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Quebracho (Santiago del Estero)

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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica

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Effect of incorporation of aloe vera (Aloe barbadensis Miller) on the physicochemical and bromatological characteristics and shelf-life of buffalo milk yogurt
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Montalvo-Puente, Alba

; Montero-Castillo, Piedad

; Alvarez-Badel, Beatríz

Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica

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Jun 2022, Volume 25 Nº 1 elocation e2019

Resumo: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

RESUMEN En la industria láctea, se elaboran productos fermentados, tradicionalmente, con leche de vaca; sin embargo, en los últimos tiempos, se han utilizado otros ingredientes, que dan diferentes cualidades al producto final; entre ellos, se encuentra la leche de búfala, que tiene características únicas y además es poco utilizada industrialmente en Colombia. La presente investigación tuvo por objetivo evaluar el efecto de la adición de aloe vera (Aloe barbadensis Miller), en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala. Primeramente, se realizó una salsa de aloe vera, la que se le agregó al yogurt de leche de búfala, en tres porcentajes (5, 10 y 15 %) y se escogió uno, mediante una prueba de preferencia por ordenación. Posteriormente, al producto seleccionado, se le evaluaron los parámetros fisicoquímicos, bromatológicos y contenido de minerales. También fue calculada la vida útil del yogurt, utilizando un estudio de vida útil, acelerado a temperaturas de 5, 15, 25, y 35 °C. De acuerdo con el panel sensorial, se estableció que la mejor muestra de yogurt fue aquella que tenía 15 % de salsa de aloe vera. En cuanto al análisis bromatológico, se encontró que el producto final tuvo 2,57 % de proteína, 5,87 % de grasa, 0,49 % de cenizas y 74,9 % de humedad. Los cálculos de vida útil arrojaron 28,6 días en promedio. Se concluye que el aloe vera impactó positivamente los parámetros bromatológicos y el contenido de minerales del yogurt de leche de búfala.

ABSTRACT In the dairy industry, fermented products are traditionally made with cow's milk, however, recently other ingredients have been used that give different qualities to the final product; among them is buffalo milk, which has distinctive characteristics and is rarely utilized industrially in Colombia, for this reason, the present study aimed to evaluate the effect of adding aloe vera (Aloe barbadensis Miller) on the physicochemical and bromatological properties and shelf-life of buffalo milk yogurt. First, an aloe vera sauce was made, which was added to buffalo milk yogurt in three percentages (5, 10, and 15 %), and one was chosen using a preference ordering test. Subsequently, the selected product was evaluated for physicochemical and bromatological parameters and mineral content. The shelf-life was also calculated using an accelerated shelf-life study at temperatures of 5, 15, 25, and 35 °C. According to the sensory panel the best yogurt was the sample with 15 % of aloe vera sauce. For the bromatological analysis, it was found that the final product had 2.57 % protein, 5.87 % fat, 0.49 % ash, and 74.9 % moisture. Shelf-life calculations yielded an average of 28.6 days. It is concluded that aloe vera positively impacted the bromatological parameters and mineral content of buffalo milk yogurt.

https://doi.org/10.31910/rudca.v25.n1.2022.2019 72 downloads

¿Una fase de endurecimiento más prolongada mejora la calidad de planta en Prosopis alba Griseb?
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Senilliani, Maria Gracia

; Guzmán, Analia

; Alvarez, Pablo

; Brassiolo, Miguel

Madera y bosques

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2022, Volume 28 Nº 1 elocation e2812409

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract The algarrobo blanco tree (Prosopis alba ), a tree species used in afforestation in semi-arid zones in Argentina, requires greater knowledge of its growth phases in the nursery to adjust irrigation, fertilization, and plant production time programs, in order to produce quality plants that ensure better responses in the field. For this, in this study, different durations in the hardening phase and their influence on the morphological attributes of quality in Prosopis alba Griseb plants were evaluated. The recorded variables were diameter at neck height (DAC), total height (Ht), root dry weight (PSR) and aerial dry weight (PSA); and the morphological indices: Dickson's index (ICD), aerial and root dry weight ratio (PSA/PSR) and slenderness index (IE). To determine the effects of the treatments tested, longitudinal measurements were made on the DAC and Ht evaluated by repeated means analysis of the mixed linear model’s module. The other parameters were evaluated by analysis of variance in the measurement 105 days after sowing. The results indicated that the treatment with duration of 60 days in the hardening phase presented the morphological parameters with the best quality. It is concluded that a longer duration in the hardening phase generated better morphological attributes, mainly 60% to 140% more root biomass and in the ICD a value 90% to 140% higher with respect to the other treatments.

