Abstract It is important to evaluate nutritional value of new grass species, which can be better characterized through rumen fermentation and degradation techniques. The aim was to evaluate the effects of Nitrogen (N) fertilization on the kinetics of fermentation and ruminal degradation of the Mulato II grass. Two distinct sources of N (common and protected urea) were used during two periods of the year (summer - I and autumn - II). A completely randomized experimental design was used, in a 2x4 factorial arrangement with three replicates. Fraction A changed based on N dosage. The passage rate (K) and effective degradability (ED) were influenced by sources and doses of N, while Fraction B and Lag Time were not influenced during period I. Fractions A and B and EDs were all influenced by N sources and doses during period II. Lag time and potential degradability were influenced by N sources only. Among the kinetics parameters of dry matter ruminal fermentation obtained during period I, only K1 was influenced by the interaction between N doses x sources, while the remaining parameters were only influenced by the N doses applied. As for period II, with the exception of K2, all remaining parameters were influenced by the interaction of N doses and sources. Protected urea improved fermentation parameters during period I. The dose equivalent to applying 150kg/ha positively influenced ruminal fermentation parameters of the Mulato II grass mainly in the summer. The use of protected urea as a Nitrogen source improved fermentation parameters in the summer.

Resumo É importante avaliar o valor nutricional de novas espécies forrageiras, parâmetro que pode ser melhor caracterizado por meio de técnicas de fermentação e degradação ruminal. Objetivou-se avaliar os efeitos da adubação nitrogenada (N) sobre a cinética de fermentação e degradação ruminal do capim Mulato II. Duas fontes de N (ureia comum e protegida) foram utilizadas em dois períodos do ano (verão - I e outono - II). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x4 com três repetições. A fração A mudou com base na dosagem de N. A taxa de passagem (K) e a degradabilidade efetiva (DE) foram influenciadas pelas fontes e doses de N, enquanto a Fração B e Lag Time não foram influenciadas durante o período I. As frações A e B e DE foram influenciadas pelas fontes e doses de N durante o período II. Lag time e a degradabilidade potencial foram influenciadas apenas pelas fontes de N. Dentre os parâmetros cinéticos da fermentação ruminal da matéria seca obtidos no período I, apenas K1 foi influenciado pela interação entre doses de N x fontes, enquanto os demais parâmetros foram influenciados apenas pelas doses de N aplicadas. Já para o período II, com exceção do K2, todos os demais parâmetros foram influenciados pela interação das doses e fontes de N. A ureia protegida trouxe melhorias para os parâmetros fermentativos no período I. A dose equivalente à aplicação de 150kg/ha influenciou positivamente os parâmetros fermentativos ruminais do capim Mulato II, principalmente no verão. O uso de ureia protegida como fonte de nitrogênio melhorou os parâmetros de fermentação no verão.

ABSTRACT The passion fruit tree has great socioeconomic importance in Northeastern Brazil, however, in this region; the sources of water available for irrigation contain high concentrations of salts, which can cause osmotic and ionic effects on the plants. In this sense, the objective of this work was to evaluate the phytomass and the quality of the passion fruit seedlings cv. BRS Rubi do Cerrado under irrigation with saline water and nitrogen fertilization. The research was carried out in a greenhouse at CCTA/UFCG, using a randomized block experimental design, in a 5 × 4 factorial scheme, testing five levels of electrical conductivity of water - ECw (0.3, 1.1, 1.9, 2.7 and 3.5 dS m-1) associated with four doses of nitrogen (50, 75, 100 and 125 mg N kg-1 of soil) with four replications and three plants per plot. Electrical conductivity of water from 0.3 dS m-1 promoted a decrease in stem dry mass and leaf succulence of passion fruit. Increasing doses of nitrogen attenuated the effect of the salinity of the irrigation water on the dry mass of leaves of the passion fruit tree. Nitrogen doses intensify the effects of salt stress on phytomass accumulation and leaf water saturation deficit. The passion fruit seedlings cv. BRS Rubi do Cerrado are considered quality when irrigated with electrical conductivity of water up to 3.5 dS m-1.

