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au:Menezes, Hilary Castle de
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Food Science and Technology Mar 2013, Volume 33 1 Páginas 26 - 31
Food Science and Technology Mar 2010, Volume 30 1 Páginas 42 - 47
Food Science and Technology Jun 2009, Volume 29 2 Páginas 401 - 406
Food Science and Technology Set 2008, Volume 28 3 Páginas 659 - 667
Food Science and Technology Jun 2008, Volume 28 2 Páginas 451 - 462
Food Science and Technology Dez 2007, Volume 27 4 Páginas 772 - 778
Food Science and Technology Set 2007, Volume 27 3 Páginas 456 - 463
Food Science and Technology Dez 2006, Volume 26 4 Páginas 950 - 955
Food Science and Technology Dez 2005, Volume 25 4 Páginas 691 - 697
Food Science and Technology Jun 2005, Volume 25 2 Páginas 387 - 393
Brazilian Journal of Microbiology Mar 2005, Volume 36 1 Páginas 24 - 28
Food Science and Technology Jun 2004, Volume 24 2 Páginas 170 - 177
Food Science and Technology Mar 2004, Volume 24 1 Páginas 120 - 128
Food Science and Technology Dez 2003, Volume 23 Páginas 79 - 86
Food Science and Technology Jan 2001, Volume 21 1 Páginas 123 - 128
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