RESUMO Foi avaliada a utilização de diferentes blends de óleo em dietas de suínos em terminação. Foram utilizados 24 suínos, machos, castrados, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e seis repetições. Os tratamentos consistiram de: ração referência (RR) - 100% de ração com utilização de óleo de soja; e a combinação de diferentes óleos: Blend1 - 50,0% de óleo de soja (OS), 25,0% de óleo de linhaça (OL), 12,5% de óleo de oliva (OO) e 12,5% de óleo de canola (OC); Blend2 - 25,0% OS; 50,0% OL; 12,5% OO e 12,5% OC; e Blend3 - 25,0% OS; 12,5% OL; 12,5% OO e 50,0% OC. Foram avaliados os parâmetros de desempenho, a qualidade de carcaça, o perfil de ácidos graxos e a viabilidade econômica. O uso de blends nas dietas não influenciou o desempenho ou a qualidade da carcaça, mas aumentou o marmoreio e o rendimento de carcaça. O perfil de ácidos graxos do lombo apresentou maiores quantidades de ácido esteárico com a utilização do Blend3 e maior porcentagem de ácidos graxos insaturados nos animais alimentados com o Blend1. O tecido adiposo apresentou maiores quantidades de ácido mirístico quando se forneceu o Blend1 e de ácido oleico com o Blend3. A ração testemunha foi a mais econômica. As misturas não afetaram o desempenho e as características de carcaça e melhoraram o perfil de ácidos graxos da carne.

ABSTRACT The addition of different oil blends in the feed of finishing pigs was evaluated. Twenty-four castrated male finishing pigs were used in a randomized block design containing four treatments and six replicates. The treatments consisted of: Reference ration (RR) - 100% soybean oil feed; and the combination of the different oils: Blend1 - 50.0% soybean oil (SO), 25.0% flaxseed oil (FO), 12.5% olive oil (OO) and 12.5% canola oil (CO); Blend2 - 25.0% SO, 50.0% FO, 12.5% OO and 12.5% CO; and Blend3 - 25.0% SO, 12.5% FO, 12.5% OO and 50.0% CO. The performance, quantitative and qualitative carcass parameters, fatty acids profile and economic feasibility of the diets were evaluated. The use of blends in the diets did not influence the performance or carcass quality, but increased marbling and carcass yield. The fatty acid profile of the loin presented greater amounts of stearic acid in Blend3 and higher percentage of unsaturated fatty acids in animals fed with Blend1. The fatty tissue presented greater amounts of myristic acid in Blend1 and oleic acid in Blend3. The reference ration was the most economic. The Blends did not affect performance or carcass characteristics and improved the fatty acid profile.

The objective of this study was to evaluate the effects of pasture height at pre-grazing of Massai grass on the quality of available forage, forage intake and the performance of lambs raised for meat production. The treatments consisted of four pre-grazing canopy heights (35, 40, 45 and 50 cm). Pastures were managed by the intermittent stocking method and 32 sheep were used. Dry matter intake (DMI) was estimated by Lipe® indicator. Green forage allowance was not affected by pre-grazing heights. There was no effect of heights on the chemical composition of the stem or the leaf blades, except for crude protein content of leaf blades, which showed an inverse linear effect. Grazing time had a quadratic response in function of canopy height. The minimum point was at 42.6 cm, with 502.9 min/day. DMI increased linearly with increasing pasture height. Average daily weight gain (ADG) and stocking rate (SR) responded linearly to pre-grazing heights. Weight gain per hectare was not affected by height as a result of the compensation between SR and ADG. The increase from 35 to 50 cm in Massai grass canopy height reduces its nutritional value and individual performance and increases DMI of sheep intended for meat production.

