Summary: The continuous use of excessive nitrogenous fertilizers generates environmental risks by increasing nitrate accumulation, volatilization and leaching in soil, which causes losses and low efficiencies in the use of nitrogen (N). The objective of the present study is to evaluate the application of nitrogenous nanocomposites (NCN) as a slow-release fertilizer (SRF) in soil and its effect on growth of the lettuce crop. The NCN was prepared by sorption of a cationic surfactant on a bentonite clay. The study was performed in soil columns; the evaluated treatments were ratios of NCN and conventional fertilizer (FC) 25/0, 50/0, 75/0 and 100/0, 0/100, 25/75, 50/50 and 75/25. The variables evaluated were: fresh weight, dry biomass, leaf area, electrical conductivity, NO3- concentration in leachate and leaf, soil plant analysis development (SPAD) and normalized difference vegetation index (NDVI) units, as well as NCN release in deionized water. The results obtained indicate that the NCN treatments equaled the control after 40 days except for the 25/0 treatment that reduced the fresh weight variables by 20% and leaf area by 18% with respect to the 0/100 control. The SPAD and NVDI values did not have significant differences between treatments. The NCN/FC 0/100, 50/50 and 75/25 ratios increased nitrate concentration in leaves by 19%. The 100/0 treatment increased total dry biomass with 48%, 87% root volume and 73% root dry biomass. The results of the release in deionized water confirmed that NCN gradually releases nitrates and in higher amounts than those calculated. Finally, to conclude the nanocomposite material has the potential to be used as a slow-release fertilizer when growth increases. Therefore, nanocomposites could be an alternative to reduce the use of conventional fertilizers and nitrogen losses in soil.

Resumen: El uso continuo de fertilizantes nitrogenados en exceso genera riesgos ambientales al aumentar en el suelo la acumulación, volatilización y lixiviación de nitratos, que provocan pérdidas y baja eficiencia en la utilización de N. En este estudio, el objetivo fue evaluar la aplicación de nanocompuestos nitrogenados (NCN) como fertilizante de liberación lenta en el suelo y su efecto en el crecimiento del cultivo de lechuga. El NCN se preparó por la sorción de un surfactante catiónico en una arcilla de bentonita. El estudio se realizó en columnas de suelo, los tratamientos evaluados fueron relaciones de NCN y fertilizante convencional (FC) 25/0, 50/0, 75/0 y 100/0, 0/100, 25/75, 50/50 y 75/25. Las variables evaluadas fueron: peso fresco, biomasa seca, área foliar, conductividad eléctrica, concentración de NO3 - en lixiviado y hoja, unidades SPAD y NDVI, además de la liberación del NCN en agua desionizada. Los resultados obtenidos indican que después de 40 días los tratamientos con NCN igualaron al control excepto el tratamiento 25/0 que redujo las variables peso fresco 20% y el área foliar 18% con respecto al control 0/100. Los valores de SPAD y NVDI no tuvieron diferencias significativas entre tratamientos. Las relaciones NCN/FC 0/100, 50/50 y 75/25 aumentaron 19% la concentración de nitratos en hojas. El tratamiento 100/0 aumentó biomasa seca total con 48%, 87% el volumen radical y 73% la biomasa seca de raíz. Los resultados de la liberación en agua desionizada confirmaron que el NCN libera gradualmente nitratos y en mayor cantidad que lo calculado. Finalmente, se concluye que el material nanocompuesto tiene el potencial de usarse como fertilizante de lenta liberación al aumentar crecimiento, por lo que podría ser una alternativa para reducir el uso de fertilizantes convencionales y disminuir las pérdidas de nitrógeno en suelo.

Summary: Technological trends are present in different areas, in the case of agriculture, it is possible to find applications such as automated greenhouses. However, for a large part of small producers in countries with conditions like Mexico, this type of technological advance means a difficult investment to make. Fortunately, today, it is possible to improve the productivity of the field with affordable technology. In this work, the development of electronic devices to measure the temperature inside a 1000 m2 greenhouse is described. These sensors have the capability to form a network, with which the temperature of various points within the greenhouse was obtained. The information collected was concentrated on the internet and through an interpolation algorithm, those areas with the highest temperature were determined. This allowed punctual and localized irrigation therefore making water use efficient. These research notes are the first part of a project to develop affordable electronic devices capable of measuring climatic variables such as temperature, relative humidity, and light, among others. With the data obtained, the evapotranspiration coefficient can be calculated to estimate the amount of water needed in each crop area.

