A insegurança alimentar gera graves implicações para a saúde e a vida das populações. Muitos determinantes sociais já foram identificados, mas a compreensão da insegurança alimentar ainda é limitada devido a uma visão fragmentada que desarticula as diferentes dimensões de vulnerabilidade. Este estudo objetiva analisar a (in)segurança alimentar sob o olhar da interseccionalidade, tendo como local de estudo duas favelas de Belo Horizonte (Minas Gerais, Brasil) e seus entornos. A análise transversal foi realizada com dados do inquérito domiciliar do Projeto BH-Viva. A variável de desfecho foi a insegurança alimentar, e as variáveis de exposição foram obtidas pela construção interseccional de indicadores de vulnerabilidade social (sexo, raça/cor e Índice de Vulnerabilidade Socioeconômica Sensível à Insegurança Alimentar - IVSIA, construído a partir dos domínios trabalho e renda, escolaridade e condições de domicílio). As associações entre a insegurança alimentar e as exposições foram estimadas por meio de modelos de regressão logística, e o efeito das categorias de interseccionalidade sobre a insegurança alimentar foi capturado por termos de interação apropriados. Entre as pessoas em condições socioeconômicas desfavoráveis (IVSIA), as mulheres negras apresentaram as maiores chances de apresentar insegurança alimentar (OR = 7,50; IC95%: 3,20-17,58) do que homens negros e mulheres brancas. Os resultados revelam que a insegurança alimentar é marcada por processos de vulnerabilização interseccionais, em que se sobrepõem os efeitos de privação socioeconômica, sexismo, patriarcado e racismo. Dessa forma, reforçam a necessidade de pesquisas com abordagens interseccionais para identificar os padrões e as principais vítimas da insegurança alimentar, bem como a urgência de políticas públicas voltadas para as necessidades desses grupos.

La inseguridad alimentaria tiene graves implicaciones para la salud y la vida de las poblaciones. Ya se han identificado muchos determinantes sociales, pero la comprensión de la inseguridad alimentaria sigue siendo limitada debido a una visión fragmentada que desarticula las diferentes dimensiones de la vulnerabilidad. Este estudio tiene como objetivo analizar la (in)seguridad alimentaria desde la perspectiva de la interseccionalidad, teniendo como lugar de estudio dos favelas de Belo Horizonte (Minas Gerais, Brasil) y sus alrededores. El análisis transversal se realizó con datos de la encuesta domiciliaria del Proyecto BH-Viva. La variable de resultado fue la inseguridad alimentaria, y las variables de exposición se obtuvieron mediante la construcción interseccional de indicadores de vulnerabilidad social (género, raza/color e Índice de Vulnerabilidad Socioeconómica Sensible a la Inseguridad Alimentaria -IVSIA, construido a partir de los dominios de trabajo e ingresos, educación y condiciones de vivienda). Las asociaciones entre la inseguridad alimentaria y la exposición se estimaron mediante modelos de regresión logística, y el efecto de las categorías de interseccionalidad en la inseguridad alimentaria se capturó mediante términos de interacción apropiados. Entre las personas en situación socioeconómica desfavorable (IVSIA), las mujeres negras tenían más probabilidades de desarrollar inseguridad alimentaria (OR = 7,50; IC95%: 3,20-17,58) que los hombres negros y las mujeres blancas. Los resultados revelan que la inseguridad alimentaria estuvo marcada por procesos de vulnerabilidad interseccional, en los cuales se superponen los efectos de la privación socioeconómica, del sexismo, del patriarcado y del racismo. Por lo tanto, se refuerza la necesidad de investigación con enfoques interseccionales para identificar los patrones y las principales víctimas de la inseguridad alimentaria, así como la urgencia de políticas públicas dirigidas a las necesidades de estos grupos.

Food insecurity has serious implications for populations’ health and lives. Many social determinants have been identified, but understanding food insecurity remains limited due to a fragmented view that segregates vulnerability dimensions. This study aims to analyze food (in)security based on an intersectional perspective, having two favelas in Belo Horizonte (Minas Gerais State, Brazil) and their surroundings as its studied site. This cross-sectional analysis was carried out with data from the household survey of the BH-Viva Project. Food insecurity was chosen as the outcome variable and the intersectional construction of social vulnerability indicators (sex, race/skin color, and the Socioeconomic Vulnerability Index Sensitive to Food Insecurity - IVSIA, constructed from the domains of work and income, education and housing conditions) was used as the exposure variables. The associations between food insecurity and the exposure variables were estimated by logistic regression models and the effect of the intersectionality categories on food insecurity was obtained by the appropriate interaction terms. Among people in unfavorable socioeconomic conditions (IVSIA), black women were more likely to have food insecurity (OR = 7.50; 95%CI: 3.20-17.58) than black men or white women. Results shows that food insecurity includes intersectional processes of vulnerability that overlap the effects of socioeconomic deprivation, sexism, patriarchy, and racism, thus reinforcing the need for intersectional research to find the patterns and main victims of food insecurity and the urgency of public policies toward these groups’ needs.

