Resumen (Introducción): Se presenta una parte de los hallazgos de la investigación Sentido de Respeto a la Vida: Entre el Otro-Silencioso y la Escuela, desarrollada en el marco de la Maestría en Educación de la Universidad del Cauca, Colombia. Se comprende el modo en que el ser humano se ha situado como “ser superior” en su relación con los animales, denominados por San Martín (2016) los Otros Silenciosos. El objetivo fue comprender el sentido de respeto a la vida por el Otro-Silencioso que otorgan los estudiantes y maestros del área de ciencias naturales de octavo grado de la Institución Educativa Gabriela Mistral de la ciudad de Popayán. Se siguió el método fenomenológico Análisis Reflexivo de Lester Embree (2003); el diseño permitió alcanzar las 3 reducciones fenomenológicas: natural, eidética y trascendental. Se encontró que existe una perspectiva antropocéntrica del Otro-Silencioso asumido como un ser con sentimientos humanos y sobre el cual se proyecta la mismidad de lo humano.

Abstract Part of the findings of the research: Sense of Respect for Life: Between the Silent-Other and the School developed within the framework of the Master’s Degree in Education at the University of Cauca, Colombia, is presented. We understand the way in which the human being has situated himself as a “superior being” in his relation with animals, called by San Martín (2016) the Silent Others. The objective was to understand the sense of respect for life by the Silent-Other, that students and teachers in the area of Natural Sciences in the eighth grade, of the Gabriela Mistral School in the city of Popayán give. The phenomenological method was followed from the proposal of Reflective Analysis by Lester Embree (2003), the design allowed to reach the 3 phenomenological reductions: natural, eidetic and transcendental. It was found that there exists an anthropocentric perspective of the Silent-Others that assumes them as a being with human feelings and on which a selfhood of the human is projected.

ABSTRACT This collaborative study between the University of Granma (UDG) in Cuba and the Technical University of Madrid (UPM) in Spain aimed to enhance sustainable rabbit meat production in vulnerable rural communities in eastern Cuba to contribute to food sovereignty. In partnership with the Agroindustrial Grains Company Fernando Echenique in Granma, a feed system based on staggered planting of proteinaceous plants and energy crops has been developed as an alternative to more expensive conventional feeds. Additionally, improvements have been made in reproductive management, and a genetic improvement program for animals has been implemented. The nutritional value and in vitro digestibility of these raw materials have been analyzed at UPM. Seminars addressing topics such as reproduction, nutrition, and genetic improvement in rabbit farming have also been conducted. This work presents the results obtained until June 2023, highlighting the achieved social, economic, and environmental benefits.

RESUMEN Este estudio entre la Universidad de Granma (UDG) en Cuba y la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) en España pretendió aumentar la producción sostenible de carne de conejo en comunidades rurales vulnerables del oriente de Cuba, con el fin de contribuir a la soberanía alimentaria. Con la Empresa Agroindustrial de Granos Fernando Echenique de Granma, se ha desarrollado un sistema de alimentación basado en plantas proteicas escalonadas y cultivos energéticos en lugar de piensos convencionales más costosos. Además, se han realizado mejoras en el manejo reproductivo y en un programa de mejora genética de los animales. Se ha analizado el valor nutricional de estas materias primas y su digestibilidad in vitro en la UPM. También se han realizado seminarios abordando temas como la reproducción, nutrición y mejora genética en la cunicultura. Este trabajo presenta los resultados obtenidos hasta junio de 2023, destacando los beneficios sociales, económicos y medioambientales logrados.

Abstract This article analyzes the configuration of anti-speciesist feminisms (AF) based on the experiences of a trans activist and twelve animalist women from Ecuador, along with the performative work of a trans artist from Colombia. A theoretical model is used that puts community feminisms in dialogue with Feminist Animal Studies to identify the decolonial discourses and practices that characterize these political subjectivities. Qualitative methodology based on fourteen indepth interviews and the analysis of images coded with the Atlas.ti program is used. On the one hand, we show how activists denounce patriarchal and carnist regimes within social movements and, on the other hand, we emphasize the place of the body-territory and animality as a sensitive space of political dispute to question gender and species binarisms. Through reanimalization as a decolonial practice, which entails embodying certain politics of the abject through “animal transvestism”, the close link between speciesism and the coloniality of power and gender becomes evident. It is concluded that these anti-speciesist feminisms question the place of the animal as a marker of power and as a process of subalternization and, through performance, seek to translate the suffering place of non-human animals to promote interspecies alliances and fabrics.

Resumen En este artículo se analiza la configuración de los feminismos antiespecistas a partir de las experiencias de una activista trans y doce mujeres animalistas de Ecuador, junto con la obra performática de una artista trans de Colombia. Se emplea un modelo teórico que pone en diálogo los feminismos comunitarios con los estudios feministas animalistas, a fin de identificar los discursos y prácticas decoloniales que caracterizan a estas subjetividades políticas. Se utiliza metodología cualitativa basada en catorce entrevistas en profundidad y el análisis de imágenes codificadas con el programa Atlas.ti. Se expone, por un lado, cómo las activistas denuncian los regímenes patriarcales y carnistas en el interior de los movimientos sociales y, por otro, se enfatiza el lugar del cuerpo-territorio y de la animalidad en cuanto espacio sensible de disputa política para cuestionar los binarismos de género y de especie. A través de la reanimalización como práctica decolonial, que supone encuerpar determinadas políticas de lo abyecto mediante el “travestismo animal”, se evidencia el estrecho vínculo entre el especismo y la colonialidad del poder y del género. Se concluye que con estos feminismos antiespecistas se cuestiona el lugar de lo animal como marcador de poder y como proceso de subalternización y, valiéndose de la performance, se busca traducir el lugar sufriente de los animales no humanos para propiciar alianzas y tejidos interespecie.

