Abstract Green manure (GM) may reduce the use of chemical fertilizers, been an ecologically appropriate strategy to cultivation of medicinal plants. Crotalaria juncea, is one of the most used because it adapts to different climatic and high nitrogen content. Origanum vulgare. is widely used in cooking, pharmaceutical, cosmetic industries and food products. The objectives of this study were to evaluate the GM on biomass, essential oil (EO), phenolic and antioxidant. The experiment consisted: control; 150, 300, 450, and 600 g (Sh= leaves+steam) more 200 g roots (R); 600 g aerial part; 200 g roots; and soil with 300 g cattle manure per pot. The highest dry weights were observed in the presence of GM and cattle manure (90 days). The control had an EO production 75% lower in relation to the dose of 450 g GM (Sh+R). Principal component analysis showed that GM and cattle manure positively influenced the dry weight, content, yield, and EO constituents, and total flavonoids. The GM contributed to the accumulation of the major EO compounds (trans-sabinene hydrate, thymol, terpinen-4-ol). The GM management may be beneficial for cultivating, because it can increase the production of biomass and the active components, in addition to being an inexpensive resource. (GM fertilizers plants juncea content vulgare cooking pharmaceutical products EO, , (EO) antioxidant consisted 150 60 Sh= Sh (Sh leaves+steam leavessteam leaves steam 20 R (R) part 30 pot 90 (9 days. days . days) 75 45 Sh+R. ShR Sh+R (Sh+R) weight yield constituents flavonoids transsabinene trans sabinene hydrate thymol terpinen4ol. terpinen4ol terpinenol terpinen 4 ol terpinen-4-ol) cultivating components resource (EO 15 6 2 (R 3 9 ( 7 (Sh+R terpinen-4-ol 1

Avaliou-se o efeito de concentrações de P e épocas de coleta sobre o crescimento, nutrição mineral e teor de óleo essencial da menta (Mentha piperita L.). O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas, em esquema fatorial 2x5, sendo 2 épocas de coleta (65 e 95 dias de cultivo (DC)) e 5 concentrações de P na solução nutritiva (6; 12; 18; 24 e 30 mg L-1), com 4 repetições. Foi determinada a massa seca de folhas (MSF), caules (MSC), raízes (MSR) e total (MST) e as relações folha:caule (F:C) e parte aérea:raiz (PA:R). Também, foi determinado o teor de óleo essencial em folhas frescas. Os níveis críticos foliares e acúmulo de nutrientes na parte aérea da menta foram estimados por meio da análise química das folhas e caules. As concentrações de P na solução influenciaram o crescimento e a produção de óleo essencial pela menta. Na coleta realizada aos 65 DC, apenas a MSF foi influenciada pelo P, não se observando efeito sobre os teores de óleo essencial. Aos 95 DC, o aumento da concentração de P promoveu aumentos significativos na massa seca das partes e do total da menta e, também, nos teores de óleo essencial, sendo o teor máximo (2,192 dag kg-1) obtido com 19,50 mg L-1 de P. As maiores concentrações de P avaliadas (24 e 30 mg L-1), promoveram aumentos na produção de matéria fresca e seca da parte aérea da menta, mas, reduziram os teores de óleo essencial, devido ao efeito de diluição, não significando, portanto, ganhos de produção de óleo por planta. Os teores foliares dos nutrientes associados ao teor máximo de óleo aos 95 DC foram em g kg-1: N=37,2; =3,9; K=21,2; Ca=9,3; Mg=3,8; S=3,0; e, em mg kg-1: B=35; Cu=8; Fe=323; Mn=145 e Zn=22. A exigência nutricional aos 95 DC relacionada ao teor máximo de óleo essencial seguiu a seqüência: N>K>Ca>P>Mg>S>Fe>Mn>B>Zn>Cu.

The effect of P concentrations and harvest period upon the growth, mineral nutrition and essential oil content of mint (Mentha piperita L.) was evaluated. The experimental design was of randomized blocks in a split-plot scheme, in a 2x5 factorial with four replications, being two harvest periods (65 and 95 days of cultivation (DC)) and five concentrations of P in the nutrient solution (6; 12; 18; 24 and 30 mg L-1) evaluated. The leaves dry weight (MSF), stems dry weight (MRS), roots dry weight (MSR), total dry weight (MST), leaf:stem ratio (F:C) and aerial part:root ratio (PA:R) were evaluated. The essential oil content in fresh leaves was determined. The critical levels and nutrient accumulation in leaves and stems were estimated through leaves and stems chemical analysis. The level of P increased the leaf dry matter production 65 DC. At 95 DC, the P concentration in the nutrient solution, did significantly increase plant growth and essential oil content, the maximum essential oil content being (2.192 dag kg-1) obtained with 19.48 mg L-1 of P. The higher P concentration in nutrient solution (24 and 30 mg L-1), increased the fresh and dry matter of the aerial portion of the plants, but, decreased the essential oil content. Due to the dilution effect, the increase of fresh and dry matter production did not result in an increase in the oil yield per plant. The critical levels of nutrients in the leaves corresponding to the maximum essential oil content at 95 DC in g kg-1 were: N=37,2; P=3,9; K=21,2; Ca=9,3; Mg=3,8; S=3,0 and, in mg kg-1: B=35; Cu=8; Fe=323; Mn=145 and Zn=22. The nutrients requested at 95 DC related to the maximum essential oil content was: N>K>Ca>P>Mg>S>Fe>Mn>B>Zn>Cu.