A observação social sistemática (OSS) é um método objetivo de mensuração das características físicas e sociais da vizinhança. O objetivo foi construir indicadores intraurbanos a partir do método de OSS e compará-los entre duas favelas e seus entornos em uma capital brasileira. Os indicadores simples foram calculados pelo método de estimadores de razão e agrupados em domínios. A análise de componentes principais gerou os indicadores compostos, sendo o número de componentes definido com base nas porcentagens da variância total explicada, e subdomínios criados quando dois componentes representavam o domínio. A consistência interna foi verificada pelo alfa de Cronbach, e os indicadores compostos transformados em escalas de 0 a 5. As comparações entre favelas e entornos foram realizadas pelo teste U de Mann-Whitney, considerando um nível de 5% de significância. Foram avaliados 373 segmentos de ruas em 63 vizinhanças. Para os domínios ruas, calçadas, sinalização e segurança foram observadas medianas maiores nos entornos, em comparação com as favelas, enquanto para os domínios interação social e problemas na vizinhança a mediana foi maior nas favelas. Os indicadores compostos têm potencial para identificar disparidades intraurbanas dentro da cidade e contribuir para a implementação de transformações urbanas visando aprimorar as condições de vida e saúde dos moradores.

La observación social sistemática (OSS) es un método objetivo para medir las características físicas y sociales del vecindario. El objetivo fue construir indicadores intraurbanos con base en el método OSS y compararlos entre dos asentamientos infomales (favelas) y sus entornos en una capital brasileña. Los indicadores simples se calcularon usando el método de estimadores de razón, y se agruparon en dominios. El análisis de componentes principales generó los indicadores compuestos, con el número de componentes definidos en función de los porcentajes de varianza total explicada, y subdominios creados cuando dos componentes representaban el dominio. La consistencia interna se verificó mediante el alfa de Cronbach, y los indicadores compuestos se transformaron en escalas de 0 a 5. Las comparaciones entre asentamientos informales y entornos se realizaron mediante la prueba U de Mann-Whitney, considerando un nivel de significancia del 5%. Se evaluaron 373 tramos de calles en 63 vecindarios. Para los dominios calles, aceras, señalización y seguridad, se observaron medianas más altas en los entornos en comparación con los asentamientos informales. Mientras que, para los dominios de interacción social y problemas en el vecindario, la mediana fue mayor en los asentamientos informales. Los indicadores compuestos tienen el potencial de identificar disparidades intraurbanas dentro de la ciudad y contribuir a la implementación de transformaciones urbanas destinadas a mejorar las condiciones de vida y salud de los residentes.

Systematic social observation (SSO) is an objective method of measuring the neighborhood physical and social characteristics. This study aimed to build intraurban indicators using the SSO method and compare them between two slums and their surroundings in a Brazilian capital. The simple indicators were calculated using the ratio estimator method, and grouped into domains. The principal component analysis generated the composite indicators, with the number of components defined based on the percentages of the total variance explained, and subdomains created when two components represented the domain. Internal consistency was verified by Cronbach’s alpha, and composite indicators were transformed into scales from 0 to 5. Comparisons between slums and surroundings were performed using the Mann-Whitney U test, considering a 5% significance level. We evaluated 373 street segments in 63 neighborhoods. For the streets, sidewalks, signage, and safety domains, higher medians were observed in the surrounding areas than in the slums. While for the domains of social interaction and problems in the neighborhood, the median was higher in the slums. The composite indicators have the potential to identify intraurban disparities within the city, and contribute to the implementation of urban transformations aimed at improving the residents’ living and health conditions.

Abstract Objective: to describe the COVID-19 clinical outcomes profile from mining workers and the cases dynamic within the mining units and their respective municipalities. Methods: a cohort and ecological study using workers clinical-epidemiological, sociodemographic, and occupational secondary data of a multinational mining company, and of COVID-19 cases from five municipalities where the mining units were located, in Brazil, between March 2020 to April 2021. We calculated the cases cumulative incidence and the 7-day moving average (MA), and compared at the mining unit and respective municipality. Results: the study included 17,523 workers, 88.4% male, and 22.6% had at least one positive result for COVID-19. The workers most tested, with positive results, placed in quarantine, and with symptoms were female, middle-aged, living and working in Rio de Janeiro state, directly hired by the mining company, in shift-work, and in high-risk occupations. All mining units presented a cumulative incidence higher than their respective municipalities. Three municipalities showed peaks of COVID-19 with MA cases coinciding with an increase in cases among mining workers. Conclusion: approximately one-fifth of workers were diagnosed with COVID-19. The mining units had a similar temporal distribution of COVID-19 cases to the municipalities where they were located.

