Resumen La papa es un cultivo de tradición y relevancia económica para los agricultores de montaña en Nariño (Colombia). Sin embargo, el crecimiento de su producción reporta un aparente estancamiento, lo cual podría poner en riesgo a los productores paperos. Un estudio a profundidad de las tipologías de producción y su conexión con la eficiencia productiva pueden ser clave para brindar recomendaciones con base en la evidencia. Partiendo de una muestra representativa de 1018 paperos, esta investigación usa métodos de clúster para identificar tipologías de hogares productores, para luego ajustar una frontera estocástica que permite crear una medida de eficiencia técnica. Por últimos, se analizó la forma en que la eficiencia técnica varía a través de las tipologías identificadas. Los resultados mostraron que cuatro tipos de producción describen a los paperos de Nariño: micro, pequeños, medianos y grandes productores. La mayoría de estos son de escala micro (71,8%) y pequeña (23,8%), y sus condiciones son desfavorables en lo que respecta a acceso a asistencia técnica, crédito y adopción de prácticas agronómicas mejoradas. Aunque estos productores presentan niveles medios de eficiencia de 79% y 85%, respectivamente, aún hay posibilidades de mejora. El documento cierra con una breve discusión que se enfoca en sugerir futuros trabajos de investigación o política alrededor de estos productores.
Abstract Potato is a traditional and economically important crop for farmers in the high mountains of Nariño (Colombia). However, its productivity growth is weakening, injuring farmers’ livelihoods. We hypothesize that an in-depth study of farm typologies and their relationship with productive efficiency could prove helpful in delivering recommendations for sector improvement. With a representative sample of 1,018 farmers, this research used cluster methods to identify representative types of farming and then a stochastic frontier model to build a measure of potato production efficiency. Finally, it analyzed how technical efficiency behaves across the calculated types of farming. Results suggested that four kinds of farming describe potato production in Nariño: micro, small, medium, and large-scale. Most farmers are of the micro (71.8%) and small scale (23.8%), and their conditions are unfavorable in terms of access to technical assistance, credit, and improved production practices. Although these farmers report an average efficiency of 79% and 85%, respectively, there is still an opportunity for improvement. We close with a brief discussion that focuses on suggestions for future policy or research advances around these farmers.
