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Abstract The scope of this article is to analyze the correlation between alcohol consumption and abdominal obesity in participants of the ELSA-Brasil cohort after a follow-up period of nine years. A longitudinal analysis was performed with baseline and follow-up data from ELSA-Brasil. At baseline, 15,105 civil servants were enrolled. After exclusions, the final sample consisted of 3,591 participants. Anthropometric and lifestyle data were collected, and abdominal obesity was diagnosed in accordance with the World Health Organization parameters. The t-test and chi-square test were applied, and crude and adjusted Poisson models were assessed. The results revealed that more than 70% of the sample reported alcohol use. In nine years, an increase in abdominal obesity and alcohol consumption was observed among men and women. A total of 1,588 new cases of abdominal obesity were identified. Higher alcohol consumption increased the risk of abdominal obesity in men (1.15, 95%CI 1.01-1.31, p < 0.001). The conclusion drawn was that after a follow-up period of 9 years, the highest risk of abdominal obesity was observed only in men who increased their alcohol consumption.

Resumo O objetivo é analisar a relação entre o consumo de álcool e obesidade abdominal em participantes da coorte ELSA-Brasil após nove anos de acompanhamento. Análise longitudinal a com dados da linha de base e follow-up do ELSA-Brasil. Na linha de base foram arrolados 15.105 servidores públicos. Após exclusões, a amostra final foi composta por 3.591 participantes. Dados antropométricos e de hábitos de vida foram coletados. Obesidade abdominal foi diagnosticada, segundo a Organização Mundial de Saúde. Foram utilizados teste t e qui-quadrado e testados modelos de Poisson bruto e ajustado. Mais de 70% da amostra relatou uso de bebida alcoólica. Em nove anos, foi observado aumento da obesidade abdominal e do consumo de álcool entre homens e mulheres. Foram identificados 1.588 novos casos de obesidade abdominal. O maior consumo de bebidas alcoólicas elevou o risco de obesidade abdominal em homens (1,15, IC95% 1,01-1,31, p < 0,001). Em nove anos de seguimento, o maior risco de obesidade abdominal foi observado apenas em homens que aumentaram o seu consumo de álcool.

Resumen El objetivo es analizar la relación entre el consumo de alcohol y la obesidad abdominal en participantes de la cohorte ELSA-Brasil tras nueve años de seguimiento. Análisis longitudinal realizado con datos de la línea de base y de seguimiento de ELSA-Brasil. En la línea de base se encontraban inscritos 15.105 servidores públicos. Tras las exclusiones, la muestra final estuvo compuesta por 3.591 participantes. Se recogieron datos antropométricos y de estilo de vida. Se diagnosticó obesidad abdominal, según la Organización Mundial de la Salud, se utilizaron las pruebas t y chi-cuadrado y se probaron modelos de Poisson crudos y ajustados. Más del 70% de la muestra refirió consumir alcohol. En nueve años se observó un aumento de la obesidad abdominal y del consumo de alcohol entre hombres y mujeres. Se identificaron 1.588 nuevos casos de obesidad abdominal. El mayor consumo de bebidas alcohólicas incrementó el riesgo de obesidad abdominal en los hombres (1,15, IC95% 1,01-1,31, p < 0,001). En 9 años de seguimiento, el mayor riesgo de obesidad abdominal se observó sólo en los hombres que aumentaron su consumo de alcohol.

https://doi.org/10.1590/1413-81232025301.14652022

Factors associated with the dietary total antioxidant capacity of pregnant Brazilian women
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Carvalho, Roberta Rejane Santos de

; Viola, Poliana Cristina de Almeida Fonseca

; Crispim, Sandra Patrícia

; França, Ana Karina Teixeira da Cunha

; Navarro, Anderson Marliere

; Souza, Bruno Feres de

; Faria, Franciane Rocha de

; Sperandio, Naiara

; Pizato, Nathalia

; Macedo, Mariana de Souza

; Pereira, Renata Junqueira

; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro

; Carvalho, Carolina Abreu de

; Navarro, Anderson Marliere

; Carvalho, Carolina Abreu de

; Silva, Danielle Góes da

; Faria, Franciane Rocha de

; Sperandio, Naiara

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; Crispim, Sandra Patrícia

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; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro

Revista Brasileira de Epidemiologia

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2025, Volume 28 elocation e250002

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

RESUMO Objetivo: Investigar os fatores sociodemográficos, maternos e gestacionais associados à capacidade antioxidante total da dieta em gestantes brasileiras. Métodos: Estudo transversal com 2.232 gestantes com 18 anos ou mais, no primeiro, segundo e terceiro trimestres de gestação de onze cidades das cinco regiões brasileiras. Foi aplicado um questionário semiestruturado para avaliação dos dados socioeconômicos, demográficos e de saúde, e o recordatório de 24h (R24h) para avaliação do consumo alimentar e análise da Capacidade Antioxidante Total da Dieta (CATd), estimada usando o método Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP). Resultados: A mediana de CATd foi de 5,32 mmol/dia. Aracaju (SE) apresentou a maior mediana de CATd (6,44 mmol/dia) e Palmas (TO) a menor (4,71 mmol/dia). As gestantes de 20 a 34 anos (OR 1,86; IC95% 1,26-2,76), 35 anos ou mais (OR 3,68; IC95% 2,21-6,14) e que estavam no segundo trimestre de gestação (OR 1,50; IC95%; 1,11-2,01) tiveram mais chances de estarem acima da mediana de CATd, enquanto as gestantes com maior escolaridade tinham 67% menos chance de estarem acima da mediana de CATd (OR 0,67; IC95% 0,48-0,92). Conclusão: O estudo demonstrou que há diferenças no consumo de antioxidantes em diferentes cidades do Brasil e que fatores associados, como idade, escolaridade e trimestre gestacional podem impactar na ingestão de alimentos ricos em antioxidantes. O perfil encontrado chama atenção para a importância de uma alimentação adequada e rica em antioxidantes durante o pré-natal.

ABSTRACT Objective: To investigate the sociodemographic, maternal, and gestational factors associated with the dietary total antioxidant capacity in pregnant Brazilian women. Methods: A cross-sectional study with 2,232 pregnant women aged 18 years old or older, in the first, second, and third trimesters of pregnancy, from eleven cities in the five Brazilian regions. A semi-structured questionnaire was applied to assess socioeconomic, demographic, and health data, and a 24-hour dietary recall (R24h) was used to assess food consumption and analyze the dietary total antioxidant capacity (DTAC), estimated using the ferric reducing antioxidant power (FRAP) method. Results: The median of DTAC was 5.32 mmol/day. Aracaju, Sergipe (SE) had the highest median of DTAC (6.44 mmol/day) and Palmas, Tocantins (TO) had the lowest (4.71 mmol/day). Pregnant women aged 20 to 34 years (OR 1.86; 95%CI 1.26-2.76), 35 years old or older (OR 3.68; 95%CI 2.21-6.14) and who were in the second trimester of pregnancy (OR 1.50; 95%CI 1.11-2.01) were more likely to be above the median DTAC. While pregnant women with higher education had a 67% lower chance of being above the median DTAC (OR 0.67; 95%CI 0.48-0.92). Conclusion: The study demonstrated that there are differences in antioxidant consumption in different cities in Brazil and that associated factors such as age, education, and gestational trimester can impact the intake of foods rich in antioxidants. The profile found draws attention to the importance of an adequate diet rich in antioxidants during prenatal care.

https://doi.org/10.1590/1980-549720250002

Consumo de bebidas alcoólicas e incidência de obesidade abdominal em participantes da coorte ELSA-Brasil após nove anos de acompanhamento
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; Viana, Maria Carmen

; Campos, Glaucia Cristina de

; Molina, Maria del Carmen Bisi

Ciência & Saúde Coletiva

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2025, Volume 30 Nº 1 elocation e14652022

