Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar um método de síntese verde de nanopartículas de ferro (Fe(NPs)) utilizando o extrato das folhas de Eucalyptus grandis, visando reduzir a geração de resíduos e diminuir o uso de insumos químicos convencionais, como o Borohidreto de sódio (NaBH4), sem comprometer a atividade catalítica. Diversas proporções volumétricas do extrato vegetal e de agente redutor NaBH4 foram testadas para compreender como essa variação afetaria as características morfológicas, estruturais e o poder catalítico do material. Nas análises realizadas, observou-se uma redução na cristalinidade das Fe(NPs) para proporções acima de 25% do extrato. No entanto, o tamanho das partículas permaneceu estável entre as diferentes sínteses, destacando-se o fato de que os íons de ferro apresentaram melhor dispersão em proporções de 40% e 50% do extrato. Em relação à estabilização, foram identificadas bandas características de compostos fenólicos, álcoois e ácidos carboxílicos, evidenciando a atuação do extrato no revestimento dos núcleos metálicos. Para avaliar o desempenho catalítico, foram conduzidos estudos de redução catalítica do contaminante 4-nitrofenol a 4-aminofenol, utilizando as Fe(NPs) como catalisadores. Os resultados revelaram conversões acima de 80% para as Fe(NPs) sintetizadas com proporções volumétricas de até 40% do extrato vegetal, indicando que a substituição do agente químico não afetou significativamente a atividade catalítica do biocatalisador. Por fim, os testes ecotoxicológicos realizados com Lemna minor e artemia salina demonstraram uma redução significativa na toxicidade do contaminante 4-nitrofenol, além de comprovar a biocompatibilidade das Fe(NPs) obtidas. FeNPs Fe NPs (Fe(NPs) grandis convencionais NaBH4, NaBH , (NaBH4) morfológicas material realizadas observouse observou se Fe(NPs 25 entanto sínteses destacandose destacando 40 50 estabilização fenólicos carboxílicos metálicos 4nitrofenol nitrofenol 4 4aminofenol, 4aminofenol aminofenol aminofenol, 4-aminofenol catalisadores 80 biocatalisador fim 4nitrofenol, nitrofenol, obtidas (Fe(NPs (NaBH4 2 5 8 (NaBH

Abstract This study assessed a green synthesis method for iron nanoparticles (Fe(NPs)), using Eucalyptus grandis leaf extract, to reduce waste generation and diminish the use of conventional chemical inputs, such as Sodium Borohydride (NaBH4), without significant losses in catalytic activity. Various volumetric ratios of plant extract and NaBH4 were tested to understand how this variation would affect the morphological, structural, and catalytic power of the material. In the conducted analyses, a reduction in the crystallinity of Fe(NPs) was observed for proportions above 25% of the extract. However, the particle size remained stable among different syntheses, with iron ions showing improved dispersion for proportions of 40% and 50% of the extract. Regarding stabilization, characteristic bands of aromatic compounds, alcohols, ethers and carboxylic acids were identified, indicating the extract's involvement in coating the metallic cores. To assess the catalytic performance, studies were conducted on the catalytic reduction of the contaminant 4-nitrophenol to 4-aminophenol, using Fe(NPs) as catalysts. The results revealed conversions above 80% for Fe(NPs) synthesized with volumetric proportions of up to 40% of the plant extract, suggesting that substituting the chemical agent did not significantly affect the catalytic activity of the biocatalyst. Finally, ecotoxicological tests performed with Lemna minor and artemia salina demonstrated a significant reduction in the toxicity of the contaminant 4-nitrophenol, as well as the biocompatibility of the obtained Fe(NPs). FeNPs, FeNPs Fe NPs , (Fe(NPs)) inputs NaBH4, NaBH (NaBH4) morphological structural material analyses Fe(NPs 25 However syntheses 40 50 stabilization compounds alcohols identified extracts s cores performance 4nitrophenol nitrophenol 4 4aminophenol, 4aminophenol aminophenol aminophenol, 4-aminophenol catalysts 80 biocatalyst Finally 4nitrophenol, nitrophenol, FeNPs. . (Fe(NPs) (NaBH4 2 5 8 (Fe(NPs (NaBH