Resumen: Las tendencias tecnológicas están presentes en distintas áreas, en el caso de la agricultura es posible encontrar aplicaciones tales como los invernaderos automatizados. Sin embargo, para gran parte de los pequeños productores de países con condiciones similares a México, este tipo de avances tecnológicos significa una inversión difícil de hacer. Afortunadamente, hoy en día, es posible mejorar la productividad del campo con tecnología de costo accesible. En este trabajo, se describe el desarrollo de dispositivos electrónicos para medir temperatura dentro de un invernadero de 1000 m2. Estos sensores tienen la capacidad de formar una red, con lo cual se obtuvo la temperatura de varios puntos dentro del invernadero. La información recopilada, fue concentrada en internet y por medio de un algoritmo de interpolación, se determinó aquellas zonas con mayor temperatura. Lo cual permitió realizar riegos puntuales y localizados para hacer uso eficiente del agua. Estas notas de investigación son la primera parte de un proyecto para desarrollar dispositivos electrónicos de costo accesible, capaces de medir las variables climáticas tales como temperatura, humedad relativa y luminosidad, entre otras. Con los datos obtenidos, se podrá calcular el coeficiente de evapotranspiración para estimar la cantidad de agua necesaria en cada zona del cultivo.

ABSTRACT: The optimization of resources and time in the production of quality seedlings within a legal framework is of vital importance for greenhouse vegetable crops. This study evaluated the electrical conductivity of the nutrient solution and its effect on the survival and growth of bell pepper and tomato seedlings propagated by cuttings. The electrical conductivities evaluated were 0.92, 1.25, 1.50, and 1.75 dS m-1. The experiment was conducted using a randomized complete block design with four replicates. The number of rooted plants, stem diameter, root length, number of leaves, leaf area, dry weight of leaves, stem, root, and total were determined. In addition, the following indices were determined: stem root index, slenderness index, leaf area ratio, specific leaf area, and pre-transplant horticultural quality index. In both crops, the highest number of rooted cuttings was obtained with the lowest electrical conductivity. Meanwhile, the average electrical conductivity favored leaf number, leaf area, biomass, and seedling quality indices. These results showed that the production of bell pepper and tomato seedlings can be done by cuttings using Stenier nutrient solution at electrical conductivities of 1.25 to 1.50 dS m-1 without affecting seedling quality. ABSTRACT crops 092 0 92 0.92 125 1 25 150 50 175 75 1.7 m1. m1 m 1. replicates plants diameter length leaves determined addition index ratio pretransplant pre transplant Meanwhile biomass 1.2 1.5 m- 09 9 0.9 12 2 15 5 17 7 0.

RESUMO: A otimização de recursos e tempo na produção de mudas de qualidade dentro de um quadro legal é de vital importância para as hortaliças em estufa. O objetivo deste trabalho foi avaliar a condutividade elétrica da solução nutritiva e seu efeito na sobrevivência e no crescimento de mudas de pimentão e tomate propagadas por estaquia. As condutividades elétricas avaliadas foram 0,92, 1,25, 1,50 e 1,75 dS m-1. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. Foram determinados o número de plantas enraizadas, diâmetro do caule, comprimento da raiz, número de folhas, área foliar, massa seca das folhas, caule, raiz e total. Além disso, foram determinados os seguintes índices: índice de raiz do caule, índice de esbeltez, razão de área foliar, área foliar específica e índice de qualidade hortícola pré-transplante. Em ambas as safras, o maior número de estacas enraizadas foi obtido com a menor condutividade elétrica. Já a condutividade elétrica média favoreceu os índices de número de folhas, área foliar, biomassa e qualidade das mudas. Esses resultados mostram que a produção de mudas de pimentão e tomate pode ser feita por meio de estacas com solução nutritiva de Stenier em condutividades elétricas de 1,25 a 1,50 dS m-1 sem afetar a qualidade das mudas. RESUMO estufa estaquia 092 0 92 0,92 125 1 25 150 50 1,5 175 75 1,7 m1. m1 m 1. repetições caule folhas total disso esbeltez prétransplante. prétransplante pré transplante. transplante pré-transplante safras 1,2 m- 09 9 0,9 12 2 15 5 1, 17 7 0,

Resumen: Los metales pesados en los suelos agrícolas son absorbidos y pueden ser acumulados por los cultivos, representando un riesgo potencial a la salud humana. La presente investigación tuvo como objetivo estudiar la concentración y transferencia de Cd, Cr, Cu, Pb y Zn en lechugas irrigadas con aguas tratadas cultivadas bajo diferentes prácticas agrícolas. Cuatro tratamientos fueron evaluados: 1.- riego rodado sin acolchar sin composta, 2.- riego con cintilla sin acolchar con composta, 3.- riego con cintilla con acolchado sin composta, 4.- riego con cintilla con acolchado con composta. Las concentraciones detectadas de Cd, Cr, Pb y Zn en parte comestible de lechugas rebasaron los niveles máximos permisibles en vegetales que establece la referencia de la Unión Europea. En el caso de Cd, mostró una alta capacidad de transferirse del suelo a la planta, lo que representa un riesgo a la salud aún mayor. Las prácticas agronómicas de riego con cintilla, utilizando agua proveniente de una planta de tratamiento de aguas residuales, acolchado plástico y abonado orgánico reducen discretamente la concentración e índice de transferencia de Cd, Cr, Cu, Pb y Zn en parte comestible de lechuga debido a que promueven un incremento en la producción de biomasa, lo que a su vez afecta la dilución de los metales pesados en los tejidos de las plantas.