Se han desarrollado numerosas iniciativas para humanizar el tratamiento hospitalario, brindando actividades recreativas a los niños hospitalizados, incluidas sesiones de cuentacuentos. Ya se sabe que el contacto con las narrativas produce resultados positivos para el bienestar general de los niños. Sin embargo, aún faltan estudios que analicen sus preferencias con respecto a los libros. Esta investigación tiene como objetivo analizar el interés de niños hospitalizados por los libros que se les presentan, buscando encontrar patrones en sus elecciones. Se analizaron las reacciones de 174 niños de entre 6 y 10 años. Los resultados mostraron que los niños eligieron libros con animales humanizados o personajes monstruosos que demuestran comportamientos humanizados. Estas elecciones se hicieron en detrimento de los personajes humanos, ya sean adultos o niños, y en detrimento de los animales no personificados y de los libros con cubiertas abstractas. El objetivo es contribuir a lograr resultados óptimos en el trabajo de las organizaciones que llevan cuentacuentos a los hospitales y, así, proporcionar mejoras en la calidad de la hospitalización pediátrica humanizada.

Muitas iniciativas têm sido desenvolvidas no sentido de humanizar o tratamento hospitalar, levando atividades lúdicas para crianças internadas, entre elas sessões de contação de histórias. Já se sabe que o contato com narrativas apresenta resultados positivos para o bem-estar geral das crianças. Entretanto, faltam estudos que examinem suas preferências em relação aos livros. Esta pesquisa propõe-se a analisar o interesse de crianças hospitalizadas por livros que lhes foram apresentados, buscando encontrar padrões em suas escolhas. As reações de 174 crianças com idades entre 6 e 10 anos foram analisadas. Os resultados mostraram que as crianças optaram por livros em que figuram animais humanizados ou personagens monstruosos que demonstram comportamentos também humanizados. Essas opções foram feitas em detrimento de personagens humanos, sejam eles adultos ou crianças, e também em detrimento de animais não-personificados e de livros com capas abstratas. Ambiciona-se contribuir para a obtenção de resultados ideais no trabalho das organizações que levam contadores de histórias aos hospitais e, com isso, proporcionar melhorias na qualidade da internação pediátrica humanizada.

Many initiatives have been developed to humanize hospital treatment, providing recreational activities for hospitalized children, including storytelling sessions. It is already known that contact with narratives yields positive results for the overall well-being of children. However, studies examining their preferences regarding books are still lacking. This research aims to analyze the interest of hospitalized children in books presented to them, seeking to find patterns in their choices. The reactions of 174 children aged between 6 and 10 years were analyzed. The results showed that children chose books featuring humanized animals or monstrous characters that demonstrate humanized behaviors. These choices were made to the detriment of human characters, whether adults or children, and to the detriment of non-personified animals and books with abstract covers. The aim is to contribute to achieving ideal results in the work of organizations that bring storytellers to hospitals and, thereby, provide improvements in the quality of humanized pediatric hospitalization.

Abstract Diet therapy in conservative treatment of chronic kidney disease involves protein restriction, but there is not enough evidence to recommend a particular type of protein, whether animal or plant based. However, studies suggest that plant-based diets help reduce the consumption of total and animal protein, reduce the need for nephroprotective drugs, improve complications and bring advantages in terms of disease progression and patient survival. The article considers up-to-date data on the effects of this diet and observed that when low in protein, primarily vegetable and in some cases supplemented with ketoanalogues, it can result in positive clinical outcomes, such as: delay in the decrease in the glomerular filtration rate, lower concentrations of urea, reduction of serum creatinine and phosphorus concentrations, lower metabolic acidosis, higher insulin sensitivity and lower systemic inflammation. As a whole, this dietary pattern may be able to postpone the start of dialysis with less progression of renal insufficiency. Additional research is needed to better characterize this dietary pattern.

Resumen La dietoterapia en el tratamiento conservador de la enfermedad renal crónica implica la restricción de proteínas, pero aún no hay pruebas suficientes para recomendar un tipo concreto de proteínas, ya sean animales o vegetales. Sin embargo, los estudios sugieren que las dietas basadas en plantas ayudan a reducir la ingesta de proteínas totales y animales, disminuyen la necesidad de fármacos nefroprotectores, mejoran las complicaciones y presentan ventajas con respecto a la progresión de la enfermedad y la supervivencia de los pacientes. En este artículo se consideran datos actualizados sobre los efectos de esta dieta y se observa que, cuando es hipoproteica, principalmente vegetal y en algunos casos se complementa con cetoanálogos, puede dar lugar a resultados clínicos positivos, como una disminución retardada de la tasa de filtración glomerular, concentraciones más bajas de urea, concentraciones reducidas de creatinina y fósforo séricos, menor acidosis metabólica, mayor sensibilidad a la insulina y menor inflamación sistémica. En conjunto, este patrón dietético tiene el potencial de retrasar el inicio de la diálisis con una menor progresión de la insuficiencia renal. Es necesario seguir investigando para caracterizar mejor este patrón dietético.

