Resumen Para el secado y deshidratación de productos agrícolas, el Instituto Tecnológico de Costa Rica, Campus Local San Carlos, cuenta con un secador solar térmico forzado híbrido con respaldo de gas LP. El sistema forzado consiste en la circulación, mediante turbinas, de aire y agua caliente por la cámara de secado. El sistema híbrido consiste en la utilización de energía solar y de gas natural para la elevación de la temperatura, en el interior de la cámara de secado o deshidratación. Para el proceso de control de humedad, el secador utiliza un sistema manual. Las desventajas del proceso manual de control de humedad incluyen (a) dependencia a un operador para el encendido/apagado del sistema, (b) no permite la adaptación del sistema a las condiciones ambientales circundantes al secador, (c) alto consumo energético para llegar a las condiciones de humedad requeridas para el almacenamiento y procesamiento de los productos agrícolas. Se tuvo como objetivo la mejora del actual secador por medio de la automatización del proceso de humedad y temperatura. El sistema propuesto utiliza un PLC (Controlador Lógico Programable por sus siglas en inglés) para el control de humedad, y permite el monitoreo de las variables de humedad y temperatura, tanto interna como externa a la cámara de secado. Los principales resultados de la investigación son una mejora en la eficiencia del secador al disminuir el tiempo en el que se alcanza los niveles óptimos de secado y la implementación de un sistema de monitoreo y visualización de las variables involucradas.

Abstract For the drying and dehydration of agricultural products, the Instituto Tecnológico de Costa Rica, San Carlos Local Campus has a hybrid forced thermal solar dryer with LP gas backup. The forced system consists of the circulation, by means of turbines, of hot air and hot water through the drying chamber. The hybrid system consists of using solar energy and natural gas to raise the temperature, inside the drying or dehydration chamber. For the humidity control process, the dryer uses a manual system. The disadvantages of the manual humidity control process include (a) reliance on an operator to turn the system on and off, (b) it does not allow adaptation of the system to the environmental conditions around the drying chamber, (c) high energy consumption to reach the humidity conditions required for the storage and processing of agricultural products. The aim was to improve the current dryer by automating the humidity and temperature process. The proposed system uses a PLC (Programmable logic controller) for humidity control, and allows monitoring of humidity and temperature variables, both internal and external to the drying chamber. The investigation’s main results are an improvement in the efficiency of the solar dryer by reducing the time in which optimum dry levels are reached and the implementation of a monitoring and visualization system for the variables involved.

Resumen Se realizó un análisis costo-beneficio de la inversión en un sistema sostenible de procesamiento y secado de grano de cacao para chocolate orgánico por medio de un horno híbrido diseñado por el ITCR y la construcción de un biodigestor familiar que produzca el volumen necesario para cubrir la demanda de biogás del horno y de la planta de manufactura, a partir de datos proporcionados por una empresa familiar productora de chocolate orgánico. Se estimaron los indicadores de rentabilidad convencionales para calificar la factibilidad de la inversión. La TIR se estimó en un 37,13%, cuya tasa es superior a los índices de rendimiento esperado en el sector, lo cual propicia la aplicación a posibles financiamientos para cubrir la inversión inicial. El VAN se estimó en ₡24 267 557,56 dando un retorno de 9,35% anual sobre la inversión inicial de ₡18 289 745,76 lo cual es rentable para las generaciones presentes (GP), y adicionalmente para las generaciones futuras (GF) se estimó un VAN por medio de la tasa de descuento hiperbólica y dio un valor de ₡40 983 896,51 con un retorno anual de 3,00% lo cual es rentable tanto para las GP y las GF.

Abstract A cost-benefit investment analysis in the sustainable cocoa bean processing and drying system was carried out for organic chocolate. Based on data provided by a family business that produces organic chocolate, the system, composed by a hybrid oven (designed by ITCR) and a family-size biodigester, built from the ground up, was put together, expecting that it could produce the necessary biogas volume to meet, both, the oven and manufacturing plant demand. Conventional profitability indicators were estimated to qualify the investment feasibility. The IRR was estimated at 37.13%, whose rate is higher than the expected return rates in the sector. It also favors the application to possible financing to cover the initial investment. The NPV was estimated at ₡ 24 267 557.56 giving a return of 9.35% per year on the initial investment of ₡ 18 289 745.76, being profitable for present generations (PG). Additionally, for future generations (FG), the NPV was estimated through the hyperbolic discount rate and gave a value of ₡ 40 983 896.51 with an annual return of 3.00% resulting profitable for both PGs and FGs.

