RESUMO Este estudo teve por objetivo avaliar o desenvolvimento ponderal e a dinâmica dos parâmetros hematológicos e bioquímicos de cordeiros Pantaneiros submetidos a diferentes manejos de amamentação dos 15 aos 43 dias. Foram separados 30 cordeiros em três diferentes grupos (n=10). Os grupos foram caracterizados conforme o tempo de permanência das ovelhas com suas crias em diferentes sistemas de amamentação: MAM24 - ovelhas e cordeiros 24 horas em conjunto; MAM12 - ovelhas e cordeiros 12 horas em conjunto durante a noite; MAM2x30 - ovelhas e cordeiros 30 minutos de manhã e 30 minutos à tarde em conjunto. As coletas de amostras sanguíneas e as pesagens ocorriam a cada sete dias. Houve aumento significativo no peso com o avanço da idade dos cordeiros nos três manejos, mas os tratamentos não diferiram entre si para o ganho de peso. Houve diferenças entre os três tratamentos para a variável hematológica CHGM e para as variáveis bioquímicas AST, glicose, ureia e proteína total. As variáveis bioquímicas foram influenciadas pela faixa etária dos animais. Os diferentes manejos de amamentação não influenciaram o desenvolvimento ponderal dos cordeiros. Não ocorreram alterações patológicas. Alguns parâmetros hematológicos e bioquímicos podem ser influenciados pelo desenvolvimento etário dos cordeiros.

ABSTRACT This study aimed to evaluate the weight development and the dynamics of hematological and biochemical parameters of Pantaneiro lambs submitted to different breastfeeding management from 15 to 43 days. First, 30 lambs were separated into three different groups (n = 10). The groups were characterized according to the length of stay of ewes with their young in different breastfeeding systems: MAM24 - ewes and lambs 24 hours together. MAM12- Sheep and lambs 12 hours together at night. MAM2x30 - sheep and lambs 30 minutes in the morning and 30 minutes in the afternoon together. Blood samples were collected and weighed every seven days. Significant increase in weight was observed with the age of the lambs in the three managements, but the treatments did not differ for weight gain. Differences were identified between the three treatments for the hematological variable CHGM and for the biochemical variables AST, glucose, urea and total protein. Correlating the age of the lambs with the biochemical variables, there was variation influenced by the age of the animals. The different management of breastfeeding did not influence the weight development of the lambs. Hematological and biochemical variations did not represent pathological changes. Some hematological and biochemical parameters may be influenced by the age development of lambs.

This study evaluated the ingestive behaviour and performance of feedlot lambs fed saccharine sorghum and corn silages. Ten animals were randomly selected from a group of 32 uncastrated male Suffolk lambs. The four treatments consisted of diets with 50% of silage made from forage sorghum (BD 1615), two varieties of saccharine sorghum (BRS 506 and BRS 511), and corn (BRS 2223). Ingestive behaviour was observed by a scan sampling method using seven strategically positioned video cameras so as not to interfere with the usual animal behaviour. The animals were observed for three 48-hour periods at 15-day intervals, with a total of 144 hours of observation. Video recordings were then examined to identify the time spent in ruminating, eating, drinking water and idling. Times spent feeding or drinking water were not significantly affected by the treatments. Animals fed forage sorghum silage had higher neutral detergent fibre (NDF) intake (0.41 kg of NDF), thus spent more time ruminating (342 min/day). Rumination time was similar for the BD 1615 and BRS 506 silages and was 85 min/day greater than for the BRS 511 and BRS 2223 silages, which were similar. Average daily gain was greater for BRS 2223 (275 g/day) than for BRS 506 and BRS 511 silages, which were similar (196 g/day). Ingestive behaviour for BRS 511 was similar to that observed for BRS 2223. Ingestive behaviour for BRS 506 was similar to that observed for BD 1615. Average daily gain was related to intake and ruminating efficiency.