Abstract Anthropomorphisms, understood as part of the processes of interpretation and approach to animal otherness, are present in the diversity of relationships we establish with other species. Therefore, it requires a situated understanding of how these anthropomorphisms are expressed and their implications. Empathy also involves interpreting the internal states of the other and is often mentioned in antispeciesist contexts where ruptures and reconfigurations occur in the ways of perceiving and relating to other animals. From an ethnographic research perspective, I will approach the complexity of these processes by following the experiences and narratives generated in an antispeciesist animal sanctuary. The Instagram account of the sanctuary is taken as the central thread of the analysis, a key communication space in its objective to make visible the animals living there, inform about their problems, and promote other forms of coexistence.

Resumen Los antropomorfismos, entendidos como parte de los procesos de interpretación y de aproximación a la otredad animal, estarían presentes en la diversidad de relaciones que establecemos con otras especies. Requiere, por tanto, una comprensión situada de cómo se expresan y sus implicaciones. La empatía también involucra interpretar los estados internos del otro, siendo frecuentemente aludida en contextos antiespecistas donde se producen rupturas y reconfiguraciones en los modos de percibir y relacionarse con los demás animales. Desde la investigación etnográfica, me aproximaré a la complejidad de estos procesos siguiendo las experiencias y narrativas que se generan en un santuario de animales antiespecista. Se toma como hilo conductor del análisis la cuenta de Instagram del santuario, un ámbito de comunicación clave en su objetivo de visibilizar a los animales que viven allí, informar de sus problemas y promover otras formas de coexistencia.

ABSTRACT Foot and mouth disease is a highly contagious viral disease that poses a significant economic threat to cloven-hoofed animals, including cattle and sheep. The emergence of a novel foot and mouth disease virus-A isolate, FMDV-A-Egy-AHRI-RL385-Ven-2022, in Egypt in 2022 has raised concerns about its potential impact on existing vaccination programs. Given that vaccination is a key strategy for foot and mouth disease virus control, the present study was aimed to assess the cross-protective efficacy of both local and imported inactivated vaccines against this new threat. Through challenge experiments and serum neutralization tests, we observed limited effectiveness of both vaccine types. The calculated r1-values at 28 days post-vaccination indicated a minimal immune response to FMDV-A-Egy-AHRI-RL385-Ven-2022 (0.176 and 0.175 for local and imported vaccines, respectively). Challenge experiments further confirmed these findings, revealing 0% protection from the local vaccine and only 20% protection from imported vaccines by day 7 post-challenge. These results underscore the urgent need to update existing foot and mouth disease virus vaccines in Egypt by incorporating the newly circulating FMDV-A-Egy-AHRI-RL385-Ven-2022 strain. This proactive measure is crucial to prevent future outbreaks and ensure effective disease control.

RESUMEN La fiebre aftosa es una enfermedad vírica muy contagiosa que supone una importante amenaza económica para los animales biungulados, entre ellos el ganado vacuno y ovino. La aparición de un nuevo aislado del virus A de la fiebre aftosa, el FMDV-A-Egy-AHRI-RL385-Ven-2022, en Egipto en 2022 ha suscitado preocupación por su posible impacto en los programas de vacunación existentes. Dado que la vacunación es una estrategia clave para el control del virus de la fiebre aftosa, el objetivo del presente estudio fue evaluar la eficacia protectora cruzada de las vacunas inactivadas locales e importadas frente a esta nueva amenaza. Mediante experimentos de desafío y pruebas de seroneutralización, observamos una eficacia limitada de ambos tipos de vacuna. Los valores r1 calculados a los 28 días posvacunación indicaron una respuesta inmunitaria mínima frente a FMDV-A-Egy-AHRI-RL385-Ven-2022 (0,176 y 0,175 para las vacunas local e importada, respectivamente). Los experimentos de provocación confirmaron aún más estos resultados, revelando un 0% de protección de la vacuna local y sólo un 20% de protección de las vacunas importadas al séptimo día después de la provocación. Estos resultados subrayan la urgente necesidad de actualizar las vacunas existentes contra el virus de la fiebre aftosa en Egipto incorporando la nueva cepa circulante FMDV-A-Egy-AHRI-RL385-Ven-2022. Esta medida proactiva es crucial para prevenir futuros brotes y garantizar un control eficaz de la enfermedad.

