Resumo Campomanesia lineatifolia Ruiz & Pavón (gabiroba) é uma espécie nativa comestível encontrada na Floresta Tropical Amazônica. Estudos prévios têm demonstrado a natureza flavonoídica do extrato etanólico das folhas de C. lineatifolia, além de atividade gastroprotetora e inibição do TNF. No entanto, o processo de extração utilizado foi longo e consumiu uma grande quantidade de solvente. Portanto, o objetivo deste estudo foi obter um extrato bioativo rico em fenólicos, através de um método extrativo simples, rápido e de baixo custo de execução. As folhas de C. lineatifolia foram secas e trituradas e as extrações conduzidas em diferentes solventes / misturas (etanol, metanol, acetato de etila e água) sob banho ultrassônico, agitação eletromagnética e sistema contínuo de refluxo. A eficiência da extração foi avaliada pela concentração do componente flavonoídico majoritário nos extratos, em um método desenvolvido por cromatografia líquida de ultra eficiência. Ensaios de injeção e coinjeção com padrões autênticos, análises em cromatografia líquida de ultra eficiência acoplada à espectrometria ultravioleta foram conduzidos para identificar a presença de catequina e quercitrina. Demonstrou-se que a extração etanólica sob sistema contínuo de refluxo e a mistura de etanol:água (8:2) sob banho ultrassônico representaram métodos otimizados na obtenção dos componentes flavonoídicos identificados. Assim, os resultados obtidos podem contribuir para a padronização químico-biológica do extrato para a avaliação da atividade antiúlcera gástrica.
Abstract Campomanesia lineatifolia (gabiroba) is a native edible species found in the Amazon Rainforest. Previous studies have demonstrated the flavonoid nature of ethanolic extract from the C. lineatifolia leaves, in addition to gastroprotective activity and TNF inhibition. However, the extraction process used was long and consumed a large amount of solvent. Therefore, the objective of this study was to obtain a bioactive extract rich in phenolics, in an extractive method of simpler, faster, and lower-cost execution. The C. lineatifolia leaves were dried and crushed, and the extractions were carried out in different solvents/mixtures (ethanol, methanol, ethyl acetate, and water) under ultrasonic bath (UB), electromagnetic stirring, and continuous reflux extraction (R). The extraction efficiency was evaluated by the flavonoid major compound concentration in the extracts, in a method developed by ultra-high performance liquid chromatography (UHPLC). Injection and pattern matching tests, and UHPLC analyses coupled to ultraviolet spectrometry were conducted to identify catechin and quercitrin. It has been demonstrated that the ethanolic extraction by R and the mixture of ethanol: water (8:2) by UB represented optimized methods in obtaining the flavonoid compounds identified. Thus, the results may contribute to chemical-biological extract standardization for gastric antiulcer activity evaluation.