Resumen El algarrobo blanco (Prosopis alba), especie arbórea utilizada en forestaciones en zonas semiáridas en Argentina, requiere de un mayor conocimiento de sus fases de crecimiento en vivero para ajustar programas de riego, fertilización y época de producción de plantas, con el fin de producir plantas de calidad que aseguren mejores respuestas en campo. Para ello, en este estudio se evaluaron diferentes duraciones en la fase de endurecimiento y su influencia sobre los atributos morfológicos de calidad en plantas de Prosopis alba Griseb. Las variables registradas fueron: diámetro a la altura de cuello (DAC), altura total (Ht), peso seco radical (PSR) y aéreo (PSA); y los índices morfológicos: índice de Dickson (ICD), relación entre peso seco aéreo y radical (PSA/PSR) e índice de esbeltez (IE). Para determinar los efectos de los tratamientos ensayados, se efectuaron mediciones longitudinales en las variables DAC y Ht evaluadas mediante análisis de medias repetidas del módulo de modelos lineales mixtos. Los demás parámetros fueron evaluados mediante análisis de varianza en la medición a los 105 días de la siembra. Los resultados indicaron que el tratamiento con una duración de 60 días en la fase de endurecimiento presentó los mejores parámetros morfológicos de calidad. Se concluye que una mayor duración en la fase de endurecimiento generó mejores atributos morfológicos, principalmente 60% a 140% más de biomasa radicular y en el ICD un valor 90% a 140% más alto con respecto a los demás tratamientos.

https://doi.org/10.21829/myb.2022.2812409 26 downloads

A Theory of Hegemonic Stability in South American Regionalism? Evidence from the Case of Brazil in UNASUR and Venezuela in ALBA
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Alvarez, María Victoria

Contexto Internacional

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Abr 2021, Volume 43 Nº 1 Páginas 55 - 76

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

Resumo Tanto o Brasil quanto a Venezuela estruturaram suas agendas de política externa no início do século 21 a partir da projeção de suas respectivas lideranças em esquemas regionais como UNASUL e ALBA, respectivamente, seguindo uma estratégia hegemônica intermediária. A perda de dinamismo dessas iniciativas pós-hegemônicas problematiza a relação entre a governança regional e o papel das potências regionais. A ALBA é um esquema contingente ao ciclo político e ao voluntarismo político intrínseco à liderança da Venezuela e o bloco perdeu membros e relevância nos últimos anos. Quanto à UNASUL, a maioria de seus Estados membros se retirou do bloco, que atualmente não está operando. Em suma, as propostas pós-hegemônicas perdem dinamismo e respaldo à medida que a liderança que as promoveu enfraquece. Uma certa ‘teoria da estabilidade hegemônica’ contextualizada para a América do Sul em relação à liderança do Brasil e da Venezuela nos últimos anos parece ser cumprida: o declínio no poder desses países ajuda a explicar as reversões políticas e mudanças na governança regional.

Abstract Both Brazil and Venezuela structured their foreign policy agendas in the early 21st century on the projection of their respective leadership in regional schemes such as UNASUR and ALBA, respectively, following an intermediate hegemonic strategy. The loss of dynamism of these post-hegemonic initiatives problematizes the relationship between regional governance and the role of regional powers. ALBA is a scheme contingent on the political cycle and political voluntarism intrinsic in Venezuela’s leadership. The bloc has lost members and relevance in recent years. As for UNASUR, most of its member states have withdrawn from the bloc and it is currently not operating. In short, post-hegemonic proposals lose dynamism and support once the leadership that promoted them weakens. A certain ‘hegemonic stability theory’ contextualized to South America with regard to the leadership of Brazil and Venezuela in recent years seems to be fulfilled: the decline in power of these countries helps to account for political reversals and changes in regional governance.

https://doi.org/10.1590/s0102-8529.2019430100003 957 downloads

Estimación del volumen de fuste en un raleo comercial en plantaciones de Prosopis alba Griseb en Santiago del Estero
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Senilliani, M. G.

; Guzmán, A.

; Alvarez, P.

; Brassiolo, M.

Quebracho (Santiago del Estero)

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Dez 2020, Volume 28 Nº 2 Páginas 159 - 167

Resumo: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumen La reforestación con Prosopis alba Griseb posee un alto potencial para mejorar las condiciones socioeconómicas en sistemas productivos de zonas áridas y semiáridas. En Santiago del Estero la reforestación es una actividad aún no consolidada y muchas de las plantaciones carecen de manejo silvícola; recientemente se lograron avances en la calidad del material de plantación y de prácticas silviculturales iniciales, sin embargo, una de las prácticas que comúnmente no se realizan son los raleos, por su alto costo. El presente trabajo se propuso obtener un modelo preliminar para estimar el volumen de fuste en raleos comerciales con la perspectiva de aportar información en la aplicación de esta práctica, fundamental para mejorar la productividad de las plantaciones en la provincia. Se trabajó con 131 individuos del segundo raleo en una plantación de 17 años. Se trabajó en la construcción de una función de volumen de árboles individuales, probando diferentes modelos de funciones lineales y no lineales. El modelo de regresión lineal mixto (modelo lineal con variable combinada) con varianza de errores con función de varianza exponencial fue el de mejor ajuste, recomendándose preliminarmente, para la determinación de volúmenes de fustes individuales en raleos comerciales de reforestaciones con Prosopis alba en Santiago del Estero.

Abstract Reforestation using Prosopis alba Griseb has a high potential to improve the socioeconomic conditions of the productive systems in the arid and semi-arid zones. In Santiago del Estero, reforestation is an activity not yet consolidated and many of the plantations lack silvicultural management. Tough progress in the quality of both the planting material and initial silvicultural practices has been made recently, thinning is one of the practices that are not commonly carried out due to its high cost. This work aimed to obtain a preliminary model for estimating the stem volume in commercial thinning to provide information on the application of this practice, essential to improve the productivity of local plantations. Work upon 131 individuals from the second thinning of a 17-year-old plantation was done. Additionally, a volume function of individual trees was constructed, by testing different models of linear and non-linear functions. The mixed linear regression model (linear model with combined variable) with variance of errors with exponential variance function was that that best fit and is preliminarily recommended, for determining the volumes of individual stems in commercial thinning of reforestations with Prosopis alba in Santiago del Estero.

