Abstract: The use of livestock and plant wastes, as sources of nutrients and organic material to the soil, is a viable alternative to chemical fertilizers, which eventually cause serious risks to agroecosystems. The present study was conducted in 2013 in a greenhouse at FACIATEC-UACH, Chihuahua, México. Four composts made with (a) cow manure, (b) hen manure, (c) sawdust and (d) maize stover were evaluated for their contribution of the soil macronutrients NO3 -, P=, K+, Ca++, Mg++ and Na+ and compared with urea as a synthetic fertilizer and a control without fertilizer. The experiment was based on a completely randomized design; statistical analysis included an analysis of variance using the statistical package SAS (Statistical Analysis System) version 9.3.1 and comparison of means with the Tukey procedure (a = 0.05). Results suggest that five of the compost treatments increased the concentration of NO3 -. Hen manure significantly outperformed cow manure in providing NO3 - and P=. Likewise, the sawdust-based compost significantly affected the content of NO3 -, outperforming the treatment based on maize stover. The concentration of Ca++ and Mg++ in soils resulting from the applied composts was lower than in the treatment with inorganic fertilizer, but that of Na+ was statistically higher than in the inorganic fertilizer treatment. This evidence suggests that the use of organic fertilizers, of either animal or plant origin, is a beneficial source of soil nutrients with high potential in sustainable agriculture.
Resumen: El uso de desechos de ganado y residuos vegetales, como fuente de nutrientes y material orgánico para el suelo, puede representar una alternativa viable para evitar daños riesgosos para el agroecosistema, derivados del uso de fertilizantes químicos. El presente estudio fue conducido en 2013, en condiciones de invernadero en la FACIATEC-UACH, Chihuahua, México. Se evaluó la contribución al suelo de los macronutrientes NO3 -, P=, K+, Ca++, Mg++ y Na+, a partir de cuatro compostas elaboradas de (a) estiércol de bovinos, (b) excremento de gallina, (c) aserrín y (d) esquilmo de maíz, los cuales fueron comparados con urea como fertilizante sintético y un control sin fertilizante. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado y se realizó el análisis de varianza mediante el paquete estadístico SAS (Statistical Analysis System), versión 9.3.1; la comparación múltiple de medias se realizó mediante el procedimiento de Tukey (α = 0.05). Los resultados sugieren que cinco de los tratamientos de compostas incrementaron la concentración de NO3 -, en los cuales el estiércol de gallina superó significativamente al de bovinos en su aportación de los macronutrientes NO3 - y P=; del mismo modo, las compostas elaboradas a partir de aserrín tuvieron un efecto significativo sobre el NO3 - y superaron a los que contenían esquilmos de maíz. La concentración de Ca++ y Mg++ en los suelos donde se aplicó la composta, fue menor en comparación con aquellos tratados con urea, aunque el contenido de Na+ en los tratamientos de composta superó estadísticamente a la de aquellos tratados con fertilizantes inorgánicos. Esta evidencia sugiere que el uso de fertilizantes orgánicos, ya sea de origen animal o vegetal, es una fuente benéfica para los nutrientes del suelo con alto potencial en la agricultura sostenible.