ABSTRACT An adequate N supply is essential for plant growth, and changing plant density increases nitrogen demand. The objective of this work was to evaluate the effect of top-dressing nitrogen fertilization on quality and yield of onions grown under three plant densities. The experiment was conducted from June to October, in Oratórios, state of Minas Gerais, Brazil, using the hybrid Superex. A randomized block experimental design was used, with a split-plot arrangement and four replications. N rates (0, 60, 120, and 240 kg ha-1) were evaluated in the plots and plant densities (40 plants m-2 - one seedling per cell; 80 plants m-2 - two seedlings per cell; and 120 plants m-2 - three seedlings per cell) were evaluated in the subplots. The yield found for the treatment with 80 plants m-2 and 171 kg ha-1 of N was 51.28 Mg ha-1 of marketable bulbs, with approximately 75% class 3 and 17% class 4 bulbs. Bulb weight decreased with increasing plant density. Top-dressing nitrogen fertilization increases the quality and yield of onions, regardless of the plant density. The highest yield was found when using 80 plants m-2 and 240 kg ha-1 of N. A density of 80 plants m-2 (two seedlings per cell) and 171 kg ha-1 of N is recommended when intending to obtain class 3 and 4 bulbs. growth demand topdressing top dressing October Oratórios Gerais Brazil Superex used splitplot split plot replications 0, 0 (0 60 24 ha1 ha 1 40 (4 m2 m 2 m- cell 8 12 subplots 17 ha- 5128 51 28 51.2 bulbs 75 Topdressing Top ( 6 512 5 51. 7

RESUMO O suprimento adequado de N é essencial ao crescimento das plantas e a alteração na densidade de plantio pode aumentar a demanda por nitrogênio. Objetivou-se nesse trabalho avaliar a influência de doses de nitrogênio na qualidade e na produtividade de cebola em três densidades de plantio a partir de uma, duas e três mudas por célula de bandeja. O experimento foi conduzido no período de junho a outubro de 2012 em Oratórios-MG, com o híbrido Superex. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados e m parcelas subdivididas, com quatro repetições. Nas parcelas avaliou-se doses de N (0, 60, 120 e 240 kg de N ha-1) e nas subparcelas a densidade de plantio: 40 plantas m-2 (uma muda por célula), 80 plantas m-2 (duas mudas por célula) e 120 plantas m-2 (três mudas por célula). Com 80 plantas m-2 e 171 kg ha-1 de N, a produtividade foi 51,28 Mg ha-1 de bulbos comercializáveis com cerca de 75% de bulbos na classe 3 e 17% de bulbos na classe 4. A massa de bulbos reduziu com o aumento da densidade de plantio. A a d u b ação com nitrogénio, em cobertura, aumenta a qualidade e o rendimento da cebola, independentemente da densidade das plantas. A maior produtividade foi observada com 80 plantas m-2 e 240 kg ha-1 de N. Recomenda-se a densidade de 80 plantas m-2 (duas mudas por célula) e 171 kg ha-1 de N para atender a preferência por bulbos das classes 3 e 4. Objetivouse Objetivou se uma bandeja 201 OratóriosMG, OratóriosMG Oratórios MG, MG Oratórios-MG Superex subdivididas repetições avaliouse avaliou 0, 0 (0 60 12 24 ha1 ha 1 4 m2 2 m- célula, , 8 célula. . 17 ha- 5128 51 28 51,2 75 nitrogénio cobertura Recomendase Recomenda 20 ( 6 512 5 51, 7