Summary: Heavy metals can be found in agricultural soils, absorbed and accumulated by crops, representing a public health risk. This research aimed to study the influence of agricultural practices on the concentration of heavy metals cadmium (Cd), chromium (Cr), copper (Cu), lead (Pb), and zinc (Zn) in lettuce irrigated with treated water and determined the level of risk to human health. Four treatments were evaluated: (1) Flood irrigation without mulch and compost; (2) Drip irrigation without mulching with compost; (3) Drip irrigation with mulch without compost; (4) Drip irrigation with mulch and compost. The detected concentrations of Cd, Cr, Pb and Zn in the edible part of lettuce exceeded the maximum permissible levels in vegetables established by the European Union reference. In the case of Cd, it showed a high capacity to be transferred from the soil to the plant, which represents an even greater health risk. The agronomic practices of drip irrigation, using water from a wastewater treatment plant, plastic mulch and organic fertilizer slightly reduce the concentration and transfer rate of Cd, Cr, Cu, Pb and Zn in the edible part of lettuce, promoting an increase in biomass production, which in turn affects the dilution of heavy metals in plant tissues.

Abstract Iodine (I) is a non-essential element for plants; however, the application of the element has shown positive effects on plants grown in optimal conditions or under stress. The objective of this experiment was to evaluate the impact of iodine on the concentration of phenolic compounds, antioxidant capacity and photosynthetic pigments in leaves of three fig cultivars subjected to salt stress. Eight-month-old fig plants were established under a completely randomized experimental design with a 3x2x2 factorial arrangement: three fig cultivars (Ficus carica L.): Brown Turkey, Kadota and Black Mission; two levels of NaCl (0 and 100 mmol L-1) and two levels of iodine (0 and 10 mg L-1). The analyses of variance showed the impact of the main factors (cultivars, NaCl and I) and the interaction between them. The application of iodine on fig seedlings increased the concentration of chlorophyll a, regardless of the cultivar and the concentration of NaCl. The number of new leaves and their dry weight were affected by the interaction between NaCl and I, these variables increased with the presence of I in saline condition. The relative content of total phenols, total flavonoids, antioxidant capacity by DPPH and photosynthetic pigments (chlorophylls and carotenoids) showed interaction between the cultivars, the levels of NaCl and the concentration of I, where the values of these variables were increased by the presence of I under salinity conditions. Due to the above, iodine could be considered as an alternative to mitigate the stress caused by NaCl in Ficus carica L. plants.

Resumen El yodo (I) es un elemento no esencial para las plantas; sin embargo, la aplicación del elemento ha demostrado efectos positivos en plantas cultivadas en condiciones óptimas o bajo estrés. El objetivo de este experimento fue evaluar el impacto del yodo sobre la concentración de compuestos fenólicos, capacidad antioxidante y pigmentos fotosintéticos en hojas de tres cultivares de higuera sometidas a estrés salino. Plantas de higuera de ocho meses de edad fueron establecidas bajo un diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial 3x2x2: tres cultivares de higuera (Ficus carica L.): Brown Turkey, Kadota y Black Mission; dos niveles de NaCl (0 y 100 mmol L-1) y dos niveles de yodo (0 y 10 mg L-1). Los análisis de varianza mostraron impacto de los factores (cultivares, NaCl y I) y la interacción entre ellos. La aplicación de yodo en plántulas de higuera incrementó la concentración de clorofila a, independiente del cultivar y la concentración de NaCl. El número de hojas nuevas y el peso seco fue impactado por la interacción entre NaCl y I, incrementándose estás variables con la presencia de I en condición salina. El contenido relativo de fenoles totales, flavonoides totales, capacidad antioxidante por DPPH y pigmentos fotosintéticos (clorofilas y carotenoides) mostraron interacción entre los cultivares, los niveles de NaCl y la concentración de I, donde los valores de las variables fueron incrementados por la presencia de I en condiciones salinas. Por lo anterior, el I podría considerarse como alternativa para mitigar el estrés provocado por NaCl en plantas de Ficus carica L.

