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au:"SILVA, Vera Sônia Nunes da"
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Food Science and Technology Jun 2020, Volume 40 Páginas 250 - 257
Food Science and Technology Set 2019, Volume 39 3 Páginas 552 - 558
Ciência Rural 2019, Volume 49 10 elocation e20180743
Food Science and Technology Jul 2018, Volume 38 3 Páginas 421 - 427
Food Science and Technology Jun 2016, Volume 36 2 Páginas 296 - 303
Food Science and Technology Set 2014, Volume 34 3 Páginas 623 - 628
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