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au:Arief, Irma Isnafia
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Brazilian Journal of Food Technology 2024, Volume 27 elocation e2023093
Brazilian Journal of Food Technology 2023, Volume 26 elocation e2022094
Food Science and Technology 2022, Volume 42 elocation e87221
Food Science and Technology Dez 2020, Volume 40 Páginas 699 - 707
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