Abstract The myrmecofauna is little studied in some regions of Mexico, so state inventories continue to increase. In the northeastern region of the state of Oaxaca, the collection of ants (Hymenoptera: Formicidae) was performed directly by hand and using traps in sugarcane crops (Saccharum officinarum L.) to contribute to the inventory of Formicidae and its agricultural importance. We identified thirteen species of ants, of which five were not documented in Oaxaca. The new records add agroecological value to the known species in Oaxaca since some ants act as direct and indirect pests, while others play the role of natural enemies of certain pests. Although some of the species reported in this study are common in terms of abundance in cane crops, they were not reported or identified in these agroecosystems. The presence of non-native species, which inhabit the sugarcane agroecosystems and interact positively or negatively with other arthropods associated with these crops highlights the need for knowledge of the myrmecofauna of the state of Oaxaca and, in particular, in sugarcane crops.

Resumen La mirmecofauna está poco estudiada en algunas regiones de México, por lo cual los inventarios estatales continúan en aumento. En la región noreste del estado de Oaxaca se realizaron recolectas manuales de hormigas (Hymenoptera: Formicidae) y con trampas en cultivos de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) para contribuir al inventario de Formicidae y su importancia agrícola. Trece especies de hormigas se identificaron, de las cuales cinco no estaban documentadas en Oaxaca. Los nuevos registros añaden valor agroecológico a las especies conocidas en Oaxaca puesto que algunas hormigas actúan como plagas directas e indirectas mientras que otras cumplen una función de enemigos naturales de ciertas plagas. A pesar de que algunas de las especies reportadas en este estudio son comunes en términos de abundancia en los cultivos de caña, no se habían reportado ni identificado en dichos agroecosistemas. La presencia de especies no nativas, que habitan los agroecosistemas de caña e interactúan positiva o negativamente con otros artrópodos asociados a estos cultivos, resalta la necesidad del conocimiento de la mirmecofauna del estado de Oaxaca y en particular en cultivos de caña de azúcar.

Resumen A nivel mundial, el tomate ocupa el primer lugar en producción. Este fruto presenta beneficios como antioxidante y es ampliamente usado en la cocina mesoamericana. Entre las enfermedades que presenta se encuentra la causada por Fusarium oxysporum, que produce marchitez y muerte de la planta. El uso de fertilizantes complementados con sílice mejora la resistencia a patógenos. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la fertilización complementada con sílice sobre la resistencia del tomate a F. oxysporum. En Peñuela, Veracruz, México, se aplicaron de abril a julio del 2015, tres fuentes de sílice en las dosis recomendadas por el fabricante, una 20% menor y otra 20% mayor de los fertilizantes Potencializador Solubilizador (PSD), Silifertidol Ultra y Fosfosilidol, en las variedades Cid F1 y Pony Express. El beneficio del sílice en el crecimiento de la planta estuvo asociado significativamente a las fuentes de fertilizante y las dosis aplicadas. Resultó mejor la aplicación de fertilizantes con dosis 20% mayores a las recomendadas por el fabricante. La variedad Cid F1 fue más susceptible a F. oxysporum. El fertilizante con mejores resultados sobre la severidad e incidencia fue PSD, y el mejor crecimiento se observó con contenidos de sílice de 33 y 40%. Por lo que, se concluye que fertilizantes complementados con sílice, contribuyeron al mejor crecimiento de plantas de tomate y al aumento de la resistencia a F. oxysporum, debido al aumento en la actividad fotosintética y en el grosor de la cutícula.

