ABSTRACT This research aimed to carry out an epidemiological investigation of dogs with canine leishmaniasis in an area of Rio Grande do Sul with no history of notification of the disease. Leishmaniasis is considered an endemic zoonosis in different countries. In Brazil, it occurs mainly in the Southeast and Midwest regions, having drastically increased the number of notifications in recent years. In the state of Rio Grande do Sul, there are reports of the disease in the metropolitan region of Porto Alegre and in the border region in the west of the state, as well as in the central region. The investigation was conducted in 100 dogs from the municipalities of Frederico Westphalen and region. Whole blood was collected for immunochromatographic testing (TR DPP® Canine Visceral Leishmaniasis) and lymph node aspiration. Positives were confirmed by ELISA test and indirect immunofluorescence test with total dilution or immunohistochemistry after skin biopsy. Two animals were diagnosed with visceral leishmaniasis, considered the first reported cases of the disease in the canine population in the region. Therefore, it becomes necessary to research and control the potential presence of sandflies in the area. There is a hypothesis that the animals were contaminated in other regions of the country, remaining as a reservoir until the moment of diagnosis. countries Brazil years 10 TR DPP aspiration biopsy Therefore country diagnosis 1

RESUMO Esta pesquisa objetivou realizar uma investigação de cães com leishmaniose canina, em uma área do Rio Grande do Sul, sem histórico de notificação da doença. A leishmaniose é considerada uma zoonose endêmica em diferentes países. No Brasil, ocorre principalmente nas regiões Sudeste e Centro-Oeste, tendo aumentado drasticamente o número de notificações nos últimos anos. No estado do Rio Grande do Sul, existem relatos da doença na região metropolitana de Porto Alegre e na região de fronteira no oeste do estado, bem como na região central. A investigação ocorreu em 100 cães, provenientes de municípios de Frederico Westphalen e região. Foram colhidos sangue total para realização de teste imunocromatográfico (TR DPP® Leishmaniose Visceral Canina) e punção aspirativa de linfonodo. Os positivos foram confirmados por meio do teste ELISA e do teste de imunofluorescência indireta com diluição total ou imuno-histoquímica após biopsia cutânea. Foram diagnosticados dois animais com leishmaniose visceral, sendo considerados os primeiros relatos de caso da doença canina na região, portanto torna-se necessária a pesquisa e o controle de potencial presença de flebotomíneos na região. Há hipótese de os animais terem sido contaminados em outras regiões do país, permanecendo como reservatório até o momento do diagnóstico. Sul países Brasil CentroOeste, CentroOeste Centro Oeste, Oeste Centro-Oeste anos central 10 TR DPP Canina linfonodo imunohistoquímica imuno histoquímica cutânea visceral tornase torna se país diagnóstico 1

Abstract The success of Procamallanus (Spirocamallanus) inopinatus infection in fish involves a complexity of variables. This study aims to evaluate the relationship between abundance of P. (S.) inopinatus with biometric and somatic parameters, sex, relative condition factor (Kn) and hosts diet, as well as to evaluate length relationship of the parasites and the hosts. The fishes were collected by the mesh method and data, length, weight, sex, gonad and liver weight, Gonadosomatic index (GSI) and hepatosomatic index (HSI), Kn and stomach content were recorded. Twenty-seven specimens of P. (S.) inopinatus were collected in the intestine from Serrasalmus rhombeus and 52 from Leporinus friderici. In general, the prevalence, mean intensity and mean abundance of infection was higher in L. friderici. The total abundance was explained by the variables GSI, HSI total length, gonad and liver weight. Fish relative condition factor (kn) and sex were not influenced by the infection, being that the parasite infection did not impair the body condition of the hosts. There is no relationship between host length and parasite length in any of the evaluated fish species. On average, S. rhombeus parasites are 0.69 cm larger than L. friderici parasites. Spirocamallanus (Spirocamallanus P S (S. parameters (Kn diet data weight GSI (GSI HSI, , (HSI) recorded Twentyseven Twenty seven 5 general prevalence L kn (kn species average 069 0 69 0.6 (S (HSI 06 6 0.

