RESUMO: O objetivo deste trabalho foi identificar alterações fisiológicas e bioquímicas em gemas de caquizeiro ‘Fuyu’ durante a dormência. Ramos foram coletados entre março e agosto de 2015. A dormência foi avaliada pelo teste biológico de estacas de nós isolados, a 25 °C e fotoperíodo de 16 h. As variáveis analisadas foram umidade ponderal, teor de açúcares solúveis, atividade respiratória, atividade das enzimas superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT), ascorbato peroxidase (APX), guaiacol peroxidase (POD) e polifenoloxidase (PPO), teor de peróxido de hidrogênio (H2O2) e peroxidação lipídica. No final de março de 2015 as plantas já estavam dormentes, as folhas e frutos presentes indicam efeito de paradormência. A indução da endodormência pode ter ocorrido em junho de 2015, quando iniciou acúmulo de horas de frio (HF) abaixo de 7,2 °C e maiores HF abaixo de 12 °C, que coincidiu com o período que houve diminuição da umidade e da atividade respiratória, aumento dos açúcares redutores, diminuição da atividade da SOD, CAT, APX e PPO e aumento de H2O2. Após acúmulo de 553 HF abaixo de 12 °C, a capacidade de brotação aumentou e as gemas apresentaram aumento da umidade, diminuição do teor de açúcares redutores, aumento da atividade respiratória, baixa atividade da SOD, CAT, APX e POD e elevados teores de H2O2.

ABSTRACT: This study identified physiological and biochemical changes in ‘Fuyu’ persimmon buds during dormancy. Branches were collected between March and August 2015. Dormancy was evaluated by biological testing of isolated node cuttings at 25 °C and a photoperiod of 16 h. The variables analyzed were water content; reducing sugar content; respiratory activity; activity of superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), ascorbate peroxidase (APX), guaiacol peroxidase (POD) and polyphenol oxidase (PPO) enzymes; hydrogen peroxide content (H2O2) and lipid peroxidation. At the end of March 2015, the plants were already dormant, and the leaves and fruits present indicated a paradormancy effect. Induction of endodormancy may have occurred in June 2015, when chilling hours (CH) below 7.2 °C and higher CH below 12 °C began to accumulate, which coincided with the period in which there was a decrease in water content and respiratory activity, an increase in reducing sugars, a decrease in SOD, CAT, APX and PPO and an increase in H2O2. After an accumulation of 553 CH below 12 °C, the budburst capacity increased, and the buds presented increased water content, decreased reducing sugars content, increased respiratory activity, low activity in SOD, CAT, APX and POD and high levels of H2O2.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effective temperature for overcoming the dormancy of ‘Fuyu’ persimmon tree buds. Stem samples were collected three times between 2013 and 2014. Stems were maintained in a climate incubator chamber at 3, 6, 9, and 12 °C. For each temperature, five numbers of additional chilling hours (CH) (0, 240, 384, 528, and 672 CH) were studied. The experimental design was completely randomized in a 5 × 4 factorial design (chilling hours × temperatures) with four replications with 10 cuttings. The maintenance of branches at cold temperatures from 3 to 12 °C intensified endodormancy of the buds when the plants were at the beginning of endodormancy. The most effective temperatures for overcome dormancy when the buds were in transition from paradormancy to endodormancy were from 3 to 6 °C. When the buds were already in endodormancy, temperatures of 3, 6, 9, and 12 °C were effective for the accumulation of cold and overcoming dormancy. The increase in the number of chilling hours from 3 to 12 °C induced budburst and the temperature of 12 °C was able to slowly induce and overcome bud dormancy.

ABSTRACT. Elephantopus mollis Kunth (Asteraceae) is an aromatic medicinal species native to South and Central America with hepatoprotective, anti-inflammatory, antitumor and leishmanicidal properties. We evaluated its maturation, ideal harvest moment, processing and seed storage, aiming to contribute to the production of this medicinal plant. We collected flower capitula between 7 and 56 days after anthesis for determination of seed moisture content, seed dry matter accumulation and germination, and correlated these factors with the morphological characters of the capitula. Capitulum processing was conducted with sieves and a seed blower to evaluate the purity, 1,000 seed weight, germination and cultural value of the seeds. The germination potential of seeds stored for 18 months refrigerated and at room temperature and the correlation of these results with those of an accelerated aging test were determined. The ideal harvest moment occurs at 49 days after anthesis and can be identified in the field by the brown coloration of the interfloral bracts. Seeds with cultural value above 80% can be obtained with the use of a 0.59 mm sieve and seed blower. The seeds can be stored cold for 12 months, and the accelerated aging test allows estimation of the viability of the seeds during storage for 18 months.

