RESUMO Em regiões semiáridas, as reservas de águas subterrâneas apresentam elevadas concentrações salinas, porém, a escassez deste recurso obriga agricultores a utilizarem este tipo de água na agricultura convencional. Objetivou-se avaliar produção de biomassa e atividade do sistema de defesa antioxidativo de plantas de couve chinesa e agrião cultivadas em sistema hidropônico NFT com uso de águas salobras. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições e cinco tratamentos referentes a níveis de salinidades da solução nutritiva (1,95; 3,37; 4,48; 6,82 e 7,51 dS m-1), obtidos pela adição crescente de NaCl na água e de sais nutrientes para o preparo da solução nutritiva. Para as plantas de agrião e de couve chinesa houve reduções das biomassas fresca e seca da parte aérea em função do aumento da salinidade na solução, sendo estas perdas mais acentuadas na cultura da couve chinesa. O sistema de defesa antioxidativo foi ativado nas duas espécies em estudo. As enzimas superóxido dismutase (SOD) e peroxidase (POD) aumentaram sua atividade em função do aumento da salinidade na solução. O agrião apresentou maior atividade da POD e conseguiu manter a catalase (CAT) e fenóis totais maiores do que o controle na maioria dos tratamentos analisados conferindo-lhe assim, maior adaptação ao estresse salino.

ABSTRACT Underground water reserves in Semiarid Region present high salinity levels; however, scarcity of resource compels farmers to use this water for conventional agriculture. Biomass production and activity of the antioxidative defense system of Chinese cabbage and watercress were evaluated in plants grown under hydroponic NFT system with brackish water. The experimental design was completely randomized, with four replications and five water salinity levels (1.95; 3.37; 4.48; 6.82 and 7.51 dS m-1), obtained by an increasing addition of NaCl into the local water supply and nutrient salts for preparation of nutrient solution. Both watercress and Chinese cabbage plants decreased in fresh and dry shoot biomass, in relation to increase of salinity in solution, considering that these losses were marked in Chinese cabbage crop. The antioxidative defense system was activated in both evaluated species. Superoxide dismutase (SOD) and peroxidase (POD) increased their activity in relation to salinity increase in the solution. Watercress presented higher POD activity and was able to maintain catalase (CAT) and total phenols higher than control in most treatments, resulting in better adaptation to salt stress.

RESUMO As reservas hídricas subterrâneas na Região Semiárida apresentam-se em grande parte com elevadas salinidades. Entretanto, a escassez do recurso obriga a utilização dessas águas para diversas atividades, inclusive para agricultura. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o uso de águas salobras no cultivo de agrião (Nasturtium officinale) em sistema hidropônico NFT (fluxo laminar de nutrientes) e os efeitos sobre o consumo hídrico, crescimento, rendimento e extração de nutrientes pela planta. Foram estudados seis níveis de salinidade da água (0,2; 1,2; 2,2; 3,2; 4,2 e 5,2 dS m-1), no delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições. A salinidade foi obtida pela adição de NaCl na água de abastecimento local, a qual foi utilizada no preparo da solução nutritiva e na reposição do volume evapotranspirado. Houve redução da área foliar, das massas fresca e seca da parte aérea, do teor de K e do consumo hídrico da cultura e aumento dos teores de P, Na e Cl na planta, com o aumento da salinidade da solução. É possível utilizar água salobra para a produção de agrião, em cultivo hidropônico, como alternativa para produtores que tenham disponibilidade de água salobra e restrita disponibilidade de água doce, porém com redução na massa seca com o incremento da condutividade elétrica da água.