Abstract The objective of this study was to evaluate the effects of different levels of digestible lysine, at fixed amino acid ratios, in performance, blood parameters and diet digestibility of barrows from 15 to 30 kg. Fifty barrows of the Duroc breed with an average initial body weight of 14.95±3.22 kg were assigned to five treatments in a completely randomized experimental design with five replicates and of two animals per experimental unit. Treatments consisted of crude protein and lysine levels, maintaining a fixed ratio with the other digestible amino acids (8.4, 9.4, 10.4, 11.4, and 12.4 g kg–1lysine/kg of diet). The feed conversion decreased linearly according to lysine levels. The apparent digestibility coefficients of dry matter and crude protein increased linearly, and the same response was observed for serum total protein and urea. The results indicate that digestible lysine level for Duroc barrows in the starter phase is 12.4 g kg–1 of diet, as it improved feed conversion ratio and apparent nutrient digestibility.

Resumo Objetivos: Este estudo realizou uma revisão sistemática de estudos de prevalência da anatomia analisados por tomografia computadorizada de feixe cônico no intuito de compreender os tipos de configuração da raiz e do canal radicular em subpopulações brasileiras. Métodos: Esta revisão sistemática seguiu os princípios da PRISMA. Quatro bases de dados eletrônicas (PubMed, ScienceDirect, Lilacs e Cochrane Collaboration) foram acessadas utilizando-se termos MeSH e palavras-chave de termos livre. Os estudos foram selecionados de acordo com critérios pré-definidos. Referências dos estudos coletados, 3 jornais endodônticos com revisão em pares e 2 jornais odontológicos com revisão em pares baseados em evidência científica foram manualmente pesquisados. Os autores foram contatados para informações adicionais, se necessário. Os estudos elegíveis foram submetidos a uma avaliação de mérito científico independentemente por 2 avaliadores, os quais também alcançaram um consenso para o escore de cada estudo utilizando-se a ferramenta Joanna Briggs Institute Critical Appraisal para estudos de prevalência. Resultados: Um total de 2.266 estudos foram identificados. Após análise, 20 artigos de periódicos em textos completos foram avaliados para elegibilidade e 17 foram incluídos para síntese quantitativa. Uma alta prevalência de incisivos inferiores apresentando dois canais radiculares foi observada (~35.0% - 40.0%). Além disso, uma alta proporção de segundos pré-molares superiores apresentando morfologia bi-radicular (17.0% - 28.4%) e dois canais radiculares (50.1% - 75.0%) foi identificada. Uma elevada variação e alta prevalência de segundo canal mésio-vestibular foram detectadas para ambos primeiros (37.1% - 88.5%) e segundos (21.8% - 83.4%) molares. Uma prevalência de segundo canal radicular variando entre 12.4% a 23.4% foi observada na raiz distal de primeiros molares inferiores. Conclusões: Em conclusão, diferentes subpopulações brasileiras podem apresentar diferentes características em relação a configuração da raiz e do canal radicular. Os clínicos devem estar cientes destas variações para adequado planejamento do tratamento endodôntico.

Abstract Objectives: This study performed a systematic review of anatomy prevalence studies using cone-beam computed tomography to comprehend the root and root canal configuration types in Brazilian sub-populations. Methods: This systematic review followed PRISMA’s statements. Four electronic databases (PubMed, ScienceDirect, Lilacs, and Cochrane Collaboration) were accessed using MeSH terms and free-text keywords. The studies were selected according to predefined criteria. References of the collected studies, three peer-reviewed endodontic journals, and two peer-reviewed evidence-based dentistry journals were hand searched. The authors were contacted for additional information, if necessary. Eligible studies were submitted to a scientific merit assessment by two evaluators independently, who reached a final consensus for each study score using the Joanna Briggs Institute Critical Appraisal tool for prevalence studies. Results: A total of 2266 studies were identified. After analysis, 20 full-text articles were accessed for eligibility and 17 were included for qualitative synthesis. A high prevalence of mandibular incisors presenting two root canals was noted (~35.0% - 40.0). Moreover, a high proportion of two-rooted (17.0% - 28.4%) and two root canals (50.1% - 75.0%) morphologies were identified in maxillary second premolars. A wide range and a high percentage of a second mesiobuccal canal were detected for both maxillary first (37.1% - 88.5%) and second molars (21.8% - 83.4%). A second root canal prevalence ranging from 12.4% to 23.4% was observed in the distal root of mandibular first molars. Conclusions: In conclusion, different Brazilian sub-populations may present divergent characteristics regarding the root and root canal configurations. Clinicians should be aware of these variations for proper planning of endodontic treatment.