18 downloads

Productivity, chemical composition and in situ ruminal degradation kinetics of Morus alba at diferent regrowth ages
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Torres-Navarrete, E.

; Sánchez-Laiño, A.

; Espinoza-Guerra, Í.

; Barrera-Alvarez, A.

; Verdecia, D.M.

; Ramírez, J.L.

; Herrera, R.S.

Cuban Journal of Agricultural Science

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Dez 2019, Volume 53 Nº 4 Páginas 447 - 457

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

ABSTRACT Using a random block design and four replications with six treatments consisting on regrowth ages (30, 45, 60, 75, 90 and 105 days), their biomass production, dry matter, chemical composition and in situ ruminal degradation kinetics of Morus alba, was evaluated in la María, Los Ríos, Ecuador. It was sampled in plots of 1,200 m2, in which a uniformity cut was applied at 0.5 m high over the soil level, without using irrigation or fertilization. Edible biomass, DMY, DM, CP, NDF, ADF and OM were determined, as well as in situ ruminal degradation kinetics (DM, NDF and OM). There were increases of dry matter and edible biomass production of 1.77 and 0.45 t/ha-1, respectively, as well as 7.5, 11.21 and 18.28 percent units for DM, NDF and ADF, while there was a decrease for CP and OM of 4.99 and 8.44 percent units, respectively up to 105 days. For degradation kinetics of dry matter, the best results were obtained at 30 days with 81.24%, 7.08%, 0.41%/h, 88.32%, 66.06%, 63.78%, and 61.51% for soluble fraction (a), potentially degradable (b), degradation rate (c), potential degradability (a+b) and effective degradability at ruminal passage rate of 2, 5 and 8 %, respectively. This same performance was maintained for OM and NDF. It can be concluded that regression equations were established, which explain the close relation among age, edible biomass production and dry matter. Dry matter and crude protein values were lower than those reported for this species in the international literature for production systems in tropical areas. These differences could be attributed to the zero use of irrigation and fertilization during the research. It is important to highlight that soluble fraction, potential and effective degradation of DM, OM and NDF were maintained with values superior to 50%. Further studies are suggested in other periods of the year, cut height, phytochemical composition, intake tests and animal response.

RESUMEN Mediante un diseño de bloques al azar y cuatro réplicas con seis tratamientos que consistieron en las edades de rebrote (30, 45, 60, 75, 90 y 105 días), se evaluó su efecto en la producción de biomasa, materia seca, composición química y cinética de la degradabilidad ruminal in situ de Morus alba, en la María, Los Ríos, Ecuador. Se muestreó en parcelas de 1200 m2, a la cual se aplicó el corte de uniformidad a 0.5 m de altura sobre el nivel del suelo y no se empleó riego ni fertilización. Se determinaron biomasa comestible, RMS, MS, PB, FDN, FDA y MO, así como la cinética degradación ruminal in situ (MS, FDN, MO). Hubo incrementos de la producción de biomasa comestible y materia seca de 1.77 y 0.45 t/ha-1, así como 7.5, 11.21 y 18.28 unidades porcentuales para la MS, FDN y FDA, mientras que para la PB y MO hubo disminución de 4.99 y 8.44 unidades porcentuales, respectivamente hasta los 105 días. Para la cinética de degradación de la materia seca los mejores resultados se obtuvieron a los 30 días con 81.24%, 7,08%, 0.41%/h, 88.32%, 66.06%, 63.78% y 61.51% para la fracción soluble (a), potencialmente degradable (b), tasa de degradación (c), degradabilidad potencial (a+b) y la efectiva a tasa de paso ruminal (2, 5 y 8%), respectivamente. Este mismo comportamiento se mantuvo para la MO y FDN. Se concluye que se establecieron ecuaciones de regresión que explican la estrecha relación que existe entre la edad, la producción de biomasa comestible y materia seca. Los valores de materia seca y proteína bruta están por debajo de los reportados para la especie en la literatura internacional para los sistemas de producción en el trópico, diferencias que pudieran ser atribuibles al no empleo de riego y fertilización durante la investigación. Vale destacar que la fracción soluble, degradación potencial y efectiva de la MS, MO y FDN se mantuvieron con valores superiores al 50%. Se sugiere realizar estudios en otros períodos del año, altura de corte, composición fitoquímica, pruebas de consumo y respuesta animal.

