Abstract Objective The present study aimed to relate the strength, assistance with walking, rising from a chair, climbing stairs, and falls (SARC-F) score with the presence or absence of fragility fracture in the population over 60 years of age. Methods The risk of sarcopenia was determined through the application of the SARC-F questionnaire, and the patients were divided into 2 groups, according to the occurrence or not of fragility fracture (n = 100). Results Thirty-two cases of distal radius fractures and eighteen cases of proximal femur fractures were identified. A higher score on the SARC-F is determinant between having or not a fragility fracture, estimating that for each point in the score there is a 70% increase in the chance of a patient having a fracture, regardless of age, gender, and body mass index (BMI). Conclusion There was a direct correlation between a higher score on the SARC-F and an increase in the chance of fragility fracture.

Resumo Objetivo O presente estudo teve como objetivo relacionar o escore strength, assistance with walking, rising from a chair, climbing stairs, and falls (SARC-F) com a presença ou não de fratura por fragilidade na população acima de 60 anos. Métodos O risco de sarcopenia foi determinado por meio da aplicação do questionário SARC-F, sendo os pacientes divididos em 2 grupos, de acordo com a ocorrência ou não de fratura por fragilidade (n = 100). Resultados Foram levantados 32 casos de fratura de rádio distal e 18 casos de fratura de fêmur proximal. Uma maior pontuação no SARC-F determina bem entre ter ou não ter fratura por fragilidade, estimando que a cada ponto a mais no escore há um acréscimo de 70% na chance de o paciente ter fratura, independentemente da idade, sexo e índice de massa corporal (IMC). Conclusão Houve correlação direta entre uma maior pontuação no SARC-F e aumento na chance de fratura por fragilidade.

ABSTRACT Among the main problems that compromise the development of forest species are water and salt stresses, especially in the early stages of development, when seedlings are more sensitive. Thus, the objective of this study was to evaluate the morphophysiological and biochemical changes in Enterolobium contortisiliquum seedlings subjected to abiotic stresses. The experimental design was randomized complete blocks (RCB), composed of five treatments, with four replicates, and the experimental plot consisted of twenty plants. From the 31st day after sowing, when the seedlings reached approximately 15 cm in height, they began to receive the treatments, which consisted of different levels of electrical conductivity of irrigation water (0.3; 2; 4; 6; 8 dS m-1) for salt stress and periods of water restriction (0; 4; 8; 12 and 16 days without irrigation) for water stress. The traits evaluated were: plant height, root length, stem diameter, number of leaves, leaf area, total dry matter, Dickson quality index, height/shoot dry matter ratio, total soluble sugars, starch, total amino acids and proline. An increase in the electrical conductivity of irrigation water and days without irrigation compromised the development of E. contortisiliquum seedlings, which was intensified from 2 dS m-1 and four days without irrigation for salt and water stresses, respectively. The mechanism of survival of E. contortisiliquum to abiotic stresses involves reduction in the growth and quality of seedlings, with activation of biochemical defense mechanisms of the species.

Abstract A high frequency of feline leishmaniasis has been reported in several countries. However, much information about disease progression in cats still needs to be clarified. This study aimed to verify the occurrence of clinicopathological changes in cats infected with Leishmania infantum. A total of 60 cats were divided into three groups of 20 animals each: control, suspects, and infected. All 60 cats underwent blood count and biochemical analyses. Serum samples from 20 animals with leishmaniasis were also used to diagnose feline immunodeficiency virus and feline leukemia virus. A total of five of the infected animals underwent necropsy for a histopathological study. The main clinical findings in cats with leishmaniasis were lymphadenomegaly (65%), alopecia (55%), ulcerative skin lesions and weight loss (40%), skin nodules (25%), a significant reduction in red blood cells (p=0.0005) and hematocrit (p=0.0007), hyperplasia in spleen 4/5(80%), presence of Leishmania in the spleen 2/5(40%), hepatitis 3/5(60%), liver degeneration 4/5(80%) and inflammatory nephropathy 3/5(60%). It was concluded that cats with leishmaniasis presented significant clinical, hematological, and histopathological alterations compatible with L. infantum infection. The observation of lymphadenomegaly, weight loss, skin lesions and low concentration of red blood cells, contributes significantly to the diagnosis and analysis of progression of feline leishmaniasis.

