RESUMO O cultivo intensivo de hortaliças com frequentes fertilizações químicas pode ocasionar acúmulo de nutrientes no solo que, por sua vez, pode reduzir a produtividade das culturas, além de prejudicar o ambiente através de contaminação de lençóis freáticos, mananciais e rios. Assim, com objetivo de avaliar o efeito de doses de P (0, 100, 200, 300 e 400 kg ha-1 de P2O5) e K (0, 60, 120, 180 e 240 kg ha-1 de K2O) no crescimento e produtividade de cultivares de rabanete (Sakata 19 e Sakata 25), em solo com altos teores desses nutrientes, foram realizados dois experimentos, em delineamento de blocos ao acaso, com os fatores cultivares e doses arranjados em esquema fatorial 2 x 5, com três repetições. Foram avaliados o número de folhas por planta, área foliar, massa seca da parte aérea e da raiz, produtividade total e comercial, porcentagem de raízes rachadas e os teores de P e K na planta e no solo. A cultivar ‘Sakata 19’ apresentou melhor desempenho que a ‘Sakata 25’ nos dois experimentos. A fertilização com P ou K não influenciou o crescimento e a produtividade das cultivares de rabanete. Portanto, culturas de rabanete, com ambas cultivares avaliadas, não precisam ser fertilizadas com P e K quando implantadas em Latossolo com altos teores desses nutrientes.

ABSTRACT The intensive cultivation of vegetables with frequent chemical fertilization may cause accumulation of nutrients in the soil. This, in turn, may reduce crop yields and damage the environment due to contamination of ground water and rivers. Thus, to increase the effects of P (0, 100, 200, 300 and 400 kg ha -1 of P2O5) and K (0, 60, 120, 180 and 240 kg ha-1 of K2O) doses on the growth and productivity of radish cultivars (Sakata 19 and Sakata 25) in a soil with high levels of these nutrients, two experiments were conducted in randomized blocks with the factors cultivars and doses arranged in a 2 x 5 factorial design with three replications. Number of leaves per plant, leaf area, shoot and root dry mass, total and commercial productivity, percentage of cracked roots and P and K contents in the plant and in the soil were evaluated. The Sakata 19 cultivar performed better than the Sakata 25 in both experiments. The fertilization with P or K did not influence the growth and the productivity of both radish cultivars. Therefore, both cultivars of radish evaluated do not need to be fertilized with P and K when planted in a Latosol with high levels of these nutrients.

Um experimento foi realizado no período de 19 de maio a 17 de setembro de 2008, em Jaboticabal (SP), com o objetivo de avaliar o efeito de espaçamentos entrelinhas e entre plantas sobre o crescimento e a produtividade do repolho roxo. O experimento foi instalado sob delineamento de blocos ao acaso, com os tratamentos em esquema fatorial 4 x 3 e três repetições. Foram avaliados os espaçamentos entrelinhas 0,40; 0,60; 0,80 e 1,0 m e os espaçamentos entre plantas 0,30; 0,40 e 0,50 m. Com menores espaçamentos entrelinhas e/ou entre plantas houve redução do número de folhas, da área foliar, massa seca das folhas externas e massa fresca da "cabeça", enquanto o índice de área foliar e a produtividade aumentaram. A maior produtividade (4,56 kg m-2) foi estimada no espaçamento 0,60 m entrelinhas e 0,30 m entre plantas.

An experiment was carried out from May 19 to September 17, 2008, in Jaboticabal, State of São Paulo, Brazil, with the aim of evaluating the effects of spacing between rows (0.4, 0.6, 0.8 and 1.0 m) and between plants (0.3, 0.4 and 0.5 m) on the growth and yield of cabbage. The experimental design was a randomized complete block with treatments in a factorial scheme 4 x 3, and three replications. Small spacing between rows or between plants reduced the number of leaves, leaf area, dry matter of leaves and head fresh weight, whereas the leaf area index and yield increased. The highest yield (4.56 kg m-2) was obtained with 0.6 m between rows and 0.3 m between plants.

O cultivo protegido, entre outras vantagens, possibilita diminuir a sazonalidade na oferta e melhorar a qualidade das hortaliças. No entanto, constitui-se em tecnologia de elevado custo, que pode ser atenuado com o aumento na eficiência do uso da área protegida, proporcionado pelo cultivo consorciado. O trabalho foi realizado em casa de vegetação, na Unesp, Jaboticabal, SP, no período de agosto e novembro de 2005, e objetivou-se verificar o custo operacional total (COT) e a rentabilidade líquida da alface crespa 'Verônica' (Lactuca sativa L.) em monocultura e consorciada com pepino japonês 'Hokushin' (Cucumis sativus L.), em ambiente protegido. Os principais itens de custos estimados foram os referentes à operações, insumos e materiais. Para a alface crespa em monocultura e em consórcio, o COT foi de R$ 696,37 e R$ 295,06/614,4 m², e as produtividades de 890,78 e 822,53 kg/614,4 m², respectivamente em monocultura e em consórcio e as receitas brutas obtidas foram de R$ 489,93 e R$ 452,39/614,4 m². Em cultivo protegido, a monocultura de alface teve prejuízo de R$206,44/614,4 m², enquanto, em consórcio com pepino, a cultura da alface crespa 'Verônica' teve lucro operacional de R$ 157,33/614,4 m².

The protected culture, among other advantages, made possible to diminish the seasoning in offers and to improve the quality of vegetables. However, one consists in technology of high cost, that it may be attenuated with the increase in the efficiency of the use of the protected area, proportionated for the intercropping. The experiment was carried out at greenhouse at UNESP, Jaboticabal-SP, in the period of August and November of 2005, with the aim of evaluating the operational cost (COT) and the profitability of the crisphead lettuce "Verônica" (Lactuca sativa L.) in monoculture and in intercropping with the Japanese cucumber "Hokushin" (Cucumis sativus L.), in protected environment. The main cost items analyzed were the operational cost, the agricultural amendments and the materials cost. For the crisphead lettuce in monoculture and in intercropping, the COT was R$ 696,37 and R$ 295,06/614,4 m² respectively and the productivity was 822.53 and 890.78 kg/614,4 m². In monoculture and in intercropping the gross incomes were R$ 489,93 and R$ 452,39/614,4 m² respectively. It was verified a loss of R$ 206,44/614,4 m² in the crisphead lettuce monoculture and an operational profit of R$ 157,33/614,4 m² in protected environment when in intercropping with cucumber.