Efecto de condiciones controladas en la germinación de cinco variedades de Morus alba L.
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Sánchez-Rendón, Jorge Alberto

; Reino-Molina, Jorge Jesús

; Pernús-Alvarez, Mayté

; Morales-Querol, Dariel

; Martín-Martín, Giraldo Jesús

Pastos y Forrajes

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Dez 2017, Volume 40 Nº 4 Páginas 281 - 289

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

The objective of this study was to determine the effect of substrate temperature and light/darkness alternation, on the germination response of fresh seeds (sexually obtained) of five Morus alba L. varieties (cubana, tigreada, universidad, universidad mejorada and yu-62) harvested in Matanzas Cuba, from two different lots. In the essays a completely randomized design was used; the percentage data of final germination and mean germination time were processed through a simple-classification variance analysis (ANOVA), with factorial arrangement of the treatments. The germination was evaluated at fixed temperature (25 ºC) and in four thermoperiods (25/30 ºC, 25/35 ºC, 25/40 ºC and 25/45 ºC), under two conditions (light and darkness). The seeds did not show dormancy; the highest percentages of final germination for all the varieties were reached at 25/35 ºC with light, although high germination percentages were also obtained in total darkness when the seeds were placed at 25/40 ºC. On the other hand, the fixed temperature of 25 ºC caused in all the varieties a thermoinhibition of germination. The high diversity of germination responses in the studied M. alba varieties, in each harvest date, was shown; which indicates that the germination process can occur under different environmental conditions, particularly where there is a wide fluctuation of temperature.

El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de la temperatura del sustrato y de la alternancia de luz- oscuridad, sobre la respuesta germinativa de semillas frescas (obtenidas por vía sexual) de cinco variedades de Morus alba L. (cubana, tigreada, universidad, universidad mejorada y yu-62) cosechadas en Matanzas Cuba, procedentes de dos lotes diferentes. En los ensayos se empleó un diseño completamente al azar; los datos de porcentaje de germinación final y tiempo medio de germinación se procesaron mediante un análisis de varianza (ANOVA) de clasificación simple, con arreglo factorial de los tratamientos. La germinación se evaluó a temperatura fija (25 ºC) y en cuatro termoperíodos (25/30 ºC, 25/35 ºC, 25/40 ºC y 25/45 ºC), en dos condiciones (luz y oscuridad). Las semillas no presentaron dormancia seminal; los mayores porcentajes de germinación final para todas las variedades se alcanzaron a 25/35 ºC con iluminación, aunque también se obtuvieron altos porcentajes de germinación en oscuridad total cuando las semillas se colocaron a 25/40 ºC. Por otra parte, la temperatura fija de 25 ºC causó a todas las variedades una termoinhibición de la germinación. Se demostró la gran diversidad de respuestas germinativas en las variedades de M. alba estudiadas, en cada fecha de cosecha; lo que indica que el proceso de germinación puede ocurrir en diferentes condiciones ambientales, en particular donde exista una amplia fluctuación de la temperatura.

Progress towards a comprehensive approach to maternal and neonatal immunization in the Americas
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Alvarez, Alba Maria Ropero

; Jauregui, Barbara

; Omeiri, Nathalie El

Revista Panamericana de Salud Pública

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2017, Volume 41 elocation e159

Resumo: Pt En Es | Texto: Pt En Es | PDF: Pt | PDF: En | PDF: Es

RESUMO A imunização materna e neonatal é peça fundamental do novo modelo de imunização nas Américas, com a transição da vacinação de crianças à vacinação de toda a família. A vacinação da gestante protege a mãe e o feto ao proporcionar ao recém-nascido anticorpos maternos contra doenças. A imunização materna e neonatal possivelmente repercute na primeira infância reduzindo a morbidade e a mortalidade e, portanto, ganhou visibilidade sendo considerada prioritária na agenda global de saúde. A Região das Américas é líder em imunização materna e neonatal, tendo alcançado a eliminação da síndrome da rubéola congênita em 2015 e avançado para a eliminação do tétano neonatal. Existem atualmente programas de vacinação contra influenza para gestantes em 31 países e programas nacionais de vacinação contra hepatite B para recém-nascidos em 21 países (com uma cobertura superior a 90% da coorte de nascidos vivos na Região). Este artigo apresenta um panorama da imunização materna e neonatal nas Américas, destaca as lacunas nas evidências científicas e os obstáculos à implementação ideal dos programas de vacinação e aponta oportunidades futuras para melhorias. Entre os fatores responsáveis pelo incentivo à imunização materna e neonatal na Região estão o compromisso político, o endosso das sociedades científicas, uma “cultura de vacinação” estabelecida, o amplo acesso à assistência pré-natal e a comunicação contextualizada. Porém, o acesso universal e equitativo das gestantes e seus recém--nascidos à vacinação é ainda um grande desafio e se fazem necessárias mais evidências sobre a segurança e a efetividade das vacinas. Além disso, é imprescindível o empenho contínuo para integrar a imunização materna e neonatal aos serviços de saúde materno-infantil e seguir promovendo a plataforma de imunização materna e neonatal.

ABSTRACT Maternal and neonatal immunization (MNI) is a core component of the new immunization model in the Americas, which transitioned from immunization of children to that of the entire family. Immunization during pregnancy protects the mother and the fetus by providing the neonate with maternal antibodies against disease. It has the potential to impact early childhood morbidity and mortality, and thus MNI has gained visibility and priority on the global health agenda. The Region of the Americas is a leader in MNI, as seen by its elimination of congenital rubella syndrome in 2015 and the progress made toward neonatal tetanus elimination. In the Americas, 31 countries currently target pregnant women for influenza vaccination; and 21 countries—over 90% of the Region's birth cohort—have nationwide newborn hepatitis B vaccination. This paper describes the status of MNI in the Americas and identifies gaps in the evidence, obstacles to optimal implementation, and opportunities for future improvements. Catalysts for MNI in the Region have been political commitment, endorsement by scientific societies, an established “culture of vaccination,” widespread access to antenatal care, and con-text-specific communications; however, universal and equitable access for pregnant women and their newborns continues to be a formidable challenge, and additional vaccine safety and effectiveness evidence is needed. Continued efforts to integrate MNI with maternal and child health services will be critical to furthering the MNI platform as well.

