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au:"SCHOCKEN-ITURRINO, Rubén Pablo"
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Food Science and Technology Jun 2020, Volume 40 Páginas 349 - 354
Ciência Rural Fev 2010, Volume 40 1 Páginas 197 - 199
Ciência Rural Jun 2008, Volume 38 3 Páginas 761 - 765
Ciência Rural Jun 2007, Volume 37 3 Páginas 894 - 896
Ciência Rural Abr 2007, Volume 37 2 Páginas 583 - 585
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