RESUMO Contexto A suplementação com probióticos, prebióticos e simbióticos mostrou efeitos positivos sobre marcadores clínicos e fatores de risco para doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA). Objetivo Avaliar o efeito da suplementação com probióticos, prebióticos ou simbióticos na microbiota intestinal em pacientes com DHGNA. Métodos Dois pesquisadores realizaram buscas independentes de artigos nas bases de dados Medline, via PubMed, Web of Science, Embase, Scopus, Lilacs, Biblioteca Central Cochrane, Clinical Trials.gov e na plataforma Ovid para busca de literatura cinza. Os títulos e resumos foram lidos para excluir artigos irrelevantes. Em seguida, os artigos selecionados foram lidos na íntegra e avaliados de acordo com os critérios de elegibilidade. O risco de viés foi avaliado de acordo com a Cochrane. Resultados Um total de 3.423 artigos foram identificado por meio de busca nas bases de dados eletrônicas; 1.560 deles eram duplicados e foram excluídos; 1.825 artigos foram excluídos após a leitura do título e do resumo. Um total de 39 artigos foram selecionado para leitura, porém apenas quatro artigos atenderam aos critérios de elegibilidade para inclusão nesta revisão sistemática. Três dos estudos incluídos que utilizaram suplementação de prebióticos ou simbióticos mostraram que após a intervenção ocorreram mudanças no padrão da microbiota intestinal. Apenas em um estudo tais mudanças não foram observadas. Um elevado risco de viés foi observado na maioria das avaliações. Conclusão Embora haja uma possível alteração na microbiota intestinal de indivíduos com DHGNA após a suplementação com simbióticos ou prebióticos, uma indicação clínica como parte do tratamento da DHGNA ainda não é possível.

ABSTRACT Background Supplementation with probiotics, prebiotics and symbiotics has shown positive effects on clinical markers and risk factors for non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD). Objective To evaluate the effect of supplementation with probiotic, prebiotic or symbiotic on intestinal microbiota in NAFLD patients. Methods Two investigators conducted independently search for articles in the Medline databases, via PubMed, Web of Science, Embase, Scopus, Lilacs, Central Cochrane Library, Clinical Trials.gov and on the Ovid platform for the gray literature search. Results A total of 3,423 papers were identified by searching the electronic databases; 1,560 of them were duplicate and they were excluded; 1,825 articles were excluded after reading the title and abstract. A total of 39 articles were select to reading, however only four articles met the eligibility criteria to include in this systematic review. Three of the included studies that used prebiotic or symbiotic supplementation showed that after the intervention there were changes in the intestinal microbiota pattern. Only in one study such changes were not observed. A high risk of bias was observed in most assessments. Conclusion Although there is a possible change in the gut microbiota of individuals with NAFLD after supplementation with symbiotics or prebiotics, a clinical indication as part of NAFLD treatment is not yet possible.

SUMMARY OBJECTIVE: This study aims to evaluate the role of anthropometric clinical indicators of visceral adiposity as predictors of NAFLD, identifying the cutoff points based on gender. METHODS: This was a cross-sectional study conducted in patients with or without NAFLD. Waist circumference (WC), body mass index (BMI), waist-to-height ratio (WHtR), Conicity Index (C Index), and lipid accumulation product (LAP) were evaluated. RESULTS: A total of 107 individuals were evaluated, of which 46.7% were diagnosed with NAFLD. Individuals with NAFLD presented higher values of WC, BMI, C Index, LAP, and WHtR when compared with those without NAFLD (p<0.05). For the total sample, the indicators WC, BMI, WHtR, LAP, and C Index had an area under the receiver operator characteristic curve (AUC) above 0.87, with no difference in the prediction of NAFLD in both sexes. WHtR (AUC=0.934) was the indicator of visceral adiposity with the best discriminatory power for NAFLD, followed by LAP (0.919), WC (0.912), C Index (0.907), and BMI (0.877). CONCLUSIONS: The anthropometric clinical indicators of visceral adiposity showed high performance, especially the WHtR indicator, as NAFLD predictors.

