RESUMO A utilização de adubo orgânico para uma cultura de ciclo curto pode permitir o plantio, em sequência, de outra cultura de ciclo curto, sem a necessidade de novos adubos, reduzindo os custos de nova adubação. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito residual da adubação aplicada ao brócolis com fontes de fósforo na presença e ausência de composto orgânico, na produção de beterraba e chicória em cultivos após a colheita do brócolis. No cultivo de brócolis, quatro fontes de fósforo (termofosfato, fosfato natural, fosfato reativo natural e superfosfato triplo) (600 kg/ha de P2O5) foram avaliadas na presença e ausência de composto orgânico (Visafértil®, 55 t/ha) antes do plantio. Após a retirada dos restos culturais do brócolis, as mudas de beterraba e chicória foram transplantadas nas mesmas parcelas onde foram cultivadas as plantas de brócolis. Para cada espécie foram avaliados oito tratamentos, em esquema fatorial 4 x 2, sendo o primeiro fator as quatro fontes de fósforo e o segundo a aplicação ou não de composto antes do plantio do brócolis (hybrid BRO 68). Os tratamentos com composto orgânico apresentaram maior produção de beterraba e de chicória, comparado à ausência de composto. A adubação com composto orgânico associado às fontes de fósforo proporciona efeito residual necessário à produção de beterraba e chicória. Para a beterraba, a melhor fonte de P foi o superfosfato triplo, e para a chicória, na ausência de composto orgânico, o superfosfato triplo foi a melhor fonte. Na presença de composto orgânico as melhores fontes foram o superfosfato triplo e o fosfato natural. sequência adubos termofosfato, termofosfato (termofosfato 600 (60 kgha kg ha P2O5 PO Visafértil®, Visafértil (Visafértil® 5 t/ha tha t 2 hybrid 68. 68 . 68) 60 (6 P2O Visafértil® (Visafértil 6 (

ABSTRACT The utilization of organic fertilizer for a short cycle crop may allow planting, in sequence, another short cycle crop, without the need for new fertilizers, reducing the costs of a new fertilization. The objective of this study was to evaluate the residual effect of fertilization applied to broccoli with phosphorus sources in the presence and absence of organic compost, on beet and chicory production in subsequent cultivation. In broccoli cultivation, four sources of phosphorus (thermophosphate, natural phosphate, natural reactive phosphate, and triple superphosphate) (600 kg/ha of P2O5) were evaluated in the presence and absence of organic compost (Visafértil®, 55 t/ha) before planting. After the removal of the cultural remains of broccoli, beet and chicory, seedlings were transplanted in the same plots of the first crop treatments. For each species eight treatments were evaluated, in a 4 x 2 factorial scheme. The first factor were the four sources of phosphorus and the second one was the application or not of organic compost before broccoli (hybrid BRO 68) planting. Treatments with organic compost showed greater production of beet and chicory, compared to the absence of compost. Fertilization with organic compost associated to the phosphorus sources provides necessary residual effect to beet and chicory production. The best P source for beet was triple superphosphate, and for chicory, in the absence of organic compost, triple superphosphate was the best source. In the presence of organic compost, the best sources were triple superphosphate and natural phosphate. planting sequence fertilizers cultivation thermophosphate, thermophosphate (thermophosphate phosphate 600 (60 kgha kg ha P2O5 PO O Visafértil®, Visafértil (Visafértil® 5 t/ha tha t scheme hybrid 68 60 (6 P2O Visafértil® (Visafértil 6 (

RESUMO Objetivou-se com este trabalho avaliar a influência de doses de torta de mamona aplicadas em cobertura na produção de beterraba. Foram realizados dois experimentos no município de São Manuel-SP, no período de 05 de setembro a 10 de dezembro de 2012. Foram testadas doses de torta de mamona em cobertura (0; 150; 300; 450 e 600 g/m2) e uma testemunha com cobertura inorgânica (129 g/m2 de sulfato de amônio e 24 g/m2 de cloreto de potássio), totalizando seis tratamentos, no delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. No primeiro experimento a adubação de plantio constou apenas de composto orgânico (40 t/ha) e no segundo, além do composto orgânico, foi feita a adubação inorgânica com NPK 4-14-8 (1,7 t/ha). A adubação de cobertura nos experimentos foi parcelada em três vezes, em intervalos de 14 dias após o transplante. Não houve influência das doses de torta de mamona em cobertura em todas as características avaliadas, com a adubação orgânica associada à inorgânica no plantio, sendo que a produtividade média obtida foi de 37,5 t/ha. Na ausência de adubação inorgânica no plantio, com a aplicação de até 600 g/m2 de torta de mamona em cobertura, obteve-se aumento linear em todas as características. Para cada 100 g/m2 de torta de mamona houve aumento de 7,2 g da matéria fresca de raiz, 1,5 mm no diâmetro da raiz e 2,2 t/ha na produtividade, obtendo-se, na maior dose (600 g/m2,) os valores máximos de matéria fresca de raiz (139,5 g), diâmetro de raiz (6,5 cm) e produtividade (42,9 t/ha).

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the influence of castor bean cake rates applied in topdressing in beet production. Two experiments were carried out in São Manuel, São Paulo State, Brazil, from September 5 to December 10, 2012. Rates of castor bean cake were evaluated (0, 150, 300, 450 and 600 g/m2), as well as a control with inorganic fertilization in topdressing (129 g/m2 ammonium sulfate and 24 g/m2 potassium chloride), totalizing six treatments in randomized blocks design, with four replications. In the first experiment, base fertilization consisted of organic compost (40 t/ha) and in the second experiment, besides the organic compost, inorganic fertilization was applied using NPK 4-14-8 (1.7 t/ha). The top dressing fertilization in the experiments was divided into three applications, at intervals of 14 days after transplantation. Castor bean cake rates influenced none of all evaluated characteristics in treatments receiving organic planting fertilization associated with inorganic fertilization, and the average yield obtained was 37.5 t/ha. In the absence of inorganic planting fertilization, with the application of up to 600 g/m2 castor bean cake in topdressing, a linear increase in all characteristics was obtained. For each 100 g/m2 castor bean cake applied, we obtained an increase of 7.2 g of root fresh weight, 1.5 mm in the root diameter and 2.2 t/ha in the yield, with maximum values of root fresh weight (139.5 g), root diameter (6.5 cm) and yield (42.9 t/ha) obtained in the highest rate (600 g/m2).