Resumen Debido a la importancia que tiene el garbanzo tipo Desi, en ciertas zonas de México, como alimento para el ganado, la investigación se realizó con el objetivo de evaluar e identificar genotipos sobresalientes en la producción de forraje, grano y calidad nutrimental. Para ello, se utilizaron cinco genotipos de garbanzo; cuatro del INIFAP y uno del ICRISAT. Los ensayos de campo se establecieron durante los ciclos agrícolas de otoño-invierno del 2018 - 2019 y 2019-2020 de acuerdo con un diseño de bloques completos al azar. Los cinco genotipos mostraron similar rendimiento de grano (3.48 - 3.87 t ha-1); la variedad El Patrón presentó el mayor rendimiento biológico (14.21 t ha-1), de esquilmos (10.73 t ha-1) y mayor capacidad de unidades animal por alimentar. El grano de la variedad San Antonio 05 presentó el más alto contenido de proteína (24.04 %) y la línea experimental ICC-1273, el más bajo (21.55 %). El análisis de preferencia mostró que el genotipo ICC-1273 fue el de mayor calidad nutrimental. Todos los genotipos mostraron un contenido importante de minerales, siendo el K+ (1.35 a 1.44 %) el de mayor concentración.

Abstract Due to the importance of the Desi type chickpea in certain areas of Mexico, as food for cattle, the research was carried out with the objective of evaluate and identify outs-tanding genotypes to produce forage, grain and nutritional quality, from five chickpea genotypes, four from INIFAP and one from ICRISAT. Field trials were established during the 2018 - 2019 and 2019 - 2020 fall-winter agricultural cycles according to a fully randomized block design. The five genotypes showed similar grain yield (3.48 - 3.87 t ha-1); the variety El Patron presented the highest biological yield (14.21 t ha-1), waste yield (10.73 t ha-1) and the highest capacity of animal units to feed. The grain of the San Antonio 05 variety presented the highest protein content (24.04 %) and the experimental line ICC-1273, the lowest (21.55 %). The preference analysis showed that the ICC-1273 genotype was the one with the highest nutritional quality. All genotypes showed an important content of minerals, being K+ (1.35 to 1.44 %) the one with the highest concentration

Resumen: En los últimos años el interés por el mantenimiento de la salud de los árboles de la ciudad ha ido incrementando para mejorar su sobrevivencia, así como para minimizar reclamaciones por posibles accidentes. Las enfermedades y las plagas, la polución y la aceleración del cambio climático junto con la poca diversidad genética de los árboles en zonas urbanas son algunos de los factores que contribuyen a aumentar la probabilidad de muerte y/o falla de árboles en las ciudades. Este trabajo es parte de una evaluación sanitaria y de riesgo de plátanos (Platanus x acerifolia) ubicados en veredas, realizada entre 2019 y 2020. Se seleccionó una muestra al azar de 10 manzanas con 193 plátanos. En estos, se registró la presencia de cancros, coloraciones anormales de corteza, deformaciones y una serie de variables estructurales indicadoras de probabilidad de falla. Se calculó la proporción de individuos con cada síntoma y el índice medio de severidad (IMS) como un promedio ponderado de los diferentes niveles de severidad (SEV) en el total de las plantas evaluadas. Los índices de severidad se determinaron en función de la circunferencia del tronco o las ramas y de los tercios afectados del árbol (1.er, 2.do y 3.er tercio desde la base). Las deformaciones presentaron los valores máximos de incidencia (0,6), de IMS (1,68) y correlación con la presencia de heridas y daños antrópicos. La presencia de cancros y corteza rojiza fueron los síntomas que más afectaron la densidad de las copas.