RESUMO A couve-flor é uma brássica bastante produzida e consumida no Brasil, cujo cultivo é dependente do suprimento adequado de água e nutrientes. Portanto, objetivou-se com este estudo, avaliar o efeito da aplicação de lâminas de irrigação e doses de nitrogênio nos componentes de produção e na produtividade da água da cultura da couve-flor híbrida ‘Barcelona CMS’. Foram avaliadas as lâminas de 0, 75, 100, 125 e 150% da evapotranspiração da cultura combinadas com cinco doses de nitrogênio (0, 75, 150, 300 e 450 kg ha-1). O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com arranjo em parcelas subdivididas. Os efeitos da desses fatores foram avaliados pela metodologia de superfície de resposta. Observou-se que a produtividade da água pela cultura apresenta relação decrescente com a lâmina de água aplicada; portanto, a produtividade é maior quando a reposição de água é menor que o recomendado. A maior produtividade total da couve-flor estimada é de 24.547,80 kg ha-1, com diâmetro médio de 19,60 cm, altura média de 12,25 cm e massa fresca da inflorescência de 858,90 g por planta, obtida com irrigação equivalente a 132,09% da evapotranspiração da cultura e 450 kg ha-1 de nitrogênio. Para obtenção do maior diâmetro e altura de inflorescência é necessária lâminas de irrigação equivalentes a 128,70 e 108,20% da evapotranspiração da cultura, respectivamente, na dose de 450 kg ha-1 de nitrogênio. Portanto, a melhor resposta da produtividade da couve-flor híbrida ‘Barcelona CMS’ pode ser obtida com lâmina de irrigação superior à evapotranspiração da cultura, independentemente da dose de nitrogênio aplicada.

ABSTRACT Cauliflower is a brassica produced and consumed in Brazil, whose cultivation depends on the adequate supply of water and nutrients. The objective of this study was to evaluate the effect of irrigation depths and nitrogen doses on the production components and water yield of cauliflower hybrid Barcelona CMS. The treatments consisted of five irrigation water depths (0, 75, 100, 125 and 150% of the crop evapotranspiration) combined with five nitrogen doses (0, 75, 150, 300 and 450 kg ha-1). The experiment was conducted in a completely randomized design with a split-plot arrangement. The effects of these factors were evaluated using the response surface methodology. The water yield of the crop decreases with increasing irrigation water depth; therefore, the yield is higher when water replenishment is lower than the recommended. The highest estimated total inflorescence yield is 24,547.80 kg ha-1, with a inflorescence mean diameter of 19.60 cm, a inflorescence mean height of 12.25 cm, and an inflorescence fresh weight of 858.90 g plant-1, obtained with an irrigation water depth equivalent to 132.09% of the crop evapotranspiration (ETc) and a nitrogen dose of 450 kg ha-1. The highest inflorescence diameter and height are obtained with an irrigation depth equivalent to 128.70 and 108.20% of ETc, respectively, and a nitrogen dose of 450 kg ha-1. Therefore, the best productivity response of the Barcelona CMS cauliflower hybrid can be obtained using an irrigation depth greater than the crop evapotranspiration, regardless of the nitrogen doses.

RESUMO A resposta do taro ao nitrogênio tem sido objeto de discussão em relação a quanto de N a ser aplicado e quando aplicar. Objetivou-se avaliar o efeito de nitrogênio aplicado em cobertura sobre a produtividade de taro. Foram conduzidos dois experimentos em Oratórios - MG, nos períodos de setembro de 2010 a julho de 2011 (Ano 1) e de setembro de 2011 a julho de 2012 (Ano 2). Nos dois experimentos, utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de cinco doses de N (0; 40; 60; 80 e 160 kg de N ha-1), aplicado em cobertura, na forma de ureia, parceladas em três aplicações. As mudas do clone Japonês (BGH 5925), foram distribuídas no espaçamento de 0,90 x 0,30 m. Nos dois anos, aumento nas doses de N promoveu incrementos na produtividade de praticamente todas as classes de rizomas. A produtividade máxima estimada de rizomas comercializáveis foi de 22,23 t ha-1 no Ano 1 e de 9,81 t ha-1 no Ano 2 com, respectivamente, 109 e 118 kg ha-1 de N. O número total de rizomas filho por planta foi próximo nos dois anos (16,45 ud/planta no Ano 1 e 17,76 ud/planta no Ano 2). O número de rizomas refugo representou 35,32 e 46,51% do total por planta, no Ano 1 e 2, respectivamente, indicando o menor crescimento dos rizomas no Ano 2. A curva de resposta do taro a aplicação de doses de N em cobertura foi semelhante nos dois anos de estudo, porém os valores estimados foram influenciados pela diferença na precipitação pluvial entre os anos. No manejo da adubação nitrogenada a produtividade máxima de rizomas comercializáveis de taro foi alcançada com a aplicação de dose de N variando de 109 a 118 kg ha-1 de N.