Resumo Uma alta frequência de leishmaniose felina tem sido relatada em vários países. No entanto, muitas informações sobre a progressão da doença em gatos ainda precisam ser esclarecidas. Este estudo teve como objetivo verificar a ocorrência de alterações clinicopatológicas em gatos infectados por Leishmania infantum. Um total de 60 gatos foi dividido em três grupos de 20 animais cada: controle, suspeitos e infectados. Todos os 60 gatos foram submetidos à hemograma e testes bioquímicos. Amostras de soro de 20 animais com leishmaniose também foram utilizadas para diagnosticar o vírus da imunodeficiência felina e o vírus da leucemia felina. Um total de cinco dos animais infectados foram necropsiados para estudo histopatológico. Os principais achados clínicos nos gatos com leishmaniose foram linfadenomegalia (65%), alopecia (55%), lesões ulcerativas na pele e emagrecimento (40%), nódulos cutâneos (25%), redução significativa de hemácias (p=0,0005) e hematócrito (p=0,0007), hiperplasia no baço 4/5(80%), presença de Leishmania no baço 2/5(40%), hepatite 3/5(60%), degeneração hepática 4/5(80%) e nefropatia inflamatória 3/5(60%). Concluiu-se que gatos com leishmaniose apresentaram alterações clínicas, hematológicas e histopatológicas significativas compatíveis com infecção por L. infantum. A observação de linfadenomegalia, emagrecimento, lesões cutâneas e baixa concentração de hemácias, contribui significativamente para o diagnóstico e análise da progressão da leishmaniose felina.

Abstract Background Cognitive dysfunction (CD) is a widespread manifestation in adult systemic lupus erythematosus (SLE) patients, but this subject is rarely examined in patients with childhood-onset SLE (cSLE). This study aimed to assess the frequency of CD, its associations with lupus clinical manifestations and its impact on the health-related quality of life (HRQL) in young adult cSLE patients. Methods We evaluated 39 cSLE patients older than 18 years. They underwent a rheumatologic evaluation and extensive neuropsychological assessment, encompassing all cognitive domains described by the American College of Rheumatology. HRQL was assessed with the WHOOQOL-BREEF, General Activities of Daily Living Scale (GADL) and Systemic Lupus Erythematosus-specific quality-of-life instrument (SLEQOL). The activity of SLE was evaluated with the modified sle disease activity index (sledai-2k). Results Impairment in at least one cognitive domain was found in 35 (87.2%) patients. The most compromised domains were attention (64.1%), memory (46.2%), and executive functions (38.5%). Patients with cognitive impairment were older, had more accumulated damage and had worse socioeconomic status. Regarding the association between cognitive dysfunction and HRQL, memory impairment was correlated with worse environmental perception and a worse relationship with the treatment. Conclusion In this study, the frequency of CD in cSLE patients was as high as that in the adult SLE population. CD can significantly impact the response of cSLE patients to treatment, justifying preventive measures in the care of this population.

SUMMARY OBJECTIVE: This study aimed to evaluate the agreement in the indication of implantable cardioverter-defibrillators in patients with Hypertrophic cardiomyopathy, as per the 2014 European Society of Cardiology and 2020 American Heart Association recommendations, and evaluate fragmented QRS as a predictor of cardiovascular outcome. METHODS: Retrospective cohort with 81 patients was evaluated between 2019 and 2021. Patients with hypertrophic cardiomyopathy ≥16 years old were included. Exclusion criteria include secondary myocardiopathy and follow-up <1 year. Kappa coefficient was used to determine the agreement. Survival and incidence curves were determined by Kaplan-Meier method. A p<0.05 was considered significant. RESULTS: The fragmented QRS was identified in 44.4% of patients. There were no differences between patients with and without fragmented QRS regarding clinical parameters, echocardiography, fibrosis, and sudden cardiac death risk. During follow-up of 4.8±3.4 years, there was no sudden cardiac death, but 20.6% patients with implantable cardioverter-defibrillator had at least one appropriate shock. Three of the seven appropriate shocks occurred in European Society of Cardiology low- to moderate-risk patients. Three shocks occurred in moderate-risk patients and four in American Heart Association high-risk patients. Overall recommendations agreement was 64% with a kappa of 0.270 (p=0.007). C-statistic showed no differences regarding the incidence of appropriate shock (p=0.644). CONCLUSION: sudden cardiac death risk stratification algorithms present discrepancies in implantable cardioverter-defibrillator indication, both with low accuracy.

