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au:"Pena, Rosinelson da Silva"
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Food Science and Technology 2022, Volume 42 elocation e37520
Food Science and Technology Mar 2021, Volume 41 1 Páginas 82 - 89
Food Science and Technology Set 2019, Volume 39 3 Páginas 684 - 690
Food Science and Technology Jul 2018, Volume 38 3 Páginas 390 - 398
Food Science and Technology Mar 2018, Volume 38 1 Páginas 33 - 40
Food Science and Technology Dez 2017, Volume 37 Supl. 1 Páginas 115 - 124
Food Science and Technology Dez 2017, Volume 37 4 Páginas 651 - 656
Ciência Rural Ago 2015, Volume 45 8 Páginas 1515 - 1521
Food Science and Technology Jun 2015, Volume 35 2 Páginas 314 - 320
Food Science and Technology Dez 2014, Volume 34 4 Páginas 738 - 745
Ciência Rural Mai 2013, Volume 43 5 Páginas 792 - 796
Food Science and Technology Mar 2013, Volume 33 1 Páginas 26 - 31
Ciência Rural Jan 2013, Volume 43 1 Páginas 185 - 191
Food Science and Technology Dez 2011, Volume 31 4 Páginas 935 - 940
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