RESUMEN La inmunización materna y neonatal es un componente central del nuevo modelo de inmunización en la Región de las Américas, que pasó de la inmunización infantil a la de toda la familia. La inmunización durante el embarazo protege a la madre y el feto dando al recién nacido los anticuerpos maternos contra las enfermedades. Tiene el potencial de repercutir en la morbilidad y la mortalidad en la primera infancia, por lo que la inmunización materna y neonatal ha adquirido visibilidad y prioridad en la agenda mundial de salud. La Región de las Américas ocupa una posición de liderazgo en materia de inmunización materna y neonatal, como lo demuestra la eliminación del síndrome de rubéola congénita en el 2015 y los avances logrados para la eliminación del tétanos neonatal. Actualmente en 31 países de la Región se da prioridad a las embarazadas para que reciban vacunación antigripal y en 21 países —más de 90% de la cohorte de nacimiento de la Región— se incluye la vacunación de los recién nacidos contra la hepatitis B a nivel nacional. En este documento se describe la situación de la inmunización materna y neonatal en la Región de las Américas y se señalan las lagunas en la evidencia, los obstáculos a la implementación óptima y las oportunidades para las mejoras futuras. Los catalizadores de la inmunización materna y neonatal en la Región han sido el compromiso político, el aval de las sociedades científicas, una “cultura de vacunación” establecida, el acceso generalizado a la atención prenatal y las comunicaciones específicas para cada contexto; sin embargo, el acceso universal y equitativo de las embarazadas y los recién nacidos sigue siendo un reto enorme y se necesitan más datos científicos sobre la seguridad y efectividad de las vacunas. La continuación de los esfuerzos para integrar la inmunización materna y neonatal en los servicios de salud maternoinfantil será fundamental para promover también la plataforma a favor de esta inmunización.

https://doi.org/10.26633/rpsp.2017.159 169 downloads

The evolution of Vaccination Week in the Americas
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Alvarez, Alba Maria Ropero

; Kurtis, Hannah Jane

; Vulanovic, Lauren

; Hasan, Hayatee

; Ruiz, Cuauhtémoc

; Thrush, Elizabeth

Revista Panamericana de Salud Pública

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2017, Volume 41 elocation e150

Resumo: Pt En Es | Texto: Pt En Es | PDF: Pt | PDF: En | PDF: Es

RESUMO Este artigo narra os antecedentes e a evolução da Semana de Vacinação nas Américas (SVA), uma iniciativa que nasceu da resposta coordenada ao surto de sarampo na Colômbia e na Venezuela em 2002 e evoluiu como um modelo para as outras regiões e para a Semana Mundial da Imunização. A SVA põe ênfase no trabalho dos programas nacionais de vacinação e, principalmente, nos esforços para se alcançar quem ainda está inalcançado. São ilustrados exemplos de como os países têm aproveitado a SVA para implementar várias atividades de vacinação, fortalecendo os serviços de saúde em geral ao integrá-la a outras intervenções preventivas e reforçando o pan-americanismo e a diplomacia da saúde. As oportunidades criadas por esta iniciativa global ficaram bem evidentes em abril de 2016 com a bem-sucedida transição em nível mundial da vacina oral contra poliomielite trivalente à bivalente, em sincronia com a Semana Mundial da Imunização. Prosseguindo adiante, a SVA e a Semana Mundial da Imunização podem contribuir para sanar as lacunas no acesso à imunização e a outros serviços de saúde e alcançar a cobertura universal de saúde.

ABSTRACT This report covers the background and evolution of Vaccination Week in the Americas (VWA), an initiative that started as a coordinated response to a 2002 measles outbreak in Colombia and Venezuela, and evolved into the model for other regions and World Immunization Week (WIW). VWA focuses on the work of national immunization programs, with special efforts to reach the unreached. This paper offers examples of how countries have leveraged VWA to implement a diverse array of vaccination activities, strengthening overall health services by integrating with other preventive health interventions, and bolstering “Pan-Americanism” and health diplomacy. The opportunities offered by this global initiative were clearly demonstrated in April 2016 when the successful global switch from the trivalent oral polio vaccine to the bivalent vaccine was synchronized with WIW. Going forward, VWA and WIW can help close the gaps in access to immunization and other health services, contributing to achieve universal health coverage.