RESUMO Contexto: Dados relacionados às taxas de exposição ao SARS-CoV-2 em pacientes com doenças inflamatórias intestinais (DII) são escassos. Objetivo Nosso objetivo foi determinar a prevalência de marcadores sorológicos do SARS-Cov-2 e os fatores preditivos de positividade em pacientes com DII. Métodos: Este foi um estudo transversal observacional realizado no período de maio a setembro de 2020. Os marcadores sorológicos SARS-CoV-2 foram determinados por imunoensaio de quimioluminescência em 233 pacientes com DII sem evidência de sintomas de COVID-19. A idade dos pacientes foi 36,6±11,1 anos, 118 pacientes eram do sexo masculino (50,6%) e 63,1% tinham doença de Crohn. Os dados clínicos dos pacientes foram extraídos de prontuários médicos eletrônicos individuais e complementados por meio de uma entrevista estruturada. Resultados: Vinte e seis dos 233 pacientes com DII apresentaram marcadores sorológicos positivos para SARS-CoV-2 (11,2%). Sexo feminino (P<0,003), manifestações extra-intestinais (P=0,004), uso de corticosteroides (P=0,049) e contato prévio com indivíduos com sintomas gripais (P<0,001) ou diagnóstico confirmado de COVID -19 (P<0,001), foram associados a um aumento significativo da taxa de positividade para marcadores sorológicos do SARS-Cov-2. Não foi observada diferença significativa em relação à adesão às medidas de proteção e positividade dos marcadores sorológicos para o SARS-Cov-2 (P>0,05). Conclusão: A infecção prévia pelo SARS-CoV-2 não é tão incomum em pacientes com DII e sua prevalência em nossa série foi de 11,2%. A positividade aos marcadores sorológicos SARS-CoV-2 foi associada ao sexo feminino, manifestações extra-intestinais, uso de corticosteroides e contato com indivíduos com suspeita ou diagnóstico confirmado de COVID-19. Estudos com períodos de acompanhamento mais longos são necessários para confirmar esses achados.

ABSTRACT Background: Data related to SARS-CoV-2 exposure rates in patients with inflammatory bowel diseases (IBD) are scarce. Objective - Our aim was to determine the prevalence of serological markers of SARS-Cov-2 and the predictive factors for positivity in patients with IBD. Methods: This is a cross-sectional, observational study carried out from May to September 2020. SARS-CoV-2 serological markers were determined using chemiluminescence immunoassay in 233 IBD patients without evidence of COVID-19 symptoms. Patient age was 36.6±11.1 years, 118 patients were male (50.6%), and 63.1% had Crohn’s disease. Patient clinical data were extracted from individual electronic medical records and complemented by a structured interview. Results: Twenty-six out of the 233 patients with IBD had positive serum markers for SARS-CoV-2 (11.2%). Female sex (P<0.003), extra-intestinal manifestations (P=0.004), use of corticosteroids (P=0.049), and previous contact with individuals with flu-like symptoms (P<0.001) or confirmed diagnosis of COVID-19 (P<0.001), were associated with a significant increased rate of positive SARS-Cov-2 serological markers. No significant difference was observed regarding to adherence to protection measures and positivity of SARS-Cov-2 serological markers (P>0.05). Conclusion: SARS-CoV-2 previous infection in IBD patients was not that uncommon, and its prevalence was 11.2% in our series. Positivity to SARS-CoV-2 serological markers was associated with female sex, extra-intestinal manifestations, use of corticosteroids, and contact with individuals with suspected or confirmed COVID-19. Studies with longer follow-up periods are needed to confirm these findings.

