RESUMO Este estudo teve como objetivo avaliar a morfometria ultraestrutural de embriões bovinos produzidos in vitro e cultivados em diferentes concentrações de antioxidantes. Após a maturação e a fertilização in vitro, os possíveis zigotos foram divididos em cinco tratamentos: T1) sem adição de antioxidantes (controle negativo); T2) adição de 50μM/mL de cisteamina; e T3, T4 e T5) adição de 2,5μg/mL, 5,0μg/mL ou 10,0μg/mL dos antioxidantes derivados do extrato oleoso de Lippia origanoides, respectivamente. No D7 de cultivo, os embriões em estágio de blastocisto foram fixados e preparados para microscopia eletrônica de transmissão. Estes foram avaliados para a proporção entre citoplasma e núcleo, citoplasma e mitocôndria, citoplasma e vacúolos, citoplasma e vacúolos autofágicos e citoplasma e gotículas lipídicas. Blastocistos cultivados em meio contendo extrato oleoso de Lippia origanoides apresentaram características morfológicas como alta relação célula:mitocôndria e baixa relação célula:vacúolos e célula:vacúolo autofágico, possíveis indicadores morfológicos de qualidade embrionária. A massa celular interna (MCI) de blastocistos cultivados em meio sem quaisquer antioxidantes teve a maior razão célula:vacúolo. Resultados semelhantes foram encontrados nas células do trofectoderma (TE) de blastocistos do tratamento 2. Portanto, o meio de cultivo embrionário suplementado com antioxidantes derivados do óleo de Lippia origanoides produziu embriões com maior proporção citoplasmática de organelas, como mitocôndrias. Além disso, tratamentos sem antioxidantes ou com adição de cisteamina apresentaram vacuolização citoplasmática, característica relacionada à produção de embriões de baixa qualidade.

ABSTRACT This study aimed to evaluate the ultrastructural morphometry of bovine embryos produced in vitro grown at different concentrations of antioxidants. After in vitro maturation and fertilization, the presumptive zygotes were assigned into five treatments. T1) without the addition of any antioxidants (negative control); T2) addition of 50μM/mL cysteamine; and T3, T4 and T5) adding 2.5μg/mL, 5.0μg/mL or 10.0μg/mL of the antioxidants derived from the oily extract from Lippia origanoides, respectively. On D7 of culture, the embryos in the blastocyst stage were fixed and prepared for electron transmission microscopy. These were evaluated for the proportion of cytoplasm-to-nucleus, cytoplasm-to-mitochondria, cytoplasm-to-vacuoles, cytoplasm-to-autophagic vacuoles and cytoplasm-to-lipid droplets. Blastocysts cultured in media containing oily extract of Lippia origanoides presented morphological characteristics such as high cell:mitochondria ratio and low cell:vacuoles and cell:autophagic vacuole ratio, possibly been morphological indicators of embryonic quality. Inner cell mass (ICM) from blastocysts cultured in media without any antioxidants had the highest cell:vacuole ratio. Similar results were found in the trophectoderm (TE) cells of blastocysts from treatment 2. Embryo culture media supplemented with antioxidants derived from Lippia origanoides oil produced embryos with a higher cytoplasmic proportion of organelles, such as mitochondria. Also, treatments without any antioxidants or with the addition of cysteamine presented cytoplasmic vacuolization, a characteristic related to production of poor-quality embryos.