This work aims to study the potential of expanded perlite (EP) for amoxicillin (AMX) removal in aqueous solution. For this purpose, chemical, morphological, and textural characteristics of the EP were evaluated, in addition to AMX removal by the adsorption process. The kinetic, isothermal, and thermodynamic parameters were also assessed. The EP presented an isoelectric point of 6.5 and a surface with hydroxyl bands, which favour the adsorption process. Air bubbles were sealed and randomly connected with each other, increasing the surface area relative to the adsorption sites. These non-porous or macro-porous sites demonstrate efficiency in the mechanisms of mass transfer. AMX removal was determined to be a pseudo-second-order process since the adsorption velocity was proportional to the square of the available adsorption sites and indicates heterogeneity in the surface interactions between the adsorbed molecules. Also, the interactions were considered multilayer for low concentrations and monolayer for high concentrations (Sips isotherm). The adsorption process was endothermic and utilised a physical adsorption mechanism. Considering that no modification treatment was applied to the EP, and due to its neutral isoelectric point, macropores, amorphous and dipole induction force (physical adsorption) characteristics, favourable affinity between EP and AMX was observed.

SUMMARY OBJECTIVE: To evaluate the association between muscle mass depletion and compromising of the cell membrane integrity and clinical–anthropometric characteristics in patients with nonalcoholic fatty liver disease. METHODS: This observational study evaluated waist circumference, body mass index, and waist-to-height ratio in patients with nonalcoholic fatty liver disease. Skeletal mass index corrected by weight and impairment of cell membrane integrity were assessed using bioelectrical impedance analysis. RESULTS: In 56 patients, muscle mass depletion was observed in 62.5% and cell membrane impairment in 28.6%. The metabolic syndrome and elevated aspartate aminotransferase were the only clinical factors associated with mass depletion (p<0.05). The linear regression analysis showed association between skeletal mass index and waist-to-height ratio and waist circumference, after adjustments (p<0.05). The phase angle value was not different between those with and without mass depletion, and also it did not have correlation with skeletal mass index and clinical parameters (p>0.05). CONCLUSIONS: The prevalence of mass depletion and cell membrane impairment was higher in patients with nonalcoholic fatty liver disease. The muscle mass depletion was associated with central obesity, aspartate aminotransferase elevated, and metabolic syndrome; however, the phase angle is not associated with clinical and anthropometric data.

Resumo A resistência dos nematódeos gastrintestinais (NGI) de ovinos aos tratamentos com anti-helmíntico tem estimulado os pesquisadores a buscar alternativas para reduzir o uso desses medicamentos na ovinocultura e descontaminar pastagens com base no conhecimento sobre a dinâmica de sobrevivência das larvas. O objetivo do trabalho foi avaliar a migração das larvas infectantes (L3) de Haemonchus contortus em diferentes horários do dia, estratos, e alturas do pasto, com e sem sombra, após a deposição de fezes de ovinos contaminadas. A espécie forrageira utilizada foi Cynodon dactylon cv. Tifton 85 em quatros tratamentos: pasto baixo sombra; pasto baixo sol; pasto alto sombra; e pasto alto sol. Não houve diferença na recuperação de L3 no pasto nos diferentes horários. As maiores recuperações foram encontradas na sombra. O número de larvas recuperadas nos diferentes horários e estratos ocorreu de forma uniforme, confirmando que as L3 podem permanecer no mesmo local, após migrar do bolo fecal, nos horários mais quentes do dia. Larvas infectantes de H. contortus foram capazes de migrar por todos os estratos, independentemente da hora do dia no verão em clima subtropical úmido.

