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au:Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
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Ciência Rural 2022, Volume 52 3 elocation e20210058
Food Science and Technology 2022, Volume 42 elocation e37121
Food Science and Technology Jun 2020, Volume 40 Páginas 250 - 257
Food Science and Technology Jun 2020, Volume 40 2 Páginas 491 - 497
Food Science and Technology Set 2019, Volume 39 3 Páginas 552 - 558
Ciência Rural 2019, Volume 49 10 elocation e20180743
Food Science and Technology Jul 2018, Volume 38 3 Páginas 421 - 427
Food Science and Technology Abr 2017, Volume 37 2 Páginas 239 - 245
Brazilian Journal of Food Technology 2017, Volume 20 elocation e2016161
Brazilian Journal of Food Technology 2017, Volume 20 elocation e2017007
Brazilian Journal of Food Technology 2017, Volume 20 elocation e2016194
Food Science and Technology Mar 2015, Volume 35 1 Páginas 127 - 132
Food Science and Technology Mar 2015, Volume 35 1 Páginas 100 - 107
Food Science and Technology Set 2014, Volume 34 3 Páginas 623 - 628
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