RESUMO O colágeno é sintetizado e segregado no espaço extracelular e organizados em fibrilas estriadas de acordo com o tipo de tecido. Utilizaram-se 24 coelhos brancos da raça Nova Zelândia, com idade de 12 meses e com 3,0kg de peso corporal, para avaliar a porcentagem de colágeno das feridas cutâneas tratadas com plasma rico em plaquetas de equino e pomada contendo gentamicina, sulfanilamida, sulfadiazina, ureia e vitamina A. Os animais foram separados em quatro grupos de igual número e submetidos à remoção de pele na região das linhas médias dorsal torácica (feridas tratadas) e lombar (feridas controle). As feridas torácicas foram tratadas com plasma rico em plaqueta de equino e pomada contendo gentamicina, sulfanilamida, sulfadiazina, ureia e vitamina A, e as do grupo controle somente com a pomada. Dos animais do grupo I, foi coletado tecido cutâneo, para a avaliação histológica e a ultraestrutural, com três dias de pós-operatório; dos animais do grupo II, com sete dias; do grupo III, com 14 dias; e do grupo IV, com 21 dias. Decorrido o período de avaliação de cada grupo, foi coletado fragmento de pele para avaliação da porcentagem de colágeno, bem como do diâmetro e da densidade da fibrila de colágeno por microscopia eletrônica de transmissão. O tratamento com PRP de equino associado à aplicação tópica da pomada mostrou-se eficaz na maturação das fibrilas colágenas e na antecipação do processo cicatricial.

ABSTRACT Collagen is synthesized and secreted into the extracellular space and organized into striated fibrils according to the tissue type. This study evaluated the concentration of collagen in rabbit skin wounds treated with equine platelet-rich plasma (PRP) and ointment containing gentamicin, sulfanilamide, sulfadiazine, urea, and vitamin A. Twenty-four New Zealand white rabbits aged 2 to 12 months and weighing 3.0kg were included. The animals were allocated equally into four groups and the skin was removed from the thoracic dorsal midline (treated wound) and lumbar (control wound) regions. The thoracic wounds were treated with equine PRP and ointment containing gentamicin, sulfanilamide, sulfadiazine, urea, and vitamin A, and the control group was treated with the ointment alone. For histological and ultrastructural assessment, cutaneous tissue was collected on postoperative days 3 (group I), 7 (group II), 14 (group III), and 21 (group IV). After the evaluation period, in each group, a skin fragment was collected for analysis of the collagen concentration, as well as the collagen fibril diameter and density by transmission electron microscopy. The results indicated that treatment with equine PRP combined with topical application of the ointment was effective in facilitating the maturation of collagen fibrils and the wound healing process.

Abstract Research on the past use of animals in medicine, particularly in Brazil, is still scarce. This work aimed to perform a dialogical analysis of information retrieved from historical documents composed in the nineteenth century about the therapeutic use of animal species in Benedictine monasteries in Brazil and their contemporary medicinal applications. Cross-referencing of seven written codices from the nineteenth century Benedictine monasteries infirmaries was performed for taxonomic identification and with therapeutic indications. Animal species provided 13 zootherapeutic resources, which were related to 17 therapeutic indications. Insects, birds and mammals concentrated the greatest number of pharmaceutical actions (37%, 32% and 16% of the therapeutic indications). Medicinal animals used in the past are species commonly applied in the European medicine over centuries. This reveals that the practiced medicine in Benedictine monasteries was influenced by medical concepts from Europe. Also, it shows that still today this European medicine is the basis of therapeutic practice. Such research is essential for a better scientific understanding of the history of medicine, focusing on how different cultures have contributed to the actual therapeutic practice. In this way it is possible to trace a history zootherapy in Brazil, demonstrating the persistence of their use over the time.

RESUMO: Objetivou-se avaliar o grau de bem-estar dos cordeiros submetidos ao transporte rodoviário e suas carcaças e carnes. Para isto, fez-se a avaliação dos parâmetros comportamentais durante o transporte, dos parâmetros fisiológicos após o desembarque e antes do abate e a caracterização das carcaças e carnes dos cordeiros. Realizaram-se quatro transportes rodoviários com durações crescentes (1h45min, 3h52min, 7h30min e 10h30min), cada transporte continha vinte cordeiros. O peso corporal dos animais foi de 36,64±2,13 kg antes do transporte. Os cordeiros foram abatidos 15 horas após o desembarque. Os cordeiros deitaram por pouco tempo (mediana igual à zero a cada 20min) em jornadas menores que 3h52min. O número de eventos potencialmente traumáticos foi baixo (mediana próxima a zero, a cada 20min) para quaisquer durações dos transportes. As concentrações de adrenalina e cortisol, bem como os metabólitos que são controlados por eles, foram semelhantes entre os tratamentos. Contudo, a massa das carcaças diminuiu e as concentrações de creatina quinase aumentaram linearmente quando os transportes foram mais longos, o que podem revelar diminuição do bem-estar. A qualidade da carne de cordeiros não sofreu interferências da duração dos transportes.

