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Comportamiento productivo, integridad intestinal y respuesta inmune en pollos alimentados con dietas suplementadas con L-glutamina
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; Cortes-Cuevas, Arturo

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Abanico veterinario

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Dez 2024, Volume 15 elocation e2022-37

Resumo: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

RESUMEN En dos experimentos se evaluó la adición de AminoGut (AG). En el Experimento 1, se utilizaron 300 pollos Ross 308 en 5 tratamientos con 3 repeticiones de 20 pollos cada una. En el Experimento 2, se emplearon 640 pollos en 4 tratamientos con 5 repeticiones de 32 pollos cada una. Los tratamientos del Exp. 1: T1.- Dieta testigo sorgo + pasta de soya, T2.- Como 1 + 700 ppm de la mezcla de AG/ ton, T3.- Como 1 + 1400 ppm de AG/ ton, T4.- Como 1 + 2100 ppm de AG/ ton, T5.- Como 1 + 2800 ppm de AG/ ton. En el Exp. 2 se eliminó el tratamiento 5. En el Experimento 1, hubo efecto (P<0.05) en comportamiento productivo y peso de la canal, con 700 ppm de AG. En el Experimento 2, mejoró la altura de vellosidades intestinales e hipersensibilidad tardía (P<0.05) con 700 ppm de AG, así como el rendimiento en canal a los 42 días. Se puede concluir que la adición de 700 ppm de AminoGut en dietas para pollos de 1 a 21 días de edad, incrementó los parámetros productivos, longitud de las vellosidades, rendimiento en canal y respuesta inmune.

Abstract In two experiments, the addition of AminoGut (AG) was evaluated. In Experiment 1, 300 Ross 308 broilers were used in five treatments with three repetitions of 20 broilers each. In Experiment 2, 640 broilers were used in four treatments with five repetitions of 32 broilers each. Exp. 1 treatments: T1.- Control diet sorghum + soybean meal, T2.- As 1 + 700 ppm of the mixture of AG/ ton, T3.- As 1 + 1400 ppm of AG/ ton, T4.- As 1 + 2100 ppm of AG/ ton, T5.- As 1 + 2800 ppm of AG/ ton. In Exp. 2, treatment 5 was eliminated. In Experiment 1, there was an effect (P<0.05) on performance and carcass weight, with 700 ppm of AG. In Experiment 2, the height of intestinal villi and late hypersensitivity (P<0.05) improved with 700 ppm of AG, as well as carcass yield at 42 days. It can be concluded that the addition of 700 ppm of AminoGut in diets in broilers from 1 to 21 days of age, increased the performance, villus length, carcass yield and immune response.

https://doi.org/10.21929/abavet2024.3

Factores de riesgo en la Bulimia Nerviosa (BN): elementos claves de seguridad en el cuidado de la salud. Una revisión de la literatura
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Doncel Fonseca, Johanna

; Heredia Barreto, Sandy

; Mateus Alfonso, Yudanni

; Cortes Neiza, Natalia

; Ramírez Cárdenas, Jorge Arley

Revista mexicana de trastornos alimentarios

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Jun 2023, Volume 13 Nº 1 Páginas 85 - 107

Resumo: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumen Se realizó una revisión de literatura con el objetivo de identificar los factores de riesgo de la BN, utiles para que el equipo de salud proteja la seguridad de sus intervenciones y atención a las personas que padecen este trastorno en el ciclo de vida adolescente y joven. Se hizo una búsqueda en bases de datos y repositorios, con uso de términos libres como: BN, adolescente, factor de riesgo, trastorno de conducta alimentaria, en español e inglés, combinados con operadores boleanos (AND, OR, NOT) y de posición (WTH y NEAR). Se incluyeron 72 documentos tras la selección por criterios de inclusión, se hizo depuración de ellos según sus datos bibliográficos, objetivo, tipo de estudio, resultados y conclusión. Los resultados muestran que hay aún factores biológicos por rastrear y analizar, dentro de los sociodemográficos, la edad de afectación principalmente reportada es la adolescencia y adultez joven, no hubo diferencias por raza o nivel socioeconómico. Factores comportamentales como preocupación por la imagen corporal, dietas y ejercicio son documentados. Desde el área psicosocial, la disfuncionalidad individual y los antecedentes de trastornos psicológicos, la familia y el entorno cultural condicionan para que el cuerpo logre su delgadez. La conclusión general sugiere que la seguridad de la atención en la BN está en explorar los antecedentes individuales, biológicos, psicológicos y comportamentales; reconocer dinámicas familiares y la influencia del entorno social. Asimismo, es útil, el trabajo interdisciplinar e integración de red de apoyo familiar para lograr atención segura en la BN.

Abstract Review of literature aimed at recognizing risk factors of BN, useful for the health team to protect the safety of their interventions and care for people suffering from this disorder in the adolescent and young life cycle. It consists of a narrative review, carried out by means of search in databases and repositories, with use of free terms such as: BN, adolescent, risk factor, food behavior disorders, in Spanish and English, combined with bolean operators (AND, OR, NOT) and position (WTH and NEAR). Seventy-two sources were incorporated, documents were selected by inclusion criteria, review according to bibliographic data, objective, type of study, results, and conclusion. The results show that there are still biological factors to be traced and analyzed, within the sociodemographic the age of involvement is adolescence and youth, it does not have differences by race or socioeconomic level. Behavioral factors such as concern for body image, diets and exercise are documented. From the psychosocial area, individual dysfunction and backgrounds of psychological disorders, the family and the cultural environment influence to achieve the thinness of the body. The general conclusion suggests that the safety of care in the BN lies in exploring the individual, biological, psychological and behavioral backgrounds, recognizing family dynamics and the influence of the social environment. It is useful, interdisciplinary work and integration of family support network to achieve safe health care in the BN.

https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2023.1.760

Study habits and academic performance in residents of orthopedics and family medicine
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Barragán-Hervella, Rodolfo G.