Abstract Objective: To evaluate the importance of sulfur as an essential mineral in the agroecological management of agricultural systems. Materials and Methods: To develop this research, more than 80 scientific publications dealing with sulfur and sulfocalcic broth in agricultural systems were consulted. The fundamental role of these elements in the soil, their use by plants for pest prevention, as well as their effect on mites and ticks hosted by animals, and their value in ruminant nutrition were documented. Papers were also studied that address in the current context, the effects of climate change, the condition of the soil as the basis of all systems and the importance of agroecological management in agriculture and animal husbandry. Results: Sulfur can be used in a variety of ways, as a soil pH reducer, fertilizer, pesticide and medicine for plants and animals. Its use in the manufacture of sulfuric acid and in ruminant nutrition is also contemplated. In addition, when combined with calcium as a sulfocalcic broth, sulfur is effective as an insecticide, fungicide, and medicine against mites and ticks. Its use is also necessary because 33 % of the soils in Cuba show a state of degradation ranging from moderate to high. This is due to various factors such as erosion, salinization, compaction, acidification and chemical contamination, which also causes the loss of biodiversity. Conclusions: The use of sulfur or sulfocalcic broth is essential in agroecological soil management, due to the high percentage of areas with diverse affectations, to which its multiple applications in plants and animals are added. In Cuba, the use of this substance is a challenge due to the available quantities and the small doses that are used. However, their application facilitates the production of healthy and abundant food at low cost, without causing damage to the environment, and contributes significantly to human welfare.

Resumen Objetivo: Evaluar la importancia del azufre como un mineral esencial en la gestión agroecológica de los sistemas agropecuarios. Materiales y Métodos: Para desarrollar esta investigación se consultaron más de 80 publicaciones científicas que tratan sobre el azufre y el caldo sulfocálcico en los sistemas agropecuarios. Se documentó la función fundamental que desempeñan estos elementos en el suelo, su uso por las plantas para la prevención de las plagas, así como su efecto en ácaros y garrapatas que se hospedan en animales; además de su valor en la nutrición de rumiantes. También se estudiaron artículos que abordan en el contexto actual, los efectos del cambio climático, la condición del suelo como base de todos los sistemas y la importancia de la gestión agroecológica en la agricultura y la ganadería. Resultados: El azufre se puede utilizar de diversas maneras, como reductor del pH del suelo, fertilizante, pesticida y medicamento para plantas y animales. También se contempla su uso en la fabricación del ácido sulfúrico y en la nutrición de rumiantes. Además, cuando se combina con calcio como caldo sulfocálcico, el azufre es efectivo como insecticida, fungicida, y medicamento contra ácaros y garrapatas. También es necesario su uso debido a que el 33 % de los suelos en Cuba presentan un estado de degradación que va desde moderada hasta alta. Esto se debe a diversos factores como la erosión, la salinización, la compactación, la acidificación y la contaminación química, lo cual también provoca la pérdida de biodiversidad. Conclusiones: La utilización de azufre o caldo sulfocálcico es esencial en el manejo agroecológico del suelo, debido al elevado porcentaje de áreas con diversas afectaciones, a lo que se adicionan sus múltiples aplicaciones en plantas y animales. En Cuba la utilización de esta sustancia es un desafío por las cantidades disponibles y las pequeñas dosis que se utilizan. No obstante, con su aplicación se facilita la producción de alimentos sanos y abundantes a costo bajo, sin causar daños al medioambiente, y contribuir significativamente al bienestar humano.

ABSTRACT Introduction: Asthma is an entity with high prevalence worldwide and in Cuba, which has prompted new research. Objective: To characterize Cuban scientific production on asthma in the Scopus database. Materials and methods: An observational, descriptive and bibliometric study was carried out on articles on asthma published in Scopus by Cuban authors, from 1973 to 2021. A search formula was used to retrieve the records. Bibexcel and VOSviewer were used for data analysis. Results: 154 research papers on asthma were published; with a predominance of original (136) and review articles (12). The most productive areas were Medicine (144) and Immunology and Microbiology (34). Articles were published in 48 journals, of which 11 were Cuban, with the Revista Cubana de Medicina (Cuban Journal of Medicine) being the most productive. Mexico contributed the highest number of collaborations (10). The Teaching Hospital General Calixto García (15) was the most productive. 3 key word clusters were identified, with “human”, “asthma” and “Cuban” as central and most occurring terms. Conclusions: There was a low scientific production on asthma, mainly focused on original articles, in the area of Medicine and in national journals. International collaboration was evident. The main areas of research were diagnosis, treatment, basic research in animal models, new therapeutics, risk factors and prevention.

RESUMEN Introducción: El asma es una entidad con alta prevalencia a nivel mundial y en Cuba, que ha suscitado nuevas investigaciones. Objetivo: Caracterizar la producción científica cubana sobre asma en la base de datos Scopus. Materiales y métodos: Se realizó un estudio observacional, descriptivo y bibliométrico de los artículos publicados sobre asma en Scopus con autores cubanos, desde 1973 hasta 2021. Para la recuperación de los registros se empleó una fórmula de búsqueda. Para el análisis de los datos se usaron los software Bibexcel y VOSviewer. Resultados: Se publicaron 154 investigaciones sobre asma, con predominio de artículos originales (136) y de revisión (12). Las áreas más productivas fueron Medicina (144) e Inmunología y Microbiología (34). Los artículos fueron publicados en 48 revistas; de ellas, 11 fueron cubanas, con la Revista Cubana de Medicina como la más productiva. México aportó el mayor número de colaboraciones (10). El Hospital Clínico Quirúrgico Docente General Calixto García (15) fue el más productivo. Se identificaron tres clústeres de palabras clave, con “human”, “asthma” y “Cuban” como términos centrales y de mayor ocurrencia. Conclusiones: Existió una baja producción científica sobre asma, centrada principalmente en artículos originales, en el área de Medicina y en revistas nacionales. Se evidenció colaboración internacional. Los ejes principales de investigación fueron el diagnóstico, tratamiento, investigación básica en modelos animales, nuevas terapéuticas, factores de riesgo y prevención.