Abstract The resistance of gastrointestinal nematodes (GIN) of sheep to anthelmintic treatment has motivated researchers to seek alternatives to reduce the use of these drugs in sheep farming and decontaminate pastureland based on knowledge about the survival dynamics of larvae. The aim of this work was to evaluate the migration of the infective larvae (L3) of Haemonchus contortus at different times of the day, strata, and sward heights, with and without shade after the deposition of contaminated sheep feces. The grass species used here was Cynodon dactylon cv. Tifton 85 in four treatments: low sward height shade; low sward height sunshine; high sward height shade; and high sward height sunshine. The number of L3 recovered from the pasture at different times of the day did not differ. The highest number of L3 recovered was in shade. The number of L3 at different times and strata occurred uniformly, confirming that L3 remain in the same place after migrating from dung at the hottest times of the day. Infective larvae of H. contortus were able to migrate across all the strata regardless of the time of day in the summer season in humid subtropical climate.

RESUMO OBJETIVO Avaliar a relevância da doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) em pacientes com HIV / AIDS. MÉTODOS A revisão sistemática foi realizada utilizando instrumentos de busca de material científico indexado, incluindo MEDLINE (pela PubMed), Web of Science, IBECS e LILACS. Estudos elegíveis incluíram o ano de publicação, critérios para diagnostico de DHGNA e HIV, publicados em inglês, português e espanhol, entre 2006 a 2018. Os critérios de exclusão incluíram estudos com pacientes com outras doenças do fígado. Dois revisores foram envolvidos na pesquisa dos artigos e o PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta - Analyses) foi utilizado nas análises. RESULTADOS Cento e dezesseis artigos foram selecionados, 27 excluídos porque não preencheram critérios de inclusão e assim, 89 foram lidos pelos investigadores. Desses, 13 artigos foram incluídos na revisão. Quatro séries de casos utilizaram métodos por imagens para identificação de DHGNA e nove estudos utilizaram biópsia hepática. A prevalência de DHGNA em pacientes com HIV variou de 30% a 100% e esteato-hepatite não alcoólica (EHNA) entre 20% e 89%. Na avaliação das principais variáveis estudadas, observou-se a associação positiva entre dislipidemia, resistência à insulina e índice de massa corporal. Não houve concordância entre os artigos que avaliaram a relação dos antiretrovirais com a DHGNA. CONCLUSÕES A presente revisão sistemática sugere elevada prevalência de DHGNA em pacientes infectados com HIV. DHGNA nesses pacientes foi associada principalmente a fatores metabólicos. A possível associação entre terapia antiretroviral e DHGNA nesses pacientes vem sendo discutida, mas são necessários mais estudos para estabelecer essa associação.

SUMMARY OBJECTIVE To evaluate the prevalence of nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) in patients with HIV/AIDS. METHODS The systematic review included articles indexed in MEDLINE (by PubMed), Web of Science, IBECS, and LILACS. Studies eligible included the year of publication, diagnose criteria of NAFLD and HIV, and were published in English, Portuguese, or Spanish from 2006 to 2018. The exclusion criteria were studies with HIV-infection patients and other liver diseases. Two reviewers were involved in the study and applied the same methodology, according to PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses). RESULTS One hundred and sixteen papers were selected, including full articles, editorial letters, and reviews. Twenty-seven articles were excluded because they did meet the inclusion criteria. A total of 89 articles were read, and 13 were considered eligible for this review. Four case series used imaging methods to identify NAFLD, and nine included histology. The prevalence of NAFLD in HIV-patients ranged from 30%-100% and, in nonalcoholic steatohepatitis (NASH), from 20% to 89%. A positive association between dyslipidemia, insulin resistance, and body mass index was observed. There was no agreement between the studies that evaluated the relationship between antiretroviral drugs and NAFLD. CONCLUSION This systematic review showed a high prevalence of NAFLD in HIV-patients, which was associated with metabolic risk factors. The possible association between antiretroviral therapy and NAFLD needs further studies.