Araucaria angustifolia apresenta redução da taxa de crescimento durante o ano, podendo ser resposta às condições ambientais desfavoráveis, como ocorre nas fruteiras de clima temperado, que apresentam dormência de gemas como forma de sobrevivência. O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica da atividade respiratória de meristemas apicais de ramos plagiotrópicos de Araucaria angustifolia. Foram coletadas amostras de 0,4 g de brotações terminais de ramos plagiotrópicos de plantas jovens e adultas, as quais foram mantidas em 5 mL de solução de cloreto de 2,3,5 trifeniltetrazólio (1,2%) em sala de crescimento a 25°C. Em seguida, foram mantidas em 4 mL de álcool etílico absoluto para leitura por espectrofotometria da absorbância a 560 nm. A atividade respiratória de meristemas apicais de ramos plagiotrópicos de Araucaria angustifolia é variável durante o ano. A maior atividade respiratória ocorre na metade da primavera e a menor atividade respiratória ocorre no inverno, em plantas jovens e adultas. Plantas adultas permanecem em alta atividade respiratória por um período maior, até o início do verão.

Araucaria angustifolia decreases its growth ratio during the fall and winter in response to adverse environmental conditions such as in temperate fruits where bud dormancy as a survival startegy. The aim of this study was to evaluate the dynamics of the respiratory activity of apical meristems of plagiotropic branches of Araucaria angustifolia. To determine the respiratory activity, samples with 0.4 g of apical buds of plagiotropic branches of young and adult plants were collected. These buds were maintained during two hours in 5 mL of 2,3,5-triphenyl tetrazolium chloride (1.2%) in a growth room at 25 °C. Then, it was maintained during one hour in 4 mL of absolute ethyl alcohol and then the absorbance was determined by reading in spectrophotometer at 560 nm. The respiratory activity of apical meristems of plagiotropic branches of Araucaria angustifolia changed during the year, reducing in mid-spring and become lower in the winter in both young and adult plants. Adult plants remained with lower respiratory activity for a longer period, until the beginning of summer.

O objetivo da pesquisa foi avaliar a dinâmica da dormência de gemas de macieira 'Imperial Gala' e de pereira 'Hosui' em região de baixa ocorrência de frio. Os experimentos foram realizados no período de abril a agosto dos anos de 2007 e 2008 com coletas de ramos a cada duas semanas no município de Porto Amazonas, Paraná, Brasil. Na última coleta, um grupo adicional de ramos foi coletado e mantido em refrigerador a temperatura de 4 a 7°C por 1.440h. A avaliação da dormência foi realizada pelo teste biológico de estacas de nós isolados em câmaras de crescimento (BOD) a 25°C e fotoperíodo de 16h. Foram quantificadas horas de frio (HF) e unidades de frio (UF) ocorridas na região. As duas espécies foram avaliadas como experimentos distintos. O delineamento experimental adotado foi o completamente casualizado com 11 tratamentos e quatro repetições para cada espécie. A endodormência mais intensa de gemas de macieira 'Imperial Gala' ocorreu no início de junho em 2007 e da metade de junho ao início de julho em 2008. A endodormência de gemas de pereira 'Hosui' apresentou oscilações entre abril e agosto de 2007 e foi mais intensa de junho ao início de julho em 2008.

The objective of this work was to evaluate the dormancy dynamic of Imperial Gala apple tree buds and Hosui pear tree buds in a region of low chill occurrence. Experiments were conducted between April and August in 2007 and 2008. Branches were collected every two weeks from an orchard at Porto Amazonas (Paraná State, Brazil). On the last sampling day, an additional set of branches was collected and refrigerated between 4°C and 7°C for 1,440 hours. Dormancy was evaluated using a biological test of single node cuttings isolated in growth chambers (GC) at 25°C with 16 hours of light exposure. The number of chill hours (CH) and chill units (CU) for the region were recorded. The two species were evaluated in separate experiments. We used 11 completely randomized treatments with four replicas for each species. The peak of endodormancy for the Imperial Gala apple tree buds occurred in early June 2007 and from middle June to early July in 2008. The endodormancy of the Hosui pear tree buds oscillated between April and August in 2007 and peaked between June and early July in 2008.