ABSTRACT The underground water reserves in the semi-arid region present high salinity levels. However, the scarcity of the resource compels the use of this water for several human activities, including agriculture. The aim of this work was to evaluate the use of brackish water for watercress cultivation (Nasturtium officinale) in a hydroponic NFT system (laminar flow of nutrients) and effects on water consumption, growth, yield and nutrient extraction by the plant. We studied six levels of salinity (0.2; 1.2; 2.2; 3.2; 4.2 and 5.2 dS m-1), in a completely randomized experimental design, with four replicates. Salinity was obtained by the addition of NaCl into the local water supply, being these waters used to prepare the nutrient solution and to replace the evapotranspirated water volume. We noticed a reduction in leaf area, fresh and dry mass of shoot, K content in plant and water consumption of the crop and, increased contents of P, Na, Cl in the plants, with increasing salinity of the solution. The use of brackish water for watercress cultivation in hydroponics is possible as an alternative for producers who have availability of brackish water and restricted possibility of fresh water. A reduction in dry mass of plants was observed with increasing electrical conductivity.

RESUMO: A salinidade é um dos estresses abióticos que mais limita a produtividade das culturas em todo o mundo. No presente trabalho, duas cultivares de rúcula (Cultivada e Folha Larga), cultivadas em sistema hidropônico (fluxo laminar de nutrientes) foram submetidas a seis tratamentos. O controle foi constituído pela solução nutritiva sem a adição de sal e os demais mediante a adição de NaCl à solução nutritiva resultando nas seguintes condutividades elétrica: 1,8; 3,8; 5,8; 7,8; 9,7 e 11,8 dS/m. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado (6x2) com seis níveis de sal e duas cultivares de rúcula, com quatro repetições por tratamento. O incremento da salinidade reduziu a massa fresca e seca das folhas e raizes, e o teor de proteína, porém o teor de prolina foi aumentado. As enzimas catalase (CAT), peroxidase do ascorbato (APX) e polifenoloxidase (PPO) tiveram suas atividades aumentadas com o incremento da salinidade. A atividade da CAT e PPO na cv. Folha Larga foi superior à da Cultivada e coincidiu com uma maior produção de biomassa seca em folhas e raízes, mostrando a eficácia do sistema de defesa antioxidante em manter o crescimento do genótipo frente ao aumento da salinidade na solução de cultivo.

ABSTRACT: Salinity is one of the most limiting abiotic stresses in crop production worldwide. In this study, two rocket cultivars (Cultivada and Folha Larga) were grown in hydroponic system (nutrient film technique) under six treatments. The control comprised a nutrient solution without salt addition, and the other treatments contained different NaCl concentrations in the nutrient solution, resulting in the following electrical conductivities: 1.8, 3.8, 5.8, 7.8, 9.7 and 11.8 dS/m. The experimental design was completely randomized (6x2) with six levels of salt and two rockets cultivars, with four replicates per treatment. Increasing salinity reduced the fresh and dry mass of the leaves, roots, and the protein content, but the proline content was increased. The enzymatic activity of catalase (CAT), ascorbate peroxidase (APX) and polyphenoloxidase (PPO) increased with salinity. The activity of CAT and PPO of cv. Folha Larga was higher than of cv. Cultivada and coincided with a greater production of biomass in leaves and roots, showing the effectiveness of the antioxidative defense system in maintaining the growth of genotypes under increasing salinity of the solution.

O déficit hídrico gerado pelo manejo inadequado da irrigação pode afetar o desenvolvimento e produção das culturas. Com o objetivo de avaliar os efeitos de níveis de tensão da água no solo sobre o desenvolvimento da beterraba, foi conduzido um experimento em casa de vegetação em Botucatu-SP, entre abril e junho de 2012, em delineamento em blocos casualizados com 4 repetições. Os tratamentos compreenderam seis níveis de tensões de água no solo (15, 25, 35, 45, 55, 65 KPa) e duas cultivares de beterraba (Early Wonder e Itapuã 202), totalizando 48 parcelas experimentais. Foram avaliadas a massa fresca e seca da parte aérea e da raiz, altura das plantas, diâmetro da raiz, produtividade total e a relação entre a raiz e a parte aérea das plantas. O aumento da tensão da água no solo levou à redução da produção e crescimento das plantas. De acordo com os tratamentos utilizados, o melhor desenvolvimento da cultura da beterraba, foi obtido com irrigações realizadas sob valores de tensão da água no solo em torno de 15 KPa e profundidade de 20 cm do solo. A cultivar Itapuã 202 apresentou menor crescimento das plantas e rendimento das raízes do que a Early Wonder, porém a redução percentual em função da tensão de água no solo foi equivalente para ambas as cultivares. Plantas submetidas à tensão de 65 KPa apresentaram menores valores de produção e crescimento.