ABSTRACT Equine influenza is a highly contagious viral disease, specially among 1-5 years old naive horses. Vaccination is considered the best way to control the disease spread and outbreaks. Although foals are the main animal used for evaluation of equine influenza vaccines, guinea pigs were chosen as an alternative model in the present work, as they have a negligible antibody titer against equine influenza virus and are cheaper and easier to handle than foals. Five equine influenza vaccine batches were evaluated in two animal models, foals and guinea pigs, by injection of two doses/animal with 4 weeks apart using 2 mL/animal/dose and evaluation of immune responses by hemagglutination inhibition test and enzyme-linked immunosorbent assay. On the 7th week post vaccination, equine influenza antibodies titers reached maximum values of 9-10.2 and 8.7-10 hemagglutination inhibition units for foals and guinea pigs, respectively; sample/negative ratios were 0.126-0.464 and 0.128-0.445 for both animals, respectively. The use of guinea pigs as an animal model for the evaluation of equine influenza vaccines could be recommended instead of foals.

RESUMEN La gripe equina es una enfermedad viral muy contagiosa, especialmente entre los caballos jóvenes de 1 a 5 años de edad. La vacunación se considera la mejor forma de controlar la propagación y los brotes de la enfermedad. Aunque los potros son el principal animal utilizado para la evaluación de vacunas contra la gripe equina, en el presente trabajo se eligieron cobayos como modelo alternativo, ya que tienen un título insignificante de anticuerpos contra el virus de la gripe equina y son más baratos y fáciles de manejar que los potros. Se evaluaron cinco lotes de vacunas contra la gripe equina en dos modelos animales, potros y cobayos, mediante la inyección de dos dosis/animal con 4 semanas de intervalo utilizando 2 mL/animal/dosis y la evaluación de las respuestas inmunitarias mediante la prueba de inhibición de la hemaglutinación y el ensayo inmunoenzimático. En la 7ª semana posvacunación, los títulos de anticuerpos contra la gripe equina alcanzaron valores máximos de 9-10,2 y 8,7-10 unidades de inhibición de la hemaglutinación para potros y cobayos, respectivamente; las relaciones muestras/negativos fueron de 0,126-0,464 y 0,128-0,445 para ambos animales, respectivamente. Podría recomendarse el uso de cobayos como modelo animal para la evaluación de vacunas contra la gripe equina, en lugar de potros.

Resumo Oesophagostomum venulosum é um nematoide gastrointestinal (GIN) cujos hospedeiros são principalmente ovinos e caprinos. Na Argentina, a presença deste parasito é relatada em todas as regiões do país, principalmente em ovinos. No Noroeste Argentino (NOA) é relatado em bovinos e camelídeos. O objetivo deste trabalho é descrever pela primeira vez a presença de O. venulosum em caprinos da região NOA. Em março de 2023, o Serviço Especializado em Diagnóstico Veterinário realizou uma visita diagnóstica a um estabelecimento de criação de caprinos da raça Criolla, localizado próximo à cidade de Salta Capital, província de Salta, Argentina. O motivo da visita deveu-se ao óbito de uma cabra que, segundo relato do proprietário, antes de sua morte, apresentava quadro de cólicas, dispnéia com perda progressiva da condição corporal. Diante da suspeita de quadro parasitário, optou-se pela coleta do trato digestivo para determinação de espécimes adultos. A presença de Haemonchus contortus e Trichostrongyluscolubriformis pôde ser observada no abomaso e no intestino delgado, respectivamente. Já no cólon foi observada a presença de O. venulosum. A descoberta de O. venulosum nesta espécie vem somar-se aos relatos do referido NGI em outras espécies no NOA, sendo esta a primeira descrição deste tipo em caprinos a nível nacional.

Resumen Oesophagostomum venulosum es un nematodo gastrointestinal (NGI) que tiene como hospedadores principalmente a los ovinos y caprinos. En Argentina la presencia de este parásito está informada en todas las regiones del país, principalmente en la especie ovina. En el Noroeste Argentino (NOA) está reportado en bovinos y camélidos. El objetivo de este trabajo fue describir por primera vez la presencia de O. venulosum en caprinos de la región del NOA. En marzo de 2023, el Servicio de Diagnóstico Veterinario Especializado INTA Salta, realizó una visita diagnóstica a un establecimiento de cría caprino de raza Criolla, ubicado en las cercanías de la ciudad capital de Salta, Argentina. El motivo de la visita fue por la muerte de una cabra que, según el relato del propietario, previo a su muerte presentó un cuadro de cólico y disnea, con pérdida progresiva de la condición corporal. Ante la sospecha de un cuadro parasitario, se decidió recolectar el tracto digestivo para la determinación de especímenes adultos. Se pudo observar la presencia de Haemonchus contortus en el abomaso, de Trichostrongylus colubriformis en el intestino delgado, y de O. venulosum en el colon. El hallazgo de O. venulosum en caprinos se suma a los informes de dicho NGI en otras especies de animales de interés zootécnico del NOA, y es, hasta nuestros conocimientos, la primera descripción en caprinos a nivel nacional.