; Gaytán-Fernández, Suemmy

; Ramírez-Polanco, América

; Martínez-Asención, José P.

; Castillo-Ramírez, Isabel O.

; Tapia-Cortes, Carolina

; Quiroz-Williams, Jorge

Revista médica del Hospital General de México

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Mar 2023, Volume 86 Nº 1 Páginas 4 - 11

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

Abstract Objective: To evaluate the study habits in the academic performance of residents of the specialties of Orthopaedics and Trauma (OT) and Family Medicine (MF). Methods: An observational study was carried out with OT and MF medical residents. An online survey was applied to them, with response options on the Likert scale, to evaluate study habits. For the statistical analysis, measures of central tendency and dispersion were used, as well as correlations, P < 0.05. Results: A sample of 112 participants. 51% of participants were male. Mean age of 30.1±3. 75% of participants were single. 84.8% study one hour. 84.8% of respondents answered that they were pursuing the specialty they wanted. 80.4% always or constantly understand what they read. 45.5% of participants draw diagrams or charts. Writing summaries (82.1%) is the most used technique for memorisation. 93.7% always or constantly attend classes on a regular basis. 94.6% of participants strongly agree or agree that study habits can influence academic performance. 58% presented regular habits, 22% good habits and 18% bad habits. It was found that there is a correlation between age and average academic performance (P = 0.016). Conclusions: Age and marital status had a direct association with academic performance. Most of the residents are satisfied with the specialty they are studying. Memorisation and writing summaries are the most used study habits. In general, residents have regular study habits.

https://doi.org/10.24875/hgmx.22000047

Poder mecánico como predictor de mortalidad en los pacientes con diagnóstico de neumonía por SARS-CoV-2 que recibieron ventilación mecánica invasiva
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Avendaño González, Luis Mario

; Moran Nares, Luis Ángel

; Cortes Roman, Jorge Samuel

; Huanca Pacaje, Juan Marcelo

; Alejandro Guizar, Miguel Martín

; Cortes Guillen, Abisai

Medicina crítica (Colegio Mexicano de Medicina Crítica)

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Ago 2022, Volume 36 Nº 4 Páginas 210 - 214

Resumo: En Pt Es | Texto: En Pt Es | PDF: En | PDF: Pt | PDF: Es

Abstract: Introduction: The mechanical forces generated during mechanical ventilation by the interaction between the ventilator and the respiratory system can damage the lung in a process that has been called ventilator induced injury. The degree of injury has been related to the amount of energy transferred from the mechanical ventilator to the respiratory system within a given period of time, called mechanical power, experimental data based on tomographies suggest that mechanical power greater than 12 J/min could generate injury. It is projected as another variables to control within lung protection strategies, determining in experimental studies as an energy threshold from which mechanical changes in the lung begin that can lead to ventilator induced injury. Material and methods: A retrospective, analytical, comparative study was carried out. All patients with a diagnosis of SARS-CoV-2 pneumonia who required invasive mechanical ventilation were admitted; In a period of time between March-August 2021, they were admitted to the intensive care unit and used mechanical power as a variable to predict mortality. Results: The studied population consisted of 67 patients; the association between high mechanical power at 48 hours and mortality was evaluated, it was documented that 49.25% (n = 33) of the patients who maintained high mechanical power in 48 hours died, 28.35% (n = 19) with power high mechanical was not associated with mortality, 8.95% (n = 6) who did not have high mechanical power calculation died and 13.43% (n = 9) of patients with mechanical power less than 12 J/min survived. An association test was performed with Pearson’s χ2 in which a p value of 0.105 was obtained, so there is no statistically significant difference and the association between the mortality of the patients is not corroborated. with high mechanical power (> 12 J/min) at 48 hours. Conclusion: Mechanical power can be considered as another variable to control as a lung protection strategy for patients with SARS-CoV-2 infection, based on the fact that the energy transmitted to the lung has a greater impact on patients who receive mechanical ventilation for an interval time greater than seven days, with an average stay in the intensive care unit 12.3 + 6.2 days and the average days of invasive mechanical ventilation 9.2 + 5.6.

