Resumo Objetivo: Analisar a distribuição temporal de larvas e juvenis e o desenvolvimento inicial de Moenkhausia cf. gracilima. Métodos Foram amostrados trimestralmente vinte e cinco estações distribuídas na planície de inundação do alto rio Paraná entre agosto de 2013 e maio de 2015. As coletas foram na subsuperfície, no período noturno, utilizando redes de plâncton com malha 0,5 mm. Em laboratório, as amostras foram triadas, identificadas e separadas em períodos larval (pré-flexão, flexão e pós-flexão) e juvenil. Resultados Foram capturados 248 indivíduos, sendo a maioria na Lagoa Saraiva, sugerindo que todo o ciclo de vida desta espécie aconteça neste ambiente, e que o período reprodutivo ocorre entre dezembro e abril, uma vez que larvas em pós-flexão foram encontradas até maio. A ocorrência de juvenis entre fevereiro e maio indica provável desova parcelada. Entre os 95 indivíduos utilizados na descrição ontogênica, 82 eram larvas e 13 juvenis. As larvas podem ser caracterizadas pela pigmentação irregular na região superior da cabeça, na boca e no corpo, aumentando ao longo do desenvolvimento; lobo superior da nadadeira caudal mais pigmentado do que o inferior, só visível em larvas em pós-flexão; boca em posição terminal, abertura anal localizada anteriormente à região mediana do corpo e número total de miômeros variando de 34 a 40 (15 a 20 pré e 16 a 23 pós-anal), enquanto os juvenis apresentam características semelhantes ao adulto. O número de raios das nadadeiras é: P. 11-16, V. 7-11, D, 9-11 e A. 21-23. Conclusões De acordo com a distribuição dos períodos de desenvolvimento, é possível concluir que esta espécie se reproduz no verão, de preferência em lagoas. A análise do crescimento indicou alterações importantes na morfologia larval (metamorfoses) que podem estar associadas às características ecomorfológicas da espécie. A separação morfológica das larvas de M. cf. gracilima de outras larvas de caracteres pequenos, especialmente nos estágios de preflexão e flexão, pode ser complicado pela sobreposição de traços, sugerindo o uso de outras variáveis, principalmente morfométricas, para a separação das espécies.

Abstract Aim: To analyze temporal distribution of larvae and juveniles and the early development and of Moenkhausia cf. gracilima. Methods Samples were taken quarterly in twenty-five sites in the upper Paraná River floodplain between August 2013 and May 2015. The samples were taken under the water surface at night using 0.5 mm mesh plankton nets. In the laboratory, samples were sorted, identified and separated into larval (preflexion, flexion and postflexion) and juvenile periods. Results A total of 248 individuals was collected, mainly in the Saraiva Lagoon, suggesting that the entire life cycle of this species occurs in this environment. The reproductive period takes place between December and April, since the postflexion larvae were found until May. However, the occurrence of juveniles between February and May indicates probable batch spawning. Among the 95 individuals used for ontogenic description, 82 were larvae and 13 juveniles. Larvae may be characterized by irregular pigmentation in the upper region of the head, mouth, and body, increasing throughout development; upper lobe of the caudal fin more pigmented than the lower lobe, only visible in postflexion larvae; terminal mouth; anal opening located anterior to the median region of the body and total number of myomers ranging from 34 to 40 (15 to 20 pre and 16 to 23 postanal), while juveniles have characteristics similar to adults. The total number of fin rays is: P. 11-16, V. 7-11, D, 9-11 and A. 21-23. Conclusions According to the distribution of developmental periods it is possible to conclude that this species reproduces in the summer, preferably in lagoons. Growth analysis indicated important alterations in larval morphology (metamorphosis) that may be associated with the ecomorphological characteristics of the species. The morphological separation of larvae of M. cf. gracilima from other larvae of small characids, especially at preflexion and flexion stages may be complicated by the overlap of traits, suggesting the use of other variables, mainly morphometric, for the separation of the species.