Resumo O objetivo do trabalho é compreender a associação entre o esporte e a criminalidade. A hipótese apresentada é que essa associação é negativa, visto que a participação esportiva pode diminuir a criminalidade por três canais: i) ocupação do tempo, ii) aumento do custo moral e iii) aumento da renda legal esperada. A pesquisa testa esta hipótese ao mensurar a correlação da criminalidade com os gastos públicos e as instituições de formulação de políticas públicas de esporte e lazer dos municípios brasileiros para 2002 e 2010. Utiliza-se o modelo de efeitos fixos, tendo como variáveis dependentes a taxa de homicídios e a taxa de homicídios entre jovens. Os resultados mostram que há correlação negativa entre a taxa de homicídios em duas das cinco variáveis proxy de esporte estimadas. Ademais, a correlação esportecrime é negativa para a taxa de homicídios juvenis, exceto na estimação com a variável de gastos com esporte e lazer.

Abstract The aim of this paper is to understand the association between sport and crime. The hypothesis presented is that this association is negative, since sports participation can reduce crime through three channels: i) time occupation, ii) increase in moral cost and iii) increase in expected legal income. The research tests this hypothesis by measuring the correlation of crime with public spending and public institutions that formulate policies of sport and leisure in Brazilian municipalities for 2002 and 2010. The fixed effects model is used, adopting as dependent variables homicide rate and homicide rate among youngsters. The results show that there is a negative correlation between the homicide rate in two of the five estimated sport proxy variables. Furthermore, the sport-crime correlation is negative for the juvenile homicide rate, except for the estimation with the variable of spending on sport and leisure.

RESUMO Esta pesquisa analisa em nível descritivo e exploratório a relação entre taxa de imigração e um conjunto de variáveis socioeconômicas caracterizadoras da “esclerose urbana”, conforme definida por Moore (1997), nas áreas mínimas comparáveis (AMCs) mineiras entre 1991 e 2010. Além da delimitação de agrupamentos ad hoc de AMCs propõe-se a análise multivariada de cluters para a definição de agrupamentos naturais, baseados naquelas variáveis, e a análise discriminante para validar esses grupos naturais, na averiguação da presença de esclerose urbana. Não é possível evidenciar que nas AMCs com as maiores taxas de imigração esteja presente a deterioração de indicadores socioeconômicos; quer sob a classificação ad hoc, quer sob a classificação por métodos multivariados. A pesquisa procura contribuir para o contínuo debate acerca dos efeitos líquidos do excesso imigratório, especialmente quanto à classificação das unidades de observação em termos de taxa de imigração.

ABSTRACT This research analyzes at a descriptive and exploratory level the relationship between immigration rate and a set of socioeconomic variables characterizing "urban sclerosis", as defined by Moore (1997), in the minimum comparable areas (AMCs) between 1991 and 2010. In addition to the delimitation of ad hoc groups of AMCs propose the multivariate analysis of clusters for the definition of natural clusters, based on those variables, and the discriminant analysis to validate these natural groups in the investigation of the presence of urban sclerosis. It is not possible to show that in the AMCs with the highest immigration rates the deterioration of socioeconomic indicators is present; either under ad hoc classification or under multivariate classification. The research seeks to contribute to the ongoing debate about the net effects of excess immigration, especially regarding the classification of observation units in terms of immigration rate.