Resumo Objetivos: Aferir o desenho geométrico, características metalúrgicas e desempenho mecânico dos instrumentos réplica (réplica-like) da lima SX do sistema ProTaper Gold (PTG SX). Métodos: A presente investigação envolveu a avaliação do desenho geométrico, proporções de Ti/Ni, temperaturas de transformação de fase, resistência a torção e flexibilidade de 2 instrumentos réplica SX (Premium Taper Gold e Go-Taper Flex) e da lima original PTG SX. Os grupos foram comparados usando os testes ANOVA unidirecional com post hoc Tukey ou Kruskal-Wallis dependendo do tipo de distribuição (gaussiana ou não-gaussiana) dos resultados (teste de Shapiro-Wilk). A significância estatística foi definida a 0,05. Resultados: Os 3 instrumentos SX apresentavam 9 lâminas, ângulos de hélice de ~21o, lâminas simétricas sem radial lands, desenho seccional em triângulo convexo, e proporções quase equiatómicas de Ti/Ni. Foram observadas diferenças nas pontas dos instrumentos. A analise do acabamento superficial mostrou uma superfície mais lisa na Premium Taper Gold e uma mais irregular na Go-Taper Flex. Foram observadas distintas temperaturas de transformação da fase R (Rs inicial, Rf final), entre os instrumentos PTG (Rs~48oC e Rf~30oC), Go-Taper Flex (Rs~43oC e Rf~25oC) e Premium Taper Gold (Rs~30oC e Rf~15oC). Relativamente ao desempenho mecânico, a Go-Taper Flex apresentou menor torque máximo (0,5 N.cm) e maior resistência a flexão (582,2 gf) quando comparada com a PTG (0,8 N.cm e 447,1 gf) (P<0,05). Não foram identificadas diferenças entre a Premium Taper Gold e a PTG (P>0,05). Conclusões: Na globalidade, nenhuma das réplicas foi exatamente igual ao instrumento PTG SX original.

Abstract Objectives: To assess the characteristics, performance, and safety of ProTaper Gold SX (PTG SX) replica-like instruments. Methods: A multimethod research involving the assessment of geometric design (macro and through scanning electron microscope), Ti/Ni proportions (energy-dispersive X-ray spectroscopy), phase transformation temperatures (differential scanning calorimetry), torsional resistance, and flexibility was conducted to compare two SX replica-like instruments (Premium Taper Gold and Go-Taper Flex) with the original PTG SX. Results were compared using one-way ANOVA with post hoc Tukey or Kruskal-Wallis tests according to gaussian or non-gaussian distribution (Shapiro-Wilk test). The significance level was set at 0.05. Results: The three SX instruments have nine cutting blades with helix angles of approximately 21o, symmetrical blade geometry without radial lands, a convex triangular cross-section design, and near equiatomic Ti/Ni atomic proportions. Design differences were observed at the tip geometry and surface finishing, which was smoother in the Premium Taper Gold and irregular in the Go-Taper Flex. Distinct R-phase start (Rs) and finish (Rf) phase transformation temperatures were noted between PTG (Rs ~48oC and Rf ~30oC), Go-Taper Flex (Rs ~43oC and Rf ~25oC), and Premium Taper Gold (Rs ~30oC and Rf ~15oC). In the mechanical tests, Go-Taper Flex presented lower maximum torque (mean 0.5 N.cm) and higher bending resistance (mean 582.2 gf) (less flexibility) than PTG (means 0.8 N.cm cliniand 447.1 gf) (P<0.05). No significant differences were observed in the mechanical tests between Premium Taper Gold and PTG (P>0.05). Conclusions: Overall, the tested replica-like systems showed different features compared to the original PTG SX instrument.