Resumo: Pt Es En | Texto: Pt Es En | PDF: Pt | PDF: Es | PDF: En

https://doi.org/10.1590/1413-81232025301.14652022

Consumo de bebidas alcoólicas e obesidade abdominal: resultados da linha de base do ELSA-Brasil
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; Siqueira, Jordana Herzog

; Martinez, Oscar Geovanny Enriquez

; Pereira, Taísa Sabrina Silva

; Meléndez, Jorge Gustavo Velásquez

; Duncan, Bruce Bartholow

; Goulart, Alessandra Carvalho

; Molina, Maria del Carmen Bisi

Ciência & Saúde Coletiva

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Fev 2022, Volume 27 Nº 2 Páginas 737 - 746

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

Resumo Objetivou-se analisar a associação entre consumo de bebidas alcoólicas e adiposidade abdominal em adultos. Estudo transversal realizado com dados da linha de base do ELSA-Brasil (2008-2010). A amostra foi constituída por 15.065 servidores públicos de seis instituições de ensino e pesquisa (35 a 74 anos, ambos os sexos). Para identificar adiposidade central por meio das medidas de circunferência da cintura (CC) e relação cintura/quadril (RCQ), utilizou-se os pontos de corte preconizados pela Organização Mundial da Saúde. Para as análises estatísticas foi utilizado o teste qui-quadrado e modelos de regressão de Poisson ajustados por variáveis potencialmente confundidoras. Cerca de 40% da amostra apresentava CC e RCQ elevadas. A probabilidade de apresentar CC elevada foi 5% e 3% maior no grupo mais exposto de consumo de cerveja em homens e mulheres quando comparado ao grupo de referência [RP = 1,05 (IC 95% 1,02-1,08) e RP = 1,03 (IC 95% 1,00-1,07)]. Também foi encontrada maior probabilidade de apresentar RCQ elevada entre os maiores consumidores de cerveja [RP = 1,03 (IC 95% 1,00-1,07) em homens e RP=1,10 (IC 95% 1,04-1,15) em mulheres]. Maior número de doses/semana de bebida alcoólica aumentou a probabilidade de ocorrência de CC e RCQ elevadas, sendo mais importante a contribuição da cerveja.

Abstract The objective was to analyze the association between alcohol consumption and abdominal adiposity in adults. Cross-sectional study conducted at baseline data from ELSA-Brasil (2008- 2010). The sample consisted of 15,065 civil servants from six education and research institutions (35 to 74 years old, both sexes). To identify central adiposity by measuring waist circumference (WC) and waist-to-hip ratio (WHR), the cutoff points recommended by the World Health Organization were used. Poisson regression models adjusted for potentially confounding variables were tested. About 40% of the sample had elevated WC and WHR. The probability of having elevated WC was 5% and 3% higher in the most exposed group of beer consumption in men and women when compared to the reference group [PR= 1.05 (95% CI 1.02-1.08) and P R= 1.03 (95% CI 1.00-1.07)]. A higher probability of having a high WHR was also found among the highest beer consumers [PR = 1.03 (95% CI 1.00-1.07) in men and PR = 1.10 (95% CI 1.04-1.15) in women]. A greater number of doses/week of alcoholic drink increased the probability of occurrence of high WC and WHR, with the beer contribution being more important.

https://doi.org/10.1590/1413-81232022272.02282021

Arterial hypertension and associated factors: National Health Survey, 2019
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; Bernal, Regina Tomie Ivata

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Revista de Saúde Pública

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2022, Volume 56 elocation 122