Abstract Oesophagostomum venulosum is a gastrointestinal nematode (GIN) whose hosts are mainly sheep and goats. In Argentina, the presence of this parasite is reported in all regions of the country, mainly in sheep. In the Argentine Northwest (NOA) it is reported in cattle and camelids. The objective of this work was to describe for the first time the presence of O. venulosum in goats from the NOA region. In March 2023, the INTA Salta Specialized Veterinary Diagnostic Service made a diagnostic visit to a Criolla breed goat breeding facility, located near the capital city of Salta, Argentina. The reason for the visit was due to the death of a goat that, according to the account of the owner, prior to her death, presented symptoms of colic and dyspnea, with progressive loss of body condition. Given the suspicion of a parasitic condition, it was decided to collect the digestive tract for the determination of adult specimens. It was possible to observe the presence of Haemonchus contortus in the abomasum, of Trichostrongylus colubriformis in the small intestine, and of O. venulosum in the colon. The finding of O. venulosum in caprines adds to the reports of said NGI in other animal species of zootechnical interest in the NOA, and is, to our knowledge, the first description in caprines nationwide.

Resumo Por muitos anos, o objetivo da seleção em fazendas leiteiras foi focado em altos rendimentos, ignorando características de saúde, como resistência a doenças. Atualmente o interesse está em identificar geneticamente animais resistentes ao desenvolvimento de doenças infecciosas, por meio de genes candidatos. O complexo principal de histocompatibilidade bovina (bola) é um grupo de genes, ligados à resposta imune. O objetivo deste estudo foi associar os alelos do exon 2 do gene bola-DRB3.2 com a produção de leite e a contagem de células somáticas, parâmetro associado à incidência de mastite subclínica. Amostras de sangue foram coletadas de 157 vacas da raça Holandesa e seu DNA foi analisado pela técnica de PCR-RFLP. Foram detectados 32 alelos, sendo seis deles os mais frequentes (13,50% a 6,43%). São eles: bola-DRB3.2 *23, *24, *16, *25, *28 e *22. As contagens de células somáticas foram analisadas como indicadores de doença quando os registros foram superiores a 250.000 células/ml de leite. Com um modelo linear generalizado, o alelo *25 foi associado a uma baixa contagem de células somáticas e o *23 associado a uma alta contagem de células somáticas (p= 0,03). Foi detectada associação entre os alelos com os litros de leite (p= 0,0132). Não foi encontrada associação significativa com o percentual de proteína e gordura. Os alelos bola-DRB3.2 evidenciam-se como marcadores relevantes para detectar animais geneticamente resistentes à mastite e maior produção de leite.

Resumen Durante muchos años el objetivo de selección en las explotaciones lecheras estuvo focalizado en las altas producciones, ignorándose los rasgos de salud tales como la resistencia a enfermedades. Actualmente el interés está en identificar genéticamente los animales resistentes a desarrollar enfermedades infecciosas, por medio de genes candidatos. El complejo principal de histocompatibilidad Bovino (BoLA) es un grupo de genes, vinculado a la respuesta inmune. El objetivo del presente estudio fue asociar alelos del exón 2 del gen BoLA-DRB3.2 con producción de leche y conteo de células somáticas, un parámetro asociado a la incidencia de mastitis subclínica. Se tomaron muestras de sangre a 157 vacas de raza Holstein y su ADN se analizó por la técnica PCR-RFLP. Se detectaron 32 alelos de los cuales seis fueron los más frecuentes (13,50 % a 6,43 %). Éstos son: BoLA-DRB3.2 *23, *24, *16, *25, *28 y *22. Se analizaron los conteos de células somáticas como indicadores de enfermedad cuando los registros eran superiores a 250.000 cel/ml de leche. Con un modelo lineal generalizado se encontró al alelo *25 asociado con bajo conteo de células somáticas y el *23 asociado a un alto conteo de células somáticas (p= 0,03). Se detectó una asociación entre los alelos con los litros de leche (p= 0,0132). No se encontró asociación significativa con el porcentaje de proteína y de grasa. Los alelos del BoLA-DRB3.2 se evidencian como marcadores relevantes para detectar animales genéticamente resistentes a mastitis y una mayor producción lechera.