ABSTRACT: This study aimed to assess the level of welfare in lambs by road transport and their carcasses and meat. Thus, we assessed behavioral parameters during transport, physiological parameters after landing and before slaughter and carcass and meat characteristics of lambs. Four road transports were achieved with increasing durations (1h45min, 3h52min, 7h30min and 10h30min), there were twenty lambs in each transport. Animals body weight was 36.64±2.13 kg before transport. The lambs were slaughtered 15 hours after landing. The lambs lie down (median equal to zero every 20min) for a short time in journeys shorter than 3h52min. The number of potentially traumatic events is low (median near zero every 20min) for any transport duration. The adrenaline and cortisol concentrations, as well as metabolites that are controlled by them, did not testify that longer transport. However, the carcasses mass decreased and creatine kinase concentrations increased linearly with longer transports, which may reveal decrease in welfare. The meat quality of lambs was not influenced by the transport duration.

RESUMO Hyptis pectinata, conhecida popularmente como Sambacaitá é uma erva medicinal nativa utilizada pela população local para o tratamento de enfermidades, cujas propriedades farmacológicas, antimicrobianas e medicinais foram relatadas em diversos estudos. O óleo essencial das folhas é rico em compostos terpênicos responsáveis pelas suas propriedades. Devido à existência de fatores que podem influenciar a composição química dos óleos essenciais, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do armazenamento do óleo essencial Hyptis pectinata durante 360 dias em duas temperaturas diferentes. O óleo essencial foi destilado a partir de folhas secas de plantas de sete meses de idade, utilizando o método de hidrodestilação e a composição química foi determinada usando CG-EM e CG-DIC. Os efeitos do armazenamento no óleo essencial Hyptis pectinata foram testados ao longo de um ano (0, 15, 30, 60, 90, 120, 150, 180, 240, 300 e 360 dias), utilizando duas temperaturas: ambiente (±32ºC) e freezer (-20ºC). Os compostos predominantes no óleo essencial foram o β-cariofileno, óxido de cariofileno e germancreno D e houve variação na concentração dos constituintes químicos do óleo essencial, dependendo da temperatura de armazenamento, bem como ao longo dos 360 dias. O armazenamento do óleo essencial, à temperatura ambiente ao longo de um ano resultou em maiores concentrações de β-elemeno, α-copaeno, germacreno D, óxido de cariofileno e (E, E) -α-farneseno e menores teores de α-humuleno e β-cariofileno, quando comparado com os resultados obtidos a partir de armazenamento do óleo essencial no freezer. Estes resultados indicam que o óleo essencial deve ser estocado no freezer, o que propicia maior estabilidade na concentração dos constituintes químicos.

ABSTRACT Hyptis pectinata, popularly known as “sambacaitá”, is a native medicinal herb used by local people for treating disease. Its pharmacological, antimicrobial, and medicinal properties have been reported in several studies. The essential oil of the leaves is rich in terpene compounds responsible for its properties. Because there are factors that can influence the chemical composition of essential oils, the objective of this study was to evaluate the influence of storage on Hyptis pectinata essential oil for 360 days at two different temperatures. The essential oil was distilled from dried leaves of seven-month-old plants using the hydrodistillation method, and the chemical composition was determined using GC-MS and GC/FID. The effects of storage on the essential oil Hyptis pectinata were tested over the course of a year (0, 15, 30, 60, 90, 120, 150, 180, 240, 300, and 360 days), using two temperatures: room (±32ºC) and freezer (-20ºC). The predominant compounds in the essential oil are β–caryophyllene, caryophyllene oxide, and germancrene D. The concentration of the chemical constituents of the essential oil varied depending on the storage temperature, and over the 360 days. The storage of the essential oil at room temperature over one year resulted in higher concentrations of β-elemene, α-copaene, germacrene D, caryophyllene oxide, and (E,E)-α-farnesene and lower content of α-humulene and β-caryophyllene, compared to the results obtained from storing the essential oil in a freezer. These results indicate that the essential oil should be stored in a freezer, which provides greater stability to the concentration of the chemical constituents.