Resumen Los sistemas térmicos solares emplean radiación solar para calentar un fluido, generalmente, constan: de colectores solares que absorben la luz y cubierta de vidrio que protege la instalación y permite conservar el calor, produciendo un efecto invernadero. Según el propósito de uso y las condiciones del lugar pueden presentar modificaciones. Dichos sistemas pueden adaptarse en actividades como la agricultura, por ello, se implementó los sistemas térmicos solares activos forzados híbridos modificados, así como los sistemas pasivos autónomos en diferentes unidades productivas agrícolas y agroindustriales en la región Huetar Norte de Costa Rica. La instalación de estos sistemas se realizó a través de un programa local piloto, financiado por instituciones gubernamentales, desde el 2016 al 2019 para mejorar el proceso de secado de los productos agrícolas en comparación con los sistemas tradicionales. Se pretende que, con el uso de estos sistemas, se logre disminuir los gases de efecto invernadero, tanto a nivel local como global y que estos sistemas sean una alternativa de producción limpia que mejore la eficiencia energética de pequeños y medianos productores. Los sistemas híbridos forzados están equipados con registro de datos computarizados. Al más actual, se le diseñó y aplicó un suelo radiante, y al pasivo se le adicionó un sistema fotovoltaico de 1 K, el cual le da autonomía. Los resultados han permitido verificar que las unidades productivas beneficiadas mejoraron sus procesos productivos al reducir los tiempos de trabajo y al aumentar la eficiencia de los procesos, la calidad e inocuidad de sus productos.

Abstract Thermal solar systems use solar radiation to heat a fluid, generally consist of solar collectors that absorb the light and a glass cover that protect installation and maintains the heat producing a greenhouse effect. Depends of the use and place conditions can present modifications. These systems can adapt in agricultural activities thus was implemented the modified hybrid forced active solar systems as well as autonomous passive systems in different agricultural and agro-industrial productive units in the Huetar Norte region of Costa Rica. Through a local pilot program, were financed by governmental institutions from 2016 to 19, with a view to improving the drying process of agricultural products compared to traditional systems. It is intended that, with the use of these systems, greenhouse gases will be reduced, locally and globally, and these systems are a clean production alternative that improves the energy efficiency of small and medium producers. The hybrid forced systems are equipped with computerized devices for data recording. The most current, it was designed and applied a radiant floor, and the passive was added a photovoltaic system of 1 K, which gives it autonomy. The results have made it clear, the production units that were benefited improved their production process by reducing working times and increasing the efficiency of the process the quality and safety of their products.

Abstract Mexico is the fourth world producer of sorghum (Sorghum bicolor L. Moench.) with a 10% of world production, 94.3% goes to the production of balanced feed for livestock. In Sinaloa, 70% of the sorghum is grown under rainy season conditions corresponding to the spring summer cycle, with average yields of 1.29 t ha-1 of grain and 9.54 t ha-1 of green fodder. In recent years it has been possible to identify new genotypes with greater tolerance to diseases than commercial hybrids, so in the program of genetic improvement of sorghum of the Valley of Culiacan Experimental Field the variety ‘VCS-Tornasol’ was released, which presents greater tolerance a: ergot caused by Claviceps african, anthracnose caused by Colletotrichum graminícola, blight of the panicle caused by Fusarium moniliforme and carbonaceous rot of the stem caused by Macrophomina phaseolina. It is currently registered in the National Catalog of Plant Varieties (CNVV) of the SINCS with the number SOG-285-231117 and number of breeder’s title 1889. The variety VCS-Tornasol is of intermediate vegetative cycle, has a plant height of 2.40 m, its spikes are medium (24 cm), semicompact, with good excersion (30 cm), the grain is cream or amber, circular and semi-flat, with testa and endosperm crystalline and medium texture. In yield trials carried out over a period of six years during the spring-summer cycle under temporary, VCS-Tornasol yielded an average of 3 100 kg ha-1 of grain, exceeding by 9.67% the average of three commercial controls, the production of low forage temporary conditions yielded on average 39 775 kg ha-1, surpassing 49.21% to the average of the commercial control.