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

RESUMO OBJETIVO Analisar os fatores associados à hipertensão arterial autorreferida, bem como sua prevalência, na população de adultos brasileiros. MÉTODOS Foram analisados dados de 88.531 indivíduos de 18 anos ou mais que responderam à Pesquisa Nacional de Saúde de 2019. O desfecho estudado foi a hipertensão arterial autorreferida. Como exposições, foram consideradas variáveis sociodemográficas, condições clínicas e de estilo de vida. Para verificar os fatores associados à prevalência, usou-se como medida de associação a razão de prevalência (RP) bruta e ajustada por sexo, idade e escolaridade, obtidas por meio da Regressão de Poisson com variância robusta. RESULTADOS A prevalência da hipertensão arterial autorreferida foi de 23,9% (IC95% 23,4–24,4). Ao ajustar por idade, sexo e escolaridade, as Razões de Prevalência ajustadas (RPaj) foram mais elevadas entre: auto avaliação de saúde regular (RPaj = 1,6; IC95% 1,5–1,6) e ruim (RPaj = 1,7; IC95% 1,6–1,8); autorreferência a doença do coração (RPaj = 1,7; IC95% 1,6–1,7), diabetes (RPaj = 1,7; IC95% 1,6–1,8), colesterol elevado (RPaj = 1,6; IC95% 1,6–1,7), sobrepeso (RPaj = 1,4; IC95% 1,4–1,5) e obesidade (RPaj = 2,0; IC95% 1,9–2,1); consumo elevado de sal (RPaj = 1,1; IC95% 1,0–1,1); entre ex-fumantes (RPaj = 1,1; IC95% 1,1–1,2) e menor entre fumantes (RPaj = 0,9; IC95% 0,8–0,9) e consumo de alimentos ultraprocessados (RPaj = 0,9; IC95% 0,8–0,9). CONCLUSÃO Um quarto da população adulta brasileira afirma ter hipertensão arterial, de forma mais prevalente entre as mulheres e associada às maiores faixas etárias, cor da pele/raça preta, parda e outras, baixa escolaridade, consumo elevado de sal, ex-tabagismo, presença de comorbidades e pior autoavaliação de saúde.

ABSTRACT OBJECTIVE To analyze the factors associated with self-reported arterial hypertension, as well as its prevalence in the Brazilian adult population. METHODS Data from 88,531 individuals aged 18 years or older who responded to the 2019 National Health Survey were analyzed. The outcome studied was self-reported arterial hypertension. Sociodemographic variables and clinical and lifestyle conditions were considered as exposures. The prevalence ratio (PR), crude and adjusted for sex, age, and schooling was used as a measure of association to verify the factors related to its prevalence, obtained by Poisson regression with robust variance. RESULTS The prevalence of self-reported arterial hypertension was of 23.9% (95%CI: 23.4–24.4). When adjusting for age, sex, and schooling, the adjusted Prevalence Ratios (APR) were higher among: regular health self-assessment (APR = 1.6; 95%CI: 1.5–1.6) and bad health self-assessment (APR = 1.7; 95%CI: 1.6–1.8); self-reference to heart disease (APR = 1.7; 95%CI: 1.6–1.7), diabetes (APR = 1.7; 95%CI: 1.6–1.8), high cholesterol (APR = 1.6; 95%CI: 1.6–1.7), overweight (APR = 1.4; 95%CI: 1.4–1.5), and obesity (APR = 2.0; 95%CI: 1.9–2.1); high salt intake (APR = 1.1; 95%CI: 1.0–1.1); higher among former smokers (APR = 1.1; 95%CI: 1.1–1.2) and lower among smokers (APR = 0.9; 95%CI: 0.8–0.9); and consumption of ultra-processed foods (APR = 0.9; 95%CI: 0.8–0.9). CONCLUSION A quarter of the Brazilian adult population claims to have arterial hypertension, more prevalent among women and associated with older age groups, Black, mixed-race, and others, low schooling, high salt intake, former smoking, presence of comorbidities, and worse health self-assessment.

https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2022056004177

Arterial hypertension and associated factors: National Health Survey, 2019
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Revista de Saúde Pública

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2022, Volume 56 elocation 122

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

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Consumo de bebidas alcoólicas e obesidade abdominal: resultados da linha de base do ELSA-Brasil
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2022, Volume 27 Nº 2 Páginas 737 - 746

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

https://doi.org/10.1590/1413-81232022272.02282021

Feridas em membros inferiores em diabéticos e não diabéticos: estudo de sobrevida
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Oliveira, Marina Ferreira de Viana, Bárbara Júnia Ferreira Matozinhos, Fernanda Penido Silva, Mendelssohn Martins Santana da Pinto, Daniel Mendes Moreira, Alexandra Dias Velásquez-Meléndez, Gustavo Gomes, Flávia Sampaio Latini