RESUMO O objetivo do presente estudo foi analisar a dissimilaridade fenotípica de amostras populacionais de três linhagens de éguas Crioulas, uruguaia (La Invernada), argentina (Cardal) e chilena, para caracteres morfológicos, apontando as características de maior variância intra e entre as diferentes linhagens que são passíveis de seleção. Foram avaliadas 22 características morfológicas de 113 éguas da linhagem uruguaia “La Invernada”, 38 argentinas “Cardal” e 73 chilenas puras, totalizando 224 éguas de cria pertencentes à raça Crioula. Para determinação das variáveis lineares e de perímetro, foi utilizada fita métrica, prumo, paquímetro e hipômetro. Verificou-se variabilidade nas características morfológicas entre as três linhagens (P<0,05), incluindo as características lineares altura, perímetro de tórax e perímetro de canela (P<0,01), consideradas de caráter impositivo para fins de registro. Maior variação fenotípica foi observada nas éguas da linhagem chilena em relação aos outros dois grupos genéticos (P<0,01). As características morfológicas altura garupa, perímetro rostral pescoço, comprimento metatarso, largura garupa, profundidade do tórax, comprimento dorsal pescoço e comprimento do corpo foram passíveis de seleção entre as éguas Crioulas pertencentes às linhagens argentina (Cardal), uruguaia (La Invernada) e chilena. Em conclusão, não há homogeneidade entre as linhagens estudadas, o que identifica a diversidade entre as linhagens de éguas Crioulas estudadas.

ABSTRACT The aim of the study was to analyze the phenotypic dissimilarity of morphological characteristics of three strains of Criollo mares, Uruguian (La Invernada), Argentine (Cardal), and Chilena, pointing to the characteristics of higher variance within and among the different strains that are selectable. We evaluated 22 morphological characteristics of 113 mares of the Uruguaian line, 38 Argentines and 73 pure Chilean, totaling 224 breeding mares belonging to the criollo breed. For the determination of the linear and perimeter variables, a metric tape, plumb, pachymeter and hypometer were used. There was variability in the morphological characteristics between the three strains (P<0.05), including the linear characteristics of height, chest circumference and perimeter of cinnamon (P<0.01), considered as taxation for registration purposes. Higher phenotypic variation was observed in the mares of the Chilean line in relation to the other two genetic groups (P<0.01). The morphological characteristics of height croup, rostral perimeter neck, metatarsal length, croup width, chest depth, dorsal neck length, and body length were the selectable characteristics among the breeding mares belonging to the Argentine (Cardal), Uruguaian (La Invernada) and Chilena strains. In conclusion, there is no homogeneity between the studied strains, which identifies the diversity among the lines of Criollo mares studied.

RESUMO Foi avaliada a utilização de diferentes blends de óleo em dietas de suínos em terminação. Foram utilizados 24 suínos, machos, castrados, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e seis repetições. Os tratamentos consistiram de: ração referência (RR) - 100% de ração com utilização de óleo de soja; e a combinação de diferentes óleos: Blend1 - 50,0% de óleo de soja (OS), 25,0% de óleo de linhaça (OL), 12,5% de óleo de oliva (OO) e 12,5% de óleo de canola (OC); Blend2 - 25,0% OS; 50,0% OL; 12,5% OO e 12,5% OC; e Blend3 - 25,0% OS; 12,5% OL; 12,5% OO e 50,0% OC. Foram avaliados os parâmetros de desempenho, a qualidade de carcaça, o perfil de ácidos graxos e a viabilidade econômica. O uso de blends nas dietas não influenciou o desempenho ou a qualidade da carcaça, mas aumentou o marmoreio e o rendimento de carcaça. O perfil de ácidos graxos do lombo apresentou maiores quantidades de ácido esteárico com a utilização do Blend3 e maior porcentagem de ácidos graxos insaturados nos animais alimentados com o Blend1. O tecido adiposo apresentou maiores quantidades de ácido mirístico quando se forneceu o Blend1 e de ácido oleico com o Blend3. A ração testemunha foi a mais econômica. As misturas não afetaram o desempenho e as características de carcaça e melhoraram o perfil de ácidos graxos da carne.

ABSTRACT The addition of different oil blends in the feed of finishing pigs was evaluated. Twenty-four castrated male finishing pigs were used in a randomized block design containing four treatments and six replicates. The treatments consisted of: Reference ration (RR) - 100% soybean oil feed; and the combination of the different oils: Blend1 - 50.0% soybean oil (SO), 25.0% flaxseed oil (FO), 12.5% olive oil (OO) and 12.5% canola oil (CO); Blend2 - 25.0% SO, 50.0% FO, 12.5% OO and 12.5% CO; and Blend3 - 25.0% SO, 12.5% FO, 12.5% OO and 50.0% CO. The performance, quantitative and qualitative carcass parameters, fatty acids profile and economic feasibility of the diets were evaluated. The use of blends in the diets did not influence the performance or carcass quality, but increased marbling and carcass yield. The fatty acid profile of the loin presented greater amounts of stearic acid in Blend3 and higher percentage of unsaturated fatty acids in animals fed with Blend1. The fatty tissue presented greater amounts of myristic acid in Blend1 and oleic acid in Blend3. The reference ration was the most economic. The Blends did not affect performance or carcass characteristics and improved the fatty acid profile.