Resumen México es el cuarto productor mundial de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench.) con 10% de la producción mundial, 94.3% es para la elaboración de alimentos balanceados para la producción pecuaria. En Sinaloa, 70% del sorgo, se cultiva bajo condiciones de temporal que corresponde al ciclo primavera verano, con rendimientos promedio de 1.29 t ha-1 de grano y 9.54 t ha-1 de forraje verde. En los últimos años se identificó nuevos genotipos con mayor tolerancia a enfermedades que los híbridos comerciales, por ello el programa de mejoramiento genético de sorgo del Campo Experimental Valle de Culiacán liberó la variedad ‘VCS-Tornasol’ que posee mayor tolerancia a: ergot causada por Claviceps african, antracnosis causada por Colletotrichum graminícola, tizón de la panoja causada por Fusarium moniliforme y pudrición carbonosa del tallo causada por Macrophomina phaseolina. Se encuentra inscrita en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV) del SINCS con el número SOG-285-231117 y número de título de obtentor 1889. La variedad VCS-Tornasol es de ciclo vegetativo intermedio, tiene una altura de planta de 2.4 m, sus espigas son medianas (24 cm), semicompactas, con buena excersión (30 cm), el grano de color crema o ámbar, de forma circular y semiaplanada, con testa y endospermo cristalinos y de textura media. En ensayos de rendimiento realizados en un período de seis años durante el ciclo primavera-verano bajo temporal, VCS-Tornasol rindió en promedio 3 100 kg ha-1 de grano superando en 9.67% al promedio de tres testigos comerciales, la producción de forraje bajo condiciones de temporal rindió en promedio 39 775 kg ha-1, sobrepasa 49.21% al promedio del testigo comercial.

Abstract The new VCS Diamante sorghum variety was developed in the Valley of Culiacan Experimental Field (CEVACU) of INIFAP and registered with the number SOG-282-231117 and breeder’s title number 1892, in the National Catalog of Plant Varieties (CNVV) of the SINCS from Mexico. This variety is adapted to sorghum-producing areas for the state of Sinaloa. VCS Diamante is a variety of intermediate vegetative cycle, cream or amber, is recommended for irrigation and temporary conditions. The average yield of the variety is 3 310 kg ha-1 of grain and 27 105 kg ha-1 of green forage, superior on average 15.4 and 25.47% respectively, to the performance of commercial hybrids, which are grown in the region under the same conditions in temporary. VCS-Diamante has, like commercial hybrids, acceptable bromatological quality in forage, with 6.21% protein and 78.66% digestibility. It is tolerant to diseases that occur in the region, such as: ergot (Claviceps africana), anthracnose (Colletotrichum graminicola), blight of the panicle (Fusarium moniliforme) and carbonaceous rot of the stem (Macrophomina phaseolina), it has tolerance to the yellow aphid sorghum (Melanaphis sacchari Zehntner). VCS-Diamante has a grain size of 4.61, 4.35 and 2.8 mm, length, width and thickness and a chemical composition of proteins, lipids, ashes and carbohydrates of 14.95, 3.93, 2.04 and 79.08%, respectively.

Resumen La nueva variedad de sorgo VCS Diamante fue desarrollado en el Campo Experimental Valle de Culiacán (CEVACU) del INIFAP y registrada con el número SOG-282-231117 y título de obtentor número 1892, en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV) del SINCS de México. Esta variedad se adapta a las áreas productoras de sorgo para el estado de Sinaloa. VCS Diamante es una variedad de ciclo vegetativo intermedio, de grano crema o ámbar, se recomienda para condiciones de riego y temporal. El rendimiento promedio de la variedad es de 3 310 kg ha-1 de grano y 27 105 kg ha-1 de forraje verde, superior en promedio 15.4 y 25.47% respectivamente, al rendimiento de híbridos comerciales, que se cultivan en la región bajo las mismas condiciones en temporal. VCS-Diamante tiene al igual que los híbridos comerciales aceptable calidad bromatológica en el forraje, con 6.21% de proteína y 78.66% de digestibilidad. Es tolerante a enfermedades que se presentan en la región, como son: ergot (Claviceps africana), antracnosis (Colletotrichum graminicola), tizón de la panoja (Fusarium moniliforme) y pudrición carbonosa del tallo (Macrophomina phaseolina), presenta tolerancia al pulgón amarillo del sorgo (Melanaphis sacchari Zehntner). VCS-Diamante presenta un tamaño de grano de 4.61, 4.35 y 2.8 mm, de largo, ancho y grosor y una composición química de proteínas, lípidos, cenizas y carbohidratos de 14.95, 3.93, 2.04 y 79.08%, respectivamente.

