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au:"Pereira, Douglas Endrigo Perez"
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Ciência Animal Brasileira Dez 2013, Volume 14 4 Páginas 399 - 405
Food Science and Technology Dez 2013, Volume 33 4 Páginas 713 - 721
Food Science and Technology Fev 2013, Volume 33 Supl. 1 Páginas 19 - 27
Food Science and Technology Jun 2012, Volume 32 2 Páginas 334 - 343
Ciência Rural Ago 2008, Volume 38 5 Páginas 1418 - 1423
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