RESUMEN Este informe incluye los antecedentes y la evolución de la Semana de Vacunación en las Américas, una iniciativa que comenzó como una respuesta coordinada a un brote de sarampión en Colombia y Venezuela en el 2002, y evolucionó hasta convertirse en modelo para otras regiones y para la Semana Mundial de la Inmunización. La Semana de Vacunación en las Américas se centra en el trabajo de los programas nacionales de inmunización, con esfuerzos especiales para llegar a las personas que todavía no estén cubiertas. En el presente trabajo se dan ejemplos de cómo los países han aprovechado la Semana de Vacunación para realizar diversas actividades relacionadas con la vacunación, fortalecer los servicios de salud en general mediante la integración con otras intervenciones preventivas y fomentar el “panamericanismo” y la diplomacia en torno a la salud. Las oportunidades que ofrece esta iniciativa mundial quedaron claramente evidenciadas en abril del 2016 con el éxito obtenido en la sustitución de la vacuna oral trivalente contra la poliomielitis por la vacuna bivalente, sincronizada con la Semana Mundial de la Inmunización. En el futuro, la Semana de Vacunación en las Américas y la Semana Mundial de Inmunización pueden ayudar a subsanar la brecha en el acceso a la inmunización y otros servicios de salud, y contribuir a alcanzar la cobertura universal de salud.

https://doi.org/10.26633/rpsp.2017.150 169 downloads

Fracaso renal agudo secundario a rabdomiólisis por estatinas en una paciente nonagenaria. Lecciones a tener en cuenta
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Peña-Porta, Jose Maria

; Martinez-Burillo, Alba

; Urbano-Gonzalo, Oscar

; Alvarez-Lipe, Rafael

Nefrología (Madrid)

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Abr 2016, Volume 36 Nº 2 Páginas 181 - 182

Resumo: Es | Texto: Es | PDF: Es

https://doi.org/10.1016/j.nefro.2015.08.009 369 downloads

10.

Variabilidad intraespecífica de cepas de Phytophthora palmivora Butler (Butler) aisladas de plantaciones de aguacatero (Persea americana Mill.) en Cuba
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Machado, Maylen

; Peña-Marey, Mabel

; Alvarez, Alba

; Díaz, Adriana

; Zamora, Victoria

; Coto, Orlando

Revista de Protección Vegetal

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Dez 2013, Volume 28 Nº 3 Páginas 178 - 184

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

The colony patterns were described for eight P. palmivora strains isolated from avocado orchards located in the western Cuban region, that were grown on potato dextrose agar (PDA), malt extract agar (AM), V8 agar (AV8) and carrot agar (AZ). The sporangia shapes observed in the P. palmivora strains were also described. The intraspecific variability was evaluated based on the size of sporangia and papillae. The strains showed a uniform colony pattern on each of the culture media used, arachnoid on PDA and AM media and stellate on AV8 and AZ media. A wide diversity of types of sporangia was observed, mostly ovoid-ellipsoid, obpyriform, spherical and distorted with short pedicels (2-5 µm). Sporangia shape ranged between 25 µm and 80 µm long (average 48,8 µm ± 9,1 µm) and 17,5 µm to 52,5 µm in breadth (average 31,8 µm ± 5,5 µm) with prominent papillae ranging from 2,5 µm to 10 µm long (average 5,7 µm ± 1,7 µm) and between 2 µm to 10 µm in breadth (average 6,5 ± 1,6 µm). The Principal Component Analysis showed a great variability considering both the sporangia and papillae sizes with the length and breadth of the sporangia and their ratio, the width and the length/breadth ratio of the papillae as the most variable characters.

Se utilizaron en el estudio ocho cepas de Phytophthora palmivora Butler (Butler) obtenidas de jardines de aguacateros de la región occidental de Cuba, y se describieron los patrones de crecimientos de las colonias en medio agar papa dextrosa (PDA), agar zanahoria (AZ), agar jugo vegetal V8 (AV8) y agar malta (AM), así como los tipos de esporangios presentes. Se evaluó la variabilidad intraespecífica de los aislamientos en base a las dimensiones de los esporangios y de sus papilas. Las cepas mostraron un patrón de crecimiento de las colonias uniforme en cada uno de los cuatro medios de cultivo, aracnoide en los medios PDA y AM y estrellado en AV8 y AZ. Se observó una amplia diversidad en los tipos de esporangios, generalmente ovoides-elipsoides, obpiriformes, esféricos y distorsionados y con pedicelos cortos (2-5 µm), aspectos que se corresponden con la especie P. palmivora. Las dimensiones de los esporangios oscilaron entre 25 µm y 80 µm (promedio 48,8 µm ± 9,1 µm) de largo y 17,5 µm a 52,5 µm de ancho (promedio 31,8 µm ± 5,5 µm). Las papilas alcanzaron de 2,5 µm a 10 µm de largo (promedio 5,7 µm ± 1,7 µm) y entre 2 µm y 10 µm de ancho (promedio 6,5 µm ± 1,6 µm). El Análisis de Componentes Principales demostró la existencia de variabilidad en las dimensiones de los esporangios y las papilas, en base al largo y ancho de los esporangios, la relación largo/ancho de los mismos, el ancho de las papilas y la relación largo/ancho de las papilas.

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11.

Biomonitoreo de la contaminación atmosférica en La Habana durante la campaña 2004-2005
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Estévez Alvarez, Juan

; Montero Alvarez, Alfredo

; López Sánchez, Diana

; Pupo González, Iván

; Hernández Torres, Débora

; Pérez Arriba, Oraina

; Iglesias Brito, Hugo

; Wolterbeek, Bert

Nucleus

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Dez 2011, Nº 50 Páginas 18 - 23

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

ABSTRACT An epiphytic lichen (physcia alba sp.) grown over Royal Palm (Roystonea regia) tree was used as bioindicator of air quality in Havana City. A total of 225 lichen samples were collected in 181 selected sites according to traffic and industrial conditions. The concentrations of 15 elements (Na, Mg, Al, Ca, V, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Sr, Cd and Pb) were determined by Atomic Absorption Spectrophotometry, Total Reflection X-Ray Fluorescence and Anodic Stripping Voltammetry. Principal Component Analysis was applied to analytical results and some factors were obtained. Finally, maps with lichen elemental contents and factors’ patterns are presented. Several possible pollution sources were identified.

