RESUMO: Este trabalho foi conduzido com o objetivo de determinar os fluxos de tecidos foliares em diferentes estádios fenológicos do azevém (Lolium multiflorum Lam.), pastejado por cordeiras, manejado sob três níveis de oferta de forragem (6; 9 e 12 kg de MS/100 kg de peso corporal), sob lotação intermitente. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo. Os fluxos de crescimento e consumo de lâminas foliares, as eficiências real e potencial de utilização do pasto foram similares nas ofertas de forragem e diferentes nos estádios fenológicos do azevém. O consumo de lâminas foliares em porcentagem do peso corporal foi superior na oferta de forragem 12%. Considerando os fluxos de tecidos foliares, o azevém pode ser manejado com ofertas de forragem que variam entre 6 a 12 kg de MS/100 kg de peso corporal.

ABSTRACT: The objective of this study was to determine the leaf tissue flows in Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.), in different phenological stages, grazed by lambs, and managed under three herbage allowances (6, 9 and 12 kg DM/100 kg body weight under rotational stocking method. The experimental design was completely randomized, with repeated measures arrangement. Forage allowances determined similar growth and intake flows, actual and potential utilization efficiencies of grass and they were different in the phenological stages of Italian ryegrass. The intake of leaf blade, as a percentage of body weight, was higher in the 12% herbage allowance. Considering leaf tissue flows, Italian ryegrass can be managed in forage allowances that vary between 6 and 12 kg DM/100 kg body weight.

RESUMO O desempenho produtivo e reprodutivo de novilhas de corte em pastejo de azevém (Lolium multiflorum Lam.) foi analisado com animais exclusivamente em pastejo ou suplementados com gordura extrusada (0,15 ou 0,30% do peso corporal). O método de pastejo foi contínuo com taxa de lotação variável. O delineamento experimental foi completamente casualisado com medidas repetidas no tempo. As variáveis relacionadas ao pasto foram semelhantes quando as novilhas receberam diferentes níveis de suplemento, assegurando similares condições a esses animais. Os valores médios de massa de forragem e altura do dossel foram 1.500 kg MS ha-1 e 17 cm, respectivamente. Novilhas ingeriram forragem com semelhante teor de proteína bruta (21,9%) e fibra em detergente neutro (49,3%), independente do nível de suplemento. Novilhas de corte suplementadas com gordura extrusada, independente do nível, têm maior ganho médio diário, peso corporal, escore de condição corporal, relação peso corporal: altura do que novilhas exclusivamente em pastejo. O uso de gordura extrusada não causa mudança na área pélvica e no escore de trato reprodutivo de novilhas de corte. Independente do estado nutricional imposto às novilhas, essas não são capazes de conceber durante a estação de acasalamento em 14/15 meses de idade.

ABSTRACT Productive and reproductive performance of beef heifers grazing on Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) were analyzed, comprising animals exclusively on pasture and supplemented animals with extruded fat (0.15 or 0.30% of body weight). The grazing method was continuous with variable stocking rate. The experimental design was completely randomized following a repeated measure arrangement. Variables related to pasture were similar when the heifers received different supplementation levels, with similar grazing conditions. Mean values of forage mass and canopy height were 1,500 kg DM ha-1 and 17 cm, respectively. Heifers ingested forage with a similar content of crude protein (21.90%) and neutral detergent fiber (49.30%), regardless of supplementation levels. Beef heifers supplemented with extruded fat, regardless of the level, had higher average daily gain, body weight, body condition score, body weight: height ratio than heifers fed exclusively on pasture. The use of extruded fat as a supplement caused no change in pelvic area and reproductive tract score in beef heifers. Regardless of their nutritional status, 14/15-month-old heifers were not able to conceive during the mating season.