As aves destacam-se entre os animais mais utilizados pelas populações humanas. Em geral são bastante apreciadas como animais de estimação. Este estudo visou inventariar as aves silvestres utilizadas como animais de estimação na cidade de Campina Grande-PB Brasil, buscando informações sobre o motivo da sua escolha e sobre o conhecimento dos criadores acerca do comportamento e biologia das espécies criadas. A metodologia empregada envolveu entrevistas livres, entrevistas semiestruturadas, turnês guiadas e observação direta. Foram identificadas 26 espécies de aves, distribuídas em dez famílias e quatro ordens. A ordem encontrada com maior frequência foi a Passeriformes (76,9%), com predominância de aves da família Emberizidae (34,6%). Os espécimes são obtidos, principalmente, através do comércio em feiras livres ou entre os próprios criadores. Esse cenário, associado à popularidade das aves como animais de estimação e a ineficiência da fiscalização tem fomentado o crescimento do comércio e criação ilegal de aves em Campina Grande.

Birds are one of the animals most widely used by humans and are highly valued as pets. The present work reports the use of wild birds as pets in the city of Campina Grande, Paraíba State (PB), Brazil. The owners' choice and perceptions of the species ecology was assessed as well. The methodology employed included unstructured and semi-structured interviews, guided tours and direct observations. A total of 26 bird species distributed among ten families and four orders were identified. The most frequently encountered order was Passeriformes (76.9%), with a predominance of the family Emberizidae (34.6%). The specimens kept as pets were principally obtained in public markets or between the breeders themselves. The popularity of birds as pets, compounded by the inefficiency of official controls over the commerce of wild animals has stimulated the illegal capture and breeding of wild birds in Campina Grande.

O estudo foi realizado em duas comunidades tradicionais localizadas às margens do complexo estuário-manguezal do rio Mamanguape, Paraíba (PB), Brasil. Foram descritas as técnicas de captura (tapamento e redinha), identificando os impactos socioambientais negativos provocados pela redinha na captura de caranguejos, utilizando métodos qualitativos (entrevistas abertas e semiestruturadas, turnês guiadas, observação direta e questionários). Os resultados indicaram que atualmente apenas estas técnicas são usadas na captura de Ucides cordatus. O tapamento apresenta baixo impacto em relação à redinha, que é apontada pelos entrevistados como causadora de impactos sociais (conflitos sociais, rompimento de tradições, substituição e extinção de técnicas) e ambientais (captura menos seletiva e grande produtividade, poluição do manguezal, morte dos caranguejos presos às armadilhas, corte das raízes de Rhizophora mangle, perda de micro-habitat resultante das galerias destruídas e poluídas). O melhor conhecimento sobre a captura de caranguejos por tais técnicas, bem como seus possíveis impactos socioambientais, podem aumentar a eficiência de planejamento e ações voltados à conservação da espécie.

The present study was undertaken in two traditional communities that are located on the margins of the estuary and mangrove complex of the Mamanguape River, Paraíba state (PB), Brazil. This work describes the crabs capture techniques tapamento and redinha, and identifies the negative socio-environmental impacts of redinha, using qualitative methods (open and semi-structured interviews, guided tours, direct observation and the administration of questionnaires). Results indicate that currently only two principle techniques are used to capture Ucides cordatus: redinha and tapamento. Tapamento has a low impact in relation to redinha. Redinha was pointed out by interviewees as a system that has social impact (social conflicts, breaking of traditions, substitution and extinction of techniques) and environmental impact (less selective captures and high productivity, mangrove pollution, death of crabs caught in traps, cutting of the roots of Rhizophora mangle, micro-habitat loss resulting from galleries destroyed and polluted). Knowledge of crab harvesting carried out using these two techniques and the possible social and environmental impacts caused by redinha, can lead to more effective planning and actions towards the conservation of the species.