ABSTRACT Response of taro to amount of nitrogen applied and time of application has been the subject of discussion. The objective of this study was to evaluate the effect of nitrogen topdressing on taro yield. Two experiments were conducted in Oratórios - MG from September 2010 to July 2011 (Year 1) and from September 2011 to July 2012 (Year 2). Both experiments were arranged in a randomized block design, with four replications. The treatments consisted of five N rates (0; 40; 60; 80 and 160 kg ha-1) applied as topdressing at urea form. The corms of Japanese clone (BGH 5925) were planted in the 0.90 x 0.30 m spacing. In the two experimental years, yield increased in almost all corm classes with the increase in N rates. The estimated maximum yields of marketable corms were 22.23 Mg ha-1 in Year 1 and 9.81 Mg ha-1 in Year 2, with 109 and 118 kg ha-1 of N, respectively. The total number of corms per plant was similar in both years (16.45 corms/plant in Year 1 and 17.76 corms/plant in Year 2). Unmarketable corms represented 35.32 and 46.51% of the total per plant, in Year 1 and Year 2, respectively, indicating less corm growth in Year 2. The curve of taro response to topdressing N rates was similar in the two years and, the estimates were influenced by the difference in rainfall between the years. With the management of nitrogen fertilization, the maximum yield of marketable taro corms was achieved with N rates varying from 109 to 118 kg ha-1.

O biofertilizante de suíno pode ser utilizado em cultivos agrícolas respeitando critérios de qualidade e quantidade necessárias ao solo e à planta. Com este trabalho objetivou-se avaliar a nutrição e a produtividade de frutos em duas cultivares de pimentão colorido, adubadas com biofertilizante de suíno utilizando-se de técnicas de cultivo orgânico. Duas cultivares híbridas foram avaliadas: Amanda (frutos amarelos) e Rubia (frutos vermelhos) e quatro doses de biofertilizante (0, 30, 60 e 120 m³ ha-1) aplicadas no solo antes do plantio e em cobertura, após o transplante das mudas. Observou-se resposta para doses de biofertilizante com efeitos positivos na nutrição das plantas e na produtividade de frutos. A cultivar Rubia apresentou maior índice SPAD e maior teor de N nas folhas em relação à cv. Amanda (P < 0,05). A produtividade de frutos extras foi de 15,39 t ha-1 com a dose de 110 m³ ha-1 de biofertilizante para as duas cultivares. Quanto à produtividade comercial a cv. Rubia foi mais produtiva (21,45 t ha-1) que a Amanda (17,22 t ha-1). A aplicação do biofertilizante de suíno proporciona plantas com estado nutricional e potencial produtivo adequado podendo, desta forma, ser recomendado na fertilização não convencional do pimentão colorido.

Swine bio-fertilizer can be used as organic fertilizer, based on the criteria of quality and quantity necessary for the soil and plant. The objective of this study was to evaluate nutrition and yield of two colored pepper cultivars, fertilized with swine bio-fertilizer, using organic cultivation techniques. Two hybrid cultivars were evaluated: Amanda (yellow fruit) and Rubia (red fruit) and four bio-fertilizer doses (0, 30, 60 and 120 m³ ha-1) applied in the soil before planting and under cover after seedling transplant. There was response for bio-fertilizer doses with positive effects on the nutrition of pepper plant and fruit yield. Cultivar Rubia presented a higher SPAD index and higher N content in the leaves than cv. Amanda (p < 0.05). Yield of extra fruits was 15.39 t ha-1, with bio-fertilizer dose of 110 m³ ha-1 for the two cultivars. As for commercial yield, cv. Rubia was more productive (21.45 t ha-1) than Amanda (17.22 t ha-1). It was concluded that the application of swine bio-fertilizer provides to plants an adequate nutritional state and yield potential; thus, it can be recommended for non conventional fertilization for the cultivation of yellow and red pepper plants under field conditions.