RESUMO. Este experimento foi realizado para mensurar a ingestão de forragem por cordeiras, em pastagem de azevém, utilizando o óxido de cromo e o teor de nitrogênio fecal. A pastagem foi manejada sob distintas ofertas de forragem (OF): 6, 9 e 12% do PC. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com estrutura de parcelas sub subdivididas, sendo as ofertas de forragem as parcelas principais, os estádios fenológicos, as subparcelas e os métodos de determinação da ingestão as sub sub-parcelas. A ingestão nos estádios vegetativo do azevém independe da oferta de forragem. As menores ofertas limitam a ingestão de forragem a partir do pré-florescimento enquanto no estádio reprodutivo do azevém a ingestão é menor na OF6, intermediária na OF9 e maior OF12. A estimativa da ingestão de matéria orgânica por cordeiras em pastagem de azevém é similar quando são utilizados o óxido de cromo e o nitrogênio fecal como marcadores. A ingestão de forragem em função das ofertas de forragem é dependente da estrutura do dossel e é limitada no final do ciclo do pasto em função da elevada massa de colmos.

ABSTRACT. This study was conducted to evaluate the use of chromium oxide and the content of fecal nitrogen to estimate forage intake by female lambs on Italian ryegrass pasture. The pasture was managed under different forage allowances (FA): 6, 9 and 12% BW. The experiment was a randomized split-split plot design, in which the forage allowances were considered as main plots, the phenological stages as subplots and methods to determine intake as sub-subplots. Forage intake, in the ryegrass vegetative stage, is independent of forage allowance. Lower allowances limit forage intake from the pre-flowering stage, while at the reproductive stage, intake was lower in FA6, intermediate in FA9 and higher in FA12. The estimation of organic matter intake by lambs on Italian ryegrass is similar when chromium oxide and fecal nitrogen are used as markers. The forage intake according to forage allowances depends on the sward structure and is limited by high stem mass at the end of the phenological cycle.

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de gerar informações sobre o processo de perfilhamento e contribuir para com o entendimento do processo de desfolhação do azevém (Lolium multiflorum Lam.) utilizado por cordeiras, submetidas a diferentes ofertas de forragem: 6; 8 e 12 kg de MS 100-1 kg de peso corporal. O método de pastejo foi intermitente. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, três tratamentos e duas repetições de área. A intensidade de desfolhação é superior nas ofertas de forragem 6 e 9%. O intervalo entre desfolhações foi superior na oferta de forragem 12%, intermediária na oferta 9% e inferior na oferta 6%. As taxas de aparecimento, sobrevivência e mortalidade de perfilhos e o índice de estabilidade da população de perfilhos são similares nas ofertas de forragem e variam nos estádios fenológicos do azevém. Mudanças estruturais do dossel causadas pelo manejo com baixas ofertas de forragem e/ou pelo avanço do estádio fenológico do azevém alteram as estratégias de desfolhação, com pastejo realizado de forma mais intensa e frequente.

This work was carried out in order to generate information on the tillering process and to contribute for the understanding of the defoliation process on Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) grazed by lambs under different herbage allowances: 6, 8 and 12 kg of dry matter per 100 kg of animal live weight per day. The grazing method was intermittent. The experimental design was completely randomized following a repeated measure arrangement, with three treatments and two area replications. The intensity of defoliation is greater at 6 and 9% herbage allowances. The defoliation interval is higher at 12% herbage allowance, intermediate at 9% and lower at 6%. The rates of tiller emergence, survival and death, stability index the tiller population are similar for the different herbage allowances and differ according to the phenological stage of ryegrass. Structural changes caused by canopy management with low herbage allowance and/or due to the advance in developmental stage of ryegrass alter defoliation strategies, with more intense and frequent grazing.

Foi avaliado o efeito de diferentes frequências de suplementação sobre o uso da pastagem (fluxo de tecido foliar, intensidade e frequência de desfolhação) em papuã (Urochloa plantaginea (Link) Hitch). As bezerras de corte permaneceram exclusivamente em pastejo ou receberam grão inteiro de aveia durante sete ou cinco dias por semana (de segunda à sexta feira). A quantidade semanal de suplemento foi similar nas duas frequências. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, três tratamentos e duas repetições de área. Os fluxos de tecidos, a frequência e intensidade de desfolhação são similares quando as bezerras permanecem exclusivamente em pastejo ou recebem grão de aveia em diferentes frequências.