Resumo Objetivo: Este estudo utiliza a abundância de ovos e larvas de peixes para avaliar a importância do canal principal do rio Paraná e as áreas adjacentes da planície de inundação, no último trecho livre de barramentos em território brasileiro, para a desova e desenvolvimento dos peixes de diferentes guildas reprodutivas, a fim de obter subsídios que auxiliem nas políticas de manejo e conservação desta área, focando na manutenção de áreas livres de represamentos. Métodos Os dados foram coletados trimestralmente entre agosto de 2013 a maio de 2015, em 25 estações, agrupadas em três biótopos: canal principal, tributários e lagoas. Foram avaliadas possíveis variações espaciais na desova e desenvolvimento dos peixes, assim como na composição e a estrutura das larvas. Resultados Maiores densidades de ovos foram registradas nos tributários (rios Paracaí e Amambai) e de larvas nas lagoas (Saraiva). Diferenças significativas na composição e estrutura das larvas foram observadas apenas entre as estações de amostragens. Quanto a composição taxonômica, registrou-se 29 táxons, sendo a maioria não migradores. Entretanto, também foram amplamente distribuídas as larvas de migradores de longa distância como Brycon orbignyanus, Pseudoplatystoma corruscans, Prochilodus lineatus, Piaractus mesopotamicus e Rhaphiodon vulpinus, assim como as invasoras Platanichthys platana e Hemiodus orthonops. Já Salminus brasiliensis apresentou baixa ocorrência. Conclusões Neste estudo fica evidente que diferentes espécies desovam na região, principalmente nos tributários, e seus ovos e larvas são carreados para o canal principal do rio Paraná e lagoas adjacentes, para completarem seu desenvolvimento inicial. A captura de larvas de importantes espécies migradoras, sugerem que este ambiente ainda apresenta condições adequadas para sua reprodução, principalmente, pela presença de tributários livres de represamento. Ainda, reforçam a importância da integridade desses ambientes para a manutenção da ictiofauna regional, sendo de extrema relevância o monitoramento acerca da reprodução das espécies mais ameaçadas, bem como das espécies invasoras.

Abstract Aim: This study uses the abundance of fish eggs and larvae to evaluate the importance of the main channel of the Paraná River and the adjacent areas of the floodplain, in the last dam-free stretch in the Brazilian territory, for the spawning and development of fish of different reproductive guilds, in order to obtain subsidies to assist in the management and conservation policies of this area, focusing on the maintenance of dam-free areas. Methods Data were taken quarterly from August 2013 to May 2015, in 25 sites, grouped into three biotopes: main channel, tributaries and lagoons. Possible spatial variations in fish spawning and development as well as composition and structure of larvae were evaluated. Results Higher densities of eggs were found in tributaries (Paracaí and Amambai rivers) and greater densities of larvae were observed in lagoons (Saraiva). Significant differences in composition and structure of larvae were detected only between sampling stations. As for taxonomic composition, 29 taxa were recorded, mostly non-migratory. However, long-distance migratory were also widely distributed, such as Brycon orbignyanus, Pseudoplatystoma corruscans, Prochilodus lineatus, Piaractus mesopotamicus and Rhaphiodon vulpinus, as well as invasive species Platanichthys platana and Hemiodus orthonops. In turn, Salminus brasiliensis presented low occurrence. Conclusions This study evidenced that different species spawn in the region, mainly in tributaries, and their eggs and larvae are transported to the main channel of the Paraná River and adjacent lagoons, to complete their early development. The capture of larvae of important migratory species suggests that this environment still exhibits suitable conditions for their reproduction, mainly due to the presence of dam-free tributaries. Also, they emphasize the importance of the integrity of these environments for the maintenance of the regional fish fauna, and it is extremely important the monitoring of reproduction of the most endangered species, as well as of invasive species.

O presente experimento foi realizado no Laboratório de Aqüicultura da Universidade Estadual de Maringá com o objetivo de avaliar o desempenho e a sobrevivência de alevinos de Leporinus macrocephalus alojados em aquários de vidro com capacidade para 12L, com ou sem refúgios artificiais de diferentes colorações. Foram utilizados 240 alevinos com peso inicial de 0,20 ± 0,06g por um período de 28 dias. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos (sem refúgio e com refúgios de cor verde, vermelha, azul, marrom e branca) e quatro repetições. As variáveis analisadas foram peso, comprimento total, sobrevivência, fator de condição e uniformidade do lote. Ao fim do experimento, verificou-se que as variáveis peso, comprimento e fator de condição não diferiram entre os tratamentos com e sem refúgio. Houve maior índice de sobrevivência com a não utilização de refúgio e com refúgios de cor vermelha e verde (P < 0,05) do que quando utilizado o de cor azul. O emprego de refúgios de cor branca proporcionou lotes mais uniformes (P < 0,05) do que os refúgios de cor marrom e verde. Portanto, ao se utilizarem refúgios coloridos no cultivo de piavuçu, recomenda-se preferencialmente as cores brancas e vermelhas, cujos resultados foram satisfatórios e semelhantes ao tratamento sem refúgio.