Abstract: In the last few years, the interest in keeping the city trees healthy has increased in order to improve their survival and minimize claims due to potential accidents. The pest and diseases, the pollution, and the climate change together with the little genetic diversity of trees in urban areas are some of the factors that contribute to increase the likelihood of death and/or failure of trees in the cities. This work is part of a sanitary and risk of failure assessment of plane street trees (Platanus x acerifolia) carried out between 2019 and 2020. A random sample of 10 city blocks and their 193 plane trees was selected. In these, the presence of cankers, abnormal bark colorations, deformations, and a series of structural attributes that determine likelihood of failure variables were registered. The proportion of individuals with each symptom and the severity main index (SMI) were calculated as a weighted average of the different severity (SEV) levels in the total of evaluated plants. The severity indices were determined according to trunk or branches circumference and the portion of the tree affected (1st, 2nd or 3rd portion from the base). Deformations presented the main incidence (0.6), SMI (1.68) and a correlation with the presence of damages and human injuries. The presence of cankers and reddish bark were the symptoms that most affected the density of the crowns.

Resumo: Nos últimos anos tem aumentado o interesse na manutenção da arborização urbana a fim de melhorar sua sobrevivência e minimizar reclamações devido a potenciais acidentes. Pragas e doenças, poluição, y mudanças climáticas junto com a pouca diversidade genética das árvores em áreas urbanas são alguns dos fatores que contribuem para aumentar a probabilidade de morte e ou falha de árvores nas cidades. Este trabalho faz parte de uma avaliação sanitária e de risco de falha de plátanos localizados em calçadas (Platanus x acerifolia), realizada entre 2019 e 2020. Foi selecionada uma amostra aleatória de 10 quarteirões e seus 193 plátanos. Para cada indivíduo, foi registrada a presença de cancros, colorações anormais da casca, deformações e também uma série de atributos estruturais indicadores de probabilidade de falha. Calculou-se a proporção de indivíduos com cada sintoma e o índice principal de severidade (SMI) como média ponderada dos diferentes níveis de severidade (SEV), no total de plantas avaliadas. Os índices de severidade foram determinados de acordo com a circunferência do tronco ou galhos e a porção da árvore afetada (1ª, 2ª ou 3ª porção da base). As deformações apresentaram os valores máximos de incidência (0,6), SMI (1,68) e correlação com presença de danos e lesões humanas. A presença de cancro e casca avermelhada foram os sintomas que mais afetaram a densidade das copas.

RESUMO O objetivo deste estudo foi desenvolver e avaliar os modelos linear, quadrático e alométrico para predizer o peso vivo (PV), usando-se a fórmula do volume corporal (VC) em novilhas mestiças criadas no sudeste do México. O PV (426,25±117,49kg) e o VC (338,05±95,38dm3) foram medidos em 360 novilhas, com idade entre três e 30 meses. Regressões lineares e não lineares foram utilizadas para construir os modelos de predição. A adequação dos modelos foi avaliada utilizando-se o critério de informação de Akaike (AIC), o critério de informação bayesiano (BIC), o coeficiente de determinação (R2), o quadrado médio do erro (QME) e a raiz do QME (RQME). Além disso, os modelos desenvolvidos foram avaliados por meio de validação cruzada (k-folds). A capacidade dos modelos ajustados em prever os valores observados foi avaliada com base no RQME, no R2 e no erro médio absoluto (EMA). O modelo quadrático apresentou os menores valores de AIC (2688,39) e de BIC (2700,05). Por outro lado, o modelo linear apresentou os menores valores de QME (7954,74) e de RQME (89,19); esse modelo apresentou os maiores valores de AIC (2709,70) e de BIC (2717,51). Apesar disso, todos os modelos apresentaram o mesmo valor para o R2 (0,87). A avaliação de ajuste por validação cruzada (k-folds) mostrou que o modelo quadrático teve melhores valores de RQME (41,49), R2 (0,85) e EMA (31,95). Recomenda-se o modelo quadrático para predição do peso vivo de novilhas de corte mestiças utilizando-se o volume corporal como preditor.