Resumo: Introdução: As forças mecânicas geradas durante a ventilação mecânica pela interação entre o ventilador e o sistema respiratório podem lesar o pulmão em um processo que tem sido chamado de lesão induzida pelo ventilador. O grau de lesão tem sido relacionado à quantidade de energia transferida do ventilador mecânico para o sistema respiratório em um determinado período de tempo, denominado potência mecânica. Dados experimentais baseados em tomografia sugerem que potência mecânica superior a 12 J/min pode gerar lesão. Ele é projetado como mais uma das variáveis a serem controladas dentro das estratégias de proteção pulmonar, determinando em estudos experimentais como um limiar de energia a partir do qual se iniciam as alterações mecânicas no pulmão que podem levar à lesão induzida pelo ventilador. Material e métodos: Realizou-se um estudo retrospectivo, analítico e comparativo, foram admitidos todos os pacientes com diagnóstico de pneumonia por SARS-CoV-2 que necessitaram de ventilação mecânica invasiva; em um período de março a agosto de 2021 que foram internados na unidade de terapia intensiva e utilizaram a potência mecânica como variável para predizer mortalidade. Resultados: A população do estudo foi composta por 67 pacientes; Foi avaliada a associação entre alta potência mecânica em 48 horas e mortalidade, foi documentado que 49.25% (n = 33) dos pacientes que mantiveram potência mecânica alta em 48 horas morreram, 28.35% (n = 19) com potência mecânica alta não foi associado à mortalidade, 8.95% (n = 6) que ñao mantiveran o calculo de alta potencia mecanoca morreram e 13.4% (n = 9) dos pacientes com potencia mecanica menor que 12 J/min nao morreram. Realizou-se um teste de associação com o χ2 de Pearson, no qual se obtém um valor de p de 0.105, portanto não há diferença estatisticamente significante e a associação entre mortalidade do paciente não é corroborada com alta potência mecânica (> 12 Joul/min) em 48 horas. Conclusão: A potência mecânica pode ser considerada mais uma variável a ser controlada como estratégia de proteção pulmonar para pacientes com infecção por SARS-CoV-2, tendo em vista que a energia transmitida ao pulmão tem maior impacto em pacientes que recebem ventilação mecânica por um intervalo de tempo superior a 7 dias, com média de permanência na unidade de terapia intensiva 12.3 + 6.2 dias e média de dias de ventilação mecânica invasiva 9.2 + 5.6.

Resumen: Introducción: Las fuerzas mecánicas generadas durante la ventilación mecánica por la interacción entre el ventilador y el sistema respiratorio pueden dañar al pulmón en un proceso que se ha denominado lesión inducida por el ventilador. El grado de lesión se ha relacionado con la cantidad de energía transferida desde el ventilador mecánico al sistema respiratorio dentro de un periodo de tiempo determinado, denominado poder mecánico; datos experimentales basados en tomografías sugieren que el poder mecánico mayor de 12 J/min podría generar lesión. Se proyecta como otra de las variables a controlar dentro de las estrategias de protección pulmonar, determinado en estudios experimentales como un umbral de energía a partir del cual inician los cambios mecánicos en el pulmón que pueden conducir a lesión inducida por el ventilador. Material y métodos: Se realizó un estudio retrospectivo, analítico, comparativo, se incluyeron todos los pacientes con diagnóstico de neumonía por SARS-CoV-2 que requieren ventilación mecánica invasiva; en un periodo de tiempo comprendido de marzo-agosto de 2021 que ingresaron a la Unidad de Cuidados Intensivos y utilizaron el poder mecánico como variable para predecir la mortalidad. Resultados: La población estudiada se compuso de 67 pacientes; se evaluó la asociación entre el poder mecánico alto a las 48 horas y la mortalidad, se documentó que 49.25% (n = 33) de los casos que mantuvieron el poder mecánico alto en 48 horas murieron, 28.35% (n = 19) con poder mecánico alto no se asoció con mortalidad, 8.95% (n = 6) que no mantuvieron cálculo de poder mecánico alto murieron y 13.43% (n = 9) de los pacientes con poder mecánico menor a 12 J/min no murieron. Se realizó una prueba de asociación con χ2 de Pearson en la que se obtiene un valor de p = 0.105, por lo que no existe diferencia estadísticamente significativa y no se corrobora la asociación entre la mortalidad de los pacientes con poder mecánico alto (> 12 J/min) a las 48 horas. Conclusión: El poder mecánico puede considerarse como otra variable a controlar como estrategia de protección pulmonar del paciente con infección por SARS-CoV-2, basado en que la energía transmitida al pulmón tiene mayor impacto en los pacientes que reciben ventilación mecánica por un intervalo de tiempo mayor de siete días, con un promedio de estancia en la Unidad de Cuidados Intensivos 12.3 + 6.2 días y el promedio de días de ventilación mecánica invasiva 9.2 + 5.6.

https://doi.org/10.35366/105791

Autonavi3at Software Interface to Autonomously Navigate on Urban Roads Using Omnidirectional Vision and a Mobile Robot
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Caicedo Martínez, Jorge Enrique

; Bacca Cortes, Bladimir

Ciencia e Ingeniería Neogranadina

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Jun 2022, Volume 32 Nº 1 Páginas 99 - 113

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract: The design of efficient autonomous navigation systems for mobile robots or autonomous vehicles is fundamental to perform the programmed tasks. Basically, two kind of sensors are used in urban road following: LIDAR and cameras. LIDAR sensors are highly accurate but expensive and extra work is needed for human understanding of the point cloud scenes; however, visual content is understood better by human beings, which should be used to develop human-robot interfaces. In this work, a computer vision-based urban road following software tool called AutoNavi3AT for mobile robots and autonomous vehicles is presented. The urban road following scheme proposed in AutoNavi3AT uses vanishing point estimation and tracking on panoramic images to control the mobile robot heading on the urban road. To do that, Gabor filters, region growing, and particle filters were used. In addition, laser range data are also employed for local obstacle avoidance. Quantitative results were achieved using two kind of tests, one uses datasets acquired at the Universidad del Valle campus, and field tests using a Pioneer 3AT mobile robot. As a result, important improvements in the vanishing point estimation of 68.26 % and 61.46 % in average were achieved, which is useful for mobile robots and autonomous vehicles when they are moving on urban roads.