Summary: In the context of sustainable agriculture, the use of organic fertilizers is a viable option given the environmental impact caused by conventional fertilizers. The objective of this work was to evaluate the effect of organic fertilizers as a source of N on growth, yield, quality, and morphological traits in grape tomato fruits. Seven fertilization treatments were evaluated, which consisted of an inorganic nutrient solution (Steiner solution) and different mixtures of various OMRI certified nitrogen fertilizers of animal origin at a concentration ranging 100 to 120%. The results showed that T5 and T6 organic treatments showed a growth similar to the conventional treatment (T7). The SPAD index was 13.8% higher in organic treatments compared to T7 inorganic treatment. In the fruit production parameters, the T5 organic treatment was similar to the conventional treatment in the number of fruits per cluster, although in fresh fruit weight, yield, and longitudinal diameter, the conventional treatment surpassed the organic treatments by 21, 31.6, and 5.8%; whereas, the transverse diameter was similar in treatments T1 and T7. The fruit firmness was higher in T1 and T4 organic treatments, surpassing the inorganic treatment by 10.3 and 6%, respectively. Total soluble solids were higher in T4 organic treatment, surpassing the T7 inorganic treatment by 18%. The T7 inorganic treatment had higher values in most of the morphological attributes, although the effects were statistically similar to those of T3, T5, and T6.

Resumen: En el ámbito de la agricultura sostenible, el uso de fertilizantes orgánicos es una opción viable ante el impacto ambiental causado por los fertilizantes convencionales. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de abonos orgánicos como fuente de N sobre el crecimiento, rendimiento, calidad y atributos morfológicos en frutos de tomates uva. Se evaluaron siete tratamientos de fertilización, los cuales consistieron de una solución nutritiva inorgánica (solución Steiner) y diferentes mezclas de varios fertilizantes nitrogenados de origen animal certificados por OMRI a una concentración del 100 y 120%. Los resultados mostraron que los tratamientos orgánicos T5 y T6 presentaron similar crecimiento que el tratamiento convencional (T7). El índice SPAD fue 13.8% mayor en los tratamientos orgánicos respecto al tratamiento inorgánico T7. En los parámetros de producción de fruto, el tratamiento orgánico T5 asemejó al tratamiento convencional en el número de frutos por racimo, pero en peso fresco de fruto, rendimiento y diámetro longitudinal el tratamiento convencional superó a los tratamientos orgánicos por un 21, 31.6 y 5.8%; mientras que, el diámetro transversal fue similar en los tratamientos T1 y T7. La firmeza de fruto fue mayor en los tratamientos orgánicos T1 y T4, superando al tratamiento inorgánico por 10.3 y 6%, respectivamente. Los sólidos solubles totales fueron mayores en el tratamiento orgánico T4, superando al tratamiento inorgánico T7 por un 18%. El tratamiento inorgánico T7 presentó mayores valores en la mayoría de los atributos morfológicos, aunque los efectos fueron estadísticamente similares a los de T3, T5 y T6.

Resumen: El Selenio (Se), es un micronutriente esencial para los humanos y su deficiencia afecta a un 15% de la población mundial. La biofortificación agronómica mejora la biosíntesis de compuestos bioactivos y propicia su bioacumulación. En el presente trabajo se evaluó el efecto de la aplicación foliar de Se sobre el rendimiento, biosíntesis de compuestos bioactivos y acumulación en lechuga (Lactuca sativa L.) cv “Parris Island cos”. Cinco tratamientos fueron utilizados: 0, 10, 20, 40 y 60 μ M L-1. La biofortificación con Se modificó positivamente la biosíntesis de compuestos fitoquímicos y su concentración en hojas de lechuga, sin afectar el rendimiento. La aspersión foliar de Se es una alternativa para incrementar la biosíntesis de compuestos fitoquímicos e incrementar la concentración de este elemento en lechuga con la posibilidad de mejorar la salud pública con su consumo.

Abstract: Selenium (Se) is an essential micronutrient for humans and its deficiency affects 15% of the world’s population. Agronomic biofortification improves the biosynthesis of bioactive compounds and promotes their bioaccumulation. In the present work, the effect of foliar application of Se on yield, biosynthesis of bioactive compounds and accumulation in lettuce (Lactuca sativa L.) cv “Parris Island cos”. was evaluated. Five treatments were used: 0, 10, 20, 40 and 60 μ M L-1. Biofortification with the biosynthesis of phytochemical compounds and their concentration in lettuce leaves was positively modified, without affecting the yield. Se foliar spraying is an alternative to increase the biosynthesis of phytochemical compounds and increase the concentration of this element in lettuce with the possibility of improving public health with its consumption.