RESUMEN Para evaluar la calidad del aire en La Habana se utilizó como bioindicador una especie de liquen epífi to (physcia alba sp.) que crece sobre Palma real (Roystonea regia). Se colectó un total de 225 muestras de líquenes en 181 sitios seleccionados de acuerdo con las condiciones de contaminación por tráfi co y actividades industriales. Se determinaron las concentraciones de 15 elementos (Na, Mg, Al, Ca, V, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Sr, Cd and Pb), empleando espectrofotometría de absorción atómica, fluorescencia de rayos X por refl exión total y voltametría de redisolución anódica. Se aplicaron métodos estadísticos (componentes principales) a los resultados analíticos y se obtuvieron y seleccionaron varios factores. Por último se presentan mapas con los perfiles de distribución elementales y de factores y su posible correlación con distintas fuentes de contaminación.

85 downloads

12.

Valoración de los usuarios de un programa de reducción de daños integrado en un ambulatorio de drogodependencias
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Daigre, Constanza

; Comín, Marina

; Rodríguez-Cintas, Laia

; Voltes, Nuria

; Alvarez, Alba

; Roncero, Carlos

; Gonzalvo, Begoña

; Casas, Miguel

Gaceta Sanitaria

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Dez 2010, Volume 24 Nº 6 Páginas 446 - 452

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Objectives: We analyzed the perspective of users enrolled in a harm reduction program that provides syringe exchange, an educational room for «warmth and coffee», a methadone maintenance program, a room for supervised drug consumption, a place for personal hygiene, and medical and psychosocial follow-up. The particularity of this program lies in its integration within an outpatient drug treatment center forming part of a general hospital. Methods: We performed a descriptive study using qualitative methods. Theoretical sampling was conducted. Twelve in-depth interviews and one focus group composed of eight users were carried out. Information analysis was based on grounded theory. Literal transcriptions were coded and subsequently sorted into broad categories. Three researchers participated in this process and finally a fourth researcher triangulated the results. Results: Five dimensions were identified in the users´ discourse: accessibility, service, relationship, localization, and identity. Each consisted of several topics that were evaluated based on the participants´ experiences and expectations. The dimension of identity emerged as a distinctive element in patient-program bonding. Conclusions: The users´ overall evaluation of the program was positive. Facilitators and barriers influencing patient-program bonding were identified and participants suggested ways to remove barriers. The coexistence among users of the harm reduction program and patients treated conventionally provoked ambivalence but the team's management was deemed helpful in easing the difficulties arising from this situation.

Objetivos: Explorar la perspectiva de los usuarios y analizar los factores que influyen en su vinculación en un programa de reducción de daños (REDAN) que presta los siguientes servicios: intercambio de jeringuillas, espacio educativo de calor y café, programa de mantenimiento con metadona, sala de consumo higiénico supervisado, espacio para la higiene personal y seguimiento sanitario y psicosocial. Este programa presenta la particularidad de estar integrado en un ambulatorio de drogodependencias situado en un recinto hospitalario. Métodos: Estudio descriptivo realizado con metodología cualitativa. Se realizó un muestreo teórico. Se saturaron los contenidos mediante 12 entrevistas en profundidad y un grupo focal con ocho participantes. El análisis de la información se basó en la Grounded Theory. Las transcripciones literales fueron codificadas descriptivamente y luego se generaron categorías amplias. Este procedimiento se realizó en un principio por tres investigadores y finalmente un cuarto investigador trianguló la información. Resultados: Emergen cinco dimensiones (accesibilidad, servicios, relación, localización e identidad) compuestas por diferentes temas valorados desde las expectativas y experiencias de los usuarios. La dimensión «identidad» otorga un elemento distintivo respecto a la vinculación con el programa. Conclusión: En general, los usuarios valoran positivamente el programa REDAN. Respecto a la vinculación, describen aspectos facilitadores y otros deficitarios que pueden suponer barreras, frente a las cuales realizan sugerencias. Aspectos como la convivencia entre los usuarios del programa REDAN y los pacientes en tratamiento orientado a la abstinencia generan ambivalencia, pero se identifica que la gestión por parte del equipo minimiza estas dificultades.

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13.

