Abstract Objective: To evaluate the effect of the resting period and stocking rate on the productive response of weaner cattle in rotational grazing of Bothriochloa pertusa (L) A. Camus, on the savannas of Córdoba, Colombia. Materials and Methods: Forty-eight commercial Zebu cattle, were used with average weight of 200 ± 15 kg, in which three stocking rates were evaluated (2, 4 and 6 animals ha-1) and two resting periods (20 and 28 days), in a complete randomized block design, with 3 x 2 factorial arrangement, for six treatments in total. The yield, nutritional quality of the forages and daily weight gain of the animals, were evaluated. The direct and indirect costs were recorded, and from them the net profit, cost-effectiveness and balance point were determined. Results: The dry matter yield showed significant differences (p < 0,05), being higher in the treatments with stocking rate of 2 animals ha-1 and resting times of 20 (T1) and 28 (T2) days, with mean values of 1 055,4 and 1 265,4 kg DM ha-1, respectively. The nutritional composition of dry matter was not affected by the evaluated factors. The mean daily gain was significantly higher (p < 0,05) in treatment T1, for a value of 0,612 kg animal-1 day-1 as average. The treatments of the moderate stocking rate (4 animals ha-1) showed higher cost-effectiveness, which reduced the cost of the produced beef kilogram. Conclusion: From the productive and economic point of view, meat production through weaners on B. pertusa grasslands is more cost-effective when a moderate stocking rate is used.

Resumen Objetivo: Evaluar el efecto del período de descanso y la carga en la respuesta productiva de bovinos de levante en pastoreo rotacional de Bothriochloa pertusa (L) A. Camus, en las sabanas de Córdoba, Colombia. Materiales y Métodos: Se utilizaron 48 bovinos Cebú comercial, con peso promedio de 200 ± 15 kg, en los que se evaluaron tres cargas (2, 4 y 6 animales ha-1) y dos períodos de descanso (20 y 28 días), en un diseño de bloques completamente al azar, con arreglo factorial 3 x 2, para seis tratamientos en total. Se evaluó el rendimiento, la calidad nutricional de los forrajes y la ganancia diaria de peso de los animales. Se registraron los costos, directos e indirectos, y a partir de ello se determinó la utilidad neta, la rentabilidad y el punto de equilibrio. Resultados: El rendimiento de materia seca presentó diferencias (p < 0,05) significativas, siendo mayor en los tratamientos con carga de 2 animales ha-1 y tiempos de descanso de 20 (T1) y 28 (T2) días, con valores medios de 1 055,4 y 1 265,4 kg de MS ha-1, respectivamente. La composición nutricional de la materia seca no se afectó por los factores evaluados. La ganancia media diaria fue significativamente mayor (p < 0,05) en el tratamiento T1, para un valor de 0,612 kg animal-1 día-1 como promedio. Los tratamientos de la carga media (4 animales ha-1) presentaron mayor rentabilidad, lo que redujo el costo del kilogramo de carne producido. Conclusión: Desde el punto de vista productivo y económico, la producción de carne mediante bovinos de levante en praderas de B. pertusa es más rentable cuando se emplea una carga media.

RESUMEN Se evaluaron 7 nuevas gramíneas forra- jeras de reciente introducción a Colombia, con el fin de cuantificar su potencial productivo e identificar aquellas de mejor comportamiento como potenciales fuentes de forraje para los sis- temas ganaderos de la región Caribe. El estudio se llevó a cabo bajo condiciones de campo en fincas de productores, en 3 localidades de las sabanas secas del Caribe, en Colombia, donde se evaluó el comportamiento productivo y la calidad nutricional de las gramíneas forrajeras mediante cortes sucesivos o cosechas, realizadas durante un periodo de 12 meses, tanto en época de llu- vias (mayo a noviembre), como en época seca (diciembre a abril). Los resultados permitieron la selección de 6 gramíneas, que por producción y calidad del forraje podrían implementarse en los sistemas ganaderos de las sabanas secas del Caribe, entre los que sobresale especialmente el genotipo CIAT6799 (Megathyrsus maximus) con rendimientos promedios que fluctuaron entre 4128,8 kg.ha-1.corte-1 de MS en época de lluvias y 1200,7 kg.ha-1.corte-1 de MS en época seca, con lo cual supera ampliamente a la pastura de mayor uso en las sabanas B. pertusa cv. Colosuana. El contenido de proteína de CIAT6799 fue de 8,95% y la digestibilidad in situ fue de 57,05%. Con base en estos resultados, en posteriores trabajos los genotipos sobresalientes fueron sometidos a pruebas de evaluación agronómica y producto de esta evaluación se registró el nuevo genotipo CIAT6799 con el nombre comercial de “Agrosa- via Sabanera,” el cual se convirtió en una nueva opción para ser utilizada por los ganaderos de la región Caribe en Colombia.

ABSTRACT In these experiments, seven new kinds of forage grass, recently introduced to Colombia, were evaluated in order to quantify their productive potential and identify those with better performance as potential forage sources for the livestock production systems of the Caribbean Region in Colombia. The study was carried out under field conditions in farms of producers, in three locations of the dry savannas of the Caribbean, in Colombia, where the productive performance and the nutritional quality of the forage grasses were evaluated during a period of 12 months by means of harvested cuts, made both during the rainy and dry season. The results allowed selection by production and forage quality 6 grasses, which could be implemented in the livestock production systems of the dry savannas of the Caribbean, among which stands out especially the genotype CIAT6799 (Megathyrsus maximus) with average yields that was 4128.8 kg.ha-1.cut-1 of DM in the rainy season and 1200.7 kg.ha-1.cut-1 of DM in dry season, which far exceeds the pasture of greater use in the dry savannas B. pertusa cv. Colosuana. The average protein content of CIAT6799 was 8.95% and in situ digestibility was 57.05%. Based on these results, in later work, the outstanding genotypes were subjected to agronomic evaluation tests and the genotype CIAT6799 was registered under the commercial name of “Agrosavia Sabanera,” becoming a new option to be used by the farmers of the Caribbean Region in Colombia.