Weight, length and survival of Leporinus macrocephalus fryes, grown in differently colored artificial havens, were evaluated at the Aquaculture Lab of the Universidade Estadual de Maringá. The experiment was done during 28 days with 240 piavuçu (Leporinus macrocephalus) fryes with initial weight of 0.20±0.06g. The animals were distributed in a entirely randomized design with six treatments (without and green, red, blue, brown and white havens) and four repetitions in 12L-glass aquaria. Final weight, total length, condition factor and uniformity were the analized variables. At the end of the experimental period, weight, lenght and condition factor were not affected by the treatment without or with haven color. Higher survival was observed in the treatments without haven and those with red and green havens (P<0.05) than in those with blue haven. The use of white haven provided more uniform lots (P<0.05) than brown and green havens. It is recomended the use of white or red havens, or no haven for the growth of Leporinus macricephalus fryes.

Objetivando avaliar a utilização de óleos vegetais de diferentes origens em rações no desempenho e características de carcaça do escargot francês “gros gris” (Helix aspersa maxima), 240 animais com peso inicial médio de 0,11g, foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e quatro repetições com dez animais cada, em aquários de 12L. As rações foram formuladas de forma a diferirem quanto ao emprego (3 % da ração) dos óleos de soja, canola, girassol, linhaça, arroz e milho. Os valores médios de peso final, conversão alimentar, taxa de eficiência protéica, rendimento de carcaça, percentagem de concha e taxa de sobrevivência dos animais alimentados com as rações com os diferentes óleos não diferiram (p>0,01) entre si. Os teores de umidade, cinza, proteína bruta e lipídeos totais e a relação ácidos graxos poliinsaturados/ácidos graxos saturados da porção comestível dos animais submetidos as diferentes rações não foram influenciados (p>0,05). Entretanto, os animais que receberam dieta com óleo de linhaça apresentaram o melhor (p<0,05) relação w6/ w3 do que aqueles alimentados com rações com óleos de girassol e milho. Não foram observadas diferenças (p>0,05) nos teores de umidade e cinza das conchas dos animais submetidos às diferentes rações. Por outro lado, os animais que receberam óleo de linhaça tiveram concha com menor (p<0,05) teor de proteína que aqueles que receberam ração com óleo de soja. Concluiu-se que os óleos testados podem ser utilizados em rações para o escargot francês em fase de crescimento, porém, o óleo de linhaça promove melhor relação de w6/ w3 do que os óleos de girassol ou de milho na porção comestível deste animal.

Aiming to evaluate the use of different vegetable oil sources on performance and carcass characteristics of “gros gris” (Helix aspersa maxima) diets, two hundred forty snails with initial average weight of 0.11g samples were distributed in an entirely randomized design with six treatments and four replications in twelve-liter aquaria. The diets were formulated to have differences on soybean, canola, sunflower, linseed, rice and corn oil inclusion at 3% of the diet. The average final weight, feed conversion, protein efficiency rate, carcass yields, percentage of shell and survival rates were not affected (p>0.01) by the use of different oils. The moisture, ash, crud protein and fat contents and the polyunsaturated fatty acids/saturated fatty acids (PUAF/SAF) relation of the comestible part of the animal that were fed with different diets was not affected (p>0.05). Therefore, the animals that received diets with linseed oil showed the best w6/ w3 relation than that one fed with diets with sunflower and corn oils. No differences were observed (p>0.05) in the shell moisture and ash contents of the animals fed with the different diets. By other hand the animals fed with linseed oil had lower shell crud protein contents in relation to the ones fed diets with soybean oil. It was concluded that all the oils can be used on Helix aspersa maxima diets in growth phase; however, the linseed oil promotes better w6/w3 relation than the sunflower and corn oils in the comestible part f this animal.

Objetivou-se, nesta pesquisa, avaliar o efeito da densidade de estocagem sobre o desenvolvimento de girinos de rã-touro em tanques-rede. Foram utilizados 360 girinos com peso médio inicial 0,01g e comprimento inicial médio de 0,92±0,06 cm, distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso com cinco tratamentos (0,50; 1,00; 1,50; 2,00 e 2,50 indivíduos/L) e quatro repetições, em 20 tanques-rede experimentais (12 L). Foi fornecida dieta com 40,00% de proteína bruta, na proporção de 8,00% do peso vivo, duas vezes ao dia. Observou-se aumento linear da biomassa por tanque, em função da densidade de estocagem. O peso final médio e a taxa de sobrevivência apresentaram redução linear, com o aumento da densidade. Observaram-se lotes mais uniformes dos girinos cultivados em menores densidades. A conversão alimentar não foi influenciada pelas diferentes densidades de estocagem. As variáveis físico-químicas da água estiveram em níveis adequados. Concluiu-se que, com menores densidades, obtêm-se girinos maiores e lotes mais uniformes com melhor taxa de sobrevivência.