Abstract Sinaloa occupies the second national place in sorghum planted surface with 227 thousand 753 hectares, after Tamaulipas. In terms of production, Sinaloa ranks third with 484 650 tons of grain and 341 605 tons of sorghum green fodder per year. The problems faced by sorghum in Sinaloa are drought, as well as the scarce use of conservation practices and the use of moisture. For this reason, INIFAP in Sinaloa, released the VCS-Brillante variety which is registered with the number SOG-283-231117 and breeder’s title number 1891, in the National Catalog of Plant Varieties of the SINCS of Mexico. VCS-Brillante is a variety of intermediate vegetative cycle, cream or amber, is recommended for irrigation and temporary conditions. The average yield of the variety is 2 960 kg ha-1 of grain and 36 515 kg ha-1 of green forage, superior on average 5.4 and 44.6% respectively, to commercial hybrids of private companies. The bromatological quality of the forage is 6.7% of protein and 78.09% of digestibility, superior quality to the commercial control. It is tolerant to diseases that occur in the region, such as: ergot (Claviceps africana), anthracnose (Colletotrichum graminicola), blight of the panicle (Fusarium moniliforme) and carbonaceous rot of the stem (Macrophomina phaseolina), it has tolerance to the yellow aphid. sorghum (Melanaphis sacchari Zehntner). VCS-Brillante was released as a variety with potential to be grown in the state of Sinaloa.

Resumen Sinaloa ocupa el segundo lugar nacional en superficie sembrada de sorgo con 227 mil 753 hectáreas, después de Tamaulipas. En cuanto a producción, Sinaloa ocupa el tercer lugar con 484 mil 650 toneladas de grano y 341 mil 605 toneladas de forraje verde de sorgo al año. Los problemas que enfrenta el sorgo en Sinaloa, son la sequía, así como el escaso uso de prácticas de conservación y aprovechamiento de la humedad. Por esto el INIFAP en Sinaloa, libero la variedad VCS-Brillante la cual se encuentra registrada con el número SOG-283-231117 y título de obtentor número 1891, en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales del SINCS de México. VCS-Brillante es una variedad de ciclo vegetativo intermedio, de grano crema o ámbar, se recomienda para condiciones de riego y temporal. El rendimiento promedio de la variedad es de 2 960 kg ha-1 de grano y 36 515 kg ha-1 de forraje verde, superior en promedio 5.4 y 44.6% respectivamente, a híbridos comerciales de compañías privadas. La calidad bromatológica del forraje es 6.7% de proteína y 78.09% de digestibilidad, calidad superior al testigo comercial. Es tolerante a enfermedades que se presentan en la región, como son: ergot (Claviceps africana), antracnosis (Colletotrichum graminicola), tizón de la panoja (Fusarium moniliforme) y pudrición carbonosa del tallo (Macrophomina phaseolina), presenta tolerancia al pulgón amarillo del sorgo (Melanaphis sacchari Zehntner). VCS-Brillante se liberó como una variedad con potencial para ser cultivada en el estado de Sinaloa.

Resumen La dependencia por los combustibles fósiles insta a buscar alternativas de producción más limpias que contribuyan a mitigar los efectos del cambio climático. El objetivo del presente trabajo fue determinar el potencial del uso de la energía solar para el calentamiento de agua y generación de energía eléctrica. El estudio se desarrolló en la lechería de la Sede Regional San Carlos, Instituto Tecnológico de Costa Rica, entre mayo de 2015 y abril de 2016. Se determinó la cantidad de electricidad producida y las temperaturas alcanzadas, por medio de los sistemas fotovoltaicos y térmicos instalados mediante un registro computarizado. También se calculó la cantidad de dióxido de carbono equivalente que se dejó de emitir a la atmósfera y, el ahorro energético y económico de su consumo. El uso de los sistemas de energía solar permitió lograr un autoabastecimiento de energía eléctrica entre 30 y 40% del consumo total de la unidad productiva. En la producción de energía para calentar el agua para la limpieza y sanitización de los equipos de ordeño, el sistema térmico fue capaz de lograr un incremento entre 20 y 37 ºC, lo que representó más del 70% de la energía necesaria para alcanzar la temperatura requerida (70 ºC) y un ahorro económico de aproximadamente $90 mensuales. Estos sistemas contribuyeron a disminuir la dependencia de los combustibles fósiles, al mejorar la eficiencia económica y productiva en unidades de producción agropecuaria en la Región Huetar Norte de Costa Rica.

Abstract The dependence on fossil fuels urges society to seek for clean energy alternatives, in order to mitigate the effects of climate change. The objective of this study was to determine the potential of solar energy used for water heating and electricity generation. The study was conducted at the dairy of the Technology Institute of Costa Rica, San Carlos Headquarter, from May 15 to April 2016. The data related to the amount of the electricity produced and the temperature reached by water was obtained from the installed photovoltaic and thermal systems, the data was recorded by a computerized register. The obtained information about electricity production allowed researchers to calculate the amount of carbon dioxide equivalent that was not emitted into the atmosphere, and also the acquired economic saving on consumption. The use of these systems allowed the production unit have a self- sufficient source of electrical energy percentage, actually around 30 to 40% of the total electrical consumption. According to the energy production, the solar thermal system was capable to increase water temperature between 20 to 37 °C, temperature that represents more than 70% of the energy needed in order to reach the required water temperature (70 °C) for cleaning and sanitizing the milking equipment, and also an economical saving around $90 per month was achieved. The results showed that these systems allow to improve the economical and productive efficiency of agricultural production units in the Northern Huetar Region of Costa Rica.