Este trabalho registra as práticas zooterapêuticas na medicina etnoveterinária no município de Pedra Lavrada, Nordeste do Brasil. Entrevistaram-se 23 pessoas (22 homens e uma mulher) os quais forneceram informações sobre as espécies usadas como remédios, as partes do corpo usadas para preparar os remédios e as doenças tratadas. Calculou-se o Valor de Uso a fim de determinar quais espécies eram mais importantes. Os entrevistados reportaram 11 animais usados medicinalmente. As principais espécies citadas foram: o carneiro - Ovis aries (UV=0,89), a raposa - Cerdocyon thous (UV=0,79), o camaleão - Iguana iguana (UV=0,79) e a cascavel - Caudisona durissa (Linnaeus, 1758) (UV=0,74). Os tratamentos mais freqüentemente citados relacionaram-se a doenças inflamatórias, dermatológicas e desordens obstetrícias. Semelhante a outros estudos, a etnoveterinária local estabelece conexões com a etnomedicina para humanos. Os resultados sugerem que similaridades no repertório de recursos medicinais escolhidos pelos moradores locais refletem a acessibilidade/disponbilidade dos recursos. Nosso resultados ajudam a preservar o conhecimento etnoveterinário, o qual é importante para aumentar nossa compreensão das relações entre seres humanos, a sociedades e a natureza, e também elaborar estratégias mais efetivas para conservar os recursos naturais. Outros estudos para validação científica da eficácia e efeitos colaterais destes produtos zooterapêuticos são necessários antes que possam ser recomendados ou não para o uso.

This work documents the zootherapeutic practices in Ethnoveterinary medicine (EVM) of Pedra Lavrada (6°45'S, 36°28'W), Northeastern Brazil. We interviewed 23 people (22 men and 1 woman), who provided information on animal species used as remedies, body parts used to prepare the remedies, and illnesses for which the remedies were prescribed. We calculated the use-value to determine the most important species. Interviewees cited 11 animal taxa. The main species mentioned were ram - Ovis aries (UV=0.89), crab-eating fox - Cerdocyon thous (UV=0.79), common green iguana - Iguana iguana (UV=0.79), and South American rattlesnake - Caudisona durissa (Linnaeus, 1758) (UV=0.74). The most frequently cited treatments concerned to inflammatory and dermatological ailments or conditions, as well as to obstetric disorders. Similar to other studies, local ethnoveterinary establishes connections with human ethnomedicine. The results suggest that similarities in the repertoire of medicinal resources chosen by local residents reflect the local accessibility/availability of the resources. Our results help to preserve ethnoveterinary knowledge, which is important in enhancing our understanding on the relationship among humans, society and nature, and also to elaborate more effective strategies for conserving natural resources. Other studies for scientific validation of the effects and side effects of these zootherapeutic products are needed before they can be recommended or not for use.

Avaliou-se o efeito da suplementação com óleo de arroz sobre o peso e perfil hematológico de equinos submetidos a exercício físico moderado. Foram utilizados 14 equinos machos, com peso aproximado de 411kg, distribuídos entre o grupo tratado (GT; n=7), suplementado com óleo de arroz adicionado diariamente à dieta (0,5ml/kg/PV), e o grupo-controle (GC; n=7), tratado com óleo de soja (0,5ml/kg/PV). Foram feitas três avaliações: antes do início e aos 20 e 40 dias após o início do tratamento, as quais consistiram de determinação do peso, exame clínico e coleta de amostras de sangue dos animais, antes e após o exercício, para hematócrito, hemograma, dosagem de glicose, lactato e proteína total. Não houve diferença entre grupos e nem entre avaliações quanto às variáveis peso e proteína total. A glicose aumentou significativamente após o exercício na segunda coleta no GC e na terceira no GT. No GC, o lactato aumentou nas coletas após o exercício, enquanto no GT, os valores foram semelhantes antes e após. A suplementação com óleo de arroz na dieta foi determinante para impedir o aumento de lactato em equinos submetidos a exercício, o que pode ser relevante para aumentar o seu desempenho atlético.