Abstract For many years the selection objective on dairy farms was focused on high yields, ignoring health traits such as disease resistance. Currently the interest is focused in genetically identifying animals that are resistant to developing infectious diseases, through candidate genes. The main Bovine Histocompatibility Complex (BoLA) is a group of genes linked to the immune response. The aim of the present study was to associate alleles of exon 2 of the BoLA-DRB3.2 gene with milk production and somatic cell count as a parameter to evaluate subclinical mastitis. Blood samples were taken from 157 Holstein dairy cows; their DNA was analyzed using the PCR-RFLP technique. Thirty-two alleles were detected, six of which were the most frequent. These are: BoLA-DRB3.2 *23, *24, *16, *25, *28 and *22, with a frequency ranging from 13,50% to 6,43%. Somatic cell counts were analyzed as disease indicators when the records were above 250,000 cells/ml of milk. Using a generalized linear model, allele *25 was found to be associated with a low somatic cell count and *23 was associated with a high somatic cell count (p = 0,03). An association was detected between the alleles and liters of milk (p = 0,0132). No significant association was found with protein and fat percentages. The BoLA-DRB3.2 alleles are evidenced as relevant markers to detect animals genetically resistant to mastitis and higher milk production.

Resumo A caxemira é uma das fibras mais finas e macias para a indústria têxtil. É obtida por penteação, com um máximo de três repetições, o que não está de acordo com o bem-estar animal. A tosquia implica um risco de mortalidade devido à elevada sensibilidade das cabras às baixas temperaturas, uma vez que deve ser efectuada antes da muda da Primavera. É necessário explorar métodos de tosquia sincronizados, uniformes e que respeitem o bem- estar dos animais. Para tal, é necessário investigar o ciclo do folículo piloso das cabras no norte da Patagónia, Argentina. O objectivo era contribuir para o estudo da biologia do crescimento e da queda de fibras das cabras Crioulas de caxemira da Patagónia Norte e determinar os momentos ideais para a aplicação dos métodos de colheita. Foram utilizadas cabras Crioulas adultas a 35° de latitude sul, num sistema semi-extensivo em La Pampa. Foram colhidas periodicamente amostras individuais de fibras através de penteação e tricotomia do pescoço, dorso, flanco e perna. A queda populacional de fibras finas ao pentear foi significativa (p < 0,05) em junho-setembro, máxima em agosto, coincidindo com as maiores quantidades de fibras finas e comprimento do pavio, enquanto o diámetro médio não variou significativamente durante o ano (p < 0,05). Os caprinos apresentaram muda visível a partir de Setembro, completando-a em Outubro-Janeiro, a maioria das quais com início nas regiões do pescoço e do dorso. Tendo em conta propostas como a da Austrália de tosquia em Julho, infere-se deste trabalho que a recolha de caxemira sem perdas significativas pode ser adiada de acordo com as variações climáticas até Agosto.

Resumen La cachemira es una fibra de las más finas y suaves para la industria textil. Su obtención por peinado es cruenta, con hasta tres repeticiones, no acorde al bienestar animal. La esquila implica riesgo de mortandad por alta sensibilidad de las cabras a temperaturas bajas, porque debe realizarse antes de la muda primaveral. Es necesario explorar métodos de cosecha sincronizada, uniforme y con bienestar animal. Para esto se requieren investigaciones del ciclo de los folículos pilosos de cabras en Patagonia Norte, Argentina. El objetivo fue contribuir al estudio de la biología del crecimiento y desprendimiento de la fibra de cabras criollas portadoras de cachemira de Patagonia Norte y determinar los momentos óptimos para implementar métodos de cosecha. Se utilizaron cabras criollas adultas a 35° latitud sur, en sistema semi-extensivo en La Pampa. Periódicamente se tomaron muestras individuales de fibra por peinado y tricotomía en cuello, espalda, flanco y pierna. Poblacionalmente el desprendimiento de fibra fina al peinado es significativo (p < 0,05) en junio-septiembre, máximo en agosto, en coincidencia con las mayores cantidades de fibra fina y largo de mecha, mientras el diámetro medio no varía significativamente durante el año (p < 0,05). Los caprinos presentaron muda visible a partir de septiembre, completándola en octubre-enero, la mayoría comenzando por regiones de cuello y espalda. Dadas propuestas como la de Australia de esquila en julio, con este trabajo se infiere que la recolección de cachemira sin pérdidas significativas, se puede postergar de acuerdo a la variación climática hasta el mes de agosto.

Abstract Cashmere is one of the finest and softest fibers for the textile industry. Its obtaining by combing is cruel, with up to three repetitions, not according to animal welfare. Shearing implies a risk of mortality due to the high sensitivity of goats to low temperatures, because it must be carried out before the spring moult. It is necessary to explore methods of synchronized, uniform harvest and with animal welfare. Investigations of the cycle of hair follicles of goats in North Patagonia, Argentina are required. The objective was to contribute to the study of the biology of growth and fiber shedding of cashmere-bearing creole goats from Northern Patagonia and to determine the optimal moments to implement harvesting methods. Adult creole goats were used at 35° south latitude, in a semi-extensive system in La Pampa. Individual fiber samples were taken periodically by combing and trichotomy in the neck, back, flank and leg. At the population level, the shedding of fine fiber when combed is significant (p < 0.05) in June-September, maximum in August, coinciding with the highest amounts of fine fiber and wick length, while the average diameter does not vary significantly during the year (p < 0.05). The goats presented visible hair removal from September, completing it in October-January, most of them beginning in the neck and back region. Given proposals such as Australia's shearing in July, this work infers that cashmere harvest without significant losses can be postponed, depending on the climatic variation, until the month of August.