Resumen Actualmente se busca nuevas opciones de energías limpias para mitigar el efecto de invernadero y lograr sistemas de producción verdaderamente sostenibles; entre éstas, la energía solar y el uso de biomasa y otras fuentes renovables se han recomendado particularmente para lograr la captura local de carbono y la adaptabilidad al cambio climático. Este artículo presenta el diseño de un sistema térmico y fotovoltaico, y los resultados preliminares obtenidos tras su instalación en lecherías y plantas procesadoras de lácteos ubicadas en la Región Huetar Norte de Costa Rica, con datos que demuestran la potencialidad de la producción energética a partir de la energía solar en actividades agropecuarias. Estos resultados preliminares han permitido comprobar que mediante estos sistemas se logra producir alrededor del 30% de la energía necesaria para estas actividades, contribuyendo de esta forma a disminuir los costos de producción, la emisión de gases de efecto invernadero y por ende, la huella de carbono.

Abstract New clean energy alternatives to mitigate the greenhouse effect and achieve real clean production are currently being sought. Among these alternatives, solar energy and use of biomass and other renewable sources have been recommended for their effectiveness in adaptability to climate change and local carbon sequestration. This paper presents the design and preliminary results of a thermal system installed in a milk factory and dairy processing plants located in the North Huetar Region of Costa Rica. The generated data show the potentiality of energy production by solar energy systems in agricultural activities. These preliminary results have shown that these systems make it possible to produce about 30% of the energy needed for these activities, thereby allowing reduce production costs, emission of greenhouse gases and, consequently, carbon footprint.

Resumen Costa Rica, donde la agricultura aún representa una parte importante del Producto Interno Bruto, se encuentra en un proceso de cambio de su economía nacional. La incorporación de valor agregado y la transformación de la materia prima procedentes de este sector se limitan al mejoramiento postcosecha en plantas empacadoras de la producción primaria y a la obtención de pulpas congeladas. Con este artículo se pretende dar a conocer la necesidad de contar con profesionales en agroindustria en tres regiones del país, las regiones Huetar Norte, Caribe y Chorotega y brindar una síntesis de lo alcanzado como propuesta de carrera. La agroindustria juega un papel importante en la economía local, pero muestra un débil desarrollo por falta de recurso humano crítico que condicione los cambios en dichas zonas y a nivel nacional. En ese sentido, se considera que la creación de la carrera de Ingeniería Agroindustrial en la Sede Regional San Carlos del Tecnológico de Costa Rica (TEC) es clave para impulsar al sector. Esta institución de educación superior ha contribuido desde su creación al desarrollo integral del país, desde una perspectiva universitaria estatal de calidad y competitividad nacional e internacional. Con este compromiso, el TEC ha elaborado una propuesta de oferta curricular acorde a las necesidades locales y del país, basada en estudios de mercado, en la experiencia internacional relacionada con el tema objeto de estudio, una extensa revisión bibliográfica y el análisis de la producción y las exportaciones de las regiones. La propuesta también responde a la iniciativa emprendedora y la estrecha vinculación del TEC con los sectores sociales y productivos.

Abstract Costa Rica is suffering a process of change in its national economy where agriculture is still an important part of the National Gross Product (GDP) and an inseparable part of the national economy. The current including of added value and the transformation of the raw material from the primary agricultural sector is taking a privileged position. Currently, in this sector the most of the production only receives postharvest treatment in packing plants and in the production of frozen fruit pulps. Through this article it is intended to highlight the need of the country and specifically the Northern Region to have professionals in agro industry, sector that plays an important role but is not developed properly due to the lack of critical human resource that conditioned the changes in the area and in the country. That is why the career of Agro industrial Engineering at the Regional Campus in San Carlos will be key to boosting the agribusiness sector. This proposal also responds to entrepreneurship and the close links it has with the social and productive sectors the Technological Institute of Costa Rica (TEC), an institution that since its creation has contributed to the development of the country, is constantly seeking for academic excellence, from a perspective of a quality state university with a clear national and international competitiveness. With this commitment, from the TEC it was developed a proposal based on an extensive literature review, market research, analysis of production and exports in the region, to propose a tailored curricular offers that meets the needs of the region and country.

