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au:são josé, jackline freitas brilhante de
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Revista Ambiente & Água, Mai 2018, Volume 13 2 elocation e2003

Brazilian Journal of Food Technology, Nov 2017, Volume 21 elocation e2016190

Food Science and Technology, Set 2017, Volume 38 3 Páginas 504 - 512

Revista de Ciências Agrárias, Set 2017, Volume 40 3 Páginas 630 - 640
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