Abstract Tomato production stands in first place worldwide. This fruit presents benefits as an antioxidant and is widely used in the Mesoamerican cuisine. In this crop, Fusarium oxysporum causes one of the principal diseases that produce wilting and plant death. In fertilizers use, it is known that application of silica improves resistance to diseases. The objective of this work was to evaluate the effect of fertilization supplemented with silica on resistance of tomato to F. oxysporum. In Peñuela, Veracruz, Mexico, from April to July 2015, doses recommended by the manufacturer, and also one 20% lower and other 20% higher of PSD, Silifertidol Ultra y Fosfosilidol fertilizers were applied to tomato plants. The benefit of silica in plant growth was significantly associated with fertilizer sources and the applied doses. The best result was observed when doses 20% higher than the recommended, were applied, and Cid F1 variety was more susceptible to F. oxysporum. The fertilizer with the best results on the severity and incidence was PSD, and best growth was observed when silica was applied at between 33 and 40%. This investigation reached as a conclusion that the application of fertilizers supplemented with silica, resulted in an improved growth of tomato plants and an increased resistance to F. oxysporum, due to the increase in photosynthetic activity and thickness of the cuticle.

En las diferentes entidades de México existe un esfuerzo de muestreo desigual y por esta razón se presentan regiones del país todavía poco exploradas con relación a su mirmecofauna. Con el fin de reducir esta brecha, se realizaron colectas manuales y con trampas de caída en el estado de Tlaxcala. Se informa por primera vez la presencia de nueve especies de hormigas, pertenecientes a cinco géneros, cinco tribus y cuatro subfamilias. Con esta información el número conocido de especies en Tlaxcala aumenta a 29. Estos resultados demuestran la escasez del conocimiento sobre la mirmecofauna de esta zona del país, por lo tanto, se recomienda un muestreo sistemático para conocer la riqueza de especies que habitan en este estado de México.

In the different states of Mexico there is an uneven sampling effort; for this reason there are regions of the country that are still unexplored in terms of ant studies. In order to contribute to the knowledge of the myrmecofauna of Mexico's Tlaxcala state, specimens were collected by hand and by using pitfall traps. The presence of nine ant species was recorded for the first time for the state. Thus, the known number of ant species in Tlaxcala was increased to 29. These results demonstrate the scarcity of knowledge regarding the myrmecofauna of Tlaxcala. Systematic sampling is therefore recommended in order to increase knowledge of species richness in this Mexican state.

Se comparó el conocimiento y uso tradicional de especies de abejas en la Sierra de Zongolica, México y en la Sierra de Jibóia, Brasil. En ambas áreas se realizaron entrevistas semiestructuradas a los habitantes, cuya economía es de subsistencia. Se listaron los cultivos y protocultivos de los insectos así como el tiempo que llevaban haciéndolo. En Zongolica, donde la población es de origen náhuatl, se observaron cultivos de abejas con aguijón ( Apis mellifera mellifera L.) y muy raramente alguna especie de abeja sin aguijón. Además existen varios protocultivos de avispas, abejas sin aguijón y de larvas de dos lepidópteros conocidos como “cuecla” y “cuetla”. También es en esta área donde los lugareños le dan un valor más elevado a este recurso natural renovable, dándoles también un mayor número de usos como alimento, medicina, artesanía y ornamento. En algunas especies existe la comercialización en el mercado municipal. En el poblado de Pedra Branca, aunque hay seis especies de abejas sin aguijón que se cultivan, éstas no son muy abundantes. De las abejas con aguijón ( Apis) no hay cultivo propio, sino que rentan la tierra para que otros coloquen sus cajones. La forma de cultivar las abejas en ambas localidades es igual, tanto para las abejas con aguijón cómo sin aguijón. En ambas poblaciones esto ayuda al sistema de producción campesina y, por ende, a la alimentación de la gente.

The traditional knowledge and use of bee species in the Sierra de Zongolica, Mexico, and the Sierra de Jibóia, Brazil were compared. In each area, open-ended interviews were conducted with inhabitants whose economy is one of subsistence. We recorded the cultivation and protocultivation practices of the insect species they use, as well as the length of time they have been doing it. In Zongolica, where the population is of Nahuatl origin, stinging bees ( Apis mellifera mellifera L.) were reared, and only rarely any species of stingless bee. There are also various protocultivation practices of wasps, stingless bees and two lepidopteran larvae known as “cuecla” and “cuetla”. It is also in this area where the villagers gave a higher value to this renewable natural resource, also providing them a wider range of uses such as food, medicine, craft and decorations. Some species are even traded at the municipal market. In the population of Pedra Branca, while there are six species of stingless bees that are cultivated, these are not very abundant. For the stinging bees ( Apis) there is no cultivation, but land is rented for others to place their hives. The way bees are raised in each locality is the same, for both stinging and stingless bees. In both populations this helps the rural production system and therefore the nutrition of people.