ABSTRACT It was determined by the total collection of excreta method, with broilers from 22 to 32 days of age, the coefficients of apparent metabolism of dry matter, crude protein and crude energy and apparent metabolizable energy corrected for zero nitrogen balance (AMEn) of the ethanol co-products of corn: acid oil and dried distillery grains with soluble (DDGS). The DDGS and corn acid oil presented nutritional metabolization coefficients ranging from 43 to 83% and AMEn equal 2393.5 and 7859.2kcal/kg respectively, and may be food alternatives to soybean meal and soybean oil.

RESUMO: O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de relatar um surto de fotossensibilização causado por Froelichia humboldtiana em bovinos leiteiros no Estado do Rio Grande do Norte, Brasil. Foram examinados animais de uma propriedade rural que apresentavam sintomatologia compatível com fotodermatite. Procedeu-se a coleta de amostras de sangue periférico de cinco bovinos para análise das atividades das enzimas hepáticas gamaglutamiltransferase e aspartatoaminotransferase, além da concentração de bilirrubina total, direta e indireta. Das áreas de pele com lesões de dois animais foram realizadas biópsias. Constatou-se que 15 animais de um rebanho composto por 40 animais apresentaram fotossemsibilização. Os animais tinham histórico de apresentar lesões de fotodermatite aproximadamente 10 dias após pastarem em áreas invadidas por F. humboldtiana. Ao exame clínico dos bovinos leiteiros notou-se que inicialmente apresentavam prurido e hiperemia nas áreas de pele despigmentadas do dorso e úbere, também havia alterações do comportamento. Posteriormente, as áreas hiperêmicas se apresentavam com edema que evoluíam para dermatite ulcerativa, necrotizante e exudativa, com perda de extensas áreas da epiderme. As úlceras eram mais graves nos quatro bovinos que apresentavam automutilação por lambedura. Esses quatro animais foram retirados do pasto e abrigados em local sombreado. Uma semana após, o prurido regrediu e as fissuras da pele passaram a cicatrizar. Porém, as lesões reapareceram logo após os bovinos serem reintroduzidas no pasto infestado por F. humbolditiana. Percebeu-se ainda queda na produção leiteira (redução de 50-60%) das vacas após a instalação de fotodermatite. Porém, os bezerros que ainda eram lactantes e ingeriam o leite nas vacas acometidas por fotossensibilização, não apresentaram sinais de fotodermatite. A histopatologia de biópsias de pele revelou inflamação na derme superficial constituída por mastócitos, linfócitos, e alguns plasmócitos. Na epiderme haviam extensas úlceras, recobertas por crostas, associada a infiltrado neutrofílico. As atividades séricas de AST, GGT e as concentrações de bilirrubina estavam dentro dos valores de referência normais para a espécie bovina. O diagnóstico de fotossensibilização primária associada à ingestão de F. humboldtiana foi baseado na epidemiologia, sinais clínicos, bioquímica sérica, biópsia de pele e reocorrência das lesões após os animais serem reintroduzidos no pasto invadido pela planta. Conclui-se que a F. humboldtiana é uma importante causa de fotossensibilização primária em bovinos leiteiros no semiárido brasileiro e que sua toxina provavelmente não é excretada pelo leite bovino.