ABSTRACT The objective of this study was to develop and evaluate linear, quadratic, and allometric models to predict live weight (LW) using the body volume formula (BV) in crossbred heifers raised in southeastern Mexico. The LW (426.25±117.49kg) and BV (338.05±95.38 dm3) were measured in 360 heifers aged between 3 and 30 months. Linear and non-linear regression were used to construct prediction models. The goodness-of-fit of the models was evaluated using the Akaike Information Criterion (AIC), Bayesian Information Criterion (BIC), coefficient of determination (R2), mean squared error (MSE), and root MSE (RMSE). In addition, the developed models were evaluated through cross-validation (k-folds). The ability of the fitted models to predict the observed values was evaluated based on the RMSEP, R2, and mean absolute error (MAE). The quadratic model had the lowest values of AIC (2688.39) and BIC (2700.05). On the other hand, the linear model showed the lowest values of MSE (7954.74) and RMSE (89.19), and the highest values of AIC (2709.70) and BIC (2717.51). Despite this, all models presented the same R2 value (0.87). The cross-validation (k-folds) evaluation of fit showed that the quadratic model had better values of MSEP (41.49), R2 (0.85), and MAE (31.95). We recommend the quadratic model to predictive of the crossbred beef heifers' live weight using the body volume as the predictor.

Resumen: El objetivo del presente trabajo fue analizar el efecto de la cantidad y la calidad de alimento ofrecido sobre el desempeño de bovinos para carne machos, de más de 6 meses de vida, en sistemas pastoriles intensivos de Uruguay. Se compilaron y analizaron 254 resultados de diferentes trabajos experimentales (nexp=68) realizados por distintas instituciones de investigación de Uruguay entre los años 1991 y 2020. Los estudios incluyen trabajos de alimentación con pasturas cultivadas como única fuente nutricional (nexp=61), así como trabajos de suplementación sobre ese mismo tipo de pasturas (nexp=49). Se realizaron regresiones lineales simples, cuadráticas, lineales múltiples y particiones recursivas de modo de sintetizar la información. Se observaron relaciones cuadráticas entre la asignación de forraje (af) y la ganancia media diaria (gmd) para las diferentes categorías y estaciones del año. La inclusión de otros parámetros como peso vivo inicial y suplementación con concentrados energéticos o ensilajes permitió predecir la gmd de los animales bajo un amplio rango de alternativas de alimentación. Brevemente, niveles bajos de af (≤1,75 %pv) limitan el desempeño animal a condiciones de mantenimiento (0,2 kg/día). Para lograr niveles de gmd adecuados (0,6-0,7 kg/día), con af bajas a moderadas (entre 1,75 a 3,5 %pv), se necesita que el valor nutritivo de la pastura alcance al menos el nivel 3 de calidad (>58 %dmo, >13 %pc, <50 %fdn, >21 %Leg y <19 %rs). Esas ganancias pueden superarse si la af es >3,5 %pv (gmd en el rango de 0,7 a 1,0 kg/día). La mayor respuesta en gmd adicional (0,4-0,5 kg/día) por efecto de la suplementación con concentrados energéticos se logra con niveles de af bajos (≤2,25 %pv). La predicción de gmd adicional utilizando los parámetros de la regresión lineal múltiple permite evaluar la conveniencia de la suplementación.

Abstract: The objective of this study was to analyze the effect of the quantity and quality of the feed offered on the performance of male beef cattle, >6 months old, on intensive grazing systems in Uruguay. Two hundred and fifty-four results from different experimental trials (nexp=68) performed between 1991 and 2020 by different research institutions in Uruguay were compiled and analyzed. The experiments included feeding studies with cultivated pastures as a single nutritional source (nexp=61), as well as supplementation studies on the same type of pastures (nexp=49). Simple, quadratic, multiple linear regressions and recursive partitions were performed to synthesize the information. Quadratic relationships between forage allowance (fa) and average daily gain (adg) were observed for the different animal categories and seasons of the year. Including other parameters such as initial body weight and supplementation with energy concentrates or silages allowed to predict the adg of animals under a wide range of feeding alternatives. Briefly, low fa levels (≤1.75 %bw) limit animal performance to maintenance gain conditions (0.2 kg/day). To achieve adequate levels of adg (0.6-0.7 kg/day), with a low to moderate fa (between 1.75 to 3.5 %bw), the nutritional value of pasture needs to reach at least level 3 of quality (>58 %odm, >13 %cp, <50 %ndf, >21 %Leg and <19 %dr). These daily gains can be exceeded if the fa is >3.5 %bw (adg in the range of 0.7 to 1.0 kg/day). The increased response in additional adg (0.4-0.5 kg/day) by the effect of supplementation with energy concentrate was achieved with low fa levels (≤2.25 %bw). The prediction of additional adg using a multiple linear regression parameter allows evaluating whether supplementation is appropriate.