RESUMO O objetivo do estudo foi avaliar a resistência de novilhas Purunã às infecções por nematódeos gastrintestinais em diferentes sistemas de produção. Neste estudo, 29 novilhas foram divididas em oito piquetes, quatro no sistema integrado pecuária-floresta(ILPF) e quatro no sistema convencional de pastagem (SCP). Mensalmente, as fezes eram coletadas para realizar a contagem de ovos por grama de fezes (OPG), com o objetivo de avaliar o grau de infecção causada por nematódeos gastrintestinais em bovinos; e coprocultura, para identificar o gênero dos parasitas. Além disso, o peso corporal dos animais foi determinado para avaliar o desempenho. No mesmo dia das medições, amostras de forragem foram coletadas para determinar o número de larvas infectantes por quilograma de matéria seca (L3 / kg MS) em cada piquete. Não houve diferença estatística no OPG entre os tratamentos. Também não houve diferença significativa na recuperação de L3 / kg de MS, porém a contaminação foi maior na ILPF em comparação com a SCP em dezembro (344 e 37,7 L3/kg MS, respectivamente) e janeiro (312 e 0 L3/kg MS respectivamente), em março, o SCP (321 L3 / kg MS) apresentou maior contaminação que o ILPF (80,7 L3/kg MS). O peso dos animais foi maior para o SCP comparado ao tratamento com ILPF durante todo o período experimental, com diferença significativa em dezembro (343,30 kg e 314,08 kg, respectivamente). O presente estudo mostrou numericamente que o ILPF apresentou maior recuperação de L3 no pasto, o que poderia resultar em maior contaminação dos animais e menor desempenho.

ABSTRACT The objective of the study was to evaluate the resistance of Purunã heifers to nematode infection in two different production systems. In this study, 29 heifers were divided into eight pickets, four in an integrated livestock forest system (ILF) and four in a conventional pasture system (CPS). Feces were collected monthly to perform the fecal egg count (FEC), evaluate the degree of infection caused by gastrointestinal nematodes in cattle, and carry out coproculture, to identify the genus of the parasites. In addition, animal body weight was determined to evaluate performance. On the same day as the measurements, forage samples were collected to determine the number of infective larvae per kilogram of dry matter (L3/kg DM) in each picket. There were no statistical differences in FECs between the treatments. Although no significant differences were observed in the recovery of L3/kg DM, the contamination was higher in the ILF compared to CPS in December (344 and 37.7 L3/kg DM, respectively) and January (312 and 0 L3/kg DM, respectively). In March, the CPS (321 L3/kg DM) presented higher contamination than the ILF (80.7 L3/kg DM), but with no statistical difference. The weight of the animals was higher for the CPS compared to the ILF treatment throughout the whole experimental period, with a significant difference in December (343.30 kg and 314.08 kg, respectively). The present study demonstrated numerically that greater numbers of L3 were recovered from pasture of the ILF, which could have resulted in higher contamination and lower performance of the animals.

ABSTRACT Campylobacter is not routinely tested in foodborne disease investigations in Brazil. Here, we studied the occurrence of Campylobacter among other food-related bacteria commonly found in foodborne disease outbreaks reported in Rio Grande do Sul State, Southern Brazil. Seventy-two food samples were analyzed by using culture-based detection methods during the 18-month investigation of 36 foodborne disease outbreaks. The sampled foods from the foodborne disease outbreaks were all negative for Campylobacter . However, at least one of other routinely investigated foodborne-related bacteria was detected in 29.17% (21/72) of the samples. Taken together, these results suggest the need to monitor Campylobacter in foodborne diseases to detect sporadic cases caused by Campylobacter that might go unnoticed in Rio Grande do Sul.

