Analisou-se a variação sazonal e a influência de diferentes tipos de secagem (sol, sombra e estufa) no teor de saponinas e nas características físico-químicas da droga vegetal - raízes de Pfaffia glomerata (Spreng.) Pedersen (Amaranthaceae). A avaliação sazonal apontou a ocorrência de diferenças significativas nos teores de extrativos (maior no inverno: 61,1%±1,9), saponinas totais (maior no inverno: 17,1±0,2%), e entre cinzas totais (maiores no inverno e primavera: 6,5±0,4 e 6,5±1,0%, respectivamente) e cinzas insolúveis em ácido(maiores no verão e outono: 0,57±0,11 e 0,44±0,18%, repectivamente). Quanto à variação sazonal do teor de saponinas, o valor do lote colhido no inverno foi maior do que nas outras estações, confirmando o conceito geral de maior ocorrência de ativos em órgãos subterrâneos no inverno. Quanto à influência dos métodos de secagem, o lote seco ao sol forneceu maior teor de extrativos (61,2±2,3%) do que os lotes secos na sombra e em estufa, contradizendo a regra geral de que a radiação solar degrada os ativos vegetais. Esse mesmo perfil de dados ocorreu com relação ao teor de saponinas, pois o lote seco ao sol mostrou maior valor(15,4%) do que daqueles secos na sombra ou em estufa (14,4 e 11,6%, respectivamente). Desta forma, verificou-se que, de fato, ocorre variação sazonal nas raízes de P. glomerata, particularmente, no que diz respeito aos teoes de extrativos, cinzas e saponinas totais, sendo que essas variações indicam maior concentração de ativos nos períodos de inverno e primavera. Dentre os métodos de secagem testados, o emprego do sol parece favorecer os teores de saponinas e de extrativos, embora tal conclusão mereça ser melhor investigada.

The seasonal variation and the influence of drying (sun, shadow and hot-house greenhouse) were analysed in relation to the total saponin content and physicochemical characteristics. The seasonal evaluation detected significant differences in the parameters of extractable matter (larger in winter: 61.1%±1.9), total saponin content (larger in winter; 17.1±0.2%) and between total ash (larger in winter and spring; 6.5±0.4 and 6.5±1.0%, respectively) and acid-insoluble ash (larger in summer and autumn; 0.57±0.11 and 0.44±0.18%, respectively). In relation to the seasonal variation of total saponin content, the value of the sample collected in winter was larger than in other seasons, confirming the general rule that the largest content of substances in underground organs occurred in winter. In relation to the influence of drying methods, the sample dried at the sun presented a larger value of extractable matter (61.2±2.3%) than those dried on shadow and in hot-house greenhouse, contradicting the general rule that the sun radiation would degrade natural substances. The same profile was found in relation to the total saponin content, because the sample dried at the sun showed a larger value (15.4%) than those dried on shadow or in hot-house (14.4 and 11.6%, respectively). However, these conclusions have to be more investigated.

Realizou-se validação analítica espectrofotométrica das saponinas totais das raízes de Pfaffia glomerata. Em testes iniciais utilizou-se saponina Merck em cinco concentrações (0,08-0,28 mg/ml) para obtenção da curva de calibração e verificação da linearidade, repetibilidade e reprodutibilidade. As raízes foram avaliadas em extratos hidroalcoólicos purificados com n-butanol. O reagente cromogênico escolhido foi Cloreto de Cobalto 0,2% em pico experimental em 284nm. O tempo de leitura ideal foi de 10-20 minutos após o início da reação. O método mostrou linearidade para a faixa de concentrações utilizadas (R²= 0,9963). A precisão (coeficientes de variação) situou-se entre 7-12%, indicando boa reprodutibilidade. O limite de quantificação situou-se em 0,08 mg/ml e o limite de detecção em 0,02 mg/ml. A exatidão do procedimento forneceu erro relativo de 6,3; 3,4; 3,5; 1,8 e 0,3% para as concentrações utilizadas. Os dados da curva-padrão foram aplicados em várias amostras de raízes levando ao valor média de 13,5±2,0%. Os dados obtidos permitem a quantificação espectrofotométrica das saponinas totais das raízes de P. glomerata.

Was made standardization for the spectrophotometric quantification method of Pfaffia glomerata roots saponins. The initial tests made use of Merck saponin, prepared in five different concentrations (0.08-0.28 mg/ml) for obtaining the calibration curve and linearity; the tests with the roots were carried out with hydroalcoholic extracts purified with n-butanol. The chromogenic reagent was Cobalt chloride in the concentration of 0.2% and the scanning of 200 through 400 nm of wavelength leaded to a maximum absorption peak in 284 nm. The method showed linearity for the concentrations range used (R²= 0.9963). The precision (variance coefficients) was between 7 and 12% and the quantification limit was 0.08 mg/ml, and the detection limit 0.02 mg/ml. The accuracy of the proposed procedure presented relative error of 6.3; 3.4; 3.5; 1.8 and 0.3% for the concentrations used. The data from the standard curve were applied in some roots samples, leading to the values of total saponins average 13,5±2,0%. The data obtained allow the spectrophotometric quantification of Merck saponin and the saponins from the P. glomerata roots.

Foram realizados testes biológicos com extrato hidroalcoólico liofilizado das raízes de Pfaffia glomerata. O teste de tempo de sono em camundongos envolveu administração de 50 mg/kg de pentobarbital sódico (via i.p.). O extrato foi administrado em várias doses agudamente e após 10 e 30 dias de tratamento oral. No teste antibacteriano, pequena quantidade do extrato de P. glomerata foi misturado com o inóculo de Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillius subtilis e Pseudomonas aeruginosa diluídos 1:10 para a microdiluição em caldo. No teste de tempo de sono, no modelo agudo obteve-se efeitos depressores para as doses de 500 e 1000 mg/kg; nos animais tratados cronicamente, aos 10 dias de tratamento obteve-se efeito depressor com 50 mg/kg e efeito estimulante com 500mg/kg; aos 30 dias de tratamento outro efeito estimulante ocorreu com a dose de 1 mg/kg. No teste antibacteriano não se observou inibição de crescimento de nenhuma das amostras das bactérias na maior concentração de 1000μg/ml do extrato. Conclui-se que o extrato das raízes de P. glomerata não tem efeito antimicrobiano e parece promover alguma interferência sobre o sono de animais de modo bifásico de acordo com as doses e tempos de tratamento.

Was made biological tests with hidroalcoolic extract of Pfaffia glomerata roots. In sleeping time test in mice, the extract was administered in several doses acutely and after 10 and 30 days of oral treatment. In the antibacterial analysis, the effect of the extract was evaluated on Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillius subtilis and Pseudomonas aeruginosa. In the sleeping time, in the acute model it was obtained depressive effects for the doses of 500 and 1000 mg/kg; in the chronically treated animals, to the 10 days of treatment it was obtained depressive effect with 50 mg/kg and stimulating effect with 500 mg/kg; to the 30 days of treatment other stimulating effect happened with the dose of 1 mg/kg. In the antibacterial test growth inhibition was not observed of none of the samples of the bacteria in the largest concentration of 1000μg/ml of the extract. It is ended that the extract of the roots of P. glomerata doesn't have antimicrobial effect and it seems to promote interference on the sleep of animals in a two-phase way in agreement with the doses and times of treatment.