La presente investigación determinó la presencia de géneros, densidad de población y dinámica poblacional de nematodos fitoparásitos en plantaciones de piña (Ananas comosus, var. comosus) en dos sistemas de cultivos en Costa Rica, período 2006-2008. El estudio comprendió un diagnóstico a nivel de suelo y raíz en plantas de dos a doce meses de edad que permitiera la determinación de la dinámica poblacional de los nematodos en los diferentes lotes cultivados de piña, durante el lapso de tiempo señalado en sistemas de cultivos convencionales y orgánicos en las regiones Huetar Norte y Huetar Atlántica de Costa Rica. Se seleccionaron lotes comerciales, los cuales fueron muestreados una vez al mes durante febrero a diciembre en los años 2006-2008. Se caracterizaron y cuantificaron los géneros de nematodos encontrados. El diagnóstico permitió la identificación de siete géneros a nivel de suelo: Helicotylenchus spp., Meloidogyne spp., Pratylenchus spp., Tylenchus, Tylenchorhychus, nematodos depredadores y de vida libre, donde el género Helicotylenchus spp. el que se indentificó con más frecuencia. La mayor población de nematodos fitoparásitos fue observada a nivel de suelo y correspondió a los géneros Pratylenchus spp. y Helicotylenchus spp. Los nematodos más frecuentemente observados en raíces de plantas de piña bajo técnicas orgánicas fueron: Criconemella spp., Helicotylenchus spp., Pratylenchus spp.; en el suelo se presentaron Helicotylenchus spp., y Pratylenchus spp., con frecuencias del 100%. En raíz y suelo de plantas de piña bajo técnicas convencionales el género Helicotylenchus spp. ,fue el más frecuente. El género Pratylenchus spp. presentó la densidad poblacional promedio más alta en la raíz en sistemas orgánicos y convencionales con 1.009,83 y 1.075,22 ind/100 g de raíz, respectivamente. En las áreas de manejo orgánico se presentó una mayor diversidad de géneros de nematodos en la raíz de la piña, los nueve géneros fitoparásitos que se observaron fueron: Pratylenchus spp., Helicotylenchus spp., Meloidogyne spp., Haplolaimus spp., Tylenchus spp., Criconemella spp. y Xiphinema spp. y nematodos de vida libre, en comparación con muestras de raíz de plantas con manejo convencional donde se presentaron seis géneros fitoparásitos (Pratylenchus spp., Helicotylenchus spp., Nacobus spp., Tylenchus spp., Meloidogyne spp.,Criconemella spp.) y nematodos de Vida Libre. A nivel de raíces, los géneros de nematodos identificados fueron cinco: Helicotylenchus spp., Meloidogyne spp., Pratylenchus spp., Rotylenchus spp. y nematodos de vida libre. La mayor población de nematodos fitoparásitos observada a nivel de raíz corresponde a los géneros Helicotylenchus spp. con y Pratylenchus spp. Con manejo convencional se presentaron siete géneros de nematodos fitoparásitos (Pratylenchus spp., Helicotylenchus spp., Tylenchus spp., Meloidogyne spp., Criconemella spp., Haplolaimus spp. y Tylenchorhynchus spp. y nematodos de vida libre, mientras que en suelo de plantas cultivado con manejo orgánico se presentaron seis géneros fitoparásitos Pratylenchus spp., Helicotylenchus spp., Tylenchus spp., Meloidogyne spp., Criconemella spp. y Rotylenchus spp. y nematodos de Vida libre.