Este artigo objetiva discutir o uso da categoria Reprodução Social, proposta por Juan Samaja, na análise sobre condições de vida e de saúde em um contexto de uma unidade de conservação ambiental da Amazônia brasileira. Trata-se de um estudo de abordagem compreensiva sobre os processos da reprodução social que integram a rede de determinação hierarquicamente organizada por meio da análise de interações sociais dos acontecimentos narrados e observáveis, aplicados a matriz de dados. A Reprodução Ecológica da vida na floresta dos ribeirinhos é expressa negativamente na vida biocomunal, pois as estratégias de ação propiciadas pelas Reproduções Política, Econômica e Cultural, ou seja, as ações da política ambiental, não valorizam o modo de vida local. O deficitário acesso aos bens e serviços sociais, incluindo a atenção à saúde, provenientes das Reproduções Política e Tecnoeconômica, repercutem na base material da Reprodução Biocomunal, cujo desfecho são elevadas frequências de queixas de doença e de acidentes de trabalho, como gastroenterites infecciosas, malária, tuberculose, hanseníase e intoxicação por animais peçonhentos. Garantir o acesso aos bens e serviços sociais, em especial à saúde, são imprescindíveis para uma maior resiliência às adversidades da floresta. Conclui-se, então, que a matriz de dados da Reprodução Social possibilitou compreender os processos da reprodução social que integram a rede de determinação hierarquicamente organizada, cujas interações modelaram as condições de vida e de saúde dos ribeirinhos.

This article aims to discuss the use of Social Reproduction, proposed by Juan Samaja, in the analysis of living and health conditions in a context of an sustanaible development reserve in the Brazilian Amazon. This study uses a comprehensive approach to Social Reproduction processes that comprise the network of hierarchically organized structures using the analysis of social interactions of narrated and observable events, applied to the data matrix. The Ecological Reproduction of life in the riverside forest is negatively expressed in bio-communal life, as the strategic actions provided by the Political, Economic and Cultural Reproductions, that is, the environmental policy actions, do not value the local way of life. The deficient access to social goods and services, including health care, from the Political and Techno-Economic Reproductions, has an impact on the material basis of the Bio-Communal Reproduction, whose outcome is high frequency of disease complaints and workplace accidents, such as infectious gastroenteritis, malaria, tuberculosis, leprosy, and poisoning by venomous animals. Ensuring access to social goods and services, in particular health care, is essential for improving resilience to the forest adversities. In conclusion, the social reproduction data matrix helped understand the processes of Social Reproduction that are part of the hierarchically organized structures, whose interactions shaped the living and health conditions of the riverside population analyzed in this study.

Este artículo tiene como objetivo discutir el uso de la categoría Reproducción Social, propuesta por Juan Samaja, en el análisis sobre condiciones de vida y de salud en un contexto de una unidad de conservación ambiental de la Amazonía brasileña. Se trata de un estudio de enfoque integral sobre los procesos de la reproducción social que integran la red de determinación jerárquicamente organizada por medio del análisis de interacciones sociales de los acontecimientos narrados y observables, aplicados a la matriz de datos. La Reproducción Ecológica de la vida en los bosques ribereños es expresada negativamente en la vida biocomunal, pues las estrategias de acción propiciadas por las Reproducciones Política, Económica y Cultural, es decir, las acciones de la política ambiental, no valoran el modo de vida local. El deficiente acceso a los bienes y servicios sociales, incluida la atención a la salud, procedentes de las Reproducciones Política y Tecnoeconómica, repercuten en la base material de la Reproducción Biocomunal, cuyo desenlace son elevadas frecuencias de quejas de enfermedad y de accidentes de trabajo, como gastroenteritis infecciosas, malaria, tuberculosis, lepra e intoxicación por animales venenosos. Garantizar el acceso a los bienes y servicios sociales, especialmente la atención a la salud, es esencial para una mayor resistencia a las adversidades del bosque. Se concluye, entonces, que la matriz de datos de la Reproducción Social permitió comprender los procesos de la reproducción social que integran la red de determinación jerárquicamente organizada, cuyas interacciones modelaron las condiciones de vida y salud de los ribereños.