RESUMO O maracujazeiro-azedo possui grande importância socioeconômica no Nordeste brasileiro, entretanto, nesta região, as fontes de águas disponíveis para irrigação contêm elevadas concentrações de sais, podendo ocasionar efeitos de natureza osmótica e iônica nas plantas. Neste sentido, objetivou-se com este trabalho avaliar as fitomassas e a qualidade das mudas de maracujazeiro-azedo cv. BRS Rubi do Cerrado em função irrigação com águas salinas e adubação nitrogenada. A pesquisa foi realizada em casa de vegetação no CCTA/UFCG, utilizando-se o delineamento experimental de blocos casualizados, em esquema fatorial 5 × 4, testando-se cinco níveis de condutividade elétrica da água (0,3; 1,1; 1,9; 2,7 e 3,5 dS m-1) associados a quatro doses de nitrogênio (50, 75, 100 e 125 mg de N kg-1 de solo) com quatro repetições e três plantas por parcela. A condutividade elétrica da água a partir de 0,3 dS m-1 promoveu diminuição na fitomassa seca do caule e na suculência foliar do maracujazeiro-azedo. Doses crescentes de nitrogênio atenuaram o efeito da salinidade da água de irrigação sobre a fitomassa seca de folhas do maracujazeiro-azedo. As doses de nitrogênio intensificam os efeitos do estresse salino sobre acúmulo de fitomassa e o déficit de saturação hídrica foliar. As mudas de maracujazeiro-azedo cv. BRS Rubi do Cerrado são consideradas de qualidade quando irrigadas com condutividade elétrica da água até 3,5 dS m-1.

Resumen En función de su origen y rusticidad, el cártamo se produce generalmente en tierras secas, de baja fertilidad, con pocos insumos y sin riego. En Brasil, poco se sabe de la respuesta de este cultivo a la aplicación de nitrógeno (N) y al riego. Este estudio fue realizado próximo a Ingeniero Coelho, SP, Brasil, en la campaña agrícola de 2014, para determinar el efecto de dosis crescientes de nitrógeno (0; 50; 100; 150; 200; 250; 300; 350: 400; 450; 500; 550 e 600 kg.haD1) en el cultivo de cártamo en secano e irrigado. La aplicación de riego en periodos secos, posibilitó reducir el estrés y así, aumentar de forma significativa los componentes de producción y el rendimiento de granos. La producción de cártamo es influenciada por la interacción entre el régimen hídrico y la dosis de nitrógeno. El rendimiento del grano puede variar dependiendo de varios factores, sin embargo, el rendimiento máximo se logró con tasas de 208 y 214 kg.N ha-1 en condiciones de riego y de secano, respectivamente. Para el rendimiento de aceite, 200 kg N. ha-1 fueron suficientes, independientemente del régimen hídrico.

Abstract Due to its origin and hardiness, safflower is usually cultivated in low-fertility soils with few inputs and no irrigation. In Brazil, little is known about its response to nitrogen (N) and irrigation. This study was carried out near the city of Engenheiro Coelho, SP, Brazil, in 2014, in order to determine the effect of increasing nitrogen application rates (0, 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400, 450, 500, 550 and 600 kg ha-1) on safflower cultivation under irrigation and rainfed conditions. The use of irrigation during drought periods allowed stress reduction and significantly increased yield components and grain yield. Safflower yield was influenced by the interaction between water regimes and nitrogen rates. Grain yield may vary depending on several factors, however, maximum yield was achieved with rates of 208 and 214 kg N ha-1 under irrigation and rainfed conditions, respectively. For oil yield, 200 kg N ha-1 were sufficient, regardless of the water regime.

RESUMO O número de rebanhos ovinos no Brasil está aumentando. Sabe-se que os carneiros devem ser abatidos jovens para produzirem carne de boa qualidade. O presente estudo avaliou a inclusão de metionina protegida, lisina protegida, lisofosfilipídeo e de enzimas amilolíticas em uma dieta para cordeiros e os seus efeitos sobre o ganho de peso e características quantitativas da carcaça ao abate. Foram usados oitenta cordeiros (Dorper x Santa Inês), machos não castrados, com peso vivo de 20,57 ± 4,33 kg. O confinamento durou 64 dias e 60 animais foram abatidos. Não houve diferenças de peso vivo, consumo, conversão alimentar e ganho médio diário nos primeiros 28 dias de confinamento. A partir do 28º dia o tratamento com lisofosfolipídeo promoveu maiores pesos corporais. Lisofosfolipídeo e enzima amilolítica apresentaram melhor resultado quanto ao ganho médio diário, seguido de metionina protegida, controle e lisina protegida. O tratamento com lisofosfolipídeo promoveu taxas de consumo diário mais altas que os com lisina protegida e metionina protegida. A conversão alimentar foi menor no tratamento enzima amilolítica e maior no tratamento controle. Nenhuma alteração nas características de carcaça pode ser atribuída aos aditivos. Melhores desempenhos de cordeiros confinados podem ser conseguidos com dietas com adição de enzima amilolítica e lisofosfolipídeo na fase de terminação