Resumen: El diseño de sistemas de navegación autónomos eficientes para robots móviles o vehículos autónomos es fundamental para realizar las tareas programadas. Básicamente, se utilizan dos tipos de sensores en el seguimiento de vías urbanas: LIDAR y cámaras. Los sensores LIDAR son muy precisos, pero costosos y se necesita trabajo adicional para la comprensión humana de las escenas de nubes de puntos; sin embargo, los seres humanos entienden mejor el contenido visual, lo que debería usarse para desarrollar interfaces humano-robot. En este trabajo, se presenta una herramienta de software de seguimiento de carreteras urbanas basada en visión artificial llamada AutoNavi3AT para robots móviles y vehículos autónomos. El esquema de seguimiento de vías urbanas propuesto en AutoNavi3AT utiliza la estimación del punto de fuga y el seguimiento de imágenes panorámicas para controlar el avance del robot móvil en la vía urbana. Para ello se utilizaron filtros Gabor, crecimiento de regiones y filtros de partículas. Además, los datos de alcance del láser también se emplean para evitar obstáculos locales. Los resultados cuantitativos se lograron utilizando dos tipos de pruebas, una utiliza conjuntos de datos adquiridos en el campus de la Universidad del Valle y pruebas de campo utilizando un robot móvil Pioneer 3AT. Como resultado, se lograron mejoras importantes en la estimación del punto de fuga de 68.26% y 61.46% en promedio, lo cual es útil para robots móviles y vehículos autónomos cuando se desplazan por vías urbanas.

https://doi.org/10.18359/rcin.5724 51 downloads

Predictors of anastomotic leak after total gastrectomy in patients with adenocarcinoma
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Rodríguez-Quintero, Jorge H.

; Aguilar-Frasco, Jorge

; Morales-Maza, Jesús

; Sánchez-García-Ramos, Emilio

; Medina-Franco, Heriberto

; Cortes-Gonzalez, Ruben

Cirugía y cirujanos

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Abr 2022, Volume 90 Nº 2 Páginas 216 - 222

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract Background: Esophagojejunal anastomotic leakage (EJAL) is among the most feared complications after gastric cancer surgery; they entail an uncertain prognosis and relate with increased morbidity and mortality. Factors associated with their development are not well determined, and their diagnosis and treatment vary between institutions. Material and methods: Retrospective case-control study of patients operated of total gastrectomy with Roux-en-Y esophagojejunostomy from January 2002 to December 2018. We divided our sample into two groups based on the presence of EJAL, and compared demographic, clinical, and histologic variables. We performed a logistic regression model to search risk factors associated with EJAL and described the management offered in our center. Results: We included 58 patients of which 8 (13.7%) presented clinically relevant EJAL. On the comparative analysis, albumin levels and diffuse histology presented a statistically significant difference between groups and presented association with EJAL in the logistic regression model. Regarding treatment of EJAL, ten patients (55.5%) required only conservative measures, whereas eight patients (44.4%) warranted an endoscopic or surgical intervention. Conclusion: Our retrospective analysis identified some factors that may be associated with the development of EJAL after gastric cancer surgery. High suspicion and prompt identification of this complication is essential to improve postoperative outcomes in this group.

Resumen Introducción: Las fugas de la anastomosis esófago-yeyunal se encuentran entre las más temidas complicaciones de la cirugía para cáncer gástrico. Estas conllevan un mal pronóstico con una alta mortalidad y morbilidad. Los factores asociados a su desarrollo no están bien determinados y su diagnóstico, y tratamiento varían ampliamente entre instituciones. Material y métodos: Estudio retrospectivo de casos y controles en pacientes operados de gastrectomía total con esófago-yeyuno anastomosis en Y de Roux en el periodo de enero 2002 a diciembre 2018. Nuestra muestra fue dividida en dos grupos con base al desarrollo de fuga de anastomosis en el postoperatorio. Se realizó un análisis comparativo de características demográficas, clínicas y histológicas. Se realizó además una regresión logística para identificar factores de riesgo asociados al desarrollo de fuga de anastomosis en nuestra serie. Resultados: Incluimos a 58 pacientes de los cuales 8 (13.7%) presentaron fuga de anastomosis clínicamente relevante. En el estudio comparativo: Niveles disminuidos de albúmina e histología difusa fueron significativamente mayores en el grupo de fuga y se asociaron en el modelo de regresión logística. En cuanto al tratamiento, diez pacientes (55%) requirieron únicamente tratamiento conservador, mientras que ocho pacientes (44.4%) fueron sometidos a maniobras endoscópicas o quirúrgicas. Conclusión: Nuestro análisis retrospectivo identifico factores asociados al desarrollo de fuga de anastomosis posterior a cirugía de cáncer gástrico. Una alta sospecha diagnóstica es esencial para mejorar el pronóstico de estos pacientes.