The effect of the supplementation with rice oil was evaluated on the weight and hematologic profile of equines submitted moderate physical exercise. Fourteen male equines, averaging 411kg, were distributed into treated group (GT; n=7), supplemented daily with rice oil added to the diet (0.5ml/kg/BW); and control group (GC; n=7), treated with soybean oil (0.5ml/kg/BW). Three evaluations were made before the treatment, and 20 and 40 days after the beginning of the treatment, consisting of the determination of the weight, the clinical examination, and the collection of blood samples before and after the exercise for hematocrit, hemogram, glucose, lactate, and total protein determinations. There was no difference between the groups, neither between evaluations for weight nor total protein. The glucose increased significantly after the exercise in the second collection in the GC and in the third in the GT. The GC lactate increased significantly in the collections after exercise; while in the GT, the results were similar before and after treatments. The supplementation of the diet with rice oil was determinant to hinder the lactate increase in the animals submitted to exercise, what could be relevant to increase their athletic performance.

The effects induced by nitric oxide (NO) in different tissues depend on direct and/or indirect interactions with K+ channels. The indirect interaction of NO is produced by activation of guanylyl cyclase which increases the intracellular cGMP. Since NO, cGMP and 4-aminopyridine alone induce tetanic fade and increase amplitude of muscular contractions in isolated rat neuromuscular preparations, the present study was undertaken to determine whether or not the neuromuscular effects of NO and 8-Br-cGMP can be modified by 4-aminopyridine. Using the phrenic nerve and diaphragm muscle isolated from male Wistar rats (200-250 g), we observed that L-arginine (4.7 mM) and 8-Br-cGMP (18 µM), in contrast to D-arginine, induced an increase in the amplitude of muscle contraction (10.5 ± 0.7%, N = 10 and 8.0 ± 0.7%, N = 10) and tetanic fade (15 ± 2.0%, N = 8 and 11.6 ± 1.7%, N = 8) at 0.2 and 50 Hz, respectively. N G-nitro-L-arginine (4 mM, N = 8 and 8 mM, N = 8) antagonized the effects of L-arginine. 4-Aminopyridine (1 and 10 µM) caused a dose-dependent increase in the amplitude of muscle contraction (15 ± 1.8%, N = 9 and 40 ± 3.1%, N = 10) and tetanic fade (17.7 ± 3.3%, N = 8 and 37.4 ± 1.3%, N = 8). 4-Aminopyridine (1 µM, N = 8) did not cause any change in muscle contraction amplitude or tetanic fade of preparations previously paralyzed with d-tubocurarine or stimulated directly. The effects induced by 4-aminopyridine alone were similar to those observed when the drug was administered in combination with L-arginine or 8-Br-cGMP. The data suggest that the blockage of K+ channels produced by 4-aminopyridine inhibits the neuromuscular effects induced by NO and 8-Br-cGMP. Therefore, the presynaptic effects induced by NO seem to depend on indirect interactions with K+ channels.

In rats, the nitric oxide (NO)-synthase pathway is present in skeletal muscle, vascular smooth muscle, and motor nerve terminals. Effects of NO were previously studied in rat neuromuscular preparations receiving low (0.2 Hz) or high (200 Hz) frequencies of stimulation. The latter frequency has always induced tetanic fade. However, in these previous studies we did not determine whether NO facilitates or impairs the neuromuscular transmission in preparations indirectly stimulated at frequencies which facilitate neuromuscular transmission. Thus, the present study was carried out to examine the effects of NO in rat neuromuscular preparations indirectly stimulated at 5 and 50 Hz. The amplitude of muscular contraction observed at the end (B) of a 10-s stimulation was taken as the ratio (R) of that obtained at the start (A) (R = B/A). S-nitroso-N-acetylpenicillamine (200 µM), superoxide dismutase (78 U/ml) and L-arginine (4.7 mM), but not D-arginine (4.7-9.4 mM), produced an increase in R (facilitation of neurotransmission) at 5 Hz. However, reduction in the R value (fade of transmission) was observed at 50 Hz. N G-nitro-L-arginine (8.0 mM) antagonized both the facilitatory and inhibitory effects of L-arginine (4.7 mM). The results suggest that NO may modulate the release of acetylcholine by motor nerve terminals.