Revista Gaúcha de Enfermagem

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2019, Volume 40 elocation e20180016

Resumo: Pt En Es | Texto: Pt En Es | PDF: Pt | PDF: En | PDF: Es

Resumo OBJETIVO Avaliar a sobrevida de feridas em membros inferiores de pacientes diabéticos e não diabéticos. MÉTODO Estudo de coorte retrospectivo de pacientes com úlceras de membros inferiores tratados em centro especializado entre 2011 e 2013. Desfecho: cicatrização de lesões de membros inferiores em dias. Realizou-se análise da função de sobrevida das feridas de membros inferiores e das diferenças entre diabéticos e não diabéticos. Aplicou-se o teste Log-rank para comparação das curvas de sobrevida entre os grupos de estudo. RESULTADOS Em até 600 dias, 23% dos diabéticos apresentaram cicatrização das feridas, enquanto 63% dos não diabéticos tiveram suas feridas cicatrizadas, com diferença estatística das curvas de sobrevida na comparação entre os grupos. Os Hazard Ratios (HR) de cicatrização foram menores para pacientes diabéticos (HR = 0,13, IC95% = 0,02-0,97). CONCLUSÃO Os resultados mostram que há retardo na cicatrização de feridas em pacientes diabéticos.

Abstract OBJECTIVE To evaluate the survival of wounds in lower limbs of diabetic and non-diabetic patients. METHOD Retrospective cohort study of patients with lower limb ulcers treated at a specialized center between 2011 and 2013. Outcome: healing of lower limb injuries in days. The survival function of lower limb wounds and the differences between diabetic and non-diabetic were analyzed. The Log-rank test was used to compare the survival curves between the study groups. RESULTS In up to 600 days, 23% of the diabetic patients presented wound healing, while 63% of the non-diabetic patients had their wounds healed, with a statistically significant difference in survival curves in comparison between the groups. The Hazard Ratios (RH) of healing were lower for diabetic patients (HR = 0.13, 95% CI = 0.02-0.97). CONCLUSION The results show that there is a delay in wound healing in diabetic patients.

Resumen OBJETIVO Evaluar la supervivencia de las heridas en miembros inferiores de pacientes diabéticos y no diabéticos. MÉTODO Estudio de cohorte retrospectivo de pacientes con úlceras de miembros inferiores tratados en centro especializado entre 2011 y 2013. CONCLUSIÓN cicatrización de lesiones de miembros inferiores, en días. Se realizó un análisis de la función de supervivencia de las heridas de miembros inferiores y de las diferencias entre diabéticos y no diabéticos. Se aplicó el test Log-rank para la comparación de las curvas de supervivencia entre los grupos de estudio. RESULTADOS En un total de 600 días, el 23% de los diabéticos presentaron cicatrización de las heridas, mientras que el 63% de los no diabéticos tuvieron sus heridas cicatrizadas, con diferencia estadística de las curvas de sobrevida en la comparación entre los grupos. Los Hazard Ratios (HR) de cicatrización fueron menores para pacientes diabéticos (HR = 0,13, IC95% = 0,02-0,97). CONCLUSIÓN Los resultados muestran que hay retraso en la cicatrización de heridas en pacientes diabéticos.

https://doi.org/10.1590/1983-1447.2019.20180016 6501 downloads

Feridas em membros inferiores em diabéticos e não diabéticos: estudo de sobrevida
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Revista Gaúcha de Enfermagem

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2019, Volume 40 elocation e20180016

Resumo: En Es Pt | Texto: En Es Pt | PDF: En | PDF: Es | PDF: Pt

https://doi.org/10.1590/1983-1447.2019.20180016 7 downloads

10.