Durante dos años y medio (2003-2005) se rastrearon a los insectos que se ingieren en el área de Zongolica, Veracruz: para ello se entrevistó a la gente de ese municipio (200), para conocer cuáles especies ingerían. El total de especies registradas, ascendió a 57 distribuidas en los órdenes Orthoptera, Hemiptera, Homoptera, Megaloptera, Coleoptera, Lepidoptera e Hymenoptera, correspondiendo el mayor consumo al primer orden. De las especies registradas, 24 son nuevos registros de insectos comestibles para México. Estos se consumen tanto en estado inmaduro como en estado adulto y generalmente se ingieren asados. Hay una secuenciación estacional en el consumo de las diferentes especies y algunas de ellas (las cucarachas, la cuetla, la cuecla, los chapulines, los toritos, etc.) se comercializan en los tianguis (puestos de venta callejeros informales que se realizan un día a la semana en diversos lugares del país) o en el día de mercado en Zongolica. Existe el "protococultivo" de tres especies: una cucaracha (Periplaneta australasiae Fabricius) y dos mariposas (Latebraria amphipyroides Guenée y Arsenura armida armida Cramer). La antropoentomofagía es un hábito ancestral en Zongolica.

Anthropoentomophagic biodiversity of the Zongolica region, Veracruz, Mexico. During two and a half years (2003-2005) we recorded the insect species used as food at Zongolica, Veracruz State, Mexico. Interviews were made among people (200) of this municipality to know which insects they consumed. The total of registered species was 57 (Orthoptera, Hemiptera, Homoptera, Megaloptera, Coleoptera, Lepidoptera and Hymenoptera). The Orthoptera was the most frequently ingested. Twenty-four of these species were new records for edible insects of Mexico. They are eaten in immature stages or as adults, generally only roasted. Consumption is seasonal. Some species are commercialized in the "tianguis" (little town markets) and/or in the larger Zongolica market. There is a "protoculture" of three species, one cockroach (Periplaneta australasiae Fabricius) and two moths (Latebraria amphipyroides Guenée and Arsenura armida armida Cramer). In Zongolica, anthropoentomophagy is an ancestral habit. Rev. Biol. Trop. 56 (1): 303-316. Epub 2008 March 31

Por medio de métodos normalizados oficiales se analiza y compara el valor nutritivo de algunas especies de escarabajos comestibles de México y el Pachymerus nucleorum de Brasil. Se concluye que los escarabajos comestibles de México y P. nucleorum poseen un alto valor nutritivo en proteínas, aminoácidos, grasas, calorías y minerales, por lo que su ingestión coadyuva a la nutrición de las poblaciones humanas que hacen acopio de este recurso alimenticio de acuerdo a su abundancia durante las diferentes estaciones del año, en las cuales son encontrados.

By means of standardized methods, the nutritive value of some beetle species that are eaten in Mexico and that of Pachymerus nucleorum from Brazil was analyzed and compared. It is concluded that the edible beetles of Mexico and P. nucleorum show a high nutritive value in proteins, amino acids, fats, calories, and minerals. Their ingestion contributes to the nutrition of the people that use this kind of food resource, in accordance with their abundance during several seasons of the year when they are available.

Por meio de métodos normalizados oficiais se analisa e compara o valor nutritivo de algumas espécies de escaravelhos comestíveis do México e o Pachymerus nucleorum do Brasil, sendo esta a primeira vez que se da a conhecer a composição química de uma espécie de inseto comestível do México. Conclui-se que os escaravelhos comestíveis do México e P. nucleorum possuem um alto valor nutritivo em proteínas, aminoácidos, gorduras, calorias e minerais, pelo que sua ingestão coadjuva à nutrição das populações humanas que fazem aprovisionamento de este recurso alimentício de acordo a sua abundância durante as diferentes estações do ano nas quais são encontrados.