This research was conducted to evaluate the effect of different stocking density on the bull-frogs tadpoles development in net-pond. Three hundred and sixty animals, averaging initial weight of 0.01g and initial length of .92±.06 cm were allotted to 20 net-pond (12L) in a block randomized design with five treatments (.5, 1.0, 1.5, 2.0 and 2.5 tadpoles/L) and four replicates. The diet with 40.00% crude protein was fed twice a day at 8.00% live weight. Linear increase in biomass, as the stocking rates increased, was observed. Average final weight and the survival rate showed linear decrease, as the stocking rates increased. It was observed more uniformity groups in the lower density. Feed/gain was not affected by the different stocking rates. Physical and chemical traits had adequate levels. It was concluded that, under low stocking rates, better results of weight, uniformity of group and survival rate of the tadpoles were obtained.

Objetivando avaliar os efeitos da inclusão de milheto (Pennisetum americacum) em rações para o piavuçu, Leporinus macrocephalus, foram utilizados 240 alevinos com peso vivo inicial médio de 1,38<FONT FACE=Symbol>±</FONT>0,03 g, distribuídos em blocos casualizados com seis tratamentos (0,00; 6,00; 12,00; 18,00; 24,00 e 30,00% de milheto na ração) e cinco repetições, em 30 tanques-rede (120L) instalados em cinco tanques de cimento amianto (1.000L), com oito peixes em cada tanque-rede. Não houve efeito dos teores de milheto sobre o peso final, ganho de peso, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência protéica e sobrevivência dos alevinos. Foi observado efeito quadrático para o custo/kg ganho, em que o menor custo foi obtido com 20,31% de inclusão de milheto. Conclui-se que o milheto pode ser incluído em até 30,00% em substituição ao milho nas rações para alevinos de piavuçu, sem afetar o desempenho.

Aiming to evaluate the effects of including millet (Pennisetum americanum) in diets for piavuçu, Leporinus macrocephalus, were utilized 240 fingerlings with initial weight of 1.38<FONT FACE=Symbol>±</FONT>0.03g, distributed in randomized blocks with six treatments (0.00; 6.00; 12.00; 18.00; 24.00 and 30.00% of millet in diets) and five replicates, in 30 net ponds (120L) installed in five cement abestos tanks (1,000L), with eight animals in each net ponds. There was no effect of millet inclusion on the final weight, weight gain, apparent alimentary conversion, rate of efficiency proteic and survival of the fingerlings. Quadratic effect was observed for the cost/kg gain with the minimum cost at 20.31% of inclusion. It was concluded that millet can be included into 30.00% in substitution to the maize in diets for piavuçu fry, without affecting the performance.

O principal objetivo deste trabalho foi determinar a exigência de proteína digestível (PD) para a tilápia do Nilo na fase de reversão sexual, onde foram utilizadas 1250 larvas distribuídas em 25 aquários (60L), com cinco tratamentos e cinco repetições em um delineamento inteiramente casualizado. As larvas foram alimentadas com rações isoenergéticas, isocálcicas e isofosfóricas, contendo 30, 34, 38, 42 e 46% de PD e 30 mg/kg do hormônio a-metil testosterona. O arraçoamento foi realizado à vontade, cinco vezes ao dia. Os animais de cada unidade experimental foram contados e pesados aos 15 e aos 28 dias de experimento para avaliação da sobrevivência e do peso médio. Para o peso médio dos animais, observou-se efeito quadrático, com ponto de máximo de 39,06 e 38,56% de PD aos 15 e 28 dias, respectivamente. A sobrevivência diminuiu linearmente com o aumento nos níveis de PD, aos 15 e 28 dias. A temperatura da água, o pH, a condutividade e o nível de oxigênio dissolvido apresentaram valores médios de 24,60 ± 2,02ºC; 7,34 ± 0,22; 218,47 ± 16,29 µS/cm e 6,38 ± 1,18 mg/L respectivamente. A exigência de PD para a tilápia do Nilo determinada para a fase de reversão sexual foi de 38,6%.

The aim of the work was to determine the digestible protein requirement (PD) for Nile tilapia in the sexual reversion phase, where 1250 larvae were assigned to 25 aquariums (60 L), with five treatments and five replicates in a completly randomized design. The larvae were fed ad libitum, five times a day, with isoenergy, isocalcium, isophophorus rations, with 30, 34, 38, 42 and 46% of PD, and 30 mg/kg of a-metil hormone testosterone. The animals of each experimental unit were counted and weighed at each 15 and 28 days of experiment for evaluation of the survival and average weight. For the average weight of the animals quadratic effect was observed, with point of maximum of 39.06 and 38.56% of PD at 15 and 28 days, respectively. The survival rate linearly decreased as the PD levels increased, at 15 and 28 days. Water temperature, pH, conductivity and dissolved oxygen level presented average values of 24.60 of ± 2.02ºC; 7.34 ± 0.22; 218.47 ± 16.29 µS/cm; and 6.38 ± 1,18 mg/L respectively. The PD requirement of for Nile tilapia in the sexual reversion phase was of 38.6%.

Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho e as características de carcaças de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) submetidos a rações com níveis de inclusão de farinha de vísceras (FV), assim como os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) dos nutrientes deste alimento. Para o experimento de desempenho, foram utilizados 300 alevinos, com peso inicial médio de 0,35 ± 0,01 g, distribuídos em trinta tanques-rede (120 L), instalados em cinco tanques (1000 L). Foram utilizados seis níveis de inclusão de FV nas rações (0,00; 4,00; 8,00; 12,00; 16,00 e 20,00%), em um delineamento experimental, em blocos casualizados com seis tratamentos e cinco repetições. Realizou-se um ensaio de digestibilidade, com rações contendo 0,00 e 20,00% de FV, fornecidas a peixes com peso médio de 47,81 ± 9,97 g. Observou-se aumento linear da porcentagem de ganho de peso e taxas de eficiência protéica e de retenção de nitrogênio, com o aumento nos teores de FV nas rações, e efeito quadrático para conversão alimentar, taxa de retenção de extrato etéreo e porcentagens de proteína bruta e extrato etéreo na carcaça. Em relação à digestibilidade, a ração com 20,00% de FV apresentou menores CDA para a matéria seca, proteína bruta e energia bruta e maiores para extrato etéreo. Entretanto, maiores valores de extrato etéreo e energia digestíveis foram obtidos na ração com 20,00% de FV, embora a proteína digestível tenha sido inferior com 0,00% de FV. Os CDA do extrato etéreo, proteína bruta e energia bruta da farinha de vísceras foram de 70,45; 63,93 e 55,89%, respectivamente. A inclusão de 20,00% de FV na ração promoveu melhor desempenho, porém aumentou o teor de extrato etéreo e reduziu o de proteína bruta na carcaça, ocorrendo, ainda, diminuição dos CDA da matéria seca, proteína e energia bruta das rações.

Performance, carcass characteristics and coefficients of apparent digestibility of Nile tilapia fingerlings (Oreochromis niloticus) fed diets with increasing levels of poultry by-product meal (PM) were evaluated. Three hundred fingerlings with average initial weight of 0.35±0.01 g were placed in thirty 120 L net ponds in five cement 1000 L tanks. Six levels of PM inclusion (0.00, 4.00, 8.00, 12.00, 16.00 and 20.00%) were used in the diets, in an experimental randomized blocks desing with six treatments and three replicates. An experiment of diet digestibility was undertaken with 0.00 and 20.00% PM diets on fish of average weight 47.81±9.97 g. A linear improvement was observed at PM inclusion levels with regard to final weight, percentage of weight gain, protein efficiency rate, nitrogen retention and quadratic effect for food conversion, ether extract retention and percentages of crude protein and carcass ethereal extract. Concerning to the digestibility experiment, the 20.00% PM diet showed lower coefficients of apparent digestibility for dry matter, crude protein, crude energy and higher coefficients for ether extract. However, higher values of digestible ether extract and energy were obtained with 20.00% PM diet, even though digestible protein was lower than the 0.00% PP diet. Apparent digestibility coefficients of the ether extract, crude protein and crude energy of PM for the Nile tilapia were 70.45, 63.93 and 55.89% respectively. Thus, the inclusion of 20.00% PM in diet improved performance, however increased ether extract content and decreased crude protein levels in carcass and dry matter, crude protein and energy digestibility coefficients of the diets.

Com o objetivo de determinar a exigência de proteína bruta (PB) em dietas para o "escargot" francês (Helix aspersa maxima), 200 animais com peso inicial médio de 2,00 g foram distribuídos em um experimento inteiramente casualizado com quatro tratamentos [12,00; 15,00; 18,00 e 21,00% de PB] e cinco repetições, com 10 animais por unidade experimental, durante 90 dias. Foi observado efeito quadrático dos teores de PB sobre o peso final médio, a conversão alimentar, taxa de eficiência protéica, porcentagem de concha e rendimento de carcaça com os melhores valores nos teores de 16,23; 16,95; 14,79; 16,07 e 15,87% de PB, respectivamente. A taxa de sobrevivência não foi afetada pelos teores de PB utilizados. Concluiu-se que a exigência de PB em dietas para "escargot" francês é de 16,23%.

Aiming to determinate the dietary crude protein (CP) requirements for Helix aspersa maxima snail, 200 animals, with average initial weight of 2.00 g were used, and assigned to a completely randomized design with four treatments [12.00, 15.00, 18.00, and 21.00% CP] and five replicates of 10 animals per experimental unit, during a period of 90 days. It was observed a quadratic effect of CP levels on final mean weight, feed conversion, protein efficiency rate, shell percentage and carcass yield with the best values for 16.23, 16.95, 14.79, 16.07, and 15.87% CP, respectively. The CP levels did not affect the survival rate. It may be concluded that the requirement of CP on diets for the Helix aspersa maxima is 16.23%.