https://doi.org/10.24875/ciru.20001220 13 downloads

Simulación de Juicios con Casos Reales: Competencias Comunicativas en la Argumentación Jurídica
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Cortes-Monroy de la Fuente, Jorge

; Morales Acosta, Gina

; Cortes-Monroy Fernández, Jorge

Espacios en blanco. Serie indagaciones

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Jan 2022, Volume 32 Nº 1 Páginas 187 - 194

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract The purpose of this work is to describe the simulation of trials as a pedagogical tool to develop communication skills for legal argumentation in courses of criminal litigation for undergraduate law students. The methodology of the study is qualitative, research-action-participation (IAP) in legal contexts for the study of a case with university students. The results reveal the importance of combining real case studies with solving related problems and simulating case trials in the pedagogy of legal argumentation. The results also underscore some possible problems that may arise in real life trials, and show the usefulness of role-taking and adopting the second-person standpoint (i.e. the perspective of the other) to resolve issues that emerge in the application of the criminal law. We conclude by showing the importance of developing communicative competences for legal argumentation in oral criminal litigation, for which expert-novice feedback, as well as feedback from other law students, play a fundamental role.

Resumen El presente trabajo, tiene por finalidad la descripción de la herramienta pedagógica de simulación de juicios de casos reales para las competencias comunicativas en la argumentación jurídica del curso de litigación penal de los estudiantes de pre-grado de Derecho. La metodología del estudio es cualitativa, Investigación-Acción-Participación (IAP) en contextos jurídicos para el estudio de un caso con estudiantes universitarios. El resultado devela la importancia de la combinación de métodos de estudio como herramienta pedagógica, así considerar una combinación de situaciones de casos reales con la resolución de problemas y la simulación de juicios colocan a los estudiantes en contacto con las diversas situaciones posibles que intervienen en la vida real para un juicio y les permite colocarse en el lugar del Otro. La conclusión se orienta al desarrollo de competencias comunicativas en la argumentación jurídica que conduce la litigación penal de forma oral con la realimentación experto-novato y de pares académicos.

https://doi.org/10.37177/unicen/eb32-326 46 downloads

Microbiological quality and presence of foodborne pathogens in fresh-squeezed orange juice samples purchased from street vendors and hygienic practices in Morelia, Mexico
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DOMINGUEZ-GONZALEZ, Karla Gabriela

; AGUILAR-CHAIREZ, Salvador

; CERNA-CORTES, Joel

; SORIA-HERRERA, Ricardo Jiovanni

; CERNA-CORTES, Jorge Francisco

Food Science and Technology

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2022, Volume 42 elocation e10222

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

Abstract Few studies have screened fresh orange juice for the presence of foodborne pathogens. This study therefore evaluated the microbiological quality and occurrence of Salmonella, Shigella, Escherichia coli, and diarrheagenic E. coli pathotypes (DEP) in fresh-squeezed orange juice purchased from street vendors in Morelia, Michoacan, Mexico. The general hygienic practices of street vendors were poor. All 100 samples analyzed were positive for aerobic mesophilic bacteria, with concentrations ranging from 2.41 to 6.03 log CFU/mL. A total of 90 (90%), 35 (35%), and 14 (14%) samples were positive for total coliforms, fecal coliforms, and E. coli, respectively, present with concentrations ranging from < 1 to 4.84 log CFU/mL, < 3 to > 1,100 MPN/mL, and < 3 to 210 MPN/mL, respectively. Salmonella was not detected in any of the samples, whereas Shigella sonnei was isolated from one sample. Two samples were positive for DEP; one harbored ETEC strains and the other STEC strains. Our results highlight the elevated risk for consumer health associated with the ingestion of fresh-squeezed orange juice.

https://doi.org/10.1590/fst.10222

Registros de Cuidados Intensivos en América Latina: una oportunidad para mejorar la calidad y los desenlaces clínicos
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Cortes Fernandes, Guilherme

; Salluh, Jorge I F

Medicina crítica (Colegio Mexicano de Medicina Crítica)

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2022, Volume 36 Nº 7 Páginas 454 - 456

Resumo: Es | Texto: Es | PDF: Es

https://doi.org/10.35366/108712

10.

In Mexico City, fresh-squeezed street-vended orange juice is contaminated with fecal coliforms, Escherichia coli, and Shiga toxin-producing E. coli: A potential risk for acquiring foodborne diseases
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FIGUEROA-DUCOING, Belem Karina

; CARRILLO-SANCHEZ, Alma Karina

; RIVERA-GUTIERREZ, Sandra

; RIOS-MUÑIZ, Diana

; ESTRADA-GARCIA, Teresa

; CERNA-CORTES, Jorge Francisco

Food Science and Technology

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2022, Volume 42 elocation e52022

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

Abstract This study evaluated the microbiological quality and prevalence of Escherichia coli and diarrheagenic E. coli pathotypes (DEP) among fresh-squeezed orange juice from street vendors and their hygienic practices. Sixty orange juice stalls in Mexico City were visited, and 60 samples were purchased. Most (65%) of the street vendors had poor hygienic practices. Twelve (20%) prepared orange juice at the time of purchase, while the other stalls sold already-squeezed orange juice. All samples analyzed were positive for aerobic mesophilic bacteria, with limits ranging from 1 to 6.8 log CFU/mL. A total of 35 (58.3%), 27 (45%), and 5 (8.3%) samples were positive for total coliforms, fecal coliforms, and E. coli, respectively, present at concentrations ranging from < 3 to > 1100, < 3 to > 1100, and < 3 to 53 MPN/mL, respectively. Two samples harbored DEP at concentrations of 3.6 and 9.2 MPN/mL. Both samples harbored Shiga toxin-producing E. coli strains, positive for the Shiga toxin 2 (stx2) locus. Our results suggest that consumption of fresh-squeezed street-vended orange juice may pose a health risk for consumers, revealing the necessity to implement adequate hygiene and safety practices to protect the health of consumers.

https://doi.org/10.1590/fst.52022

11.