ABSTRACT: The present study was conducted with the objective to report an outbreak of photosensitization caused by Froelichia humboldtiana in dairy cattle in the State of Rio Grande do Norte, Brazil. Animals from a rural property with symptoms compatible with photodermatitis were examined. Peripheral blood samples from five cattle were collected for the analysis of the activities of hepatic enzymes gammaglutamyltransferase and aspartate aminotransferase, in addition were also analysed the concentration of total, direct and indirect bilirubin. From the areas of skin with lesions of two animals, biopsies were performed. It was verified that 15 animals from a herd composed by 40 animals presented photosensitization. The animals had a history of photodermatitis lesions approximately 10 days after grazing in areas invaded by F. humboldtiana. Clinical examination of dairy cattle showed that they initially had pruritus and hyperemia in the depigmented areas of the dorsum and udder, and there were also behavioral changes. Subsequently, the hyperemic areas presented edema that evolved to ulcerative, necrotizing and exudative dermatitis, with loss of extensive areas of the epidermis. The ulcers were more severe in four bovines that had self-mutilation by licking. These four animals were removed from the pasture and sheltered in a shady location. A week later, the pruritus regressed and the fissures of the skin began to heal. However, the lesions reappeared after the cattle were reintroduced in the grass infested by F. humbolditiana. There was also a decrease in milk production (reduction of 50-60%) of cows after the installation of photodermatitis. However, calves that were still lactating and ingested the milk in photosensitized cows, showed no signs of photodermatitis. Histopathology of skin biopsies revealed inflammation in the superficial dermis consisting of mast cells, lymphocytes, and some plasma cells. In the epidermis there were extensive ulcers, covered by crusts, associated with neutrophilic infiltrate. Serum activities of AST, GGT and bilirubin concentrations were within normal reference values for the bovine species. The diagnosis of primary photosensitization associated with F. humboldtiana ingestion was based on epidemiology, clinical signs, serum biochemistry, skin biopsy and lesion reoccurrence after the animals were reintroduced in the pasture invaded by the plant. It is concluded that F. humboldtiana is an important cause of primary photosensitization in dairy cattle in the Brazilian semi-arid region and that its toxin is probably not excreted by bovine milk.

O objetivo do trabalho foi avaliar a produção de biomassa e a composição do óleo essencial da alfavaca-cravo cultivada com adição ao solo de cama-de-frango de corte, na ausência ou presença de fósforo. Foram estudadas cinco doses de cama-de-frango semi-decomposta (0, 5, 10, 15 e 20 t ha-1), na ausência ou presença de fósforo (200 kg ha-1), na forma de superfosfato triplo. A altura das plantas na primeira colheita foi maior sob a dose de 15 t ha-1 de cama-de-frango (34,42 cm), ou sem o uso de fósforo (32,4 cm); na rebrota, a altura variou apenas em função do ciclo, sendo máxima (76,0 cm) aos 60 dias após a rebrota. A adubação fosfatada influenciou significativamente a área foliar da primeira colheita, que foi maior com fósforo (1.771 cm2 planta-1). As produções de massas frescas de folhas cresceram linearmente com as doses de cama-de-frango, com máximas de 1.709 e 7.140 kg ha-1 na primeira colheita e na rebrota, respectivamente, sob 20 t ha -1. O teor de óleo essencial foi em média de 0,7% e o rendimento máximo de 3,8 L ha-1 sob a dose de 20 t ha-1 de cama-de-frango; o principal constituinte foi o eugenol, com teor médio de 71,65%.

The aim of this experiment was to evaluate the biomass yield and chemical composition of the essential oil of clove basil in response to doses of broiler litter (0, 5, 10, 15 and 20 t ha-1) added in presence of triple superphosphate (200 kg ha-1) or without it. Before the first harvest, the height of the plants increased significantly (34.42 cm) when 15 tonnes ha-1 broiler litter were added to the soil. However, after resprouting, the plant heights ranged only as a function of the vegetative cycle, with maximum height (76.0 cm) observed at 60 days. Phosphate fertilization also significantly influenced the leaf area (1.771 cm2 plant-1) during the first harvest. The fresh weight of leaves increased linearly in response to the addition of broiler litter (20 ton ha-1) with maximum yields of 1,709 and 7,140 kg ha-1 during the first harvest and regrowth, respectively. On average, the oil content of the leaves was 0.7%, with maximum performance (3.8 L ha-1) when 20 tonnes ha-1 of broiler litter were added on the soil. Eugenol was found to be the major compound of the essential oil (71.65%).