Resumo: O objetivo do presente trabalho foi analisar o efeito da quantidade e qualidade do alimento oferecido sobre o crescimento de bovinos de corte, machos e de mais de 6 meses de idade em sistemas pastoris intensivos do Uruguai. Foram analisados 254 resultados de vários trabalhos experimentais (nexp=68) desenvolvidos por diferentes instituições de pesquisa de Uruguai no período compreendido entre os anos 1991 e 2020. Os estudos incluem trabalhos de alimentação com pastagens cultivadas como única fonte nutricional (nexp=61) e trabalhos de suplementação sobre o mesmo tipo de pastagens (nexp=49). Para compendiar a informação foram implementadas regressões lineais simples, quadráticas, lineais múltiplas e partições recursivas. Foi observada uma relação quadrática entre a forragem oferecida (FO) e o ganho médio diário (GMD) para diferentes categorias e estacoes do ano. A inclusão de outros parâmetros como peso vivo inicial e suplementação com concentrados energéticos ou silagem permitem predizer a GMD dos animais num amplo intervalo de opções de alimentação. Baixos níveis de FO (≤1,75 %PV) limitam o desempenho animal em situação de mantença (0,2 kg/dia). Para lograr níveis de GMD adequados (0,6-0,7 kg/dia), com FO baixas a moderadas (1,75 a 3,5 %PV), e necessário que o valor nutricional da pastagem alcance pelo menos o nível 3 de qualidade (>58 %DMO, >13 %PB, <50 %FDN, >21 % Leg e <19 %RS). Esses GMD podem ser superados se FO e >3,5 %PV (GMD no intervalo de 0,7 a 1,0 kg/dia). A maior resposta no GMD adicional (0,4-0,5 kg/dia) por efeito da suplementação com concentrados energéticos é obtida com níveis de FO baixos (≤2,25 %PV). A previsão de GMD adicional usando os parâmetros de regressão linear múltipla permite avaliar a adequação da suplementação.

ABSTRACT Cornelia de Lange Syndrome (CdLS) is an hereditary developmental disorder with dominant condition, although most cases are sporadic. The prevalence is variable ranging from 1/10,000 to 1/100,000 live births. It is characterized by a distinct facial phenotype, upper limb abnormalities, growth retardation and severe mental retardation. Prenatal diagnosis of this syndrome is limited to detecting major abnormalities, since characteristic facial features aren't easily detectable. Is usually associated with increased nuchal translucency, cystic hygroma and low PAPP- A levels in first trimester of pregnancy; intrauterine growth retardation, retromicrognathia, anomalies with varying degrees of severity of upper limbs and other cardiovascular, gastrointestinal or genitourinary abnormalities that affect fetal prognosis. The sonographic findings of two cases with suspected involvement by CdLS, and the correlation between them and necropsy findings are presented. Since the suspected diagnosis was established retrospectively in the presented cases, it wasn't possible to study the association with CdLS gene mutations. Despite advances in genetic diagnosis of this syndrome, the genetic basis of it still unknown in about 30% of patients, suggesting the contribution of other genes and/or environmental factors in its etiology.