RESUMO Objetivou-se avaliar as características dos tibiotarsos de frangos de corte fêmeas. As variáveis analisadas foram os pesos in natura, secos e desengordurados, o comprimento, os diâmetros, a resistência óssea, o índice de Seedor (IS), os percentuais de proteínas colagenosas (PC), as proteínas não colagenosas (PNC), os minerais (cálcio, fósforo, potássio e sódio) e as cinzas. Foram utilizadas 648 aves, da marca comercial Cobb®, em um delineamento em blocos ao acaso, com seis tratamentos e seis repetições, com 18 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram na suplementação de 0,00; 0,50; 1,00; 1,50; 2,00 e 2,50 μg de 1,25-dihidroxivitamina-D3 (1,25(OH)2D3)/kg de ração. Aos 21 e 35 dias de idade, as aves foram pesadas e uma ave por unidade experimental (UE) com o peso médio da UE foi eutanasiada para a obtenção dos tibiotarsos e subsequente análise dos parâmetros ósseos. As variáveis métricas, bem como a composição orgânica (PC), a densidade (IS) e a resistência à quebra dos ossos das aves, não foram influenciadas pelos tratamentos. No recebimento de 2,50 µg de 1,25(OH)2D3/kg de ração, observou-se maior retenção mineral (cinzas) nos ossos das aves aos 35 dias de idade.

ABSTRACT This study aimed to evaluate the characteristics of tibiotarsus of female broilers. The variables analyzed were the weights in natura, dry and degreased, length, diameter, bone strength, Seedor index, percentage of collagenous protein (CP), non-collagenous proteins (NCP), minerals (calcium, phosphorus, potassium and sodium), and ash. Six hundred forty-eight, Cobb® birds were used, a design of randomized blocks with six treatments and six replicates of 18 birds each. The treatments consisted of supplementation of 0.00; 0.50; 1.00; 1.50; 2.00 to 2.50 µg of 1,25-dihydroxyvitamin-D3 (1,25(OH)2D3)/kg of ration. At 21 and 35 days of age the birds were weighed and a unit/experimental unit (EU) with the EU average weight was euthanized to obtain the tibiotarsos and subsequent analysis of the bone parameters. The metric variables, as well as the organic composition (CP), density (IS) and resistance to breakage of the bones of the birds were not affected by treatments. Upon reception of 2.50 µg of 1,25(OH)2D3/kg ration, there was a higher mineral retention (ashes) in the bones of female broilers at 35 days of age.

The experiment aimed to evaluate the influence of time of supply of hay in the performance of dairy calves Girolando breed submitted to early weaning at 90 days of life. Sixteen sucking calves were distributed in a completely randomized design. The diets tested were: T1- Concentrate; T2- Concentrate plus hay supplied at 15º day of life; T3- Concentrate plus hay supplied at 30º day of life; T4- Concentrate plus hay supplied at 60º day of life. An alfalfa (Medicago sativa) hay was offered without any grinding. All animals received 4 liters of milk daily, plus water and concentrate ad libitum. Concentrate was available from the 10º day of life. The observed variables were the initial (birth) and weaning body weights; daily weight gain, heights at withers and rump; thoracic perimeter; intake of the dry matter, crude protein and neutral detergent fiber; and feed:gain ratio were also measured. A diet containing only concentrate provided similar performance to diets containing ration plus hay. However, the diet containing ration plus hay from the 15º day of life provided the best ratio revenue/cost.

Objetivou-se estudar a influência da época de fornecimento de feno no desempenho de bezerros leiteiros da raça Girolando, desaleitados aos noventa dias de vida. Foram utilizados 16 animais lactentes, distribuídos num delineamento inteiramente ao acaso. As dietas testadas foram: T1- Ração concentrada; T2- Ração concentrada mais feno fornecido a partir do 15º dia de vida; T3- Ração concentrada mais feno fornecido a partir do 30º dia de vida e T4- Ração concentrada mais feno fornecido a partir do 60º dia de vida. O feno de alfafa utilizado (Medicago sativa) foi oferecido sem qualquer tipo de trituração. Todos os animais receberam diariamente 4 litros de leite, mais água e ração concentrada a vontade, sendo a ração disponibilizada a partir do 10º dia de vida. As variáveis observadas foram os pesos corpóreos inicial (nascimento) e à desmama, o ganho de peso diário, as alturas de cernelha e garupa, o perímetro torácico, os consumos de matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro e a conversão alimentar. A dieta contendo somente ração concentrada proporcionou desempenho semelhante às dietas contendo ração mais feno; a dieta contendo ração mais feno a partir do 15º dia de vida proporcionou a melhor receita/custo.