The effects of several supplementation frequencies on forage use (leaf tissue flow, intensity and frequency of defoliation) in Alexandergrass (Urochloa plantaginea (Link) Hitch) were evaluated. The heifers remained exclusively on pasture or received whole oat grain seven days/week or five days/week (Monday to Friday). The weekly amount of supplement was similar for both frequencies. The experimental design was completely randomized following a repeated measure arrangement, with three treatments and two area replications. Leaf tissue flow, frequency and intensity of defoliation are similar when heifers remain exclusively on Alexandergrass pasture or receive oat grain on different frequencies.

Morphogenetic and structural characteristics of the native grasses of the Pampa Biome Andropogon lateralis, Aristida laevis, Axonopus affinis, Erianthus angustifolius, Paspalum notatum, Paspalum plicatulum, Piptochaetium montevidense and Sorghastrum pellitum were evaluated as to the effect of nitrogen (N) fertilization (zero and 100 kg N/ha). The experimental design was of randomized blocks with three replicates in a 8 × 2 (native grasses × N) factorial arrangement. Accumulated thermal sums of 350 and 700 degree days determined the interval between cuts for prostrate and caespitose growth habit species, respectively. Species considered of resource conservation (A. laevis, E. angustifolius, P. plicatulum and S. pellitum) had the highest leaf elongation rate when they received N. For leaf appearance rate, phyllochron, leaf senescence rate, leaf lifespan, number of green leaves and final length of leaf blades, there was difference between the evaluated species.

Foram estudados o desempenho, comportamento e a ingestão de forragem por novilhas de corte em dois estádios de desenvolvimento do azevém (Lolium multiflorum Lam.): pré-florescimento e florescimento. As novilhas permaneceram exclusivamente em pastejo ou em pastejo e recebendo grão de milho ou suplemento extrusado com gordura. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3x2 (três sistemas alimentares x dois estádios fenológicos do azevém). A ingestão de forragem foi estimada usando o óxido de cromo como indicador da produção fecal. Os valores médios de massa de forragem e oferta de lâminas foliares foram de 1636kg ha-1 de matéria seca (MS) e 2,3kg de MS 100kg-1 de peso corporal (PC), respectivamente. Novilhas que não receberam suplemento consumiram mais pasto sem diferir das que receberam gordura. Animais exclusivamente a pasto realizaram maior número de bocados diários. As ingestões de MS do pasto e total, que foram de 2,74 e 3,01% do PC, respectivamente, são similares no pré-florescimento e florescimento do azevém. A ingestão de matéria seca total e os tempos de pastejo, ruminação e ócio de bezerras de corte recebendo suplementos são semelhantes ao uso exclusivo da pastagem de azevém, resultando em desempenho individual semelhante.

The performance, behavior and forage intake of grazing beef heifers at two phenological stages of Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.): pre-flowering and flowering, were studied. The heifers remained exclusively on pasture or receiving corn grain or extruded supplement plus fat. The experimental design was completely randomized in a factorial 3x2 arrangement (three feeding systems x two phenological stages of Italian ryegrass). The forage intake was evaluated using chromic oxide as a faecal production indicator. Mean values of herbage mass and leaf allowance were 1636kg ha-1 of dry matter (DM) and 2.3kg of DM 100kg-1 live weight (LW), respectively. Heifers kept exclusively on pasture consumed more grass without difference of those receiving fat. Heifers exclusively on pasture presented greater daily bite rate. The forage and total DM intake, which averaged 2.74 and 3.01% of LW, respectively, are similar at pre-flowering and flowering of ryegrass. The total forage DM intake and the grazing, rumination and idling times of beef heifers receiving supplements are similar to the use of the ryegrass exclusively, resulting in similar individual performance of heifers.

The experiment was carried out to evaluate the performance and body development of beef heifers reared from 15 to 18 months of age on Pearl millet (Pennisetum americanum), Alexandergrass pasture (Urochloa plantaginea) or native pasture invaded by Annoni-2 grass (Eragrostis plana Nees). The experimental design was completely randomized following a repeated measure arrangement, with three treatments and two replications. The grazing method was continuous with variable stocking rate in order to maintain the sward height at 40 cm. Masses of leaf, stem and dead material, crude protein and neutral detergent fiber were similar between Pearl millet and Alexandergrass. Average daily gain, stocking rate, live weight gain per hectare, body weight, body condition score, weight-to-height ratio and reproductive tract score of the heifers kept on annual summer pastures (Pearl millet or Alexandergrass) were superior, compared with the heifers on Annoni-2 grass pasture.