Consenso Colombiano para la prevención, diagnóstico y manejo de condiciones trombóticas en pacientes adultos con COVID-19: aplicando el Marco de la Evidencia a la Decisión (EtD) GRADE
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Acevedo-Peña, Juan

; Yomayusa-González, Nancy

; Cantor-Cruz, Francy

; Pinzon-Florez, Carlos

; Barrero-Garzón, Liliana

; De-La-Hoz-Siegler, Ilich

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; Ramírez-Ceron, Carlos

; Combariza-Vallejo, Felipe

; Arias-Barrera, Carlos

; Moreno-Cortés, Javier

; Rozo-Vanstrahlen, José

; Correa-Pérez, Liliana

; Rojas-Gambasica, José

; González-González, Camilo

; La-Rotta-Caballero, Eduardo

; Ruíz-Talero, Paula

; Contreras-Páez, Rubén

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; Ordoñez-Cardales, Jorge

; Escobar-Olaya, Mario

; Izaguirre-Ávila, Raúl

; Campos-Guerra, Joao

; Accini-Mendoza, José

; Pizarro-Gómez, Camilo

; Patiño-Pérez, Adulkarín

; Flores-Rodríguez, Janine

; Valencia-Moreno, Albert

; Londoño-Villegas, Alejandro

; Saavedra-Rodríguez, Alfredo

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; Caballero-Arteaga, Andrés

; Díaz-Campos, Andrés

; Correa-Rivera, Felipe

; Mantilla-Reinaud, Andrés

; Becerra-Torres, Ángela

; Peña-Castellanos, Ángela

; Reina-Soler, Aura

; Escobar-Suarez, Bibiana

; Patiño-Escobar, Bonell

; Rodríguez-Cortés, Camilo

; Rebolledo-Maldonado, Carlos

; Ocampo-Botero, Carlos

; Rivera-Ordoñez, Carlos

; Saavedra-Trujillo, Carlos

; Figueroa-Restrepo, Catalina

; Agudelo-López, Claudia

; Jaramillo-Villegas, Claudia

; Villaquirán-Torres, Claudio

; Rodríguez-Ariza, Daniel

; Rincón-Valenzuela, David

; Lemus-Rojas, Melissa

; Pinto-Pinzón, Diego

; Garzón-Díaz, Diego

; Cubillos-Apolinar, Diego

; Beltrán-Linares, Edgar

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; Yama-Mosquera, Erica

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; Mendoza-Beltrán, Fernán

; Guevara-Pulido, Fredy

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; Ramos-Ramos, Gloria

; Prada-Martínez, Gonzalo

; León-Basantes, Guillermo

; Liévano-Sánchez, Guillermo

; Ortíz-Ruíz, Guillermo

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; Castellanos-Parada, Jeffrey

; Garzón-Martínez, Fredy

; Luna-Ríos, Joaquín

; Lara-Terán, Joffre

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; Gaitán-Rozo, Julián

; Cortes-Colorado, Julián

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; Horlandy-Gómez, Laura

; Bautista-Toloza, Leonardo

; Palacios Palacios, Leonardo

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; Ramírez-García, Sergio

; Nieto-Estrada, Víctor

; Carballo-Zárate, Virgil

; Abello-Polo, Virginia

Acta Medica Colombiana

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Mar 2021, Volume 46 Nº 1 Páginas 51 - 72

Resumo: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

resumen está disponible en el texto completo

Abstract Recent studies have reported the occurrence of thrombotic phenomena or coagulopathy in patients with COVID-19. There are divergent positions regarding the prevention, diagnosis, and treatment of these phenomena, and current clinical practice is based solely on deductions by extension from retrospective studies, case series, observational studies, and international guidelines developed prior to the pandemic. In this context, the aim was to generate a group of recommendations on the prevention, diagnosis and management of thrombotic complications associated with COVID-19. Methods: A rapid guidance was carried out applying the GRADE Evidence to Decision (EtD) frameworks and an iterative participation system, with statistical and qualitative analysis. Results: 31 clinical recommendations were generated focused on: a) Coagulation tests in symptomatic adults with suspected infection or confirmed SARS CoV-2 infection; b) Thromboprophylaxis in adults diagnosed with COVID-19 (Risk scales, thromboprophylaxis for outpatient, in-hospital management, and duration of thromboprophylaxis after discharge from hospitalization), c) Diagnosis and treatment of thrombotic complications, and d) Management of people with previous indication of anticoagulant agents. Conclusions: Recommendations of this consensus guide clinical decision-making regarding the prevention, diagnosis, and treatment of thrombotic phenomena in patients with COVID-19, and represent an agreement that will help decrease the dispersion in clinical practices according to the challenge imposed by the pandemic.

https://doi.org/10.36104/amc.2021.2078 253 downloads

12.