The objective of this experiment was to verify the influence of increasing levels of dietary protein on performance, apparent digestibility and plasma and urinary urea in Pantaneira breed. The data were obtained from 15 heifers, 18 months old and 146 kg initial body weight, fed diets containing 11, 13, 15 and 17 % of crude protein (CP). The animals were confined for 114 days. At intervals of 28 days they were weighed and blood samples and spot samples of feces from the rectum and of urine were taken. The increase in dietary CP content did not influenced dry matter (DM) intake and average daily weight gain (ADG), but improved nutrient digestibility, increased blood nitrogen levels and increased excretion of urinary urea. A mean intake of 5.13 kg DM/animal/day and an ADG of 570 g were observed. Apparent digestibility values of 40.9, 59.6, 39.2, 41.3 and 34,0 % for DM, CP, total carbohydrate, neutral detergent fiber and acid detergent fiber, respectively, were found. Plasma urea concentration was 49.6 mg/dL; and an urinary urea loss of 110,0 g/animal/day was observed.

Objetivou-se com este trabalho verificar a influência de níveis crescentes de proteína dietética sobre o desempenho, digestibilidade aparente e concentrações de uréia plasmática e urinária, em bovinos da raça Pantaneira. Os dados foram obtidos de 15 novilhas, com 18 meses de idade e peso corporal inicial de 146 kg, recebendo dietas com 11; 13; 15 e 17 % de proteína bruta (PB). Os animais permaneceram confinados por 114 dias e em intervalos de 28 dias foram pesados e realizadas coletas de sangue, de fezes na ampola retal e de urina na forma spot. O aumento do teor de PB não influenciou o consumo de matéria seca (MS) e o ganho de peso médio diário (GMD); porém melhorou a digestibilidade dos nutrientes, elevou os níveis de nitrogênio no sangue e promoveu maior excreção de uréia urinária. Observou-se, em média, consumos de 5,13 kg MS/animal/dia; GMD de 570 g; coeficientes de digestibilidade aparente de 40,9; 59,6; 39,2; 41,3 e 34,0 % para MS, PB, carboidrato total (CT), fibra detergente neutro (FDN) e ácido (FDA), respectivamente; concentração de uréia plasmática de 49,6 mg/dL; e perda de uréia urinária de 110,0 g/animal/dia.

The objective was to evaluate three forage Panicum maximum 'Aruana', Panicum maximum Jacq. 'Massai' and Brachiaria hybrid 'Mulato'. The quality of the Massai proved to be lower, with low crude protein, high NDF, ADF high and low digestibility. Mulato has already had results similar Aruana and different statistically Massai to all the parameters of quality assessed. It was concluded that the cultivar Massai presents nutritional value lower than the cultivars Aruana and Mulato, while the latter maintained good nutritional levels, even during the dry season.

Objetivou-se avaliar a disponibilidade e valor nutritivo de três forrageiras Panicum maximum 'Aruana', Panicum maximum Jacq. 'Massai' e Brachiaria hibrida 'Mulato', com ovinos em pastejo contínuo. A qualidade do Massai foi inferior em relação às outras duas gramíneas, com baixo teor de PB, alto de FDN, alto de FDA e baixa DIVMO. Já o Mulato foi semelhante ao Aruana e diferentes estatisticamente ao Massai para todos os parâmetros avaliados. Conclui-se que o cultivar Massai apresenta valor nutricional inferior ao cultivares Mulato e Aruana, enquanto estes últimos mantiveram bons níveis nutricionais, inclusive durante o período seco.

