Abstract To meet the demands of the production chain, breeding programs need to reduce the time for selection and development of higher yielding maize genotypes. This involves application of new strategies, such as the use of the doubled haploid lines. We evaluated the use of stomatal area and density in distinguishing doubled haploids (DH) from false positive (FP) plants derived from nine tropical source populations. We selected four DH plants and two FP plants for identification of DH through leaf anatomy in the populations, in each group. Data on stomatal area and density were considered in a completely randomized model in a factorial scheme (populations and genotypes) and analyzed by restricted maximum likelihood. There were statistically significant effects of populations and genotypes for both traits. For stomatal density, the population by genotype interaction was not verified. Stomatal density proved to be efficient for distinguishing DH and FP for use in selection of doubled haploids.

Abstract The aims of this study were to estimate genetic parameters, predict genotypic values, and analyze the genotypic divergence in S0 and S1 peach trees evaluated in a subtropical environment by the mixed model methodology. For this, twenty-two clones were evaluated for plant and fruit traits. Genotypic variance among clones was significant. The individual broad-sense heritabilities ranged from 0.11 to 0.84, and the individual repeatability coefficients ranged from 0.15 to 0.89. The genotypic coefficients of variation were higher than 10% for most of the traits. Clustering based on plant and fruit traits led to the formation of two and five mutually exclusive groups, respectively. Multivariate analysis of principal components indicated that some traits could be excluded from genetic evaluation. Considering the yield trait and the selection of five clones, predicted gain from selection was 70%, which shows the possibility of considerable genetic progress from clonal selection in peach trees.

Resumo: A propagação do maracujazeiro azedo em pomares comerciais é realizada por sementes, no entanto, a germinação das sementes ocorre de maneira irregular. Dentre os fatores que influenciam à germinação no maracujazeiro azedo, a luminosidade atua como ativador para quebra de dormência em Passifloracea, e está diretamente ligada com a profundidade de semeadura. O objetivo no trabalho foi avaliar a emergência e o desenvolvimento de plântulas de maracujazeiro azedo sob diferentes luminosidades e profundidades de semeadura. O trabalho foi desenvolvido em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 × 5, sendo três períodos de luminosidade (ausência de luz, presença de luz por 12 h e por 24 h) e cinco profundidades de semeadura (1, 2, 3, 4 e 5 cm); com seis repetições de 25 sementes por parcela. As características avaliadas foram porcentagem, índice de velocidade de emergência, o comprimento total, da parte aérea, do sistema radicular e a massa seca individual. A ausência de luminosidade acelera a emergência de plântulas de maracujazeiro azedo, porém produz plântulas de baixa qualidade. Entretanto, a alternância de luminosidade associada a menor profundidade de semeadura favorece tanto a emergência como a qualidade das plântulas produzidas de maracujazeiro azedo 14 dias após a semeadura.

Abstract: The propagation of passion fruit in commercial orchards is carried out by seeds. However, passion fruit seed germination occurs irregularly. The goal of this study was to evaluate the emergence and development of passion fruit seedlings under different luminosities and sowing depths. The experimental design was completely randomized with six replications of 25 seeds, with a 3 x 5 factor scheme, in which three light conditions (absence of light, presence of 12 h light and 12 h dark and the presence of light for 24 h) were combined with five sowing depths (1, 2, 3, 4 and 5 cm). The emergence test was conducted in a BOD-type germination chamber, with alternating temperatures of 20-30 °C, at intervals of 12 h and the established luminosities. The evaluated characteristics were the emergence percentage for weekly counts, the emergence speed index for 28 days; the total shoot and root length on evaluation day 28 and the individual dry weight. The lack of luminosity accelerates the emergence of passion fruit seedlings, but it produces low quality seedlings. However, the alternation of luminosity associated to a lower sowing depth helps both the emergence and the quality of seedlings produced from passion fruit 14 days after sowing.

Este trabalho teve como objetivo avaliar características físicas e químicas de frutos de 13 cultivares de pessegueiro de polpa amarela introduzidas no pomar experimental da Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa-MG. O experimento foi conduzido durante a safra 2011, em delineamento inteiramente casualisado, com 13 tratamentos (cultivares), três repetições e 10 frutos por parcela. As cultivares 'Cerrito', 'Minasul' e 'Olímpia' apresentaram, no geral, maior peso e diâmetros de frutos. Os frutos das cultivares 'Belvedere', 'Coral', 'Rubimel' e 'Talismã' apresentaram melhor balanço entre sólidos solúveis e acidez. Maiores teores de vitamina C e de carotenoides foram encontrados nos frutos das cultivares 'Baronesa' e 'Flordaprince' e de 'Aldrigui' e 'Elberta', respectivamente.