Foram estudados o desempenho, o comportamento e a ingestão de forragem por novilhas de corte em pastagem de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) e papuã (Urochloa plantaginea) no período de janeiro a abril de 2008. Foi utilizado o método de pastejo contínuo com número variável de animais. A ingestão de forragem foi estimada nos estádios vegetativo e reprodutivo das forrageiras usando o óxido de cromo como indicador da produção fecal. As avaliações de comportamento foram feitas por meio de observação visual, em quatro períodos contínuos de 24 horas. Os valores médios de massa de forragem, oferta de forragem e oferta de lâminas foliares foram de 3.927 kg/ha de MS, 14,6 kg de MS/100 kg de peso corporal (PC) e 3,36 kg de MS/100 kg de PC, respectivamente. As variáveis do pasto, o desempenho animal, o comportamento ingestivo e a ingestão de forragem foram semelhantes entre milheto e papuã. As variáveis da forragem, desempenho animal e tempos de pastejo, ócio e ruminação e número de bocados por dia apresentaram variação ao longo dos dias de utilização da pastagem. A ingestão de forragem foi de 2,49% do peso corporal e não variou conforme o estádio fenológico. Em áreas infestadas com papuã, sua utilização em pastejo proporciona desempenho semelhante ao obtido com milheto.

It was studied performance, behavior and forage ingestion by beef heifers on pearl millet (Pennisetum americanum (L.) Leeke) and Alexander grass (Urochloa plantaginea) pastures from January to April 2008. The continuous grazing method with a variable number of animals was used. Forage ingestion was estimated during vegetative and reproductive stage of forage plants using chromic oxide as fecal production marker. Evaluations of behavior were carried out by visual observation in four 24-hour continuous periods. Mean values of forage mass, forage offer and leaf blade offer were 3,927 kg/ha of DM, 14.6 kg of DM/100 kg BW and 3.36 kg of DM/100 kg BW, respectively. The variables of the pasture, animal performance, ingestive behavior and forage intake were similar for pearl millet and alexander grass. Variables of forage, animal performance and grazing times, idle and rumination and number of bites per day showed variation over days of pasture utilization. Forage ingestion was 2.49% of the body weight and it did not vary according to phenological stage. Use of sites infested with alexander grass as pastures provides performance similar to the one obtained with pearl millet.

Foi avaliado, em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam), o desempenho de bezerras de corte em diferentes frequências de suplementação: pastagem exclusiva de azevém, recebendo suplemento sete ou cinco dias por semana (de segunda à sexta-feira). A quantidade semanal de suplemento (17% PB; 71% NDT) foi similar para as novilhas suplementadas diariamente e suplementadas cinco dias por semana. O método de pastejo foi contínuo, com taxa de lotação variável em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e duas repetições de área. O fornecimento de suplemento aos animais em pastejo, independentemente da frequência, aumenta a taxa de lotação. O ganho médio diário, o escore de condição corporal e o ganho de peso por área foram similares para as estratégias de suplementação. A redução na frequência de suplementação não exerce efeito negativo no desempenho de terneiras de corte e pode ser uma opção no manejo alimentar do rebanho.

This research aimed to evaluate the performance of beef heifers submitted to Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam) pasture and under differents supplementation frequencies: exclusively on Italian ryegrass pasture; supplemented seven days/week and supplemented five days/week (Monday to Friday). The weekly amount of supplement (17% CP, 71% TDN) was similar for heifers daily supplemented and supplemented five days a week. The method used was of continuous grazing with variable stocking rate in a complet randomized design with three treatments and two area replication. The stocking rate is greater when animals are supplemented, regardless of supplementation frequency. The average daily weight gain, body condition score and live weight gain per area were similar among supplementation strategies. The reducion of supplementation frequency has no negative effects on animal performance and may be an option for feed management of herd.