Fatores de risco relacionados à carga global de doença do Brasil e Unidades Federadas, 2015
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Malta, Deborah Carvalho Felisbino-Mendes, Mariana Santos Machado, Ísis Eloah Passos, Valéria Maria de Azeredo Abreu, Daisy Maria Xavier de Ishitani, Lenice Harumi Velásquez-Meléndez, Gustavo Carneiro, Mariangela Mooney, Meghan Naghavi, Mohsen

Revista Brasileira de Epidemiologia

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Mai 2017, Volume 20 Supl. 1 Páginas 217 - 232

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

RESUMO: Objetivo: Analisar a carga global de doença, quanto aos anos de vida ajustados por incapacidade (disability adjusted life years - DALYs) atribuídos a fatores de risco (FRs) selecionados, para Brasil e 27 Unidades Federadas (UFs). Métodos: Foram utilizadas bases de dados do estudo Carga Global de Doença (Global Burden of Disease - GBD) para Brasil e UFs estimando a síntese de exposição de risco (summary exposure value - SEV) para FRs selecionados, incluindo os ambientais, comportamentais, metabólicos e suas combinações. Os DALYs foram usados como métrica principal do estudo. Construiu-se o ranking dos principais FRs entre 1990 e 2015, com comparações por sexo e UF. Resultados: Os FRs analisados explicariam 38,8% da perda de DALYs no país. A dieta inadequada foi a principal causa de DALYs em 2015. Em homens, a dieta inadequada contribuiu com 12,2% dos DALYs, e, em mulheres, com 11,1% deles. Outros FRs importantes foram: pressão arterial sistólica elevada, índice de massa corporal (IMC) elevado, tabagismo, glicose sérica elevada; entre homens, destaca-se o uso de álcool e drogas. Os principais FRs foram metabólicos e comportamentais. Na maioria das UFs, predominou a dieta inadequada, seguida da pressão arterial elevada. Conclusão: A dieta inadequada lidera o ranking de FRs para Brasil e UF. Os homens estão mais expostos aos FRs comportamentais, e as mulheres, aos metabólicos.

ABSTRACT: Objective: To analyze the global burden of disease related to disability adjusted life years (DALYs) attributed to selected risk factors in Brazil and its 27 Federated Units. Methods: Databases from the Global Burden of Disease study in Brazil and its Federated Units were used, estimating the summary exposure value (SEV) for selected environmental, behavioral, and metabolic risk factors (RFs), and their combinations. The DALYs were used as the main metric. The ranking of major RFs between 1990 and 2015 was compiled, comparing data by sex and states. Results: The analyzed RFs account for 38.8% of the loss of DALYs in the country. Dietary risks was the main cause of DALYs in 2015. In men, dietary risks contributed to 12.2% of DALYs and in women, to 11.1%. Other RFs were high systolic blood pressure, high body mass index, smoking, high fasting plasma glucose and, among men, alcohol and drug use. The main RFs were metabolic and behavioral. In most states, dietary risks was the main RF, followed by high blood pressure. Conclusion: Dietary risks leads the RF ranking for Brazil and its Federated Units. Men are more exposed to behavioral risk factors, and women are more exposed to metabolic ones.

https://doi.org/10.1590/1980-5497201700050018 10743 downloads

11.

Fatores de risco relacionados à carga global de doença do Brasil e Unidades Federadas, 2015
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Revista Brasileira de Epidemiologia

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Mai 2017, Volume 20 Supl. 1 Páginas 217 - 232

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

https://doi.org/10.1590/1980-5497201700050018

12.

Factors associated with body mass index in Brazilian children: structural equation model
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Géa-Horta, Tatiane de-C.-Ribeiro-Silva, Rita L.-Fiaccone, Rosemeire L.-Barreto, Maurício Velásquez-Meléndez, Gustavo

Nutrición Hospitalaria

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Abr 2017, Volume 34 Nº 2 Páginas 308 - 314