O objetivo desta pesquisa foi determinar a endodormência de gemas de pessegueiro cv. Chimarrita e ameixeira cv. Poli Rosa em uma região de baixa ocorrência de frio. Os ramos foram coletados em um pomar situado no município de Fazenda Rio Grande, Paraná, no período de abril a agosto dos anos de 2007 e 2008. Na última coleta, um grupo adicional de ramos foi coletado e mantido em refrigerador à temperatura de 4 a 7°C, por 672 horas. A avaliação da endodormência foi realizada por meio do teste biológico de estacas de nós isolados, que foram mantidas em condições controladas de temperatura (25°C) e fotoperíodo (16 h). Foi realizada a quantificação das horas de frio (HF) e das unidades de frio (UF) ocorridas na região. As duas espécies foram avaliadas separadamente, como dois experimentos distintos. O delineamento experimental adotado foi o completamente casualizado, com nove tratamentos para o pessegueiro e 11 tratamentos para a ameixeira, ambos com quatro repetições. Os dois anos foram analisados individualmente. A endodormência mais intensa das gemas de pessegueiro cv. Chimarrita ocorreu no mês de maio, nos dois anos avaliados. A endodormência mais intensa de gemas de ameixeira cv. Poli Rosa ocorreu no mês de maio em 2007 e se estendeu até o mês de junho em 2008.

The objective of this research was to evaluate the dormancy dynamic of peach tree 'Chimarrita' and plum tree 'Poli Rosa' buds in a region of low chill occurrence. The stems were collected in an orchard in Fazenda Rio Grande, State of Parana, Brazil, from April to August of 2007 and 2008. In the last date, an additional group of stems was collected and maintained in a refrigerator (4 to 7°C) by 672 hours. The evaluation of dormancy was observed by the biological test of single node cuttings under controlled conditions of temperature (25°C) and photoperiod (16 h). The quantification of chilling hours (CH) and the chilling units (CU) occurred in the region were performed. The two species were evaluated separately, as two separate experiments. The experimental design was completely randomized, with 9 treatments for peach tree buds and 11 treatments for plum tree buds, both with four replications. The two years were analyzed individually. The more intense endodormancy period of peach tree buds occurred in May 2007 and 2008. The more intense endodormancy period of plum tree buds occurred in May 2007, and it was extended until June 2008.

Este trabalho objetivou avaliar o efeito do teste de envelhecimento acelerado e de condições de armazenamento na qualidade fisiológica de sementes de Hovenia dulcis. O teste de envelhecimento acelerado foi realizado com seis tempos (0, 24, 48, 72, 96 e 120 horas) e quatro repetições. O armazenamento foi estudado num esquema fatorial 2 x 7, sendo um fator a condição de armazenamento (ambiente de laboratório e geladeira) e o outro fator, o tempo de armazenamento (0, 8, 16, 24, 32, 40 e 48 semanas), com quatro repetições. O envelhecimento acelerado foi realizado à temperatura de 45ºC e as sementes foram armazenadas ao ambiente e em geladeira, à temperatura de 4 a 7ºC e umidade relativa do ar de 40 a 50%, ambos no escuro. As variáveis analisadas foram a germinação,o índice de velocidade de germinação, o tempo médio de germinação, a velocidade média de germinação e a entropia. O envelhecimento acelerado por até 120 horas proporcionou aumento na qualidade fisiológica de sementes de uva-do-japão. As sementes de uva-do-japão podem ser armazenadas por até 40 semanas em ambiente.

The objective of this study was to determine the effect of accelerated aging and storage conditions on the physiological quality of Hovenia dulcis seeds. Six accelerated aging times (0, 24, 48, 72, 96 and 120 hours) were evaluated with four replications. The storage was studied in a 2 x 7 factorial scheme, with two storage conditions (laboratory room and refrigerator) and seven storage times (0, 8, 16, 24, 32, 40 and 48 weeks), with four replications. The accelerated aging was performed at 45ºC, and the storage was done in the laboratory room and in the refrigerator at 4 to 7ºC and relative humidity of 40 to 50%, both in darkness. The analyzed variables were: germination percentage, germination velocity index (GVI), average germination time (AGT), average germination velocity (AGV) and entropy. The accelerated aging until 120 hours increased the physiological quality of Hovenia dulcis seeds. The storage of seeds for up to 40 weeks can be done in the laboratory room.