Objetivou-se avaliar a produtividade de cálices de Hibiscus sabdariffa L., planta medicinal, em quatro épocas de plantio em Lavras - M.G. Os tratamentos foram quatro épocas de plantio (18 de outubro; 15 de novembro; 18 de dezembro de 2001 e 15 de janeiro de 2002) e realizada uma colheita quando praticamente não existiam cálices em desenvolvimento, quase no final do ciclo da planta. Foram considerados os números de cálices por planta, as fitomassas frescas e secas dos cálices e a qualidade. Concluiu-se que a época de plantio influenciou o rendimento por planta e as fitomassas frescas e secas dos cálices, diferindo entre si pelo teste de Tukey a 5%. No plantio de outubro, houve maior rendimento (2.522 kg/ha), com produção de 5,24 vezes a mais em relação ao plantio do mês de janeiro (481 kg/ha). Os plantios nos meses de novembro e dezembro tiveram produções de 1.695 e 1.093 kg.ha-1 de cálices secos, respectivamente, e em relação ao mês de janeiro, a produção foi 3,52 e 2,27 vezes a mais. Deve-se realizar a colheita assim que os cálices estiverem maduros, a fim de preservar a qualidade.

The objective of this work was to evaluate the yield of calyxes of Hibiscus sabdariffa L, a medicinal plant, at four planting times in Lavras - MG. The treatments were four planting times (October 18th, November 15th, December 18th 2001 and January 15th 2002) and a harvest was proceeded when practically there were no developing calyxes, almost at the end of the plant cycle. The numbers of calyxes per plant, the fresh and dry biomasses of calyxes and quality were taken into account. It follows that planting time influenced yield per plant and the fresh and dry biomasses of calyxes, differing from each other by Tukey test at 5%. In October planting, there was a higher yield (2,522kg/ha) with a yield 5.24 as high relative to the planting of the month of January (481 kg/ha). The planting s in the month of November to December showed yields of 1,695 and 1,093 kg/ha of dry calyxes, respectively and in relation to the same months of January, yield was of 3.52 to 2.27 times more. Harvest must be done as soon as the calyxes are ripe in order to preserve quality.

O assa-peixe (Vernonia polyanthes) é muito utilizado na medicina popular em casos de contusões, hemorróidas, infecções do útero e bronquite. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o rendimento de óleo essencial e caracterizar organolepticamente folhas de assa-peixe submetidas a diferentes métodos de secagem. Entre os métodos de secagem avaliados, a secagem natural à sombra, em secador solar e mista (sol e sombra) foram os métodos que apresentaram maiores teores de óleo. O rendimento de matéria seca de folhas de assa-peixe, após os diferentes métodos de secagem, encontrou-se ao redor de 27,7 a 30,1%. Em todos os métodos de secagem, a cor predominante da face adaxial das folhas de assa-peixe conservou-se verde-escura e da face abaxial verde-clara. No tocante ao odor, observou-se que a secagem à sombra conservou melhor o aroma característico das folhas de V. polyanthes.

“Assa-peixe” (Vernonia polyanthes) is highly used in popular medicine in cases of contusion, hemorrhoid, uterus infections and bronchitis. This present work looked for to evaluate the essential oil yield and to characterize organolepticaly the “assa-peixe” leaves under various dry methods. Among the dry methods evaluated the natural dryness under shade, solar dryer and mixed method (sun and shade) were the ones that showed higher oil contents. The yield of “assa-peixe” dry matter after those different dry methods was around 27.7 and 30.1%. In all dry methods the predominant colour of adaxial face of “assa-peixe” leaves remained dark green and abaxial face showed light green. It could also be observed that the dryness under shade kept better the characteristic aroma of V. polyanthes leaves.

Foi verificada a influência da adubação com nitrogênio e fósforo na produção de biomassa e de mucilagem em plantas de Cissus sicyoides. Plantas com 45 dias, formadas pelo método de estaquia, foram plantadas em vasos com capacidade para 5 kg de solo, contendo como substrato um Cambissolo álico, textura média, do município de Nazareno-MG. Foi realizada uma adubação básica com macro e micronutrientes, variando apenas as concentrações de nitrogênio e fósforo. O experimento consistiu de 5 doses de N (0; 40; 80; 160 e 200 mg de N/kg de solo) e duas doses de P (50 e 150 mg de P/kg de solo), com 4 repetições. O delineamento foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial de 5 x 2. O experimento foi conduzido em casa de vegetação por 90 dias, onde avaliou-se o peso de matéria seca de folha, caule e raiz; características químicas e mucilagem da parte aérea. Houve interação entre as concentrações de nitrogênio e fósforo para a produção de matéria seca foliar, sendo que os maiores ganhos de biomassa ocorreram nas maiores doses de N com 150 mg de P/kg solo. A produção de mucilagem respondeu positivamente ao aumento das concentrações de nitrogênio e fósforo, atingindo o maior conteúdo nas mesmas concentrações que proporcionaram o maior ganho de biomassa foliar e de parte aérea total.

The influence of nitrogen and phosphorus fertilization on production of biomass and mucilage in Cissus sicyoides plants was evaluated. 45-day old plants obtained from cuttings were planted in pots with capacity for 5 Kg of soil, having as substrate allic cambisol soil, medium texture from Nazareno (Brazil). Basic fertilization with macro and micronutrients was done. Nitrogen doses (0; 40; 80; 160 and 200 mg of N/Kg of soil) and phosphorus doses (50 and 150 mg of P/Kg of soil) were evaluated. The experiment was laid out in a complete randomised factorial scheme of 5 x 2, with four replications. The research was carried out in a greenhouse during 90 days, being evaluated the dry matter of leaves, stalks and roots; chemicals characteristics and mucilage were determined. Between nitrogen and phosphorus doses and the production of dry matter of leaves was observed interaction. Higher biomass gain occurred with higher nitrogen dose of 150 mg P/Kg of soil. The mucilage production increased with increasing doses of nitrogen and phosphorus, reaching a higher content at the same conditions that gave a higher leaves biomass gain and total aerial part.