RESUMO A vermiculita expandida, além de largamente aplicada na construção civil como isolante acústico e retardante de chamas e na agricultura como veículo para fertilizantes, tem sido explorada como possível adsorvente de contaminantes na área ambiental. Dessa forma, objetivou-se caracterizá-la por padrões físico-químicos e mineralógicos. Para tanto foram determinadas as propriedades: ponto de carga zero (pHpcz: 8,5), os sítios ácidos e básicos (carga superficial negativa com presença de grupos ácidos - carboxílicos: 0,9680 mEq g-1 e fenólicos: 0,0007 mEq g-1 e grupos básicos: 1,5490 mEq g-1), capacidade de troca catiônica (CTC: 122 mEq de azul de metileno por100 g de vermiculita expandida), difração de raios X (DRX: alta cristalinidade e pureza), espectrometria de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR: característica de filossilicato - deformação axial e angular simétrica de grupamentos O-H, estiramento assimétrico Si-O-Si e Si-O-Al e estiramento Al-O), microscopia eletrônica de varredura (MEV: estrutura lamelar típica e vermiforme) e adsorção física de N2 (BET/BJH: sólido mesoporoso - tipo placa, volume de área superficial de 9 m2 g-1 g, volume e diâmetro médio do poro de 0,02 cm3 g-1 e 19 Å, respectivamente). Os resultados apontam que a argila vermiculita expandida apresenta-se fortemente como um material adsorvente, possuindo maior afinidade com cátions e moléculas catiônicas e com capacidade de adsorção para moléculas de tamanhos variados.

ABSTRACT Expanded vermiculite, in addition to being widely used in civil construction as acoustic insulation and flame retardant and in agriculture as carrier vehicles of fertilizers, has been explored as a possible adsorbent of contaminants in the environmental area. Thus, the objective was to characterize it by physical-chemical and mineralogical standards. For this, the following properties were determined: zero charge point (pHzcp: 8.5), acid and basic sites (negative surface area with the presence of acid groups – carboxylic: 0.9680 mEq g-1 and phenolics 0.0007 mEq g-1 and basic groups: 1.5490 mEq g-1), cation exchange capacity (CEC: 122 mEq of methylene blue per 100 g of expanded vermiculite), X-ray diffraction (XRD: high crystallinity and purity), Fourier transformation infrared spectrometry (FTIR: characteristic of filossilicate, axial and symmetrical angular deformation of O-H groups, asymmetric stretching Si-O-Si and Si-O-Al and stretching Al-O), scanning electronic microscopy (SEM: typical lamellar and vermiform structure) and adsorption of N2 (BET/BJH: mesoporous solid - plate type, volume of surface area of 9 m2 g-1, pore volume and average pore diameter of 0.02 cm3 g-1 and 19 Å, respectively). The results show that the expanded vermiculite clay is strongly adsorbent, possessing higher affinity with cations and cationic molecules and with adsorption capacity for molecules of different sizes.

Resumo O objetivo deste trabalho foi identificar, avaliar criticamente e resumir os dados disponíveis da literatura primária sobre resistência anti-helmíntica a lactonas macrocíclicas injetáveis em bovinos. Uma meta-análise foi realizada para estimar o “Odds Ratio” e Intervalos de Confiança (95%). Dos 1504 resumos selecionados para elegibilidade, 80 foram considerados relevantes para a revisão completa da publicação. Treze publicações foram incluídas na síntese qualitativa, as quais foram avaliadas quanto ao viés sistemático. Apenas cinco estudos foram incluídos na análise quantitativa porque apresentaram um baixo risco de produzir resultados tendenciosos em todos os parâmetros. O gráfico de floresta indicou quatro estudos que apresentaram resistência anti-helmíntica (P <0,05), enquanto um não apresentou (P <0,05). A estimativa combinada mostrou uma maior probabilidade de publicações de estudos que relatam resistência anti-helmíntica no valor de 0,59 (95%: 0,8, 0,47) do que estudos relatando tratamento anti-helmíntico eficaz. Os dados apresentaram baixa heterogeneidade (I2 = 25%). A resistência anti-helmíntica a lactonas macrocíclicas é uma realidade. Há a necessidade de melhorar a metodologia dos estudos, pois é um problema para os trabalhos que envolvem revisões sistemáticas e meta-análises (RS-MA).