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito da cobertura do solo e doses de lodo de lagoa de decantação de água residuária de suinocultura na produtividade e na exportação de nutrientes pela beterraba, cultivar Early Wonder. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental Vale do Piranga, pertencente à EPAMIG, Zona da Mata, em Oratórios, MG, no período de 07/08/08 a 09/11/08, no delineamento de blocos casualizados em parcelas subdivididas com quatro repetições. Nas parcelas foram dispostos três tipos de cobertura de solo: bagaço de cana-de-açúcar, palha de café e sem cobertura e, nas subparcelas, foram usadas cinco doses do lodo de lagoa: 0; 10; 20; 40 e 60 t ha-1. Aos 70 dias após o transplante das mudas realizou-se a colheita. A cobertura com palha de café proporcionou maior massa unitária de raiz e maior produtividade de raízes comerciais, independente das doses de lodo. Os nutrientes mais exportados pela parte aérea das plantas foram Ca, Mg e S e, pelas raízes, N, P e K. Com a população de 400.000 plantas ha-1e produtividade de 34,22 t ha-1, as quantidades médias de N, P, K, Ca, Mg e S exportadas pelas raízes foram 140; 24; 180; 8, 17 e 5 kg ha-1e, para Zn, Fe, Mn, Cu e B, 371, 435, 320, 74 e 250 g ha-1, respectivamente.

This work aimed to evaluate the effect of soil cover and doses of sludge from sedimentation pond of swine wastewater on yield and nutrient export in sugar beet cultivar Early Wonder. The experiment was conducted at the Vale do Piranga Experimental Farm belonging to EPAMIG Zona da Mata in Oratórios (MG), from 07/08/08 to 09/11/08. The experiment was arranged in a split-plot in randomized block design with four replications. The main plots consisted of three types of mulching: sugarcane bagasse, coffee husk and without any cover, and the subplots of five doses of sludge: 0, 10, 20, 40 and 60 t ha-1. At 70 days after transplanting, harvest was carried out. Mulching with coffee husk provided the highest root unit weight and increased yield of commercial roots, independent of the sludge dose. The most exported nutrients by the shoots were Ca, Mg and S, while N, P and K were the most exported by the roots. With a population of 400,000 plants ha-1and yield of 34.22 t ha-1, the mean quantities of N, P, K, Ca, Mg and S exported by the roots were 140, 24, 180, 8, 17 and 5 kg ha-1and 371, 435, 320, 74 and 250 g ha-1of Zn, Fe, Mn, Cu and B respectively.

O experimento foi conduzido a campo na Fazenda Experimental da EPAMIG, em Oratórios (MG), com o objetivo de avaliar o efeito da adubação orgânica associada à adubação mineral na produção de pimentão. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com quatro repetições, no esquema fatorial 4 x 3, quatro doses de adubo orgânico (0; 30; 60 e 90 t ha-1) e três de adubo mineral (0; 750 e 1500 kg ha-1 da fórmula NPK 4-14-8 aplicados nos sulcos de plantio). Em cada parcela de 14 m² foram distribuídas 28 mudas de pimentão, cultivar Magda, no espaçamento de 1,0 x 0,5 m. Avaliou-se o teor de nutrientes nas folhas no início da floração, produção de frutos total, comercial e não comercial, os frutos comerciais foram classificados, com base no comprimento e diâmetro, em extra, especial e primeira. A classe extra foi responsável pela maior parte da produção de frutos comerciais. A adubação com composto orgânico foi eficiente na nutrição das plantas com incremento na produtividade de pimentão. A adubação mineral teve efeito aditivo na produção de frutos. A produtividade máxima de frutos comerciais foi estimada quando se associou 84,43 t ha-1 de composto orgânico com a maior dose de adubo mineral.