Resumen La población ejerce presión sobre los usos del suelo por lo que existen actividades que inciden en la degradación ambiental y del territorio, que demandan acciones de restauración. El objetivo fue elaborar un diagnóstico territorial local como estrategia de evaluación de impacto ambiental en el Ejido El Jaral, del Municipio de Mexquitic de Carmona, San Luis Potosí, México. Para la caracterización del sitio se utilizó el software ARCGIS 0.10, basado en la carta topográfica digital F14A83 escala 1:50 000 del INEGI (2010). Se determinó la capacidad agrológica, pecuaria y urbana del territorio. La definición de áreas de restauración territorial fue basada en los criterios de fragilidad ecológica y calidad ecológica. Los resultados indicaron presencia de Bosque Pino Encino en un 40% del territorio y una superficie para uso agrícola que correspondió al 5% del ejido. El Ejido presenta una calidad ecológica baja y, por consiguiente, una fragilidad natural alta, lo cual requiere actividades de restauración de suelos y reorientación de prácticas agrícolas y pecuarias. Se proponen actividades de restauración en un 22% de la superficie compuesta por vegetación de Chaparral. Para futuros estudios se propone evaluar medidas de restauración y la percepción de la población.

Abstract The population exerts pressure on land uses for which there are activities that affect environmental and land degradation, which demand restoration actions. The objective was to prepare a local territorial diagnosis as an environmental impact assessment strategy in Ejido El Jaral, in the Municipality of Mexquitic de Carmona, San Luis Potosí, Mexico. For the characterization of the site, the ARCGIS 0.10 software was used, based on the digital topographic chart F14A83 scale 1:50 000 from INEGI (2010). The agrological, livestock and urban capacity of the territory was determined. The definition of territorial restoration areas was based on the criteria of ecological fragility and ecological quality. The results indicate the presence of Pine-Encino Forest in 40% of the territory and an area for agricultural use that corresponded to 5% of the Ejido. The Ejido has a low ecological quality and therefore a high natural fragility, which requires soil restoration activities and reorientation of agricultural and livestock practices. Restoration activities are proposed in 22% of the area composed of Chaparral vegetation. For future studies it is proposed to evaluate restoration measures and the perception of the population.

Summary: Nickel (Ni) deficiency in pecan trees (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch) negatively affects leaf growth, nitrogen and carbon metabolism during foliage expansion, and consequently yield. Fertilization to the soil with micronutrients is ineffective in soils with high carbonate content and high pH. To evaluate the effect of foliar application of nickel on yield, nutritional content, and leaf area of pecan leaves, in a randomized block design four increasing doses were sprayed on foliage: 100, 150, 200 mg L-1 and one control with no application. The results indicate that Ni foliar spraying corrects the abnormality known as mouse ear (increase in leaf area) and increases absorption of this element by inhibiting the absorption of Cu and Mn. Spraying 100 mg L-1 increased leaf area and pecan yield per tree.

Resumen: La deficiencia de níquel (Ni) en los árboles de nogal (Carya illinoinensi (Wangenh.) K. Koch) afecta negativamente el crecimiento de hojas, el metabolismo del nitrógeno y de carbono durante la expansión del follaje y consecuente el rendimiento. La fertilización con micronutrientes al suelo es poco efectiva en suelos con alto contenido de carbonatos y pH alto. Evaluar el efecto de la aplicación foliar de níquel sobre el rendimiento, contenido nutrimental y área foliar en hojas de nogal. En un diseño bloques al azar se asperjaron foliarmente cuatro dosis crecientes: 100, 150, 200 y 250 mg L-1 y un testigo sin aplicación. Los resultados indican que la aspersión foliar de Ni corrige la anormalidad conocida como oreja de ratón (aumento en el área foliar) e incrementa la absorción de este elemento inhibiendo la absorción del Cu y Mn. La aspersión de 100 mg L-1 incrementó el rendimiento de nuez por árbol y el área foliar en hojas de nogal.

Resumen Para establecer estrategias de restauración del suelo es necesario evaluar la percepción ambien tal de la población. El objetivo de este trabajo fue evaluar la percepción de la problemática ambiental e indicadores asociados al recurso suelo en el ejido El Jaral, Mexquitic de Carmona, San Luis Potosí, México. Se diseñaron y aplicaron dos instrumentos; uno para evaluar conocimiento sobre el suelo, usos y costumbres, actitudes, valores y participación comunitaria y otro para evaluar 29 indicadores en temas sociales, ambientales y económicos. Se aplicaron 37 encuestas demostrando que la procedencia, rango de edad y la ocupación inciden en la percepción de la problemática ambiental y los indicadores evaluados. Los datos se analizaron en el paquete es tadístico SPSS versión 16 con un nivel de significancia de p≤0.10. El 65.8 % de los encuestados mencionan que la principal problemática es la erosión del suelo y el 84.2 % le gustaría participar en programas de reforestación para restaurar suelos. De 29 indicadores evaluados, 15 de estos estuvieron entre la preferencia del 80 % al 94 % de los encuestados para ser considerados como necesarios para la toma de decisiones en la conservación y restauración del suelo tales como los relacionados a la reforestación, participación comunitaria en obras y prácticas para restaurar los suelos y porcentaje de retención de suelo. Se recomienda dar seguimiento a los estudios en la región involucrando estrategias de ordenamiento territorial.