The presence of genera, population density and population dynamics of plant parasitic nematodes in two pineapple plantations (Ananas comosus var. Comosus) located in Costa Rica, were determined. The study included the evaluation of soil and roots in plants of two to twelve months with the objective of determine the population dynamics of nematodes in different plots of plantations of pineapple, in conventional and organic farming systems in the Región Huetar Norte and Región Huetar Atlántica of Costa Rica. Commercial lots were carefully chosen, and sampled monthly in the course of February to December in the years 2006, 2007 and 2008. Every sample was processed for characterization and quantification of plant parasitic nematodes. The diagnosis allowed the identification of seven genera of plant parasitic nematodes present in soil samples: Helicotylenchus spp, Meloidogyne spp, Pratylenchus spp, Tylenchus, Tylenchorhychus. At the same time it was observed free living nematodes. Helicotylenchus spp was the most frequently detected nematode. Pratylenchus spp. and Helicotylenchus spp showed the highest populations in soil samples. Nematodes more frequently observed in roots of pineapple plants under organic system were Criconemella spp, Helicotylenchus spp and Pratylenchus spp. While Helicotylenchus spp. and Pratylenchus spp. were observed in the 100% of the soil samples. In roots and soil of pineapple plants under conventional system, Helicotylenchus spp. was the most frequently nematode detected. The genus Pratylenchus spp. presented the highest population density in the root samples, with an average of 1009.83 individuals/100 g of root in the organic systems, and 1075.22 individuals/100 g of root in the conventional systems. In the organic managed plantations it was observed a greater diversity of nematodes, nine plant parasitic genera were observed: Pratylenchus spp, Helicotylenchus spp, Meloidogyne spp, Hoplolaimus spp, Tylenchus spp, Criconemella spp. and Xiphinema spp. and free-living nematodes too. Whereas in the conventional managed plantations six plant parasitic genera were observed: Pratylenchus spp., Helicotylenchus spp., Nacobus spp., Tylenchus spp., Meloidogyne spp., Criconemella spp. and free living nematodes too. In the root samples, nematode genera identified were five: Helicotylenchus spp, Meloidogyne spp, Pratylenchus spp, Rotylenchus spp. and free-living nematodes. The highest population of plant parasitic nematodes observed in root samples corresponds to the genera Helicotylenchus spp. and Pratylenchus spp. In conventional managed plantations seven genera of plant parasitic nematodes were observed in soil samples: Pratylenchus spp., Helicotylenchus spp., Tylenchus spp., Meloidogyne spp., Criconemella spp., Hoplolaimus spp. Tylenchorhynchus spp. and free-living nematodes, while in soil samples of organic managed plantations six genera of plant parasitic nematodes were observed Pratylenchus spp., Helicotylenchus spp., Tylenchus spp., Meloidogyne spp., Criconemella spp. Rotylenchus spp. and free living nematodes.

Efecto de poblaciones de Meloidogyne sp. en el desarrollo y rendimiento del tomate. El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la población inicial de Meloidogyne sp. en el cultivo del tomate. El estudio se realizó en León, Nicaragua en el año 2011. Las variables medidas fueron número de nematodos al trasplante y al momento de la cosecha, altura de la planta al momento de la madurez fisiológica y el rendimiento en kilogramos. La extracción de nematodos se realizó mediante el método de Baermann modificado. En el estudio, la densidad inicial (Pi) presentó una correlación lineal positiva con la densidad final (Pf). Sin embargo, se observó que cuando la Pi era igual a 400 nematodos/100 g de suelo, el factor de reproducción se incrementaba a 3,64; por el contrario, cuando la Pi era igual a 700 nematodos/100 g de suelo, el factor de reproducción se reducía a 2,48. La Pi se correlacionó inversamente con el peso de frutos y altura de las plantas. Plantas con 200 nematodos/100 g de suelo presentaban peso de frutos de 2,19 kg y altura de 153,20 cm en comparación con 0,93 kg y 135,24 cm en plantas con 600 nematodos/100 g de suelo. Existió una correlación positiva entre Pi y Pf de Meloidogyne sp. en el tomate. Las poblaciones de este nematodo, se correlacionaron inversamente con las variables altura y peso de los frutos.

Effect of Meloidogyne sp. on growth and yield of tomato. The objective of this work was to determinate the relationship between initial density and final density of Meloidogyne sp in tomato crop. The study was carried out at León, Nicaragua during 2011. The variables measured were number of nematodes at transplant, number of nematodes at harvest time, height at maturity of plants and yield in kilograms. Nematode extraction was performed through the Baermann modified method. In the study, the initial density (Pi) showed a positive linear correlation with the final density (Pf). However, it was observed that when Pi was equal to 400 nematodes/100 g of soil, the reproduction factor was increased to 3.64, on the contrary, when Pi was equal to 700 nematodes/100 g of soil, reproduction factor was reduced to 2.48. Pi was inversely correlated to weight of tomato fruits and height of plants. Plants with 200 nematodes/100 g of soil had fruit weight 2.19 kg and height 153.20 cm compared to 0.93 kg and 135.24 cm in plants with 600 nematodes/100 g of soil. There was a positive correlation between Pi and Pf of Meloidogyne sp. in tomatoes. The populations of this nematode, were inversely correlated with plant height and fruits weight.