This article aims to discuss the use of Social Reproduction, proposed by Juan Samaja, in the analysis of living and health conditions in a context of an sustanaible development reserve in the Brazilian Amazon. This study uses a comprehensive approach to Social Reproduction processes that comprise the network of hierarchically organized structures using the analysis of social interactions of narrated and observable events, applied to the data matrix. The Ecological Reproduction of life in the riverside forest is negatively expressed in bio-communal life, as the strategic actions provided by the Political, Economic and Cultural Reproductions, that is, the environmental policy actions, do not value the local way of life. The deficient access to social goods and services, including health care, from the Political and Techno-Economic Reproductions, has an impact on the material basis of the Bio-Communal Reproduction, whose outcome is high frequency of disease complaints and workplace accidents, such as infectious gastroenteritis, malaria, tuberculosis, leprosy, and poisoning by venomous animals. Ensuring access to social goods and services, in particular health care, is essential for improving resilience to the forest adversities. In conclusion, the social reproduction data matrix helped understand the processes of Social Reproduction that are part of the hierarchically organized structures, whose interactions shaped the living and health conditions of the riverside population analyzed in this study.

Este artigo objetiva discutir o uso da categoria Reprodução Social, proposta por Juan Samaja, na análise sobre condições de vida e de saúde em um contexto de uma unidade de conservação ambiental da Amazônia brasileira. Trata-se de um estudo de abordagem compreensiva sobre os processos da reprodução social que integram a rede de determinação hierarquicamente organizada por meio da análise de interações sociais dos acontecimentos narrados e observáveis, aplicados a matriz de dados. A Reprodução Ecológica da vida na floresta dos ribeirinhos é expressa negativamente na vida biocomunal, pois as estratégias de ação propiciadas pelas Reproduções Política, Econômica e Cultural, ou seja, as ações da política ambiental, não valorizam o modo de vida local. O deficitário acesso aos bens e serviços sociais, incluindo a atenção à saúde, provenientes das Reproduções Política e Tecnoeconômica, repercutem na base material da Reprodução Biocomunal, cujo desfecho são elevadas frequências de queixas de doença e de acidentes de trabalho, como gastroenterites infecciosas, malária, tuberculose, hanseníase e intoxicação por animais peçonhentos. Garantir o acesso aos bens e serviços sociais, em especial à saúde, são imprescindíveis para uma maior resiliência às adversidades da floresta. Conclui-se, então, que a matriz de dados da Reprodução Social possibilitou compreender os processos da reprodução social que integram a rede de determinação hierarquicamente organizada, cujas interações modelaram as condições de vida e de saúde dos ribeirinhos.

Este artículo tiene como objetivo discutir el uso de la categoría Reproducción Social, propuesta por Juan Samaja, en el análisis sobre condiciones de vida y de salud en un contexto de una unidad de conservación ambiental de la Amazonía brasileña. Se trata de un estudio de enfoque integral sobre los procesos de la reproducción social que integran la red de determinación jerárquicamente organizada por medio del análisis de interacciones sociales de los acontecimientos narrados y observables, aplicados a la matriz de datos. La Reproducción Ecológica de la vida en los bosques ribereños es expresada negativamente en la vida biocomunal, pues las estrategias de acción propiciadas por las Reproducciones Política, Económica y Cultural, es decir, las acciones de la política ambiental, no valoran el modo de vida local. El deficiente acceso a los bienes y servicios sociales, incluida la atención a la salud, procedentes de las Reproducciones Política y Tecnoeconómica, repercuten en la base material de la Reproducción Biocomunal, cuyo desenlace son elevadas frecuencias de quejas de enfermedad y de accidentes de trabajo, como gastroenteritis infecciosas, malaria, tuberculosis, lepra e intoxicación por animales venenosos. Garantizar el acceso a los bienes y servicios sociales, especialmente la atención a la salud, es esencial para una mayor resistencia a las adversidades del bosque. Se concluye, entonces, que la matriz de datos de la Reproducción Social permitió comprender los procesos de la reproducción social que integran la red de determinación jerárquicamente organizada, cuyas interacciones modelaron las condiciones de vida y salud de los ribereños.

