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au:Villa-Vélez, Harvey Alexander
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Revista ION Jun 2022, Volume 35 1 Páginas 117 - 131
Scientia Agropecuaria Out 2016, Volume 7 4 Páginas 409 - 417
Ciência e Agrotecnologia Abr 2015, Volume 39 2 Páginas 173 - 182
Food Science and Technology Mar 2013, Volume 33 1 Páginas 199 - 208
Food Science and Technology Fev 2013, Volume 33 Supl. 1 Páginas 95 - 101
Ciência e Agrotecnologia Fev 2012, Volume 36 1 Páginas 78 - 85
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