Valoración de los usuarios de un programa de reducción de daños integrado en un ambulatorio de drogodependencias
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; Alvarez, Alba

; Roncero, Carlos

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; Casas, Miguel

Gaceta Sanitaria

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Dez 2010, Volume 24 Nº 6 Páginas 446 - 452

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Objectives: We analyzed the perspective of users enrolled in a harm reduction program that provides syringe exchange, an educational room for «warmth and coffee», a methadone maintenance program, a room for supervised drug consumption, a place for personal hygiene, and medical and psychosocial follow-up. The particularity of this program lies in its integration within an outpatient drug treatment center forming part of a general hospital. Methods: We performed a descriptive study using qualitative methods. Theoretical sampling was conducted. Twelve in-depth interviews and one focus group composed of eight users were carried out. Information analysis was based on grounded theory. Literal transcriptions were coded and subsequently sorted into broad categories. Three researchers participated in this process and finally a fourth researcher triangulated the results. Results: Five dimensions were identified in the users' discourse: accessibility, service, relationship, localization, and identity. Each consisted of several topics that were evaluated based on the participants' experiences and expectations. The dimension of identity emerged as a distinctive element in patient-program bonding. Conclusions: The users' overall evaluation of the program was positive. Facilitators and barriers influencing patient-program bonding were identified and participants suggested ways to remove barriers. The coexistence among users of the harm reduction program and patients treated conventionally provoked ambivalence but the team's management was deemed helpful in easing the difficulties arising from this situation.

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14.

Genetic diversity analysis of Cuban traditional rice (Oryza sativa L.) varieties based on microsatellite markers
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Alvarez, Alba

; Fuentes, Jorge Luis

; Puldón, Violeta

; Gómez, Pedro Julio

; Mora, Leonor

; Duque, Miriam C.

; Gallego, Gerardo

; Tohme, Joe M.

Genetics and Molecular Biology

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2007, Volume 30 Nº 4 Páginas 1109 - 1117

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

Microsatellite polymorphism was studied in a sample of 39 traditional rice (Oryza sativa L.) varieties and 11 improved varieties widely planted in Cuba. The study was aimed at assessing the extent of genetic variation in traditional and improved varieties and to establish their genetic relationship for breeding purposes. Heterozygosity was analyzed at each microsatellite loci and for each genotype using 10 microsatellite primer pairs. Between varieties genetic relationship was estimated. The number of alleles per microsatellite loci was 4 to 8, averaging 6.6 alleles per locus. Higher heterozygosity (H) was found in traditional varieties (H TV = 0.72) than in improved varieties (H IV = 0.42), and 68% of the total microsatellite alleles were found exclusively in the traditional varieties. Genetic diversity, represented by cluster analysis, indicated three different genetic groups based on their origin. Genetic relationship estimates based on the proportion of microsatellite loci with shared alleles indicated that the majority of traditional varieties were poorly related to the improved varieties. We also discuss the more efficient use of the available genetic diversity in future programs involving genetic crosses.

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15.

Los profesionales de la salud y las consecuencias de una posible guerra en Irak: carta abierta al presidente del gobierno español
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Marrugat, Jaume

; Porta, Miquel

; Fernández, Esteve

; Pérez, Gloria

; Elosua, Roberto

; Plasencia, Antonio

; Pollán, Marina

; Espinás, Josep Alfons

; González, Carlos Alberto

; Ribas, Núria

; Pérez, Sandra

; Zock, Jan Paul

; Callizo, Esther

; Castaño, Gemma

; Domingo, Antonia

; García, Judith

; Santed, Rosalía

; Ballester, Ferran

; Puidollers, Elisabet

; Peiró, Salvador

; Pont, Angels

; Alvarez-Dardet, Carlos

; Luquin, Elisabet

; Tormo, María José

; Vall, Oriol

; Hervada, Xurxo

; Brugal, Teresa

; Manzanera, Rafael

; Roca, Josep

; González, Luís Carlos

; Vioque, Jesús

; Pérez, Santiago

; Castellsagué, Xavier

; Schiaffino, Anna

; Durán, Enric

; Berra, Silvina

; Macià, Francesc

; Rebagliato, Marisa

; Rajmil, Luís

; Peris, Mercè

; Vergara, Montserrat

; Sala, Maria

; Ribalta, Alba

; Gea, Joaquim

; Segura, Andreu

; Medina, Mercè

; Jansà, Josep Maria

; Hernández, Ildefonso

; Covas, María Isabel

; Fusté, Josep

; Benach, Joan

; Albertí, Constança

; Bosch, Fèlix

; Marín, Dolors

; Cucó, Gemma

; Rohlfs, Izabella

; Godoy, Pere

; Cabezas, Carmen

; Pérez, Catherine

; Serra, Lluís

; López, Celsa

; Ariza, Carlos

; Pérez, Beatriz

; Zurriaga, Oscar

; del Amo, Julia

; Llop, Esther

; Rodés, Anna

; Ortuño, Jordi

; Montes, Agustín

; Artundo, Carlos

; Pasarín, María Isabel

; Cano, Rosa

; Bellido, Juan

; Abraira, Víctor

; López-Abente, Gonzalo

; de la Cámara, Agustín Gómez

; Menoyo, Esther

; Galmés, Antonia

; Barrio, Gregorio

; Ferrer, Montserrat

; García, Carmen

; Gutierrez, Gonzalo

; Álvarez, Ana

; Fernández, Karoline

; Criado, Juan José

; Rabanaque, María José

; Martínez, Pablo

; Saracci, Rodolfo

; Manresa, Josep Maria

; Rosell, Ignacio

; Aibar, Carlos

; Martínez, Juan

; Navarro, Carmen

; García, Rocío

; Arocha, José Luís

; Vázquez, Teresa

; Sala, Joan

; Masiá, Rafael

; Sentí, Mariano

; Fitó, Montserrat

; Ferrer, Yolanda

; Lown, Bernard

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Fev 2003, Volume 17 Nº 1 Páginas 86 - 87

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