This experiment was carried out in a field in Oratorios, Minas Gerais State, Brazil, to evaluate the effect of organic fertilization associated to mineral fertilization on the production of pepper. The experiment was arranged in the randomized block design, with four replications, in a 4 x 3 factorial scheme; four doses of organic fertilizer (0; 30; 60 and 90 t ha-1) three doses of mineral fertilization (0; 750 and 1500 kg ha-1 of the NPK 4-14-8 formulation applied to furrows at planting). Twenty-eight pepper seedlings, cultivar Magda, were distributed into each 14 m² plot, at 1.0x0.5 m spacing. Nutrient contents were evaluated in the leaves at the beginning of flowering, production of total, commercial and non-commercial fruits were determined. Commercial fruits were classified based on the length and diameter, into extra, special and first class. The extra class accounted for most of the commercial fruit production. Fertilization with organic compost was efficient for pepper nutrition, increasing pepper yield. The mineral fertilizer had additional effect for fruit production. The highest yield of commercial fruits was estimated when associated 84.43 t ha-1 of composed organic with the highest dose of mineral fertilizer.

Os principais objetivos deste trabalho, foram: avaliar o processo de fermentação do esterco sólido de suínos, fazer a caracterização física, química e microbiológica dos adubos orgânicos produzidos e identificar o tempo ideal de fermentação. Esterco sólido de suínos, proveniente da separação mecânica, foi arranjado em pilhas de 2,0 m³, sem cobertura e com cobertura com lona plástica e as pilhas foram revolvidas quinzenalmente e umedecidas sempre que necessário, com monitoramento diário da temperatura. Pela análise das características temperatura, relação C:N e pH, verificou-se que o tempo de fermentação de 65 dias foi suficiente para maturação do esterco com características químicas e físicas adequadas. Houve aumento na concentração de nutrientes, exceto do zinco, durante a fermentação, o que melhorou a qualidade do esterco de suínos. O período de 84 dias de fermentação foi suficiente para reduzir a população de coliformes, da ordem de 99,90%, comparada com população inicial. Não foi constatada a presença de Salmonella sp e Listeria monocytogenes em nenhuma das amostras do esterco de suínos em fermentação.

This research had the objectives of evaluating the fermentation process of solid pig manure, performing the physical, chemical and microbiological characterization of organic fertilizers produced and identifying the ideal time of fermentation. Solid pig manure, derived from mechanical separation, was arranged in heaps of 2.0 m³ with, and without, plastic covering. The heaps were turned every fifteen days and watered whenever necessary, with daily control of temperature. By the analysis of the characteristics of temperature, C:N ratio and pH, it was verified that the time of fermentation of 65 days was sufficient for maturation of the pig manure with appropriate chemical and physical characteristics. There was an increase in the concentration of nutrients, except for zinc, during the fermentation, which improved the quality of the pig manure. The period of 84 days of fermentation was sufficient to reduce the population of coliforms by 99.90% compared to the initial population. The presence of Salmonella sp and Listeria monocytogenes was not verified in any of the fermentation samples of pig manure.

RESUMO O presente trabalho teve como objetivo estudar a variação do carbono, do nitrogênio, da relação C/N e da temperatura das medas na compostagem do bagaço de cana-de-açúcar (com adição ou não de gesso ou de superfosfato triplo), do capim napier picado e da palha de café, quando se utilizaram águas residuárias da suinocultura como fonte de nitrogênio. Curvas exponenciais, obtidas por análise de regressão, foram ajustadas aos dados de concentração de carbono e nitrogênio, relação C/N e temperatura, de forma a se obter as constantes de decomposição do material orgânico e de acúmulo de nitrogênio nas medas. A constante média de decomposição do material orgânico foi de 0,003673 d-1 e a taxa média de acúmulo de nitrogênio foi de 0,006014 d-1 e o período de processamento compreendido entre 90 e 133 dias.

ABSTRACT The objective of this research was to study the change of the carbon and nitrogen concentration and the relationship C/N of the stacks in the composting of the sugar cane trash (with or without addition of gypsum and of triple phosphate), of the grinded napier grass and coffee straw, when liquid pig manure was used as a nitrogen source. Exponential curves, obtained by regression analysis, were adjusted to the concentration data to obtain the decomposition constants of the organic material and of nitrogen accumulation in the stacks. The constant average of the organic material decomposition was of 0.003673 d-1 and the average rate of nitrogen accumulation of 0.006014 d-1, having processing period being between 90 and 133 days.