This study aimed to evaluate physical and chemical characteristics of fruits of 13 peach cultivars with yellow flesh introduced in the experimental orchard of the Federal University of Viçosa (UFV), Viçosa-MG. The experiment was conducted during the 2011 season, in a completely randomized design with 13 treatments (cultivars), three replicates of 10 fruits per plot. The fruits of cultivars 'Cerrito', 'Minasul' and 'Olímpia' had , in general, higher fruit weight and diameter. The fruits of cultivars 'Belvedere', 'Coral', 'Rubimel' and 'Talismã' had a better balance between acidity and soluble solids. Higher levels of vitamin C and carotenoids were found in the fruits of cultivars 'Baronesa' and 'Flordaprince' and of 'Aldrigui' and 'Elberta', respectively.

Este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento pós-colheita de frutos de pessegueiro 'Aurora 1', colhidos na região da Zona da Mata Mineira, em dois estádios de maturação, mantidos sob diferentes temperaturas de armazenamento. Lotes de frutos nos estádios de maturação "de vez" e maduro foram armazenados em três temperaturas: 5,6 ± 1,57 °C e 72,8 ± 3,8% UR; 10,4 ± 0,5 °C e 95,8 ± 5,5% UR; 21,04 ± 1,63 °C e 96,9 ± 2,6% UR, por até 28 dias de armazenamento (DA). Durante o armazenamento, os frutos foram avaliados a cada dois dias, até o 8º DA, para frutos armazenados em 21,04 ± 1,63 °C, e a cada quatro dias, para frutos armazenados nas demais temperaturas, sendo o dia zero o dia da colheita dos frutos. Foram avaliados a produção de CO2, a coloração do pericarpo e da polpa, a perda de massa de matéria fresca, a firmeza da polpa, o teor de sólidos solúveis, a acidez titulável, o teor de ácido ascórbico e o teor de carotenoides. A perda de matéria fresca aumentou durante o armazenamento, sendo mais acentuada na temperatura 5,6 °C. A redução do teor de ácido ascórbico foi maior nos frutos maduros, para todas as temperaturas em estudo. Frutos no estádio de maturação "de vez" chegaram ao final do período de armazenamento com melhor qualidade, sendo a temperatura de 10,4 °C a mais eficiente na manutenção da qualidade pós-colheita de frutos de pêssego 'Aurora 1', colhidos na região da Zona da Mata Mineira.

This study aimed to evaluate the postharvest behavior of peach cv. Aurora 1 harvested in the Zona da Mata region of Minas Gerais in two ripening stages and kept under different storage temperatures. Fruits on mid-ripe and fully ripe stages were stored at three temperatures: 5.6 ± 1.57 °C and 72.8 ± 3.8% RH; 10.4 ± 0.5 °C and 95.8 ± 5.5% RH; 21.04 ± 1.63 °C and 96.9 ± 2.6% RH up to 28 storage days (SD) . During storage, fruits stored at 21.04 ± 1.63 °C were evaluated every two days until 8 SD, and every four days for fruits stored at other temperatures. The harvest day was assigned as day zero. The variables evaluated were CO2 production, color of the pericarp and pulp, fresh mass loss, flesh firmness, total soluble solids, titratable acidity, contents of ascorbic acid and carotenoids. The fresh mass loss increased during storage, peaking at 5.6 °C. The reduction in ascorbic acid content was higher in fully ripe fruits at all temperatures. Mid-ripe fruits reached the end of the storage period with better quality. The temperature of 10.4 °C was the most efficient in keeping postharvest quality of peach cv. Aurora 1 harvested in the Zona da Mata region.

