Resumen:El objetivo de este estudio fue caracterizar los estomas de cinco especies de vainilla. Durante el año 2012 se tomaron muestras de hoja de Vanilla planifolia G. Jackson, V. pompona Schiede, V. inodora Schiede, V. insignis Ames y V. odorata Presl, del banco de germoplasma de vainilla de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Se obtuvo el tamaño de estomas al considerar el largo y ancho de estos, índice y número estomático de la parte abaxial y adaxial de la hoja, en un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones. V. pompona Schiede y V. inodora Schiede presentaron mayor índice estomático con 8713 y 8246 estomas por mm2, respectivamente, seguido por V. odorata Presl con 4412 estomas por mm2. V. insignis Ames y V. planifolia G. Jackson tuvieron el menor índice estomático con 2968 y 1378 estomas por mm2, respectivamente, en la superficie abaxial de la hoja, diferencias que fueron estadísticamente significativas (p≤ 0,05). Por la posición de los estomas en la hoja, V. planifolia G. Jackson y V. pompona Schiede se pueden considerar hipoestomáticas por presentar estomas solamente en la parte abaxial de la hoja. V. insignis Ames, V. inodora Schiede y V. odorata Presl se pueden considerar anfiestomáticas por presentar estomas en la parte abaxial y adaxial de la hoja. V. inodora Schiede presentó estomas más pequeños en comparación con las demás especies, característica importante para ser integrada en el mejoramiento genético del género Vanilla, al considerar el cambio climático, donde el aumento de temperatura y disminución de la precipitación requieren de genotipos con mayor eficiencia en el uso de agua.

Abstract:The objective was to characterize the stomata of five species of vanilla. Throughout 2012, leaf samples of V. planifolia G. Jackson, V. pompona Schiede, V. indora Schiede, V. insignis Ames and V. odorota Presl were taken from the vanilla germplasm bank at the Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. The stomata size was obtained considering their length and width, as well as the index and stomata number of the abaxial and adaxial leaf surfaces in a randomized complete block design with three replications. V. pompona Schiede and V. inodora Schiede showed the highest stomatal index with 8713 and 8246 stomata per mm2, respectively, followed by V. odorata Presl with 4412 stomata per mm2. V. insignis Ames andV. planifolia G. Jackson showed the lowest stomata index with 2968 and 1378 stomata per mm2, respectively, in the abaxial leaf surface, these differences were statistically significant (P≤0.05). According to the position of the leaf stomata, V. planifolia G. Jackson and V. inodora Schiede can be considered to be hypostomatics since they showed stomata only in the abaxial leaf surface. V. insignis Ames, V. inodora Schiede and V. odorata Presl. can be considered to be anfiestomatic because they showed stomata in both the abaxial and adaxial leaf surfaces. V. inodoraSchiede had smaller stomata compared with the other species.That is an important feature to be included in the genetic improvement of the genus Vanilla, because due to climate change, temperature will increase and precipitation will decrease, so Vainilla will require more efficient genotypes for water use.

The objective of the present work was the morphometric characterization of the fruit and seed in four species of the genus Vanilla for Vanilla planifolia G. Jackson, Vanilla insignis Ames, Vanilla Inodora Schiede and Vanilla pompona Schiede, within V. planifolia G. Jackson is considered eight clones. The biological material used was taken from the genebank of vainilla from the Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Mexico. For the analysis of results were used for correlation analysis, principal component analysis and clustering. The morphometric characters more discriminants of seed were: Perimeter, Feret diameter, radial axis, and the length of the hilum and compaction index (first principal component). Placental zone area of the fruit, thickness of the fruit, and relationship length/thickness of the fruit (second principal component). Upper Corner of seed, relationship area of placental zone/area of the mesocarp of the fruit, relationship angle lower/upper corner of seed (third principal component). The three main components accumulated 80 % of the total variation. The separation between the different species of vanilla and clones in four well-defined groups, indicating that there is variability morphometries in fruit and seed between species and clones that can be useful for discrimination and differentiation of the germplasm of vanilla.

El presente trabajo tuvo como objetivo la caracterización morfométrica del fruto y semilla en cuatro especies del género Vanilla correspondientes a Vanilla planifolia G. Jackson, Vanilla insignis Ames, Vanilla inodora Schiede y Vanilla pompona Schiede, dentro de V. planifolia G. Jackson se consideró ocho clones. El material biológico utilizado fue tomado del banco de germoplasma de vainilla de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, México. Para el análisis de resultados se utilizaron análisis de correlación, análisis de componentes principales y de agrupamiento. Los caracteres morfométricos más discriminantes de semilla fueron: Perímetro, diámetro feret, eje radial, longitud del hilio e índice de compactación (primer componente principal). Área de zona placentaria del fruto, grosor del fruto, y relación longitud/grosor del fruto (segundo componente principal). Angulo superior de semilla, relación área de zona placentaria/área del mesocarpio del fruto, relación ángulo inferior/ángulo superior de semilla (tercer componente principal). Los tres componentes principales acumularon 80 % de la variación total. Se logró la separación entre las diferentes especies y clones de vainilla en cuatro grupos bien definidos, lo que indica que existe variabilidad morfométrica en fruto y semilla entre especies y clones que pueden ser útiles para la discriminación y diferenciación del germoplasma de vainilla.