Abstract The purpose of this work was to identify, critically assess, and summarize available data from primary research about the anthelmintic resistance of injectable macrocyclic lactones in cattle. Meta-analysis was performed to estimate the pooled Odds Ratio and 95% Confidence Intervals. Of the 1504 abstracts screened for eligibility, 80 were deemed relevant for full publication review. Thirteen publications were included in the qualitative synthesis and assessed for systematic bias. Only five studies were included in the quantitative analysis because they showed a low risk of producing biased results in all the parameters. The forest plot indicated four studies that discuss anthelmintic resistance (P<0.05), while only one study did not discuss anthelmintic resistance (P<0.05). The pooled estimate showed 0.59 (95% Confidence intervals: 0.08, 0.47) times higher odds for studies that report anthelmintic resistance than for studies reporting efficacious anthelmintic treatment, with significant and substantially low heterogeneity (I2=25%). Anthelmintic resistance to injectable macrocyclic lactones is a reality. There are need to improve methodological reporting in studies, which is a problem for investigations that involves systematic review and meta-analysis (SR-MA).

RESUMO Os indivíduos com Intolerância à Lactose (IL) tendem a excluir o leite da alimentação, uma vez que essa conduta parece aliviar os sintomas ocasionados pela doença. Entretanto, o leite é um alimento de alto valor nutricional e a exclusão completa dos laticínios pode favorecer o desenvolvimento de doenças ósseas como osteopenia e osteoporose. O objetivo desta revisão foi avaliar as evidências científicas sobre o manejo adequado de pacientes com IL. Este estudo foi realizado a partir da revisão da literatura científica nas bases de dados PubMed e SciELO. A exclusão completa dos produtos lácteos convencionais não é necessária, pois a maior parte dos indivíduos com IL consegue tolerar diariamente até 12 g de lactose em uma única dose. Os iogurtes e queijos maturados, por terem baixa quantidade de lactose, fazem parte da estratégia que garante consumo de produtos lácteos por pacientes com IL. Atualmente existe uma diversidade de produtos considerados “substitutos do leite” e suplementos voltados para os indivíduos com IL, no entanto, essas estratégias ainda requerem estudos mais bem desenhados.

SUMMARY Individuals with Lactose Intolerance (LI) tend to exclude milk from their diet since this behavior seems to relieve the symptoms caused by the disease. However, milk is a food of high nutritional value, and complete exclusion of dairy products may favor the development of bone diseases such as osteopenia and osteoporosis. The objective of this review was to evaluate the scientific evidence on the adequate management of patients with LI. This study was carried out from the review of the scientific literature in PubMed and SciELO databases. Complete exclusion of conventional dairy products is not necessary since most individuals with LI can tolerate up to 12 grams of lactose daily in a single dose. Yogurts and cheeses matured for having low amounts of lactose are part of the strategy that allows consumption of dairy products by patients with LI. Currently, there is a diversity of products considered as “milk substitutes” and supplements aimed at individuals with LI. However, these strategies still require better-designed studies.

RESUMO Objetivou-se avaliar a resistência de ovelhas Texel (Tx) e Ile de France (IF) às infecções naturais por nematódeos gastrintestinais no periparto e após a desmama e o desempenho de cordeiros. Foram utilizadas 19 ovelhas IF e 17 Tx, nas quais coletou-se fezes para a contagem de ovos por grama de fezes (OPG) e coproculturas. As ovelhas foram pesadas para determinar o peso vivo (PV) e sangue foi coletado para determinar volume globular (VG) e proteína plasmática total (PPT). As ovelhas foram classificadas em dois grupos através do OPG (infecção pesada e moderada). As IF apresentaram OPG superior aos das Tx nos seguintes períodos: 28 e 14 dias antes do parto, 14, 28 e 56 dias após o parto e 28 dias após a desmama (P<0,05). Na desmama e no período seco as IF apresentaram VG superiores aos das Tx (P<0,05). PPT não diferiu entre as raças avaliadas (P>0,05). As IF apresentaram PV superior aos das Tx nos dias 14, 28 e 42 após o parto, na desmama e no período seco (P<0,05). As ovelhas classificadas como infecção moderada de ambas as raças apresentaram maior PV a desmama (P<0,05). Ovelhas IF infecção moderada desmamaram cordeiros mais pesados do que as Tx, com o mesmo nível de infecção (P<0,05). No geral, ovelhas Tx apresentaram melhor habilidade para suportar as infecções durante o periparto e após a desmama. No entanto, apesar das IF apresentarem maior OPG e fenômeno do periparto (FP) mais intenso conseguiram manter seu nível de produção.