Resumo Para desenvolver um modelo de simulação que combine os diferentes algoritmos matemáticos de base biológica usados para calcular as necessidades minerais em bovinos de corte, informações teóricas bibliográficas foram compiladas para estabelecer as bases para isso. O modelo foi desenvolvido em ambiente Excel com o auxílio de macros Excel. Nele, foram avaliadas duas formulações de suplementação mineral, sal mineral simples e sal proteico, para bovinos de +-290 kg de peso vivo mantidos em pastagem nativa, a fim de validar o modelo. Tanto o sal mineral quanto o sal proteico apresentaram deficiências para suprir a necessidade dos macrominerais, principalmente o fósforo, com déficit de 56% em média, no caso dos microminerais, todos foram atendidos e apresentaram excessos na oferta, principalmente Fe e Mn, tanto para o sal mineral quanto para o sal proteico. Com relação às simulações de ganho de peso diário, o software apresentou resultados em ambos os casos com ganhos de peso diários inferiores aos obtidos na prática, com uma diferença de 12%.

Resumen Con el objeto de desarrollar un modelo de simulación que compagine los diferentes algoritmos matemáticos de base biológica empleados para el cálculo de necesidades de minerales en bovinos de carne se ha recopilado información teórica bibliográfica tendiente a sentar las bases para el mismo. El modelo fue desarrollado en entorno Excel con ayuda de macros Excel. En el mismo fueron evaluados dos formulaciones de suplementación mineral, sal mineral simple y sal proteinada, para animales bovinos de +-290 kg de peso vivo mantenidos sobre pastizal nativo, con el fin de validar el modelo. Tanto la sal mineral como la sal proteinada manifestaron deficiencias para cubrir el requerimiento de macrominerales, principalmente fósforo, con un faltante de 56% promedio, en el caso de los microminerales, todos ellos fueron cubiertos y manifestaron excesos en la oferta, principalmente Fe y Mn, tanto para la sal mineral como para la sal proteinada. En cuanto a las simulaciones de ganancia diaria de peso el software arrojó en ambos casos resultados con menores ganancias diarias de peso que las obtenidas en la práctica, con una diferencia del 12%.

Abstract In order to develop a simulation model that reconciles the different biological-based mathematical algorithms used to calculate mineral requirements in beef cattle, bibliographic theoretical information has been compiled to lay the foundations for it. The model was developed in an Excel environment with the help of Excel macros. Two mineral samples were evaluated, simple mineral salt and protein salt for beef cattle. For validation were employed beef cattle with +/-290 kg body weight maintained on native pasture. Both, the mineral salt as the protein salt showed deficiencies to cover the mineral requirement of macro minerals, mainly phosphorus with a shortfall of 56 % in average. In the case of the trace minerals they were all covered sufficiently and expressed excesses principally in Fe and Mn, both for the mineral salt and for the protein salt. As for the simulations of daily weight gain, the software yielded results in both cases with lower daily weight gains than those obtained in practice, with a difference of 12%.

ABSTRACT This work has as a problem the study of the strategic guidelines of agro-livestock entrepreneurship of the Central Chaco. The Methodology used in this work has had a qualitative-quantitative approach, with a descriptive scope, applying in-depth interviews to a total of ten managers of agricultural farms. The main activity is the production of bovine meat. 47% of the farms are used for pasture, 2% for agricultural cultivation and 2% for infrastructure, the space dedicated to Forest represents 49%. The most appropriate strategies to achieve a greater development include applying adequate records to measure and control the development of the animals in order to deliver animals with a better record of weight in an appropriate season of sale. Apply a vaccination plan to avoid diseases in cattle. Weed control is required due to its implication in the diet of the animals and therefore their weight gain, which is why it is necessary to have a soil management plan. The construction of water and food reservoirs is necessary to mitigate the action of the climate. Finally, the training of personnel is an aspect that is required for a better management of plots, water and food. More than formal training, participation in talks held by state or private entities that offer technical assistance would be sought.

RESUMEN Este trabajo tiene como problemática el estudio de los lineamientos estratégicos de emprendimiento agro ganaderos del Chaco Central. La Metodología utilizada en este trabajo ha tenido un enfoque cuali-cuantitativo, con un alcance exploratorio, aplicando entrevistas en profundidad a un total de diez encargados de las fincas agropecuarias. La principal actividad es la producción carne bovina. EL 47% de las fincas es destinado a la pastura, 2% a cultivo agrícola y 2% a la infraestructura, el espacio dedicado a Bosque representa el 49%. Las estrategias más adecuadas para lograr un mayor desarrollo incluyen aplicar registros adecuados para medir y contralar el desarrollo de los animales a fin de entregar animales con mejor registro de peso en una época de venta adecuada. Aplicar un plan de vacunaciones para evitar enfermedades en el ganado. Se requiere el control de malezas por su implicancia en la dieta de los animales y por ende su ganancia de peso, por ello es necesario contar con un plan de manejo del suelo. Se hace necesaria la construcción de reservorios de agua y alimentos para mitigar la acción del clima. Por último, la capacitación del personal es un aspecto que se impone para un mejor manejo de las parcelas, del agua y el alimento. Más que una capacitación formal se buscaría la participación de charlas realizadas por entes estatales o privados que ofrezcan asistencia técnica.