The water deficit generated by inadequate irrigation management can affect directly the crop development and yield. Hence, to evaluate the effects of water deficit on sugarbeet crop, an experiment was carried out in Botucatu, São Paulo state, Brazil, from April to June 2012, in a randomized block design with four replications. The treatments were six levels of soil water tension (15, 25, 35, 45, 55, 65 KPa) and two sugar beet cultivars (Early Wonder and Itapuã 202), making a total of 48 plots. Shoot and root fresh mass, shoot and root dry mass, plant height, root diameter, total productivity and the relationship between the root and aboveground parts of plants were measured. The increase in the soil water tension (lower soil water content) led to a reduction in plant growth and yield. Cultivar Itapuã 202 presented lower plant growth and root yield than cv. Early Wonder, but the percentage of reduction depending on soil water tension was the same for both, whereas plants subjected to tension of 65 KPa presented lower levels of income and crop growth

O presente trabalho teve como objetivo avaliar as concentrações de macronutrientes em folhas e frutos de plantas de pimentão submetidas a lâminas de irrigação e doses de potássio via fertirrigação. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x2, com quatro repetições, sendo cinco lâminas de irrigação (80, 90, 100, 110 e 120% da ETc) e duas doses de potássio (80 e 120 kg ha-1 de K2O), aplicadas parceladamente de acordo com a fase fenológica. A fertirrigação foi feita por intermédio de um sistema de irrigação por gotejamento, com emissores autocompensantes, instalado em uma bateria de 40 lisímetros de drenagem cultivados com pimentão (híbrido Maximos F1), localizada no campus da Universidade Federal Rural de Pernambuco em Recife-PE, cuja parcela experimental era composta por três plantas em cada lisímetro. Os resultados mostraram as seguintes ordens de concentração de nutrientes: N>K>Cl>Mg>Ca>P>S>Na, nas folhas, e K>N>Cl>P>Ca>S>Mg>Na, nos frutos. As máximas concentrações de K e Mg nas folhas foram obtidas com as lâminas de irrigação de 103,43 e 105,54% da evapotranspiração da cultura, respectivamente; as doses de K não inibiram a absorção dos nutrientes, exceto para Mg e S nas folhas.

The aim of this study was to evaluate the macronutrient concentrations in leaves and fruits of sweet pepper plants subjected to irrigation depths and potassium doses by fertigation. The experimental design was completely randomized in factorial scheme 5x2, with four replications, the factors being five water depths (80, 90, 100, 110 and 120% of ETc) and two potassium doses (80 and 120 kg ha-1 of K2O) parceled according to phenological phase. The fertirrigation was made by a drip irrigation system, with self-compensable emitters, installed in a battery of 40 drainage lysimeters cultivated with sweet pepper plants (Hybrid Maximos F1), located at the Federal Rural University of Pernambuco (UFRPE) in Recife, Pernambuco state, Brazil, whose experimental plot consisted of three plants in each lysimeter. The results showed the following order of nutrients content: N>K>Cl>Mg>Ca>P>S>Na, in the leaves, and K>N>Cl>P>Ca>S>Mg>Na, in the fruits. The highest concentrations of K and Mg in the leaves were obtained with the water depths of 103.43 and 105.54% of crop evapotranspiration, respectively; the K doses did not inhibit the absorption of nutrients, except for Mg and S in the leaves.