The concept of health is a social construction defined by the historical-cultural contexts of societies. At the moment, this context is characterized by global challenges such as climate change, energy crisis, the north-south divide, and poverty, among others. In view of these challenges, sustainable development has emerged as a proposal to cope with these drawbacks of the Western development model. In this sense, it is plausible to suppose, in accordance with a new global scenario of sustainable development, that a new conception of health is also emerging. For that reason, this paper aims at identifying this renewed concept of health, together with related concepts which are mentioned in the official documents on sustainable development originated in the world summits. Despite the fact that the concepts of health and sustainable development have been understood as being equivalent, none of the aforementioned official documents has provided societies with an explicit concept of health. It was verified that the concept of health has been associated with that of need satisfaction and preservation of ecosystems, whereas the construct of illness is associated with the concepts of poverty and high consumption levels. Finally, it is concluded that health is an intermediate goal of sustainable development and not an end in itself.

El concepto de salud es una construcción social definida por los contextos histórico-culturales de las sociedades. Actualmente, dicho contexto está caracterizado por problemas como el cambio climático, la crisis energética, los desequilibrios norte-sur, y la pobreza, entre otros, que llevaron al surgimiento del desarrollo sostenible como una propuesta para afrontar estos defectos del modelo de desarrollo occidental. En ese sentido, es plausible suponer que en el marco de este escenario global con el surgimiento del desarrollo sostenible también esté emergiendo una nueva concepción de la salud. Por esa razón, en este trabajo nos propusimos identificar el concepto de salud, y los conceptos asociados a ésta, que se encuentran en los documentos oficiales del desarrollo sostenible que han surgido en las diferentes cumbres mundiales. Aunque se pudo inferir que los conceptos de salud y desarrollo sostenible son equivalentes, en ninguno de estos documentos se encontró un concepto explícito de salud. Así mismo, se observó que el concepto de salud está asociado con el de satisfacción de necesidades y cuidado de los ecosistemas, mientras que el de enfermedad está asociado a los conceptos de pobreza y elevados niveles de consumo. Finalmente, se concluye que la salud es un objetivo intermedio del desarrollo sostenible y no un fin en sí mismo.

El concepto de salud es una construcción social definida por los contextos histórico-culturales de las sociedades. Actualmente, dicho contexto está caracterizado por problemas como el cambio climático, la crisis energética, los desequilibrios norte-sur, y la pobreza, entre otros, que llevaron al surgimiento del desarrollo sostenible como una propuesta para afrontar estos defectos del modelo de desarrollo occidental. En ese sentido, es plausible suponer que en el marco de este escenario global con el surgimiento del desarrollo sostenible también esté emergiendo una nueva concepción de la salud. Por esa razón, en este trabajo nos propusimos identificar el concepto de salud, y los conceptos asociados a ésta, que se encuentran en los documentos oficiales del desarrollo sostenible que han surgido en las diferentes cumbres mundiales. Aunque se pudo inferir que los conceptos de salud y desarrollo sostenible son equivalentes, en ninguno de estos documentos se encontró un concepto explícito de salud. Así mismo, se observó que el concepto de salud está asociado con el de satisfacción de necesidades y cuidado de los ecosistemas, mientras que el de enfermedad está asociado a los conceptos de pobreza y elevados niveles de consumo. Finalmente, se concluye que la salud es un objetivo intermedio del desarrollo sostenible y no un fin en sí mismo.

The concept of health is a social construction defined by the historical-cultural contexts of societies. At the moment, this context is characterized by global challenges such as climate change, energy crisis, the north-south divide, and poverty, among others. In view of these challenges, sustainable development has emerged as a proposal to cope with these drawbacks of the Western development model. In this sense, it is plausible to suppose, in accordance with a new global scenario of sustainable development, that a new conception of health is also emerging. For that reason, this paper aims at identifying this renewed concept of health, together with related concepts which are mentioned in the official documents on sustainable development originated in the world summits. Despite the fact that the concepts of health and sustainable development have been understood as being equivalent, none of the aforementioned official documents has provided societies with an explicit concept of health. It was verified that the concept of health has been associated with that of need satisfaction and preservation of ecosystems, whereas the construct of illness is associated with the concepts of poverty and high consumption levels. Finally, it is concluded that health is an intermediate goal of sustainable development and not an end in itself.