Abstract Assessing the environmental perception of the population is necessary to establish soil restoration strategies. The objective of this work was to evaluate the perception of environmental problems and indicators associated with soil resources in El Jaral ejido (shared land), Mexquitic de Carmona, San Luis Potosí, Mexico. Two instruments were designed and applied; one to evaluate knowledge about the land, uses and customs, attitudes, values and community participation and the other to evaluate 29 indicators on social, environmental and economic issues. Thirty-seven surveys were applied showing that the origin, age range and occupation affect the perception of the environmental problem and the evaluated indicators. The data were analyzed using the SPSS version 16 statistical package with a significance level of p≤0.10. 65.8 % of those surveyed mention that the main problem is soil erosion and 84.2 % would like to participate in reforestation programs to restore soils. Out of 29 indicators evaluated, 15 were among the preference of 80 % to 94 % of the respondents to be considered necessary for decision-making in soil conservation and restoration such as those related to reforestation, community participation in works and practices to restore soils and percentage of soil retention. It is recommended to follow up the studies in the region involving land use planning strategies.

The constant use of sodium N-methyldithiocarbamate (metam sodium: MS) in protected agriculture in México has attracted the attention of researchers and producers on their effects on the environment. The objective of this study was to evaluate the impact of MS on the bacterial community structure in an agricultural soil with tomato crop (Solanum lycopersicum L.) considering the different phenological stages of the crop. The experiment was carried out in a greenhouse, with a completely randomized block design with two treatments: 1) without MS and 2) with application of 400 L·ha-1 of MS. For the determination of the bacterial structure, the biodiversity indexes of richness (S), diversity (H') and equity (J'), identification of operational taxonomic units (OTU) were used through the T-RFLP technique. Application of MS in soil showed no significant effect on bacterial richness. However, the application of MS does alter the structure of the bacterial community (H' and J') in each of the tomato phenological stages. Finally, future studies which include the evaluation of the effects of MS on the physiology of intensive crops and functions in the different soil types are need.

El uso constante del N-metil ditiocarbamato de sodio (metam sodio: MS) en la agricultura protegida en México ha atraído la atención de investigadores y productores sobre sus efectos en el medio ambiente. El objetivo de este estudio fue evaluar el impacto del MS en la estructura de la comunidad bacteriana en un suelo agrícola con cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.) considerando las diferentes etapas fenológicas del cultivo. El experimento se llevó a cabo en un invernadero, con un diseño de bloques completamente al azar y dos tratamientos: 1) sin MS y 2) con aplicación de 400 L·ha-1 de MS. Para la determinación de la estructura bacteriana, se utilizaron los índices de biodiversidad de riqueza (S), diversidad (H') y equidad (J'), identificación de unidades taxonómicas operacionales (UTO) mediante la técnica T-RFLP. La aplicación de MS en el suelo no mostró un efecto significativo sobre la riqueza bacteriana. Sin embargo, la aplicación de MS altera la estructura de la comunidad bacteriana (H' y J') en cada una de las etapas fenológicas del tomate. Finalmente, se necesitan estudios futuros que incluyan la evaluación de los efectos del MS sobre la fisiología de los cultivos intensivos y las funciones en los diferentes tipos de suelos.

Wheat sprouts are a source of carbohydrates, fiber, vitamins, essential nutrients and bioactive compounds that have been linked to the prevention and treatment of illnesses. The presence of these compounds in wheat sprouts may be increased by means of the application of organic acids during the growth stage. The objective of this investigation was to evaluate the effect of a sprayed application of citric acid (0, 10-2, 10-3, 10-4 and 10-5 M) on the total antioxidant capacity and total content of phenolic compounds and flavonoids in wheat sprouts. A completely randomized design was used, consisting of six repetitions. The results showed that phenolic compounds, flavonoids and antioxidant capacity increased significantly with the application of a 10-2 M foliar spray as compared to the control. As such, the spraying of low concentrations of secondary metabolism-inducing molecules during the sprout development process is a useful and effective method to stimulate the biosynthesis of bioactive phytochemicals and improve the nutraceutical quality of wheat sprouts.