Estudou-se o efeito da substituição do farelo de soja da ração por pastejo controlado de trevo-branco (Trifolium repens L.) sobre o comportamento ingestivo de vacas da raça Holandesa em pastejo de azevém (Lolium multiflorumLam.). Utilizaram-se dois grupos de animais, com média de 20 vacas agrupadas por produção, período de lactação e peso corporal, em delineamento experimental em blocos ao acaso. Um grupo recebeu, diariamente, 3kg de suplemento energético e teve acesso controlado à pastagem de trevo-branco por aproximadamente duas horas e meia (TB); o outro recebeu o mesmo suplemento, adicionado de quantidade de proteína equivalente ao consumo diário no tratamento anterior via trevo, na forma de farelo de soja (FS). Para a avaliação de comportamento, procedeu-se à observação e ao registro do ritmo de atividade dos animais, no período de pastejo em azevém durante dois dias consecutivos, quinzenalmente. Observou-se maior tempo de pastejo em minutos (min), 212,00 versus 194,24min dia-1, e frequência de bocados (bocado), 67,78 versus 64,09 bocado min-1, entre os animais do tratamento FS, em relação ao TB. Não houve diferença no consumo de azevém entre os tratamentos, com valores de 3,65 e 4,11kg vaca-1 dia-1de matéria seca para TB e FS, respectivamente, o que sugere adequada adaptação dos animais às duas situações estudadas.

The effect of the replacement of soybean meal in the ration with controlled grazing of white clover (Trifolium repens L.) on the ingestive behavior of cows of the holstein breed grazing on annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) was studied. Two groups of animals with an average of 20 cows grouped by production, lactation period and body weight were used in a randomized block experimental design. One group received 3kg from energy supplement daily and had controlled access to the white clover pasture for approximately 2.5 hours (TB); the other received the same supplement, added of a quantity of protein equivalent to daily intake in previous treatment via white clover, in the form of soybean meal (FS). For behavior assessment the observation and recording of the rhythm of activity of the animals, during the grazing period in ryegrass for two consecutive days, fortnightly was done. The longest grazing time in minutes (min), 212.00 versus 194.24min day-1, and bite frequency (bite), 67.78 versus 64.09 bite min-1, between the animals from treatment FS, when compared to TB was observed. There was no difference in the intake of ryegrass between the treatments, with values of 3.65 and 4.11kg cow-1 day-1 of dry matter for TB and FS, respectively, suggesting adequate adaptation of the animals in the two situations studied.

Os óleos voláteis extraídos das raízes de Polygala extraaxillaris foram analisados para avaliar se aumentam o estresse oxidativo em Brachiaria decumbens var. Piatã e, posteriormente, estimar o seu efeito na divisão celular e citotoxicidade em laboratório. Foram utilizadas seis concentrações (0%, 0,35%, 0,65%, 1,25%, 0,65% e 5,0%), com quatro repetições de 25 sementes. A substância 1 - (2-hidroxifenil) - etanona foi identificado como o principal constituinte dos óleos voláteis. Os resultados mostraram que as concentrações mais elevadas dos óleos causaram aumento no estresse oxidativo em B. decumbens e também alteraram a germinação e o crescimento, com consequente redução no processo de divisão celular, levando alterações no padrão de crescimento e defesa antioxidante.

The volatile oils extracted from the roots of Polygala extraaxillaris were analyzed to assess whether they increase oxidative stress in Brachiaria decumbens var. Piatã, as well as to assess their effect on cellular division and cytotoxicity in laboratory. Six concentrations were used (0%, 0.35%, 0.65%, 1.25%, 0.65%, and 5.0%) with four repetitions of 25 seeds. The substance 1-(2-hydroxyphenyl) - ethanone was identified as the major constituent of the volatile oils. The results showed that the highest concentrations of the oils resulted in an increase in the oxidative stress in B. decumbens, as well as alteration in germination and growth, with a consequent reduction in the process of cellular division, causing changes in the growth standard and antioxidant defense.

Avaliou-se a composição do leite de animais em pastejo de azevém (Lolium multiflorum Lam.) alimentados com trevo branco (Trifolium repens L.) como substituição ao componente proteico da ração (farelo de soja), em porcentagens de proteína, lactose, sólidos totais e contagem de células somáticas. Utilizaram-se dois grupos com oito vacas da raça Holandesa, agrupados por produção, período de lactação e peso corporal, em delineamento em blocos ao acaso. Um grupo recebeu, diariamente, 3kg de suplemento energético subtraído de farelo de soja e teve acesso à pastagem de trevo branco por, aproximadamente, 2,5 horas (TB); o outro recebeu o mesmo suplemento, adicionado de quantidade de proteína equivalente ao consumo diário no tratamento anterior via trevo, na forma de farelo de soja (FS). Foram observadas diferenças significativas para teor de proteína e lactose, sendo os maiores valores encontrados de proteína em TB (3,02%) e de lactose em FS (4,64%). Para as demais variáveis não houve diferença, com valores de 10,40 e 10,39% de sólidos totais e 182,88 e 153,53 (x1000) células somáticas em TB e FS, respectivamente, mostrando que a utilização dessa fonte alternativa de proteína foi eficiente.