Objetivando verificar a influência da substituição da proteína do farelo de soja (FS) pela proteína do farelo de canola (FC), em rações para alevinos de curimbatá, foram utilizados 120 animais com peso médio de 1,88 ± 0,82 g e comprimento total médio de 5,40 ± 0,99 cm, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e quatro repetições em aquários de vidro (50 L), com cinco alevinos por unidade experimental. As rações foram formuladas para serem isoprotéicas (26,00%), isocálcicas (0,90%) e isofosfóricas (0,70%), com níveis crescentes de substituição da proteína do FS pela do FC (0,00; 20,00; 40,00; 60,00; 80,00 e 100,00%), o que correspondeu a 0,00; 8,03; 16,10; 24,10; 32,15 e 43,12% de inclusão do FC nas rações e fornecidas por um período de 30 dias. Os parâmetros físico-químicos da água foram medidos a cada sete dias. Observou-se redução linear do ganho de peso e da taxa de eficiência protéica e aumento linear da taxa de conversão alimentar, com aumento da inclusão do FC nas rações. A taxa de sobrevivência e o custo de ração/kg ganho não foram afetados com o uso do FC nas rações. Os valores da temperatura da água, do pH e da condutividade elétrica permaneceram dentro dos níveis adequados. Concluiu-se que o aumento dos níveis de inclusão da proteína do farelo de canola nas rações para alevinos de curimbatá acarretou redução no desempenho dos mesmos.

The influence of the substitution of soybean meal protein (SM) by canola meal protein (CM) in Prochilodus lineatus fingerling diets was verified. One hundred and twenty specimens, averaging weight 1.88±0.82g and total length 5.40±0.99cm, was assigned to a completely randomized randomized design, with six treatments and four replicates, in a 50 L glass aquarium, with five fingerlings in each experimental unit. Isoprotein (26.00%), isocalcium (0.90%) and isophosphorus (0.70%) diets were formulated with increasing replacement levels of SM protein by CM protein (0.00, 20.00, 40.00, 60.00, 80.00, and 100.00%). Values correspond respectively to 0.00, 8.03, 16.10, 24.10, 32.15 and 43.12% of CM inclusion in diets for 30 days. Physical and chemical parameters of water were measured every seven days. Through an increase in CM inclusion in diets, a linear decrease in weight gain and protein efficiency rate was reported; a linear increase in food conversion has also been recorded. There was no influence of CM inclusion in diets on survival rate and feed costs/kg gained. Water temperature, pH and electrical conductivity remained within proper limits. Increase in levels of protein inclusion of CM in diets for Prochilodus lineatus fingerlings caused a decrease in their performance.

Objetivando avaliar os efeitos de níveis crescentes de lipídeos na ração sobre desempenho, velocidade de trânsito do alimento, consumo de ração e gordura corporal, foram utilizados 168 alevinos de tilápia do Nilo, revertidos, com peso médio de 1,24 ± 0,03g e comprimento médio de 4,10 ± 0,30 cm, distribuídos em 24 aquários, de 50 L de volume útil, em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e quatro repetições, considerando-se um aquário com sete animais como unidade experimental, por um período de 40 dias. A temperatura foi mantida em 27,2 ± 0,6ºC por aquecedores de 100 W com termostato e aeração constante. As rações foram formuladas sendo isoprotéicas, isoenergéticas e isoaminoacídicas para lisina e metionina mais cistina, variando quanto ao nível de lipídeos (3,0; 4,8; 6,6; 8,4; 10;2; e 12,0%). Foram avaliados o efeito do nível de lipídeos sobre as médias do ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), taxa de eficiência protéica (TE), consumo de ração (CR), velocidade de passagem de alimento (VP) e gordura corporal (GC). O GP, TE, CA diminuíram linearmente com o aumento do nível de lipídeos na ração, enquanto que a GC aumentou, o CR não apresentou diferença entre os tratamentos; a VP apresentou um comportamento quadrático com ponto de mínimo em 6,0% de gordura na ração. Como conclusão recomenda-se o uso de 3,0% de lipídeos na ração de alevinos de tilápia do Nilo e ressalta-se a melhor utilização do amido como fonte de energia em relação à gordura para esta espécie.