Los brotes o germinados son una fuente de carbohidratos, fibra, vitaminas, nutrimentos esenciales y compuestos bioactivos, los cuales se han relacionado con la prevención y tratamiento de enfermedades. La presencia de estos compuestos, en brotes de trigo, pueden incrementarse mediante la aplicación de ácidos orgánicos durante la etapa de crecimiento. El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de la aplicación por aspersión de ácido cítrico (0, 10-2, 10-3, 10-4 y 10-5 M) en la capacidad antioxidante total, contenido de compuestos fenólicos totales y flavonoides totales en brotes de trigo. Se utilizó un diseño completamente al azar con seis repeticiones. Los resultados mostraron que los compuestos fenólicos, flavonoides y la capacidad antioxidante se incrementaron significativamente con la aspersión foliar 10-2 M en relación al testigo. Por lo tanto, la aspersión de bajas concentraciones de moléculas inductoras del metabolismo secundario durante la etapa de desarrollo de brotes es un método útil y efectivo para estimular la biosíntesis de fitoquímicos bioactivos y mejorar calidad nutracéutica de los brotes de trigo.

Abstract The green fertilizers (AV) are an alternative to improve the fertility and conservation of agricultural soils in semi-arid zones. For this reason, the potential of five legume species as AV in the highlands of San Luis Potosi, Mexico was evaluated. The study species were: 1) black dolichos beans (Lablab purpureos); 2) beans brown dolichos (Lablab purpureos); 3) red dolichos beans (Lablab purpureos); 4) yorimon bean (Vigna unguiculata); and 5) chickpea (Cicer arietinum). The trial was carried out under a randomized block design with three repetitions. In the stage of flowering of each species the evaluation was carried out. The variables that were measured were: biomass, carbon capture, carbon footprint, nitrogen in plant and C/N ratio. The results indicate that Dolichos red was the most outstanding in biomass production (6.5 t ha-1), carbon capture (2.97 t ha-1) and carbon footprint (-4.3 t ha-1). Cicer arietinum excelled in concentrating N in its tissues (2.03, 1.47 and 1.87% in aerial part, root and whole plant) and could contribute to the soil up to 83 kg ha-1 N. Cicer sp., Had the lowest C/N ratio with 24.12, which would have a faster mineralization than the other species. In conclusion, the five species have the potential to be used as AV in the study area and are an important alternative to improve agricultural soils and the environment.

Resumen Los abonos verdes (AV) son una alternativa para mejorar la fertilidad y conservación de suelos agrícolas en zonas semiáridas. Por tal motivo, se evaluó el potencial de cinco especies de leguminosas como AV en el altiplano de San Luis Potosí, México. Las especies de estudio fueron: 1) frijol dolichos negro (Lablab purpureos); 2) frijol dolichos café (Lablab purpureos); 3) frijol dolichos rojo (Lablab purpureos); 4) frijol yorimón (Vigna unguiculata); y 5) garbanzo (Cicer arietinum). El ensayo se realizó bajo un diseño de bloques al azar con tres repeticiones. En la etapa de floración de cada especie se realizó la evaluación. Las variables que se midieron fueron: biomasa, captura de carbono, huella de carbono, nitrógeno en planta y relación C/N. Los resultados indican que Dolichos rojo fue la más sobresaliente en producción de biomasa (6.5 t ha-1), captura de carbono (2.97 t ha-1) y huella de carbono (-4.3 t ha-1). Cicer arietinum sobresalió en concentrar N en sus tejidos (2.03, 1.47 y 1.87% en parte aérea, raíz y planta completa) y podría aportar al suelo hasta 83 kg ha-1 N. Cicer sp., tuvo la más baja relación C/N con 24.12, con lo que tendría una mineralización más rápida que las demás especies. Como conclusión, las cinco especies tienen potencial para usarse como AV en la zona de estudio y son una alternativa importante para mejorar los suelos agrícolas y el medio ambiente.

In Mexico, Sphagnum turbe (peat moss) is the main substrate used for the production of vegetable seedlings in polystyrene trays. It is imported and thus has an elevated price, therefore some lower cost alternatives need to be addressed. This work proposes a mixture of peat with local organic materials as poultry manure (PM) and biosolid (B) to produce cucumber (Cucumis sativus L.) and zucchini (Cucurbita pepo L.) seedlings. Eight mixtures of organic material-peat were evaluated for each species: 1) 4% PM + 96% peat; 2) 8% PM + 92% peat; 3) 12% PM + 88% peat; 4) 16% PM + 84% peat; 5) 4% B + 96% peat; 6) 8% B + 92% peat; 7) 12% B + 88% peat; 8) 16% B + 84% peat, and 100% peat as control. Compared with the control, the mixture with 16% of biosolid affected positively SPAD (Soil Plant Analysis Development) units, stem diameter and leaf area in cucumber seedlings, while the mixture with 12% of poultry manure increased aerial and total dry weight (P ≤ 0.05). In zucchini, the mixture with 16% of poultry manure increased leaf area (P ≤ 0.05). No significant differences were found in height, root dry weight and seedling balance in both species and mixtures. We concluded that use of peat moss mixed with poultry manure or biosolid represents an important technical and economic alternative for cucumber and zucchini seedling production.