Frecuencia de contaminación y de serotipos de Salmonella enterica y Escherichia coli en una operación integrada de matanza y deshuese de bovinos
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Garza-García, Jorge Alfredo de la

; Rubio Lozano, María Salud

; Wacher-Rodarte, María del Carmen

; Navarro Ocaña, Armando

; Hernández-Castro, Rigoberto

; Xicohtencatl-Cortes, Juan

; Delgado Suárez, Enrique Jesús

Revista mexicana de ciencias pecuarias

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Dez 2020, Volume 11 Nº 4 Páginas 971 - 990

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract This study aimed to determine the frequency of contamination and serovar diversity of Salmonella enterica (SE) and Escherichia coli (EC) in different stages of cattle slaughtering and deboning processes. Fecal, carcass, and primal cut (100 of each type) samples were collected in a Federally Inspected slaughterhouse in Mexicali, Baja California. EC was not analyzed in fecal samples because it is part of the gut microbiota. Strain identity was confirmed by biochemical methods and PCR, using the taxonomic genes invA and gadA for SE and EC, respectively. In EC, the presence of genes associated with the main pathotypes was also investigated. SE had a 34 % frequency in fecal samples, 3% in carcasses, and 2% in cuts, while Montevideo was the predominant serovar (72.5 % of the total strains). EC was detected in carcasses (34 %) and cuts (11 %) at an average concentration of 0.012 and 0.33 log CFU cm-2, respectively. Although several of the identified EC serovars were associated with enterotoxigenic or Shiga toxin-producing strains, none carried the virulence factors typically observed in these pathotypes. In summary, beef carcasses and cuts are not a relevant source of EC pathogenic strains. However, beef is an important reservoir of SE, which represents a public health risk. Genomic studies are required on the virulence profile and genes of SE strains commonly associated with subclinical infections and isolated from apparently healthy animals.

Resumen El objetivo fue determinar la frecuencia de contaminación y la diversidad de serotipos de Salmonella enterica (SE) y Escherichia coli (EC) en diferentes etapas de los procesos de matanza y deshuese de bovinos. Se tomaron muestras de heces, canales y cortes primarios (100 de cada tipo) en un rastro Tipo Inspección Federal ubicado en Mexicali, Baja California. EC no se analizó en heces, por ser esta bacteria parte de la microbiota intestinal. La identidad de las cepas se confirmó por métodos bioquímicos y por PCR: genes taxonómicos invA y gadA, para SE y EC, respectivamente. En EC se investigó también la presencia de genes asociados con los principales patotipos. SE tuvo una frecuencia de 34 % en heces, 3 % en canales y 2 % en cortes, siendo Montevideo el serotipo predominante (72.5 % del total de cepas). EC se detectó en canales (34 %) y en cortes (11 %), en concentraciones promedio de 0.012 y 0.33 log UFC cm-2, respectivamente. Aunque varios de los serotipos de EC identificados están asociados con cepas enterotoxigénicas o productoras de toxinas tipo Shiga, ninguno portaba factores de virulencia característicos de estos patotipos. En resumen, las canales y cortes de bovino no son una fuente relevante de cepas patógenas de EC. En contraste, los bovinos constituyen un importante reservorio de SE, lo cual representa un riesgo para la salud pública. Se requieren estudios genómicos sobre el perfil de virulencia y los genes asociados con infecciones subclínicas en cepas de SE provenientes de animales aparentemente sanos.

https://doi.org/10.22319/rmcp.v11i4.5111 532 downloads

13.

Consenso colombiano para la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de condiciones trombóticas en adultos con COVID-19: aplicando el Marco de la Evidencia a la Decisión (EtD) GRADE
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; Carballo-Zárate, Virgil

; Abello-Polo, Virginia

Revista Colombiana de Cardiología

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Out 2020, Volume 27 Nº 5 Páginas 446 - 460

Resumo: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

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Abstract Introduction: recent studies have reported the occurrence of thrombotic phenomena or coagulopathy in patients with COVID-19. There are divergent positions regarding the prevention, diagnosis, and treatment of these phenomena, and current clinical practice is based solely on deductions by extension from retrospective studies, case series, observational studies, and international guidelines developed prior to the pandemic. Objective: to generate a group of recommendations on the prevention, diagnosis and management of thrombotic complications associated with COVID-19. Methods: a rapid guidance was carried out applying the GRADE Evidence to Decision (EtD) frameworks and an iterative participation system, with statistical and qualitative analysis. Results: 31 clinical recommendations were generated focused on: a) Coagulation tests in symptomatic adults with suspected infection or confirmed SARS CoV-2 infection; b) Thromboprophylaxis in adults diagnosed with COVID-19 (Risk scales, thromboprophylaxis for outpatient, in-hospital management, and duration of thromboprophylaxis after discharge from hospitalization), c) Diagnosis and treatment of thrombotic complications, and d) Management of people with previous indication of anticoagulant agents. Conclusions: recommendations of this consensus guide clinical decision-making regarding the prevention, diagnosis, and treatment of thrombotic phenomena in patients with COVID-19, and represent an agreement that will help decrease the dispersion in clinical practices according to the challenge imposed by the pandemic.

https://doi.org/10.1016/j.rccar.2020.08.003 86 downloads

14.

