Resumo: Este artigo apresenta uma reflexão sobre como o conhecimento explícito e tácito teve impacto no desenvolvimento de inovações em sete empresas do setor alimentar costarriquenho pertencentes à Câmara Costarriquenha da Indústria Alimentar (CACIA). O que foi dito acima é do interesse de derivar implicações para o sistema educativo costarriquenho. A investigação realizada baseouse em um enfoque qualitativo, através da aplicação de entrevistas semiestruturadas a agentes de cada uma das empresas. Os resultados mostram que ambas as formas de conhecimento desempenharam um papel central na consecução de diversas inovações em cada uma das organizações. Ao mesmo tempo, derivam seis implicações para o sistema educativo, na sua condição de instituição socializadora e construtora de conhecimentos e capacidades, para uma sociedade que exige pessoas inovadoras.

Resumen: En este artículo, se presenta una reflexión sobre cómo el conocimiento explícito y tácito tuvo incidencia en el desarrollo de innovaciones en siete empresas del sector alimentario costarricense pertenecientes a la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA). Lo anterior con el interés de derivar implicaciones para el sistema educativo costarricense. La investigación realizada se sustentó en un enfoque cualitativo, por medio de la aplicación de entrevistas semiestructuradas a agentes en cada una de las empresas. En los resultados, se constata que ambas formas de conocimiento jugaron un papel central en la consecución de diversas innovaciones, en cada una de las organizaciones. A la vez que derivan seis implicaciones para el sistema educativo, en su condición de institución socializadora y constructora de conocimientos y capacidades, para una sociedad que demanda personas innovadoras.

Abstract: This article offers a reflection on the impact of explicit and tacit knowledge on the development of innovations in seven Costa Rican food industry companies that are members of the Costa Rican Chamber of Food Industry (CACIA, in Spanish). This was done with the purpose of deriving implications for the Costa Rican educational system. The research was a qualitative approach, based on the application of semi-structured interviews with officers in each of the companies. The results show that both forms of knowledge play a central role in the achievement of various innovations in each of the organizations. The results also suggest six implications for the education system as a socializing institution and a builder of knowledge and skills for a society that demands innovative people.

Resumen: En este trabajo se analiza la relación entre la experiencia educativa y la persona innovadora, se estudia la influencia de dicha experiencia en el desarrollo de las capacidades y las habilidades para la innovación en las personas entrevistadas. La discusión que se lleva a cabo se fundamenta en una aproximación de tipo cualitativo, mediante la realización de diez entrevistas a personas definidas como innovadoras, localizadas en las empresas de la industria alimentaria de Costa Rica. Se analizan las experiencias de las personas innovadoras respecto a los diferentes tipos de educación y cómo estas permiten generar competencias para la innovación, es decir, permiten o no educar para innovar. Entre los principales hallazgos, se destaca la identificación, en diversos niveles, de la influencia del proceso educativo formal, no formal e informal, en el desarrollo de las personas innovadoras. Influencia no siempre positiva, pues puede aparecer como una condición que propicia el desarrollo de las capacidades de innovación o como limitante, según lo muestran las experiencias de las personas innovadoras estudiadas.

Resumo: Este documento analisa a relação entre a experiência educacional e a pessoa inovadora, e estuda a in- fluência desta experiência no desenvolvimento de competências e capacidades de inovação nas pessoas entre- vistadas. A discussão é baseada numa abordagem qualitativa, através de dez entrevistas com pessoas definidas como inovadoras, localizadas em empresas da indústria alimentar na Costa Rica. As experiências dos inovadores são analisadas em relação aos diferentes tipos de educação e como estas permitem a geração de competências para a inovação, ou seja, se permitem ou não a educar para a inovação. Entre as principais conclusões está a identificação, a diferentes níveis, da influência do processo educativo formal, não formal e informal no desenvolvimento das pessoas inovadoras. Esta influência nem sempre é positiva, pois pode aparecer como uma condição que favorece o desenvolvimento das capacidades de inovação ou como um fator que limita, como demonstram as experiências dos inovadores estudados.

Abstract:This paper analyzes the relationship between the educational experience and the innovative person, and studies the influence of this experience on the development of capacities and skills for innovation in the people interviewed. The discussion is based on a qualitative approach, by means of ten interviews with people defined as innovators, located in companies of the food industry in Costa Rica. The experiences of innovators are analyzed with respect to the different types of education and how these allow generating competencies for in- novation, that is, whether or not they allow educating to innovate. Among the main findings is the identification, at different levels, of the influence of the formal, non-formal and informal educational process on the development of innovators. This influence is not always positive, as it can appear as a condition that favors the development of innovation capabilities or as a limiting factor, as shown by the experiences of the innovators studied.