ABSTRACT This study aimed to evaluate the resistance of Texel (Tx) and Ile de France (IF) sheep to gastrointestinal nematode infections in the periparturient period and after weaning, and the performance of their lambs. Fecal samples were collected from 19 IF and 17 Texel ewes to determine fecal egg counts (FEC) and larval cultures were prepared to determine the prevalence of nematodes. The ewes were weighed to determine body weight (BW) and blood samples were taken to determine the packed cell volume (PCV) and plasm protein values (PPV). The ewes were classified into two groups by FEC (heavy and moderate infection). The IF presented higher FECs than Tx 28 and 14 days before parturition; 14, 28, and 56 days after parturition; and 28 days after weaning (P<0.05). In the weaning and dry periods, the IF presented higher PCVs than Tx (P<0.05). The PPV did not differ between the groups (P>0.05). The IF presented a higher BW than Tx 14, 28, and 42 days after parturition, and in the weaning and dry periods (P<0.05). The ewes of both breeds classified as moderately infected had the highest BW at weaning (P<0.05). IF ewes with a moderate infection produced weaning lambs that were heavier than those of Tx with the same level of infection (P<0.05). Overall, Tx ewes presented a better ability to withstand infections during the periparturient period and after weaning. Although the IF ewes presented the highest FEC and more intense periparturient rise, they managed to maintain their level of production.

RESUMO Diferentemente dos contaminantes orgânicos, os metais pesados não são biodegradáveis e tendem a se acumular nos organismos vivos e também são reconhecidos por serem tóxicos ou carcinogênicos. A utilização de nanopartículas de ferro zero valente (nFVZ) é relatada como uma técnica alternativa e de elevado potencial para remediação in situ e ex situ de matrizes contaminadas com este metal, principalmente devido à sua grande área superficial ativa e significativa capacidade de adsorção, podendo se consolidar em um método simples e eficiente de tratamento. Neste estudo foram sintetizadas partículas de Ferro Valencia Zero (FVZ) pelo método de redução química utilizando o sulfato ferroso hexa hidratado (FeSO4.7H2O) e Borohidreto de Sódio (NaBH4) com posterior agregação a partículas de carvão ativado em pó (PAC), formando o adsorvente PAC-FVZ, o qual foi caracterizado pelas técnicas de DRX e MEV, as quais revelaram a integração do catalisador à matriz de PAC. Finalmente, estudos cinéticos desenvolvidos revelaram que a cinética de adsorção se adaptou melhor a um modelo de pseudo segunda ordem, sendo que as isotermas foram melhor representadas pelo modelo de Freundlich e os resultados termodinâmicos demonstraram que a reação de adsorção ocorreu através de um processo espontâneo com interação endotérmica entre o Cr (VI) e o PAC-FVZ com aumento na aleatoriedade do sistema.

Abstract Unlike organic contaminants, heavy metals are not biodegradable and tend to accumulate in living organisms; they are also recognized for being toxic or carcinogenic. The use of nanoparticles of zero-valent iron (nZVI) is reported as an alternative technique with high potential for in situ and ex situ remediation of contaminated matrices with this metal, mainly due to its large active surface area and significant adsorption capacity to consolidate into a simple and efficient method of treatment. In this study, ZVI particles were synthesized by the chemical reduction method using hydrated ferrous sulfate (FeSO4.7H2O) and sodium borohydride (NaBH4) with subsequent aggregation to powdered activated carbon (PAC), forming the adsorbent PAC-ZVI, which was characterized by the techniques of XRD and SEM, which revealed the integration of the catalyst to the activated carbon matrix. Finally, developed kinetic studies revealed that the adsorption kinetics was better adapted to a pseudo second order model, the isotherms were better represented by the Freundlich model and the thermodynamic results showed that the adsorption reaction occurred through a spontaneous process with endothermic interaction between Cr (VI) and PAC-ZVI with increase in the randomness of the system.