O comportamento ingestivo e os padrões de deslocamento e procura de forragem de cordeiras em pastagem de milheto (Pennisetum glaucum (L.)) foram avaliados quando estas foram mantidas exclusivamente em pastagem ou em pastagem recebendo suplemento (ração comercial fornecida diariamente às 17h. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com duas repetições de área. Os animais que receberam suplemento reduziram o tempo de pastejo e aumentaram o tempo destinado às outras atividades. Os padrões de ingestão, deslocamento e procura de forragem foram alterados pelas mudanças na estrutura do pasto ao longo dos estádios de desenvolvimento do milheto e não foram modificados pelo recebimento de suplemento.

The ingestive behavior and displacement and forage searching patterns of female lambs in Pearl millet (Pennisetum glaucum (L.)) were evaluated when lambs were kept exclusively on Pearl millet pasture and on pearl millet pasture receiving supplement. The supplement used was a commercial ration given daily at 17h. The experimental design was completely randomized, with two area replicates. The animals that received supplement reduced the grazing time and increased the idling time. The intake, displacement and forage searching patterns were influenced by changing on pasture structure along the Pearl millet stage of development and were not modified by supplement supply.

Foi avaliado o desenvolvimento de bezerras de corte recebendo diferentes níveis diários de suplemento concentrado: 0,0; 0,3; 0,6 e 0,9% do peso corporal em pastagem de aveia preta (Avena strigosa Schreb.) e azevém (Lolium multiflorum Lam.). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e duas repetições de área. As bezerras tiveram condições similares de disponibilidade de pasto (massa de forragem e oferta de lâminas verdes) em todos os tratamentos. Aumentos na quantidade fornecida de suplemento interferiram positivamente no ganho médio diário, na carga animal, no ganho de peso por área e na eficiência de transformação da forragem. Bezerras suplementadas apresentaram maior peso corporal e maior escore de condição corporal aos 13 meses de idade em relação às não suplementadas. Em aveia preta e azevém, fornecer até 0,9% do peso corporal dos animais em suplementação concentrada é uma alternativa para serem obtidas novilhas mais pesadas e com melhor escore de condição corporal.

It was evaluated the performance of beef heifers receiving different levels of supplement: 0; 0.3; 0.6 and 0.9% of body weight day-1, in black oats (Avena strigosa Schreb.) plus Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) pasture. The experimental design was completely randomized with four treatments and two area replicates. Beef heifers from different treatments had access to the same forage allowance (herbage mass and supply of green leaves). Increases on supplement quantity positively interfered on average daily gain, stocking rate, weight gain per area and forage transformation efficiency. Supplemented heifers had greater weight and body condition at 13 months of age than the non supplemented ones. In black oats plus Italian ryegrass pasture, providing up to 0.9% of body weight of the animal concentrate supplementation is an alternative for obtaining heavier heifers and in better body condition score.

Este trabalho foi conduzido para avaliar a influência de níveis de suplemento (0,0; 0,5; 1,0 e 1,5% em relação ao peso vivo (PV)) sobre o consumo de forragem por cordeiras de raças de corte, em pastagem de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke). O consumo de forragem foi condicionado pelos níveis de suplemento somente no início da utilização da pastagem (dias um-21) e a máxima ingestão de matéria seca ocorreu quando as cordeiras receberam suplemento na proporção de 0,84% do PV. A ação do suplemento sobre o ganho diário médio (GDM) e o ganho de peso vivo (GPV) foi observada somente na metade e no final do ciclo do pasto (dias 22-64). O consumo e o desempenho de cordeiras em pastagem de milheto mostram maior dependência do estádio fenológico da pastagem do que do recebimento de suplemento.

This research evaluated the influence of different levels of supplement (0.0; 0.5; 1.0 and 1.5% in relation to the live weight (LW)) on the forage intake of beef lambs, in Pearl millet (Pennisetum americanum (L.) Leeke) pasture. The forage intake was conditioned by the levels of supplement only at the beginning of the pasture utilization (days 1-21), with maximum ingestion of dry matter when lambs received supplement at the ratio of 0.84% of the LW. The influence of the levels of supplement on the daily weight gain and live weight gain was observed only in the half and in the end of the cycle of the pasture (days 22-64).The intake and performance of lambs in Pearl millet are more dependent on the phenological stage of the pasture rather than the level of supplement received.