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract Introduction: Overweight and obesity in children is an important global problem. Its prevalence is increasing in developed and developing countries. Objective: The aim of this study was to evaluate the association between socioeconomic conditions, maternal body mass index (BMI), food security, and intake of obesogenic foods on excess body weight in children. Methods: A cross-sectional study was conducted, using the data of 3,676 children from the latest National Demographic and Health Survey in Brazil. The children's BMI was the study outcome. Socioeconomic condition, maternal BMI, food security, and intake of obesogenic foods were use as predictors. structural equation models were used for analysis. Results: Socioeconomic conditions directly influenced the children's BMI ( = 0.102; p = 0.02), mediated by intake of obesogenic foods ( = 0.018; p = 0.04). A direct association was observed between maternal and child BMIs ( = 0.169; p < 0.001) and intake of obesogenic foods and child BMI ( = 0.114; p < 0.001). Conclusions: Favorable socioeconomic conditions, increased maternal BMI, and intake of obesogenic foods contributed to increased child BMI.

Resumen Introducción: el sobrepeso y la obesidad en los niños es un importante problema de salud global, habiéndose verificado aumento de la prevalencia en las poblaciones de los países desarrollados y en desarrollo. Objetivo: el objetivo de este estudio fue estimar la asociación entre las condiciones socioeconómicas, el consumo y el exceso de peso corporal en los niños. Métodos: estudio transversal de una muestra probabilística representativa de la población brasileira que incluyó 3.676 niños provenientes de la última Encuesta Nacional de Demografía y Salud. El índice de masa corporal (IMC) de los niños fue la variable desenlace. El nivel socioeconómico, IMC materno, inseguridad a la hora de alimentarles y el consumo de alimentos obesogénicos fueron consideradas variables independientes. Las ecuaciones estructurales fueron usadas como método de análisis. Resultados: las condiciones socioeconómicas influyeron directamente el IMC de los niños ( = 0,102; p = 0,02), mediado por la ingesta de alimentos obesogénicos ( = 0,018; p = 0,04). Se observó asociación directa entre el IMC de la madre y del niño ( = 0,169; p < 0,001) y entre el consumo de alimentos obesogénicos y el IMC del niño ( = 0,114; p < 0,001). Conclusiones: la condición socioeconómica favorable, el IMC materno y la ingesta de alimentos obesogénicos pueden potencialmente contribuir para el aumento del IMC del niño.

https://doi.org/10.20960/nh.327

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Sodium and potassium intake estimated using two methods in the Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil)
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Dez 2015, Volume 133 Nº 6 Páginas 510 - 516

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

RESUMO CONTEXTO E OBJETIVO: O consumo de sódio e potássio de diferentes fontes alimentares é uma questão importante para a fisiologia cardiovascular. A avaliação epidemiológica do consumo desses eletrólitos é feita pelo questionário de frequência alimentar ou pela excreção urinária. O objetivo deste estudo é comparar esses métodos em uma amostra de servidores públicos brasileiros. TIPO DE ESTUDO E LOCAL: Avaliação transversal da linha de base do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto. MÉTODOS: O consumo de sódio e potássio foi obtido por dois métodos: questionário semi-quantitativo com 114 itens alimentares e excreção urinária de 12 horas noturnas. Estimativas de sódio e potássio obtidas pelo questionário foram ajustadas pela energia utilizando o método residual. A excreção urinária foi considerada válida se atendesse a três critérios: tempo de coleta, volume e excreção total de creatinina adequados. Foram estimadas médias dos nutrientes e calculada a correlação de Spearman. O consumo de sódio e potássio foi categorizado em quintis e foram calculados o kappa ponderado e o percentual de concordância. O nível de significância para todos os testes foi de 0,05. RESULTADOS: Foram analisados dados de 15,105 participantes e encontradas diferenças significativas entre médias de sódio (questionário: 4,5 ± 1,7 g; urina: 4,2 ± 2,1 g) e potássio (questionário: 4,7 ± 1,8 g; urina: 2,4 ± 1 g). Foi encontrada fraca concordância para sódio (K = 0,18) e potássio (K = 0,16). Percentuais de discordância entre métodos variaram de 41,8-44,5%; concordâncias exatas de 22,1-23,9%. CONCLUSÃO: A concordância entre o questionário de frequência alimentar e excreção urinária para avaliação do consumo de sódio e potássio foi modesta.