Determinaram-se os melhores valores do balanço eletrolítico (BE) de dietas para frangos quanto aos teores de cálcio, fósforo e proteína total no sangue de frangos de corte aos 42 dias de idade. Foram utilizadas 1728 aves de marca comercial, machos. As aves foram alimentadas com duas dietas basais, 20 ou 23% de proteína bruta (PB), na fase inicial, e uma única ração basal, 20% de PB, na fase de crescimento, combinadas com níveis de balanço eletrolítico de 0; 50; 100; 150; 200; 250; 300 e 350mEq/kg. Foi utilizado delineamento experimental inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial, com seis repetições de 18 aves cada e 96 unidades experimentais. Foi escolhida uma ave em cada unidade experimental para a coleta de sangue. Foram avaliados os teores de cálcio, fósforo e proteínas totais no sangue dessas aves aos 42 dias de idade. Os melhores valores de BE estimados para o teor de proteína total no sangue foram de 101 e 131mEq/kg da dieta, para planos nutricionais de 20-20% e 23-20% de PB, respectivamente. Para os teores plasmáticos de cálcio e fósforo, não foram encontradas diferenças entre os níveis de BE estudados.

The best values of electrolytic balance (EB) in diets for blood levels of calcium, phosphorus and total protein for 42 days old broiler chickens was determined. 1728 Ross male chicks were used, which were fed with two basal diets with 20 or 23% of crude protein (CP) in the initial phase and one basal diet with 20% of CP during growing phase. They were combined with the following EB levels: 0; 50; 100; 150; 200; 250; 300 and 350mEq/kg. A completely randomized design with a factorial arrangement of treatments was used with six repetitions of 18 birds and 96 experimental units. One bird was chosen from each experimental unit for blood collection. The content of calcium, phosphorus and total protein in the blood of these birds at 42 days of age was evaluated. The best values of EB for the nutritional plans of 20-20% and for 23-20% were 101 and 131mEq/kg of crude protein, respectively. Significant differences were not found among the EB studied for the serum concentrations of calcium and phosphorus levels.

Determinaram-se os melhores valores de balanço eletrolítico (BE) para o desempenho de frangos de corte de um a sete, um a 14, um a 21 e um a 42 dias de idade. Utilizaram-se 720 pintos comerciais, machos, criados em galpão de alvenaria, em boxes cobertos com maravalha, alimentados com dieta basal composta por milho e farelo de soja combinada com valores de BE de 200; 250; 300; 350 e 400mEq/kg. Adotou-se o delineamento inteiramente ao acaso, com seis repetições de 24 aves para cada uma das 30 unidades experimentais. Avaliaram-se o ganho de peso, o consumo da dieta e a conversão alimentar aos sete, 14, 21 e 42 dias de idade. O melhor BE estimado para o ganho de peso aos 21 e 42 dias foi de 270mEq/kg, estimado pelo modelo quadrático de regressão. Para as demais variáveis, não houve diferenças entre os BE. Recomenda-se um valor de BE entre 270 e 300mEq/kG para frangos de corte para as fases inicial e de crescimento em regiões de clima quente.

A trial was carried out to determine the best electrolyte balance value (EB) for broilers performance from 1 to 7, 1 to 14, 1 to 21 and 1 to 42 days of age. A total of 720 one-day-old chicks, males, were reared in the floor covered with shaving woods and fed corn-soybean base diets combined with 200; 250; 300; 350 e 400mEq/kg of EB. A completely randomized experimental design with six replicates of 24 chicks each and 36 experimental units was used. Weigh gain (WG), feed intake (FC) and feed efficiency (FE) were evaluated at 7, 14, 21 and 42 days of age. The best values of EB estimated for the WG at 21 and 42 days was 70mEq/kg, estimated by a quadratic regression model. No differences among treatments were observed for the other studied traits. The results suggested EB should be around 270 up to 300mEq/kg in high temperature regions, for broiler chicks in inicial and growth phases.