Derecho a la nacionalidad de los niños hijos de padres Venezolanos a luz del derecho Colombiano y del sistema Interamericano de Derechos Humanos
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Cortes Bracho, Oriana Carola

; Mejia Turizo, Jorge

; Llanos Goenaga, Carlos

Revista Jurídica Derecho

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Jun 2020, Volume 9 Nº 12 Páginas 103 - 117

Resumo: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumen En la presente disertación se desarrollarán en primer lugar un análisis normativo los estándares desarrollados por los órganos del Sistema Interamericano en cuanto al derecho a la nacionalidad y otras convenciones, las disposiciones de derecho interno y los instrumentos de protección adecuados para resolver la amenaza de los derechos humanos de la población es descripta en el planteamiento del problema, así mismo se hará alusión, de pronunciamientos jurisprudenciales de la corte interamericana de derechos humanos, en el ámbito interno de la corte constitucional colombiana, en los que se haya hecho referencia al derecho de la nacionalidad y la eficacia de algunas acciones legales para su protección.

Abstract This dissertation will first develop a normative analysis of the standards developed by the organs of the Inter-American System regarding the right to nationality and other conventions, the provisions of domestic law and adequate protection instruments to resolve the threat of rights Humans of the population is described in the approach to the problem, and reference will also be made to jurisprudential pronouncements of the Inter-American Court of Human Rights, within the internal scope of the Colombian constitutional court, in which reference has been made to the law of the nationality and effectiveness of some legal actions for their protection.

93 downloads

15.

Geophysics for geothermal exploration. Directional-derivatives-based computational filters applied to geomagnetic data at lake Cuitzeo, Mexico
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Mazzoldi, Alberto

; Gacduño-Monroy, Victor Hugo

; Gómez Cortes, Joaquín José

; Guevara Alday, Jorge Alejandro

Geofísica internacional

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Jun 2020, Volume 59 Nº 2 Páginas 105 - 135

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract For the development of a geothermal field, the understanding of fracture distribution, hydrology and tectonic evolution of the site through structural characterization of the natural system is a prerequisite to the drilling of exploratory wells. In order to image the underground shape of approximately planar, relatively permeable, geologic features (fractured rock-volumes around fault planes) and to detect hot rock volumes, geologic and geophysical surveying is carried out. A strong positive magnetic anomaly, nearly circular in 2D, characterizes the middle of Cuitzéo lake, Michoacán, Mexico, apparently not related with a volcanic structure on the surface. It may instead be associated to the geothermal system in the area which yields at present hot springs at the southern shore of the lake, at boiling temperatures. In this study, we conducted a ground magnetic survey within and around Lake Cuitzeo with the aim of characterizing this anomaly, following one-kilometer-spaced survey-lines and covering an area of approximately 100 km2. To enhance interpretability, we applied computational filters based on directional derivatives (vertical and horizontal) to our reduced-to-pole magnetic-field raw data - illuminating underground faults and other permeable pathways for fluids and delineating contacts between differently magnetized rocks, through maxima and minima on maps. While most filters used were able to define the basic configuration of the system, we found that computational filters working with ratios of derivatives (vertical and horizontal) were able to better account for the depth of a magnetic source. Also, faults were more clearly imaged on maps. We could mainly highlight ~E-W and ~N-S striking fault-systems, respectively belonging to the ~N-S Trans-Mexican Volcanic Belt extensional tectonics and to the ~E-W Basin & Range, both with lateral movements and still active today. We interpret the magnetic source as a magma body (related to the volcanism of Michoacán-Guanajuato Volcanic Field) that remained trapped during its ascent under Cuitzeo lacustrine sedimentation, during the last 500 ka, forming the once stronger geothermal system.

Resumen Para el desarrollo de un campo geotérmico, el conocimiento de la distribución de fracturas, la hidrología y la evolución tectónica del sitio a través de la caracterización estructural del sistema natural es un requisito previo a la perforación de pozos exploratorios. Fallas y fracturas representan vías preferenciales por el flujo de fluidos en el subsuelo y pueden ser detectadas mediante investigaciones geológicas en la superficie y geofísicas en el subsuelo. Una anomalía magnética positiva y de forma sub-circular en planta se encuentra en el medio del lago Cuitzeo, México. A través de un levantamiento geomagnético dentro y alrededor del área que comprende la anomalía tratamos caracterizar el reservorio geotérmico que, al sur del lago, está notificado por manifestaciones hidrotermales. Utilizando filtros computacionales basados sobre el uso de operaciones con las derivadas de valores de campo a los datos magnéticos grabados, hemos puesto en luz algunas de las estructuras que influencian la circulación de los fluidos en el sistema geotermal. Nuestra atención se focalizó sobre fallas ~N-S and E-W, pertenecientes respectivamente a la tectónica Básin & Range (B&R) y a la del Cinturón Volcánico Mexicano (CVM). Según nuestra interpretación, la interacción de dos o mas estructuras de diferentes orígenes (B&R y CVM), además del entorno geodinámico específico (subducción de zona de fracturas), facilitó el surgimiento de cuerpos magmáticos básicos del profundo que, bloqueados por la capa argilosa de sedimentación lacustre del Cuitzeo, dieron lugar, enfriándose lentamente, al sistema geotermal y contribuyeron a la formación de la anomalía magnética.

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