El objetivo de este estudio fue identificar la diversidad y dinámica poblacional de los nematodos fitoparásitos asociados al tomate en los departamentos de León y Chinandega pertenecientes al occidente de Nicaragua. Durante el ciclo agrícola 2010-2011 se muestrearon cinco plantaciones en cada departamento. Se realizaron ocho muestreos en cada plantación para un total de 80 muestras en las diez plantaciones seleccionadas. Estas fueron tomadas a 10 m entre sí en forma de zig-zag. Se extrajeron los nematodos de suelo mediante el método de Baermann modificado y extracción de nematodos de raíces mediante el método de macerado y tamizado de raíces. Los datos obtenidos fueron correlacionados con factores que afectan las poblaciones de nematodos, tales como tipo de suelo, rotación de cultivos y precipitaciones. Igualmente se describió el crecimiento poblacional de los principales géneros mediante modelos matemáticos. Las densidades más altas fueron obtenidas de muestras de suelo, los más frecuentes en 100 g de suelo fueron especies no identificadas de Meloidogyne sp. con 739, Pratylenchus con 555, Tylenchorhynchus 386 y Helicotylenchus 252 individuos. Se evidenció también que el factor precipitaciones no tuvo un efecto significativo sobre las poblaciones de nematodos. Finalmente, Meloidogyne y Pratylenchus presentaron un crecimiento poblacional que se ajusta a un modelo matemático lineal (R2=0,98 para ambos géneros), donde existió una correlación positiva y lineal entre las etapas fenológicas del tomate y el incremento de nematodos en el suelo.

The objective of this study was to identify parasitic nematodes associated with the tomato crop in Leon and Chinandega western region of Nicaragua. During the period of 2010-2011, five tomato fields were sampled in both Leon and Chinandega; these samples included soil and roots, the total sampled area was of 2.5 ha. Eight samples were collected from each of the ten tomato plantations studied, for a total of 80 samples. Soil and root samples were taken 10 m from each other in a zig-zag pattern. Soil nematode extraction was conducted using the Modified Baermann funnel technique and maceration and sieving method was used for root nematodes. The data obtained was correlated with predisposing factors that have been reported to influence nematodes such as soil type, crop rotation and precipitation. Similarly, the population growth of the main nematode genera was described through mathematical models. The greatest densities of nematodes were isolated from soil samples; the most common nematodes in 100 grams of soil were Meloidogyne with 739, Pratylenchus with 555, Tylenchorhynchus with 386 and Helicotylenchus with 252. It was proven that precipitation had no significant effect on the parasitic nematode population. Finally, it was determined that the increasing number of Meloidogyne and Pratylenchus in the tomato crop fit a linear mathematical model (R2=0,98 for both nematodes), showing an existing positive and linear correlation between the phenological stages of the tomato and the increment of the nematodes in the soil.

Nematodos fitoparásitos asociados al arroz en las regiones Huetar Norte y Huetar Atlántica de Costa Rica. El objetivo de este trabajo fue determinar los nematodos fitoparasitarios asociados al cultivo del arroz en las regiones Huetar Norte y Huetar Atlántica de Costa Rica. Se cuantificó y describió el crecimiento poblacional de los principales géneros mediante modelos matemáticos y se laboraron tablas de incidencia para los mismos. Un total de catorce campos de cultivo en la región Huetar Norte y quince en la región Huetar Atlántica fueron muestreados durante los años 2006 a 2009. Los nematodos extraídos de suelo y raíz fueron contados e identificados a nivel de género. En la región Huetar Norte el género con mayor densidad de población fue Pratylenchus (17 024 individuos/100 g de raíz) seguido de Meloidogyne (10 343 individuos/100 g de raíz). En la región Huetar Atlántica el género con mayor densidad de población fue Meloidogyne (18 806 individuos/100 g de raíz) seguido de Pratylenchus (8535 individuos/100 g raíz). Otros géneros determinados en las muestras fueron Helicotylenchus, Tylenchorhynchus, Tylenchus y Criconemoides. El modelo matemático que representó mejor la población de Pratylenchus fue el lineal (R²=0,99), mientras que el crecimiento poblacional de Meloidogyne se ajustó a un modelo exponencial (R²=0,91).

Rice plant parasitic nematodes in the Northern and Atlantic Regions of Costa Rica. The objective of this study was to identify the plant parasitic nematodes associated with the rice crop in the Northern and Atlantic regions of Costa Rica. Population growth of the main genuses was described and quantified using mathematical models, for which tables of incidence were constructed. A total of 14 rice fields in the Northern region and 15 rice fields in the Atlantic region were sampled between 2006 and 2009. Nematodes from soil and roots were extracted, then numbers of nematodes of each plant-feeding genus were counted. Pratylenchus was the genus with the greatest population density in the Northern region (17 024 individuals/100 g of root) followed by Meloidogyne (10 343 individuals/100 g of root). In the Atlantic Region the genus with the greatest population density was Meloidogyne (18 806 individuals/100 g of root) followed by Pratylenchus (8535 individuals/100 g of root). Other genera identified in the samples were Helicotylenchus, Tylenchorhynchus, Tylenchus and Criconemoides. The mathematical model that best represented the population of Pratylenchus was linear (R2 = 0.99), while the population growth of Meloidogyne fitted an exponential model (R² = 0.91).