O presente estudo avaliou equídeos de 19 fazendas da região do Pantanal Mato-Grossense, sendo 121 equídeos testados pela reação em cadeia pela polimerase (PCR), para detectar fragmentos dos genes dos seguintes gêneros: Babesia, Theileria, Anaplasma, Ehrlichia, e Neorickettsia, e pela reação de imunofluorescência indireta (RIFI), para detectar anticorpos anti-Ehrlichia spp. Das amostras testadas na PCR, 17 (14,0%) animais de nove (47,3%) fazendas foram positivos. Das amostras positivas, 16 foram 100% idênticas a sequencias de Theileria equi e uma foi 99% similar à sequência de Babesia caballi, todas disponíveis no GenBank. Pela RIFI, 48 (39,6%) equídeos foram soropositivos para antígenos de E. canis, sendo 40 (83,3%) amostras com títulos de 40 e oito (16,6%) com títulos de 320. Todas as fazendas avaliadas (100%) apresentaram equídeos soropositivos. Os resultados do presente estudo demonstram que T. equi e B. caballi infectam equinos na região, e a presença de anticorpos anti-Ehrlichia spp. indica a circulação de espécies antigenicamente relacionadas aos gêneros Ehrlichia e Anaplasma, apesar de a negatividade nos exames de PCR indicar provável processo crônico desses agentes.

The present study evaluated 121 equids from 19 ranches in the Pantanal region of Mato Grosso State through Polimerase Chain Raction (PCR) to detect Babesia, Theileria, Anaplasma, Ehrlichia and Neorickettsia partial genes and the Imunofluorescent Antibody Test (IFAT) to evaluate anti-Ehrlichia spp. antibodies. From the total tested in PCR, 17 (14.0%) equids from 9 (47.3%) farms were positive, and 16 yielded amplicons 100% identical to Theileria equi and one presented 99% similarity to Babesia caballi available on GenBank. Forty eight (39.6%) equids were positive by IFAT and 40 showed titers of 40 (83.3%) and 8 showed titers of 320 (16.6%). All ranches (100%) presented seropositive equids. Our results showed that T. equi and B. caballi are infecting equids in the region and the presence of anti-Ehrlichia antibodies suggests that species closely related to the genera Ehrlichia and Anaplasma are circulating among the equid local population. Moreover, the negative results in PCR is possibly related to the chronic infection phase.

RESUMO A prevalência de anticorpos anti-Neospora caninum foi avaliada em 1104 vacas de 118 fazendas da região oeste do Estado de São Paulo, Brasil, usando a Reação de Imunofluorescência Indireta. Sessenta e cinco (55,0%; IC 95%: 46,0-63,8%) fazendas apresentaram pelo menos um animal soropositivo. Prevalência acima de 10% foi observada em 33 fazendas (28,0%; IC 95%: 20,4-36,5%), e acima de 20% em 18 (15,2%; IC 95%: 9,5-22,6%). A prevalência de animais foi de 10,9%, sendo 120 vacas positivas (RIFI ? 1:100). Observou-se associação significativa entre a presença de animais positivos e fazendas com produção leiteira acima de 50 litros por dia. Infecção causada por N. caninum ocorre na região oeste do Estado de São Paulo, mesmo não tendo sido observada relação entre animais soropositivos e práticas de manejo, nas fazendas com alta produção leiteira foram observadas as maiores prevalências de infecção.

ABSTRACT The prevalence of anti-Neospora caninum antibodies was evaluated in 1104 cows from 118 farms in the Western region of São Paulo State, Brazil, using indirect immunofluorescence antibody assay. Sixty-five (55.0%; CI 95%: 46.0-63.8%) farms showed at least one seropositive animal. Prevalence over 10% was observed in 33 farms (28.0%; CI 95%: 20.4-36.5%), and over 20% in 18 farms (15.2%; CI 95%: 9.5-22.6%). Prevalence of animals showed 120 (10.9%) positive females (IFAT ? 1:100). The positivity in the farms showed significant association with farms producing more than 50 liters per day. Infection caused by the protozoan N. caninum occurs in the Western region of the state of São Paulo, and although no differences were observed either in relation to the production type or management practices, greater milk yield was related to greater prevalence of infection.