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au:Cordenunsi, Beatriz Rosana
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Food Science and Technology Set 2013, Volume 33 3 Páginas 424 - 433
Food Science and Technology Jun 2010, Volume 30 2 Páginas 552 - 559
Food Science and Technology Set 2008, Volume 28 3 Páginas 702 - 708
Food Science and Technology Jun 2007, Volume 27 2 Páginas 401 - 407
Food Science and Technology Mar 2004, Volume 24 1 Páginas 76 - 81
Food Science and Technology Dez 2003, Volume 23 Páginas 116 - 120
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