En México, la turba de Sphagnum (peat moss), es el principal sustrato utilizado para la producción de plántulas de hortalizas en bandeja de poliestireno, su precio es elevado por ser de importación, lo que hace necesario estudiar alternativas de menor costo. Por lo anterior, se propone mezclar la turba con materiales orgánicos de origen local como la gallinaza (G) y biosólido (B) para producir plántulas de pepino (Cucumis sativus L.) y calabacita (Cucurbita pepo L.). Ocho mezclas de material orgánico-turba fueron evaluadas para cada especie: 1) 4% G + 96% turba; 2) 8% G + 92% turba; 3) 12% G + 88% turba; 4) 16% G + 84% turba; 5) 4% B + 96% turba; 6) 8% B + 92% turba; 7) 12% B + 88% turba; 8) 16% B + 84% turba, el tratamiento testigo fue 100% turba. En los resultados se destaca, en pepino, la mezcla con 16% de biosólido que afectó positivamente en unidades SPAD (Soil Plant Analysis Development), diámetro de tallo y área foliar, mientras que la mezcla con 12% de gallinaza aumentó peso seco de parte aérea y total (P ≤ 0,05). En calabacita, la mezcla con 16% de gallinaza incrementó área foliar (P ≤ 0,05). En las variables de altura, peso seco de raíz y balance de plántula no se encontraron diferencias significativas en ambas especies y mezclas. Se concluye que mezclas de turba europea (peat moss) con gallinaza o biosólido, son una importante alternativa técnica y económica para la producción de plántulas en pepino y calabacita.

Abstract This paper aims to develop a production alternative in protected crops for resource-poor farmers in México. The objectives were: i) determining the resilience of bamboo culms of four species: Bambusa oldhamii Munro, Bambusa vulgaris var. vulgaris Schrad, Bambusa vulgaris ‘Striata’ y Gigantochloa verticillata Willd.; ii) design a greenhouse prototype for arid zones with bamboo culms; and iii) to estimate the environmental impact in relation to involved CO2. The results of compressive strength show that species were statistically equal, as well as between the lower, middle and upper sections of the culms; the average values ranged from 645 kg cm-2 to 952.31 kg cm-2. Regarding to bending, no significant difference was found between species, only in sections; it is observed that bending decreases towards the top of the culms in the four species; the found average values ranged from 850.17 kg cm-2 to 1 927.63 kg cm-2. Regarding the tensión the difference was only between sections of the stems in B. vulgaris var. vulgaris, in this species the lower section averaged 1023 kg cm-2 and the top 727 kg cm-2. Using resistance data and agronomic characteristics desirable for greenhouses in arid zones, the structural design was determined using STAAD.Pro®V8i software. The prototype’s construction specifications are exposed to detail so that it can be reproduced without complications by producers. Finally an environmental benefit is estimated in emissions of CO2 of 2847 kg in greenhouse construction of 135 m2 compared to one of the same area made out of steel.

Resumen El presente trabajo pretende desarrollar una alternativa de producción en cultivos protegidos a productores de escasos recursos de México. Los objetivos fueron: i) determinar la capacidad de resistencia de culmos de bambú de cuatro especies: Bambusa oldhamii Munro, Bambusa vulgaris var. vulgaris Schrad, Bambusa vulgaris ‘Striata’ y Gigantochloa verticillata Willd.; ii) diseñar un prototipo de invernadero para zonas áridas con culmos de bambú; y iii) estimar el impacto ambiental en relación al CO2 involucrado. Los resultados de resistencia a la compresión muestran que las especies fueron estadística iguales, así como entre las secciones inferior, media y superior de los culmos; los valores promedios oscilaron de 645 kg cm-2 a 952.31 kg cm-2. En flexión no se encontró diferencia significativa entre especies, solo en las secciones; se observa que la flexión disminuye hacia la parte superior de los culmos en las cuatro especies; los valores promedios encontrados oscilaron de 850.17 kg cm-2 a 1 927.63 kg cm-2. En tensión la diferencia fue solo entre las secciones de los tallos en B. vulgaris var. vulgaris, en esta especie la sección inferior promedió 1 023 kg cm-2 y la superior 727 kg cm-2. Con los datos de resistencia y características agronómicas deseables para invernaderos de zonas áridas se determinó el diseño estructural con el uso del software STAAD.Pro®V8i. Las especificaciones de construcción del prototipo se exponen a detalle a manera de que pueda reproducirse sin complicaciones por parte de los productores. Finalmente se estima un beneficio ambiental en emisiones de CO2 de 2 847 kg en la construcción del invernadero de 135 m2 en relación a uno de misma área construido de acero.