Resumo Objetivo: descrever o perfil de desfechos de COVID-19 em trabalhadores da mineração e a dinâmica dos casos nas unidades de mineração e seus respectivos municípios. Métodos: estudo de coorte e ecológico, com dados secundários clínico-epidemiológicos, sociodemográficos e ocupacionais de trabalhadores de mineradora multinacional no Brasil e de casos de COVID-19 nos cinco municípios onde as unidades estavam localizadas, de março de 2020 a abril de 2021. A incidência acumulada e média móvel (MM) de 7 dias dos casos foram calculadas e comparadas na unidade e respectivo município. Resultados: foram incluídos 17.523 trabalhadores; 88,4% eram do sexo masculino; e 22,6% tiveram pelo menos um resultado positivo. Os trabalhadores mais testados, com casos positivos, colocados em quarentena e com sintomas foram do sexo feminino, de meia-idade, morando e trabalhando no Rio de Janeiro, diretamente contratados pela mineradora, em turnos e ocupações de alto risco. Todas as unidades apresentaram uma incidência acumulada superior aos seus respectivos municípios. Três municípios apresentaram picos de COVID-19 com MM coincidindo com o aumento de casos entre trabalhadores de mineração. Conclusão: aproximadamente um quinto dos trabalhadores foram diagnosticados com COVID-19, e a distribuição temporal dos casos nas unidades de mineração foi semelhante àquela dos municípios onde estavam localizadas.

Este estudo avaliou o efeito de coorte de nascimento no estado nutricional de idosos de 71 a 81 anos, participantes em 1997 e 2008 da coorte de Bambuí, Minas Gerais, Brasil. Foram comparados idosos nascidos em 1916-1926 (coorte antiga) e em 1927-1937 (coorte recente), quanto ao índice de massa corporal (IMC = peso/altura²), circunferência da cintura (CC) e proporção de sobrepeso (IMC ³ 27kg/m²), utilizando-se modelos de regressão linear e de Poisson. Após ajustamento por sexo e anos de escolaridade, idosos da coorte recente em comparação à coorte antiga apresentaram maior IMC (β = 0,09; IC95%: 0,04; 0,15) e maior proporção de sobrepeso (RP = 1,02; IC95%: 1,01; 1,03), não se observando diferenças na CC. Entre os homens da coorte recente, foram observados aumentos do IMC, do sobrepeso e da CC. Entre as mulheres, constatou-se redução da CC. Os resultados mostram um efeito de coorte na piora das medidas antropométricas entre os homens, mas não entre as mulheres.

The aim of this study was to evaluate the effect of birth cohort on nutritional status among older elderly (71-81 years old) from the Bambuí Cohort Study of Aging, conducted in Brazil in 1997 and 2008. We compared the two birth cohorts - 1916-1926 (older cohort) and 1927-1937 (recent cohort) - considering body mass index (BMI = weight/height²), waist circumference (WC) and prevalence of overweight (BMI ³ 27kg/m²). BMI (β = 0.09, 95%CI: 0.04, 0.15) and prevalence of overweight (PR = 1.02; 95%CI: 1.01; 1.03) were higher in the recent cohort than the earlier cohort, regardless of sex and schooling. No difference was observed in WC. Stratified by sex, similar overall trends were observed for men, and WC was higher in the recent cohort. Among women there was no difference in BMI and overweight, but WC was lower in the recent cohort. The cohort effect was greater among older men and, in the near future, may result in greater prevalence of overweight in this group.

Este estudo avaliou o efeito de coorte de nascimento no estado nutricional de idosos de 71 a 81 anos, participantes em 1997 e 2008 da coorte de Bambuí, Minas Gerais, Brasil. Foram comparados idosos nascidos em 1916-1926 (coorte antiga) e em 1927-1937 (coorte recente), quanto ao índice de massa corporal (IMC = peso/altura²), circunferência da cintura (CC) e proporção de sobrepeso (IMC ³ 27kg/m²), utilizando-se modelos de regressão linear e de Poisson. Após ajustamento por sexo e anos de escolaridade, idosos da coorte recente em comparação à coorte antiga apresentaram maior IMC (β = 0,09; IC95%: 0,04; 0,15) e maior proporção de sobrepeso (RP = 1,02; IC95%: 1,01; 1,03), não se observando diferenças na CC. Entre os homens da coorte recente, foram observados aumentos do IMC, do sobrepeso e da CC. Entre as mulheres, constatou-se redução da CC. Os resultados mostram um efeito de coorte na piora das medidas antropométricas entre os homens, mas não entre as mulheres.

The aim of this study was to evaluate the effect of birth cohort on nutritional status among older elderly (71-81 years old) from the Bambuí Cohort Study of Aging, conducted in Brazil in 1997 and 2008. We compared the two birth cohorts - 1916-1926 (older cohort) and 1927-1937 (recent cohort) - considering body mass index (BMI = weight/height²), waist circumference (WC) and prevalence of overweight (BMI ³ 27kg/m²). BMI (β = 0.09, 95%CI: 0.04, 0.15) and prevalence of overweight (PR = 1.02; 95%CI: 1.01; 1.03) were higher in the recent cohort than the earlier cohort, regardless of sex and schooling. No difference was observed in WC. Stratified by sex, similar overall trends were observed for men, and WC was higher in the recent cohort. Among women there was no difference in BMI and overweight, but WC was lower in the recent cohort. The cohort effect was greater among older men and, in the near future, may result in greater prevalence of overweight in this group.