ABSTRACT The number of sheep flocks in Brazil is increasing. It is known that lambs must be slaughtered when young for producing quality meat. The current study evaluated the inclusion of protected methionine, protected lysine, lysophospholipid and amylolytic enzymes in a diet to lambs and their effects on weight gain and quantitative carcass traits at slaughtering. Eighty non-castrated male crossbred Dorper x Santa Inês lambs, 20.57 ± 4.33 kg live weight, were used. The feedlot lasted 64 days and 60 animals were slaughtered. There were no differences for live weight, daily feed intake, feed conversion and average daily weight gain at the first 28 days of feedlot. From the 28th day lysophospholipid treatment presented the highest live weight. Lysophospholipid and amylolytic enzyme presented the best performance in average daily gain, followed by protected methionine, control and protected lysine. Lysophospholipid treatment presented higher daily feed intake rates than protected lysine and protected methionine. Feed conversion was lower for amylolytic enzyme and higher for control. No changing in carcass traits was reported due to additives. Better performance may be achieved with feedlot lambs fed on diets with the addition of amylolytic enzyme and lysophospholipid at the finishing phase.

A limitada disponibilidade de águas de baixa salinidade na região semiárida brasileira faz com que os produtores utilizem, na irrigação, águas com teores salinos de moderado a alto. Considerando que o girassol (Helianthus annuus L.) vem ganhando destaque nessa região por se caracterizar como fonte potencial de energia renovável, realizou-se esta pesquisa visando avaliar a sua produção sob diferentes níveis de salinidade da água de irrigação (CEa) e doses de adubação nitrogenada, em experimento conduzido em casa de vegetação da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), entre julho e outubro de 2009. Utilizou-se a aleatorização em bloco, testando-se cinco níveis de CEa (0,5 - controle; 1,6; 2,7; 3,8; e 4,9 dS m-1) e quatro doses de adubação nitrogenada (50, 75, 100 e 125 % da dose indicada para ensaios em vaso), em esquema fatorial 5 x 4, com três repetições. A salinidade da água de irrigação e a adubação nitrogenada afetam as plantas de girassol de forma independente. A salinidade da água de irrigação a partir de 0,5 dS m-1 altera linear e negativamente a área foliar, a matéria seca da parte aérea e das raízes, a massa e produção total de aquênios e o índice de colheita, enquanto a duração do ciclo da cultura e o intervalo do tempo entre a formação e maturação fisiológica dos aquênios diminuem e sua massa aumenta com as doses de N.

The limited availability of low-salinity water in Brazilian semiarid region causes producers to use water of moderate to high salinity for irrigation. In view of the increasing importance of sunflower (Helianthus annuus L.) in this region as a potential source of renewable energy, this study was conducted to evaluate sunflower crops irrigated with different water salinity levels (ECw) and fertilized with nitrogen. The experiment was conducted in a greenhouse of the Federal University of Campina Grande (UFCG), from July to October 2009, in a randomized block design, to test five ECw levels (0.5 - control, 1.6, 2.7, 3.8, and 4.9 dS m-1) and four N rates (50, 75, 100 and 125 % of the rate recommended for pot experiments) in a 5 x 4 factorial scheme, with three replications. The salinity of irrigation water and nitrogen fertilization affected the sunflower plants in independent ways. Water salinity affected the leaf area, biomass of aerial parts and roots, weight and total production of achenes and harvest index linearly and negatively. Higher N rates on the other hand reduce the crop cycle and period from achene formation to physiologic maturity, and increased its mass.