Abstract The passion fruit juice production generates around 70% of by-products comprising rind, seeds and arils that are commonly discarded. The seeds consist of 4% of fruit weight with the potential to produce around 2,500 ton/year of high added-value oil in Brazil. In this work, passion fruit seeds from different juice manufacturers and the effect of the seed moisture were evaluated towards oil quality and extraction efficiency, using a continuous expeller press of 100 kg/h capacity. The seeds were washed and dried before pressing. The main fatty acids detected were linoleic (67% to 68%), oleic (16% to 17.4%) and palmitic (11%). The oil quality and oil recovery depended on the seed oil content, i.e., the seed moisture before pressing and the different provenances of the seeds. Significant differences were observed for oxidative stability, acidity and conjugated dienes (p < 0.05) for oils from different fruit juice manufacturers. Among them, only one met the requirements of Brazilian regulation regarding oil acidity (less than 2%), thus indicating the need for an effective waste treatment process after juice extraction. Regarding the seed moisture, the highest Oil Stability Index (OSI) (7.4 h) and lowest free fatty acid content (0.63%) were obtained for the oil from the lowest seed moisture content. The oil recovery varied from 78% to 89% and the cake oil content was lower than 8% showing the elements of the feasibility of the process to obtain good quality oil.

Resumo A produção de suco de maracujá gera cerca de 70% de coprodutos compostos de casca, sementes e arilos, que costumam ser descartados. As sementes consistem em 4% do peso do fruto, com potencial para produzir em torno de 2.500 ton/ano de óleo de alto valor agregado, no Brasil. Neste trabalho, sementes de maracujá de diferentes fabricantes de suco e o efeito da umidade das sementes foram avaliados quanto a qualidade do óleo e eficiência de extração, utilizando uma prensa contínua (expeller) de 100 kg/h de capacidade, sendo que as sementes foram lavadas e secas antes da prensagem. Os principais ácidos graxos detectados foram linoleico (67% a 68%), oleico (16% a 17,4%) e palmítico (11%). A qualidade do óleo e o rendimento do processo dependeram do teor de óleo da semente, da umidade da semente antes da prensagem e das diferentes procedências das sementes. Diferenças significativas foram observadas para estabilidade oxidativa, acidez e dienos conjugados (p<0,05) para óleos obtidos de sementes de diferentes fabricantes de sucos de frutas. Dentre estes, apenas um atendeu aos requisitos da regulamentação brasileira quanto à acidez do óleo (menos de 2%), indicando a necessidade de um processo eficaz de tratamento de resíduos após a obtenção do suco. Em relação à umidade da semente, o maior índice de estabilidade do óleo- OSI (7,4 h) e o menor teor de ácidos graxos livres (0,63%) foram obtidos para o óleo a partir da semente de menor umidade. A recuperação de óleo variou de 78% a 89% e o teor de óleo da torta foi inferior a 8%, mostrando a viabilidade do processo para obtenção de óleo de boa qualidade.

Resumen Introducción: Rhinella schneideri está ampliamente distribuida en Suramérica y su veneno es caracterizado por inducir cardiotoxicidad y neurotoxicidad. Objetivo: En este trabajo, investigamos estrategias farmacológicas para atenuar la neurotoxicidad periférica inducida por el veneno de R. schneideri en preparaciones neuromusculares de aves. Métodos: Los experimentos fueron realizados usando preparaciones de biventer cervicis de pollos sometidas a estimulación de campo para el registro de las contracciones musculares o expuestas a la acetilcolina y al cloruro de potasio para la respuesta contractural. Resultados: El veneno (10 µg/ml) provocó un bloqueo neuromuscular completo en las preparaciones después de aproximadamente 70 min de incubación (tiempos para 50 y 90 % de bloqueo: 15 ± 3 min y 40 ± 2 min, respectivamente; P < 0.05, N = 5); las contracturas en respuesta a la acetilcolina y el KCl exógenos no fueron afectadas por el veneno, indicando que no hay una interacción especifica con receptores postsinápticos o miotoxicidad respectivamente. El bloqueo neuromuscular causado por el veneno (10 µg/ml) no fue prevenido por la heparina (5 y 150 UI/ml) bajo condiciones pre y post-tratamiento. La incubación a bajas temperaturas (23-25 ºC) abolió el bloqueo neuromuscular; después de aumentar la temperatura a 37 ºC, el bloqueo neuromuscular total fue levemente más lento que el visto en preparaciones directamente incubadas a 37 ºC (tiempos para 50 y 90 % de bloqueo: 23 ± 2 min y 60 ± 2.5 min, respectivamente; P < 0.05, N= 4). Neostigmina (3.3 µM) no revirtió el bloqueo neuromuscular, mientras que 3.4-diaminopiridina (91.6 µM) produjo una reversión parcial y sostenida de las respuestas neuromusculares (29 ± 7.8 % de la reversión máxima alcanzada en aproximadamente 40 min de incubación; P < 0.05, N = 4). Conclusiones: El veneno de R. schneideri indujo neurotoxicidad periférica potente in vitro, el cual puede ser revertido por 3.4-diaminopiridina.