ABSTRACT CONTEXT AND OBJECTIVE: Sodium and potassium intake from different food sources is an important issue regarding cardiovascular physiology. Epidemiological assessment of the intake of these electrolytes intake is done through food frequency questionnaires or urinary excretion measurements. Our aim was to compare these methods using a sample of Brazilian civil servants. DESIGN AND SETTING: Cross-sectional baseline evaluation from the Brazilian Longitudinal Study of Adult Health. METHODS: Sodium and potassium intake was obtained using two methods: a semi-quantitative questionnaire including 114 food items; and overnight 12-hour urinary excretion measurement. Sodium and potassium estimates obtained through the questionnaire were adjusted for energy intake using the residual method. Urinary excretion measurements were considered valid if they met three adequacy criteria: collection time, volume and total creatinine excretion. Mean nutrients were estimated, and Spearman correlations were calculated. Sodium and potassium intake was categorized into quintiles, and weighted kappa coefficients and percentage agreement were calculated. The significance level for all tests was 0.05. RESULTS: Data from 15,105 participants were analyzed, and significant differences between mean intakes of sodium (questionnaire: 4.5 ± 1.7 g; urine: 4.2 ± 2.1 g) and potassium (questionnaire: 4.7 ± 1.8 g; urine: 2.4 ± 1 g) were found. Weak agreement was found for sodium (K = 0.18) and potassium (K = 0.16). The percentage disagreement between methods ranged from 41.8 to 44.5%, while exact concordance ranged from 22.1% to 23.9%. CONCLUSIONS: The agreement between the food frequency questionnaire and urinary excretion measurements for assessment of sodium and potassium intakes was modest.

https://doi.org/10.1590/1516-3180.2015.01233108 3282 downloads

14.

Distribuição espacial da obesidade em área urbana no Brasil
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Set 2015, Volume 20 Nº 9 Páginas 2779 - 2786

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

Resumo A distribuição espacial de uma doença é importante para o diagnóstico e o conhecimento epidemiológico da situação e das tendências de saúde, permitindo uma melhor compreensão acerca dos fatores que determinam o estado de saúde das populações. O objetivo do estudo foi analisar a distribuição espacial da obesidade em adultos em Belo Horizonte, a partir da base de dados do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e de Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico de 2008 a 2010. A obesidade foi definida como índice de massa corporal 30 kg/m2. Foi desenvolvida uma base georreferenciada com os dados ambientais a partir do endereço e CEP do local. Empregou-se a estatística de varredura espacial. Uma análise comparativa das variáveis ambientais referentes aos conglomerados de maior e menor prevalência de obesidade foi realizada. Foi encontrado um conglomerado de indivíduos obesos na área central da cidade, sem significância estatística. Verificou-se, também, agrupamento significativo de indivíduos não obesos no leste da cidade. Esses resultados sugerem que as razões para a baixa prevalência de obesidade em áreas urbanas brasileiras podem estar relacionadas à melhor organização social e alta disponibilidade de comércios de alimentos e de locais para a prática de atividade física.

Abstract The spatial distribution of a disease is important for the diagnosis and epidemiological understanding of the health situation and trends, enabling a better grasp of the factors that determine the health status of populations. The scope of the study was to analyze the spatial distribution of obesity in adults in Belo Horizonte. This cross-sectional study was developed by Telephone Survey from the database for 2008 to 2010 of the Surveillance of Risk and Protective Factors for Chronic Diseases. Obesity was defined as body mass index 30 kg/m2. A georeferenced base with the environmental data of addresses and zip codes of the location was developed and spatial scan statistics were employed. A comparative analysis of environmental variables related to clusters of higher and lower prevalence of obesity was conducted. A cluster of obese individuals without statistical significance was found in the central area of the city. Also, a significant cluster of non-obese individuals was found in the eastern area of the city. These findings suggest that reasons for low prevalence of obesity in urban Brazilian areas could be related to better social organization and high availability of places for food stores and the practice of physical activity.

https://doi.org/10.1590/1413-81232015209.00442015 3361 downloads

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