Aiming to evaluate the effect of increasing levels of fat in the ration on performance, speed of food pass, consummates of ration and corporal fat, it were used 168 Nile tilapia fingerlings, reverted, with average weight of 1.24 ± 0,03g and average size of 4.10 ± 0.30 cm, allotted to 24 aquariums, of 50 L of useful volume, in a completely randomized design with six treatments and four replicates, where the aquarium with seven animals was considered experimental unit, for a period of 40 days. The temperature was kept in 27.2 ± 0.6ºC for heaters of 100W with thermostat and constant aeration. Diets were formulated to be isonitrogen, isoenergy and isoamino acidic for lysine and cystine + methionine, varying how much to the level of fat (3.0, 4.8, 6.6, 8.4, 10.2, and 12.0%). They had been evaluated the effect of the level of fat on the averages of the weight gain (GP), feed conversion (CA), tax of protein efficiency (TE), consumption of ration (CR), speed of food pass (VP) and corporal fat (GC). The GP, TE, CA had decreased linearly as the dietary level of fat increased, while GC increased, the CR did not present difference between the treatments, the VP presented a quadratic effect with point of minimum in 6.0% of fat in the ration. To reverted Nile tilapia fingerlings it is recommend 3.0% as fat level in the diet and was show a better starch utilization like energy source than fat in this specie.

O experimento foi conduzido objetivando comparar o desempenho de duas linhagens de tilápia do Nilo (tailandesa e comum) durante as fases inicial e de crescimento. Os animais (50 na fase inicial e 40 na fase de crescimento) foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e cinco repetições. Foram observados melhores resultados para a porcentagem de ganho de peso, ganho de peso diário, conversão alimentar, viabilidade econômica em ambas as fases experimentais, sobrevivência na fase inicial e comprimento final na fase de crescimento para os animais da linhagem tailandesa. Na fase de crescimento, os valores de rendimento de carcaça (animais sem o trato digestório e arcos branquiais) e de filé não apresentaram diferenças estatísticas entre os tratamentos, entretanto, o rendimento de tronco (carcaça sem cabeça, pele e nadadeiras dorsal, ventral e peitoral) foi superior para os animais da linhagem comum. De acordo com as características morfométricas, foi observada maior relação entre o comprimento da cabeça/altura da cabeça e comprimento padrão/comprimento total para os animais da linhagem tailandesa e maior relação entre a largura do corpo e o comprimento do tronco para os animais da linhagem comum. Não foi observada diferença na relação entre a altura do corpo/comprimento do tronco entre as linhagens estudadas. Os animais da linhagem tailandesa apresentaram melhores resultados de desempenho nas fases inicial e de crescimento, porém apresentaram cabeça maior e cauda menor.

The experiment was carried out to compare the performance of two Nile Tilapia strains (Thai and common) during the initial and growing phases. The fishes (50 in the starting phase and 40 in the growing phase) were assigned to a completely randomized design with two treatments and five replications. Better results were observed for the weight gain percentage, daily weight gain, feed:gain ratio and economic viability in both experimental phases, survival in the starting phase and final size in the growing phase for the Thai strain animals. In the growing phase, carcass (animal without the digest tract and branchial arcs) and filet yield showed no statistical differences among the treatments, however trunk yield (carcass without head, dorsal, ventral and pectoral skin and fins) were higher for the common strain animals. According to the morphometrical characteristics, higher relation between the head length/head height and standard length/total length for the Thai strain animals and a higher body width/trunk length relation for the common strain animals were observed. No difference was observed for the body height/trunk length relation for the studied strains. Thai strain animals showed better performance results in the initial and growing phases, however presented bigger head and smaller tail.

O experimento foi conduzido com o objetivo de comparar a utilização de 5% de inclusão das farinhas de peixe (FP), vísceras (FV), carne e ossos (FO), crisálida (FC) e controle (farelo de soja e milho) como atractantes sobre o consumo de ração e desempenho de alevinos tilápia do Nilo. Foram utilizados 168 alevinos de tilápia do Nilo (linhagem tailandesa) revertidos sexualmente, com peso inicial médio de 0,72 ± 0,18g, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições, sendo a unidade experimental constituída por um aquário de 50 L com sete animais. As rações foram formuladas com 32% de proteína bruta e 3000 kcal de energia digestível/kg, sendo as mesmas isoprotéicas, isocalóricas, isofíbricas e isoaminoacídicas para lisina e metionina + cistina. Os valores médios de ganho de peso observados nos tratamentos controle ou com FV e FP como atractantes foram superiores aos dos tratamentos FC ou FO. A conversão alimentar dos animais alimentados com ração contendo FV foi melhor que os tratamentos FC ou FO, porém não diferiu significativamente dos tratamentos controle e FP. O comprimento final médio dos animais do tratamento controle foi superior, quando comparados ao tratamento FC, não diferindo dos demais. O consumo alimentar e a taxa de sobrevivência não diferiram entre os tratamentos. Concluiu-se que não seria necessária a utilização dos alimentos testados, a 5% de inclusão, para estimular o consumo alimentar ou promover o crescimento de alevinos de tilápia do Nilo.