Was evaluated the composition of milk from animals grazing annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) fed with white clover (Trifolium repens L.), as a replacement for the protein component of the ration (soybean meal), in percentages of protein, lactose, total solids and somatic cell counts. Were used two groups with eight Holstein cows, grouped by production, lactation period and body weight, in a randomized block design. One group received 3kg of energetic supplement subtracted of soybean meal daily and had access to the white clover pasture for approximately 2.5 hours (TB); the other received the same supplement, added of a quantity of protein equivalent to daily intake in previous treatment via white clover, in the form of soybean meal (FS). Significant differences were observed for protein and lactose content, with the highest values found for protein on TB (3.02%) and lactose on FS (4.64%). For the other variables there was no difference, with values from 10.40 and 10.39% of total solids and 182.88 and 153.53 (x1000) somatic cells on TB and FS respectively, showing that the use of this alternative source of protein was efficient.

RESUMO Objetivou-se com este estudo avaliar a composição e a qualidade físico-química do leite pasteurizado padronizado comercializado na Cidade de São Luis, MA, verificar se estavam dentro dos padrões estabelecidos pela Instrução Normativa nº 51 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e observar a ocorrência de fraudes econômicas como adição de água, através da densidade e crioscopia. Foram coletadas 20 amostras de leite pasteurizado padronizado durante o mês de maio de 2009, no comércio local da cidade. Foram realizadas análises de acidez, densidade, índice crioscópico, EST, ESD, proteína, gordura, cinzas, prova de peroxidase e fosfatase alcalina. Das 20 amostras analisadas, verificou-se que a densidade variou de 1,020 a 1,027 g/mL; a acidez de 10 a 14ºD; a gordura de 2,5 a 3,8%; o EST de 8,6 a 11,36%; ESD 6,1 a 7,86%; crioscopia 0,414 a 0,505ºC; proteínas de 2,4 a 3,32% e cinzas de 0,49 a 0,95%, a % de água adicionada variou de 1,27 a 17,83%. Todas as amostras apresentaram fosfatase negativa e peroxidase positiva. Com relação aos resultados obtidos, pode-se concluir que se apresentaram de forma geral insatisfatórios, evidenciando, principalmente, fraude do produto. Portanto, torna-se necessária a adoção de medidas de fiscalização por parte das autoridades competentes e maior conscientização das indústrias e consumidores.

ABSTRACT The objective of this study to evaluate the composition and physico-chemical quality of standardized pasteurized milk marketed in São Luis, MA, Brazil, verify whether it was within the standards established by Instruction No. 51 of the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply, and observe the occurrence of any economic fraud such as adding water, by measuring the density and freezing point. We collected 20 samples of standardized pasteurized milk during the month of May 2009, at a local town market. These were analyzed for acidity, density, cryoscopy, TS, SNF, protein, fat, ash, proof of peroxidase and alkaline phosphatase. Of the 20 samples analyzed, it was found that the density ranged from 1.020 to 1.027 g/mL; acidity from 10 to 14°D; fat from 2.5 to 3.8%; TS 8.6 to 11.36%; SNF 6.1 to 7.86%; freezing point 0.414 to 0.505°C; proteins from 2.4 to 3.32%; ash 0.49 to 0.95%; while the percentage of water added ranged from 1.27 to 17.83%. All samples were phosphatase negative and peroxidase positive. Regarding the results obtained, we can conclude that they were generally poor, showing mainly product fraud. Therefore, it is necessary to adopt measures for control by the relevant authorities and to raise awareness within the industries and among consumers.

This paper describes the study of two alkaloids extracted from Pilocarpus Microphyllus (Rutaceae): pilosine and epiisopilosine. These substances have potential application in the treatment of several diseases. In this work FT-Raman and the FT-IR spectra of pilosine and epiisopilosine were investigated at 300 K. Vibrational wavenumber and wave vector have been predicted using density functional theory (B3LYP) calculations with the 6-31 G(d,p) basis set. A comparison with experiment, allowed us to assign most of the normal modes of the crystals.