Este trabalho teve como objetivos a quantificação de proteínas e da atividade da enzima α-galactosidase, no eixo embrionário e nos cotilédones, de sementes de Dalbergia nigra (jacarandá-da-bahia) durante a germinação. As sementes foram colocadas para embeber em água por sete dias, sendo retiradas amostras para a avaliação bioquímica e cinética da enzima. A atividade da enzima α-galactosidase aumenta com a embebição das sementes nos dois compartimentos, embora não esteja presente no eixo embrionário de sementes secas. A diferença na atividade da enzima entre os cotilédones e o eixo embrionário foi significativa. O pH 5,5 foi o de máxima atividade para as enzimas de ambos os compartimentos. A temperatura que mais estimulou a atividade da enzima nos cotilédones foi 50 ºC e de 50 a 60 ºC no eixo embrionário. A atividade da α-galactosidase foi inibida por β-mercaptoetanol e cobre, em ambos os compartimentos, enquanto a lactose e o cloreto de sódio estimularam a atividade tanto nos cotilédones como no eixo embrionário. Os valores de K M para enzimas do eixo embrionário e dos cotilédones foram de 0,239 e 0,228 mM, respectivamente.

This work aimed to quantify the protein content and the α-galactosidase activity in the embryonic axis and in the cotyledons of Dalbergia nigra seeds during the imbibition period. The seeds were submitted to water imbibition during seven days. Biochemical and kinetic characterization of the enzyme were done from samples taken during the imbibition period. The activity of the α-galactosidase increased in the two compartments with the soaking of the seeds, although, the enzyme activity was not detected in the embryonic axis of dry seeds. The difference in the activity of the enzyme between cotyledons and embryonic axis was significant. The pH of maximum activity was 5.5 for the enzyme of both compartments. In the cotyledons the higher activity of the enzyme was obtained at 50 ºC. In the embryonic axis the activity was higher at temperatures ranging from 50 to 60 ºC. The activity of the α-galactosidase was inhibited by β-mercaptoethanol and CuSO4 in both compartments, while lactose and sodium chloride stimulated the activity in the cotyledons and in the embryonic axis. The values of K M for the enzymes of the embryonic axis and cotyledons were respectively 0.239 and 0.228 mM.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o vigor e viabilidade de sementes de Anadenanthera peregina submetidas ao envelhecimento acelerado e ao osmocondicionamento. As sementes foram acondicionadas em caixas tipo "gerbox" com uma tela de alumínio separando-as do fundo do gerbox, onde se adicionou água destilada. As caixas foram mantidas em câmara de envelhecimento nas temperaturas de 40, 50 e 60 ºC, durante 24, 48, 72 e 96 h. Para o controle foram utilizadas sementes não submetidas ao envelhecimento. Após cada tempo, as sementes foram submetidas aos seguintes testes: teste de germinação, índice de velocidade de germinação, condutividade elétrica, teste de tetrazólio, osmocondicionamento e avaliação das plântulas. A 40 ºC, a porcentagem de germinação, o Índice de Velocidade de Germinação (IVG) e a porcentagem de sementes viáveis pelo teste de tetrazólio decresceram significativamente. Houve incremento significativo da curva de condutividade elétrica à medida que aumentou a permanência das sementes dentro da câmara de envelhecimento. A partir de 96 h de permanência na câmara de envelhecimento, as sementes perderam toda a viabilidade, assim como aquelas submetidas ao envelhecimento a 50 e 60 ºC. Na avaliação das plântulas, todos os parâmetros analisados decresceram à medida que as sementes permaneceram na câmara de envelhecimento por mais tempo, com exceção da porcentagem de plântulas anormais e do peso fresco da raiz, que tiveram incremento nos seus valores.

The aim of this experiment was to evaluate the effect of the accelerated aging in the vigor and viability of Anadenanthera peregrina seeds. For the accelerated aging test, the seeds were conditioned in "gerbox" boxes with an aluminum screen separating the seeds from the bottom of the box. Distilled water was added into the bottom and, after that, the boxes were conditioned in aging chambers under temperatures of 40, 50 and 60ºC, during periods of 24, 48, 72 and 96 hours. Seeds not submitted to the aging process were used as the control. After each period the seeds were submitted to the following tests: standard germination test, germination speed index, electric conductivity, tetrazolium test, osmopriming and seedling evaluation. Under 40ºC, the percentage of germination, the IVG and the percentage of viable seeds for the tetrazolium test decreased significantly. A significant increase in the electric conductivity curve was noticed, as the period in the aging chamber increased. The seeds lost all their viability when submitted to the aging chamber from periods longer than 96 hours, as well as those submitted to temperatures of 50º and 60ºC. In the seedling evaluation, all the parameters analyzed decreased as the seeds stayed in the aging chamber for longer periods, except the percentage of abnormal seedlings and the cool weight of the root, which both increased.

Este trabalho teve como objetivo estudar a mobilização de reservas de sementes de Caesalpinia peltophoroides Benth. durante a germinação e crescimento inicial das plântulas. As variações nas reservas de carbiodratos, lipídios e proteínas foram analisadas desde o período pré-germinativo (0 a 5 dias após a semeadura - DAS) até a total senescência e abscisão dos cotilédones, aos 35 DAS, por meio de testes bioquímicos nos cotilédones das sementes. Os resultados indicaram que os lipídios constituem o principal composto de reserva nos cotilédones, contribuindo com cerca de 50% de massa seca. Carboidratos solúveis representaram 32%, as proteínas solúveis 7,7% e o amido 6,8% de massa seca dos cotilédones. Os lipídios sofreram marcante decréscimo entre 5 e 10 dias após a semeadura, período em que se observou elevada taxa de crescimento das plântulas. Carboidratos e proteínas solúveis exibiram tendência gradativa de queda, enquanto no amido, isso quase não foi detectado. A redução do peso de massa seca dos cotilédones foi bem correlacionada com o aumento da biomassa da plântula.

This work aimed at studying the mobilization seed reserves during germination and initial growth of seedlings of Caesalpinia peltophoroides Benth. The variations in carbohydrate, lipid and protein reserves were analyzed from the pre-sprouting period (0 to 5 days after sowing -DAS) to the total senescence and abscission of seeds. The results showed that lipids constitute the main reserve compound in the cotyledon, contributing with almost 50 % of its dry mass weight. Soluble carbohydrates represent 32 %, the soluble proteins 7.7 % and starch 6.8 % of the dry mass weight of cotyledons. Lipids showed a marked decrease between 5 and 10 days after sowing, period of a high seedling growth rate. Carbohydrates and soluble proteins showed a gradual tendency to decrease, while starch was almost non-detectable. The reduction in cotyledon dry mass of weight was well correlated with the increase in the seedling biomass.