The experiment aimed to compare the use of 5% of inclusion of fish meal (FP), poultry by-products meal (FV), meat and bones meal (FO) and silkworm meal (FC) and a control (soybean meal and corn) as atractants on feed intake and performance of Nile tilapia fingerlings. One hundred and sixty eight Nile tilapia fingerlings (Thai strain) sexually reversed, with average initial weight of 0.72 ± 0.18 g were assigned to a completely randomized experimental design, with five treatments and five replications, where the experimental unit was constituted of a 50 L aquarium with seven animals. The diets were formulated with 32% of crude protein and 3000 kcal of digestible energy/kg, and were isoprotein, isoenergy, isofiber and isoaminoacid for lysine and methionine + cystine. Average values of weight gain in the control or FV and FP treatments as atractant were higher than the FC or FO treatments. Feed:gain ratio of the animals fed ration with FV was better than FC or FO treatment, however they did not differ significantly from the control and the FP treatments. Average animal final size fed the control treatment was higher than the FC treatment and did not differ from the others. Feed intake and survival rate did not differ among the treatments. It was concluded that it's not necessary to include the evaluated feeds, at a level of 5%, to estimulate feed intake or to promote Nile tilapia fingerlings growth.

Este experimento foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes níveis de substituição da proteína do farelo de soja (FS) pela proteína do farelo de canola (FC) sobre o desempenho e características de carcaça da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), na fase de crescimento. Foram utilizados 80 peixes (22,19±0,29 g) distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com quatro tratamentos e cinco repetições. As dietas foram formuladas de forma a terem níveis de 0,00; 33,33; 66,67 e 100,00% de substituição da PB do FS pela PB do FC, correspondendo a 0,00; 24,50; 49,00 e 73,50% de inclusão do FC nas dietas. Observou-se efeito quadrático dos níveis de substituição sobre o ganho de peso e rendimento de carcaça. A conversão alimentar aparente e a taxa de eficiência protéica não foram afetadas pela inclusão do FC nas dietas. Concluiu-se que o FC pode ser incluído em até 35,40% da dieta, substituindo 48,17% da PB do FS em dietas para a tilápia do Nilo, na fase de crescimento.

This experiment was carried out to evaluate the effect of diets with different crude protein (CP) replacement levels of soybean meal (SBM) by canola meal (CM) on growing Nile tilapia (Oreochromis niloticus) performance and carcass characteristics. Eighty fishes (22.19 ± 0.29 g) were assigned to a block randomized design, with four treatments and five replications. The experimental diets were formulated with 0.00, 33.33, 66.67 and 100.00% levels of SBM protein replacement by the CM protein, corresponding to 0.00, 24.50, 49.00, and 73.50% dietary CM inclusion in the diets. It was observed effect of inclusion levels on weight gain and carcass yield. Apparent feed:gain ratio and protein efficiency rate were not affected by the treatments. It was concluded that the CM can be included at 35.40% of diets, substituting 48.17% of SM protein in diets for Nile tilapia in the growing phase.

Foram utilizados 1200 alevinos revertidos de tilápia do Nilo com peso inicial médio 0,13 ± 0,01g, distribuídos em 20 aquários de 1000L para avaliar os efeitos da inclusão de levedura desidratada na dieta. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (0,00; 7,80; 15,60; 23,40 e 31,20% de levedura na dieta) e quatro repetições. Não foi observado efeito dos tratamentos sobre a conversão alimentar e sobrevivência. Foi observado efeito quadrático sobre o ganho de peso (Y=l,7133 + 0,0477X-0,0017X²) e custo em ração/kg ganho (Y=0,6170-0,0112X+0,0004X²). Concluiu-se que o melhor nível de inclusão de levedura seca na dieta para alevinos revertidos de tilápias do Nilo é de 14%.

One hundred and two thousand reversed of Nile tilápia fingerlings (Oreochromis niloticus) with initial weight mean 0.13 ± 0.01 g, distributed in twenty 1000-liter fish aquarium, were used to evaluate the inclusion of dried yeast in the diet. Samples were distributed in a entirely randomized design with five treatments (0.00; 7.80; 15.60; 23.40 and 31.20% yeast in the diet) andfour replicates. There was no effect of treatments on food conversion and survival. A quadratic effect over weight gam (Y=1.7133+0.0477X- 0.0017X²) and cost of diet/kg gain (Y=0.6170-0.0112X+0.0004X²) was observed. It was concluded the best level of dried yeast in diet for reversed Nile tilapia fingerlings is 14%.