ABSTRACT Introduction: Intensive shrimp culture is considered an important exportation source in Cuba, that’s why it is essential to increase this activity efficiency levels. Shrimp’s feeding consists mainly on artificial diets. Objective: To stablish the experimental conditions for technical-economical feasibility evaluation of intensive production of artemia biomass. Materials and methods: Experimental culture in volumes of three liters were carried out, and Chaetoceros gracillis micro-algae diet were supplied. Salinity, pH, dissolved oxygen and temperature were monitored. Individual size, food conversion factor and specific growth rate were determined as responses. Based on the experimentally obtained values a pilot plant was designed and its annual productivity was determined, according to living biomass and cyst production. Results and discussion: As results, 6.48 g of biomass were obtained with an specific growth rate of 0.26 mg of algae/mg of biomass. Food conversion factor was 30.5 years-1 and highest survival was 30%. Artemia biomass volumetric productivity was 112.10 mg/L day. The approximated investment cost was $ 7 235.89 and production costs were 461.69 $/year. Conclusions: The Net Present Value was $ 11 479.92, the internal return rate was 51 % and the investment recovery period was 2.59 years, that´s why the investment is feasibly considered.
RESUMEN Introducción: La cría intensiva de camarones es considerada una importante fuente de exportaciones en Cuba, haciéndose imprescindible incrementar los niveles de eficiencia. La alimentación de alevines de camarón consiste principalmente en dietas artificiales comúnmente importadas. Objetivo: Establecer las condiciones experimentales para la evaluación de la factibilidad técnica-económica del proceso de producción intensiva de biomasa de artemia. Materiales y métodos: Se realizaron cultivos experimentales en volúmenes efectivos de tres litros, suministrando dietas a base de Chaetoceros gracillis. Las variables experimentales controladas fueron el pH, salinidad, oxígeno disuelto y temperatura. Se determinaron la talla de los individuos, factor de conversión de alimentos y tasa de crecimiento específico. Según los resultados experimentales se diseñó una estación piloto y se determinó la productividad anual de acuerdo a la biomasa viva y la producción de quistes. Resultados y discusión: Se obtuvieron 6,48 g de biomasa, una tasa de crecimiento específico igual a 0,26 mg de alga/mg de biomasa y un factor de conversión igual a de 30,5 días-1 y la mayor supervivencia de artemia alcanzada experimentalmente fue de un 30 %. La productividad volumétrica de biomasa de artemia alcanzada fue de 112,10 mg/L.días. El costo total de inversión estimado es de $ 7 235,89 y los costos de producción ascienden a $/a 461,69. Conclusiones: El cálculo del valor actual neto fue igual a $ 11 479,92, la tasa interna de retorno de un 51 % y el período de recuperación de inversión de 2,59 años, por lo que la inversión propuesta es factible.