O trabalho teve como objetivos determinar a duração do ciclo e caracterizar as fases da curva e o padrão respiratório dos frutos de genótipos de pêssego cultivado em região de clima subtropical. O experimento foi conduzido no Pomar experimental da Universidade Federal de Viçosa (UFV), em Araponga-MG. Foram selecionados dez genótipos provenientes do programa de melhoramento genético da UFV onde, quinzenalmente, foram colhidos 50 frutos, desde a antese até o completo amadurecimento. As amostragens ocorreram de junho a novembro de 2011 e foram avaliados diâmetros (polar, equatorial e sutural), massa de matéria fresca e seca (fruto, casca, polpa e caroço) e a produção de CO2. O padrão de crescimento foi sigmoidal duplo, sendo o intervalo entre a antese e a colheita de 135 dias para os genótipos 803-10; 803-33; 803-55;1.603-51 e 5.503-25, o que permitiu classificá-los como de ciclo médio e de 180 dias para os genótipos 2.903-1; 5.003-46; 8.503-6; 9.103-1 e 9.903-2, o que os caracterizou como de ciclo longo. O crescimento dos frutos avaliados apresentou três estágios de crescimento: estágio I, com crescimento exponencial; estágio II, com pouco crescimento, e estágio III, novamente com crescimento exponencial, culminando com a maturação do fruto. A produção de CO2 diminuiu ao longo do tempo com presença de picos em determinadas épocas. No final do ciclo, foram observados os picos climatéricos. O final do climatério marcou o começo da senescência do fruto, o que coincidiu com seu completo amadurecimento na planta.

The study aimed to determine the length of the cycle and characterize phases of the growth curve and the breathing pattern of peach genotypes grown in subtropical climate region. The experiment was conducted at the experimental orchard at the Universidade Federal de Viçosa (UFV) in Araponga-MG. It was selected ten genotypes from the breeding program at UFV where 50 fruits were collected biweekly from anthesis until full ripening. Samplings occurred from June to November 2011 and were evaluated diameters (polar, equatorial and sutural), fresh and dry weight (fruit, peel, pulp and seed) and CO2 production. The growth pattern was sigmoidal double the interval between anthesis and harvest of 135 days for genotypes 803-10, 803-33, 803-55, 1603-51 e 5503-25, allowing classify them as medium cycle and of 180 days for genotypes 2903-1, 5003-46, 8503-6, 9103-1 e 9903-2, which was characterized as the long cycle. The fruit growth assessed had three growth stages: stage I, with exponential growth, stage II, with little growth, and stage III, with exponential growth culminating in fruit ripening. The CO2 production decreased over time with the presence of peaks at certain times. At the end of the cycle climacteric peaks were observed. The final marked the beginning of climacteric fruit senescence, which coincided with its full ripening on the plant.

O objetivo deste trabalho foi avaliar as relações entre características quantitativas e qualitativas de frutos de pessegueiro, cultivados em região subtropical. Para isso foram utilizados frutos totalmente maduros, obtidos de cinco populações, em geração F2, cultivadas em condições de clima subtropical. Foram avaliados: coloração da epiderme (coordenadas b* e h°), diâmetro médio do fruto, comprimento do fruto, firmeza instrumental da polpa, teor de sólidos solúveis, acidez titulável, teor de ácido ascórbico, percentagem de vermelho na epiderme, coloração da polpa, aderência do caroço, consistência manual da polpa e época de colheita. Os dados foram utilizados para obtenção de coeficientes parciais de correlação entre todas as variáveis. Observou-se variação entre os valores obtidos para cada característica. Há correlações parciais significativas a 1% de probabilidade, de intensidades médias e fracas, entre as características estudadas de frutos de pessegueiro. As maiores correlações foram obtidas entre comprimento e diâmetro de frutos (0,690**) e entre os descritores b e h, obtidos por meio de colorímetro (0,516**). Frutos mais tardios apresentam, geralmente, maior firmeza de polpa, menores teores de vitamina C e menos pigmentação amarela na epiderme. Pêssegos de polpa amarela são mais firmes e apresentam maior acidez no suco.

The objective this study was to evaluate the relationship between quantitative and qualitative characteristics of peach grown in subtropical regions. Fully ripe fruits obtained from five F2 populations grown in a subtropical climate were evaluated for: skin color (coordinates b* and h°), average fruit diameter, fruit length, pulp instrumental firmness, soluble solids, titratable acidity, ascorbic acid, percentage of red skin, flesh color , flesh adherence to pit, pulp consistency and harvest time. These data were used to obtain partial correlation coefficients of all variables. There was variation between the values obtained for each characteristic. There are partial correlations significant at 1% probability of medium and weak intensities between the studied characteristics. The highest correlations were found between length and diameter of fruits (0.690 **) and between the descriptors b* and h° obtained by colorimeter (0.516 **). Later fruits are generally of greater firmness, lower levels of vitamin C and less yellow pigmentation in the epidermis. Yellow-fleshed peaches are firmer and have higher juice acidity.