Abstract Introduction: Rhinella schneideri is a toad widely distributed in South America and its poison is characterized by inducing cardiotoxicity and neurotoxicity. Objective: In this work, we investigated pharmacological strategies to attenuate the peripheral neurotoxicity induced by R. schneideri poison in avian neuromuscular preparation. Methods: The experiments were carried out using isolated chick biventer cervicis preparation subjected to field stimulation for muscle twitches recordings or exposed to acetylcholine and potassium chloride for contracture responses. Results: Poison (10 μg/ml) produced complete neuromuscular blockade in chick biventer cervicis preparation within approximately 70 min incubation (times for 50 and 90 % blockade: 15 ± 3 min and 40 ± 2 min, respectively; P < 0.05, N= 5); contracture responses to exogenous acetylcholine and KCl were unaffected by poison indicating no specificity with postsynaptic receptors or myotoxicity, respectively. Poison (10 μg/ml)-induced neuromuscular blockade was not prevented by heparin (5 and 150 IU/ml) under pre- or post-treatment conditions. Incubation at low temperature (23-25 °C) abolished the neuromuscular blockade; after raising the temperature to 37 °C, the complete neuromuscular blockade was slightly slower than that seen in preparations directly incubated at 37 °C (times for 50 and 90 % blockade: 23 ± 2 min and 60 ± 2.5 min, respectively; P < 0.05, N= 4). Neostigmine (3.3 μM) did not reverse the neuromuscular blockade in BC preparation whereas 3,4-diaminopyridine (91.6 μM) produced a partial and sustained reversal of the twitch responses (29 ± 7.8 % of maximal reversal reached in approximately 40 min incubation; P < 0.05, N= 4). Conclusions: R. schneideri poison induces potent peripheral neurotoxicity in vitro which can be partially reversible by 3,4-diaminopyridine.

RESUMEN. Este artículo es una contribución al estudio de la implementación de la realidad virtual como herramienta para los procesos de enseñanza y aprendizaje, en especial en el ámbito de la educación básica y profesional. Para ello, se analiza la realidad virtual como una alternativa para asegurar la calidad del proceso educativo, especialmente urgente ante la situación actual de distanciamiento físico debido a la pandemia. Esta investigación indaga los trabajos ya publicados cuyas contribuciones pueden considerarse adaptativas, que se han desarrollado y aplicado en entornos de educación básica y profesional, y que han logrado demostrar resultados efectivos en el proceso educativo. Como conclusión, se evidencia el potencial de la realidad virtual como herramienta educativa, si bien no siempre es la más adecuada, por lo que su uso se debe evaluar y definir con cuidado.

ABSTRACT. This article contributes to the study of the use of virtual reality as a teaching and learning tool, especially in basic and professional education. It scrutinizes virtual reality as an alternative to ensuring educational process's quality, especially urgent given the current physical distancing situation due to the pandemic. This research examines previously published works whose contributions can be considered adaptive, developed, and applied in basic and professional education environments and have demonstrated effective educational process results. In conclusion, the potential of virtual reality as an educational tool is evident. However, it is not always the most appropriate; therefore, its use must be carefully evaluated and defined.