RESUMEN El Síndrome de Cornelia de Lange (SCdL) es un trastorno hereditario del desarrollo con transmisión dominante, aunque la mayoría de los casos son esporádicos. La prevalencia es variable oscilando entre 1/10.000-1/100.000 nacimientos. Se caracteriza por un fenotipo facial distintivo, anomalías en las extremidades superiores y retraso del crecimiento y psicomotor. El diagnóstico prenatal de este síndrome está limitado a la detección de anomalías mayores, ya que los rasgos fenotípicos distintivos del mismo no son fácilmente detectables. Suele cursar con aumento de la translucencia nucal, higroma quístico y valores de PAPP-A bajos en el primer trimestre de la gestación; retraso del crecimiento intrauterino, retromicrognatia, anomalías con grado variable de severidad de las extremidades superiores y otras anomalías cardiovasculares, gastrointestinales o genitourinarias que condicionan el pronóstico fetal. Se presentan los hallazgos ecográficos de dos casos con sospecha de afectación por el SCdL, y la correlación entre los mismos y los hallazgos en la necropsia. Al establecer la sospecha diagnóstica de forma retrospectiva, en los casos presentados no fue posible estudiar la presencia de mutaciones genéticas asociadas con el SCdL. A pesar de los avances en el diagnóstico genético de este síndrome, la base genética del mismo es todavía desconocida en alrededor del 30% de los pacientes, lo que sugiere la contribución de otros genes y/o factores ambientales en su etiología.

RESUMO Verbena minutiflora Briq. ex Moldenke (gervai) tem seu uso medicinal relatado popularmente para tratamento de doenças hepáticas, diarreia e outros problemas de saúde. Entretanto, pouco se conhece a respeito de seus componentes químicos e estudos que comprovem suas propriedades medicinais são escassos. O objetivo desse estudo foi avaliar a composição química dos extratos aquosos e etanólicos de flores de V. minutiflora e otimizar processos de obtenção de extratos com maiores capacidades antioxidantes e maiores concentrações de flavonoides. O método de extração foi desenhado por planejamento fatorial, onde as variáveis para a determinação da capacidade antioxidante foram: pH, extração líquida, método e tempo de extração. Para a determinação de flavonoides totais as variáveis avaliadas por planejamento fatorial foram: concentração de hexametilenotetramina, tipo de ácido, volume de ácido e tempo de aquecimento. Os resultados das análises químicas dos extratos mostraram: aminogrupos, taninos e ácidos fixos (extrato aquoso) aminogrupos, flavonoides, triterpenos, esteroides, alcaloides e cumarinas (extrado hidroetanólico). Os resultados dos planejamentos fatoriais mostraram que o melhor método de extração para a capacidade antioxidante foi o que usou vórtex, por 35 min, com água:etanol 50:50, com pH1, obtendo 0,1899± 5,8.10-3 mmol expressos em ácido ascórbico g-1 nos extratos de V. minutiflora. Enquanto, para as dosagens de flavonoides totais as variáveis significantes foram: tipo de ácido e volume de ácido. A melhor extração obtida foi: 6,748. 10-2± 2,085 10-3% expressos em quercetina. Os resultados mostraram que o planejamento fatorial é uma importante ferramenta para a otimização de extração de componentes químicos em produtos naturais.

ABSTRACT Verbena minutiflora Briq. ex Moldenke (gervai) has its popular use reported for liver disorders treatments, diarrhea, and other health problems. However, little is known about its chemical components and studies that proves its medicinal properties are rare. The aim of this study was to evaluate the chemical composition of aqueous and ethanolic extracts from flowers of V. minutiflora and to optimize processes to obtain extracts with higher antioxidant capacity and greater concentration of flavonoids. The methods of extraction were designed by factorial planning, where the variables to determine the antioxidant capacity were: pH; extraction liquid; method and extraction time. To determinate the total flavonoids the variables evaluated by factorial design were: concentration of hexamethylenetetramine; type of acid; volume of acid and warming time. The results of chemical analysis of the extracts showed: amino groups, tannins and fixed acids (aqueous extract) amino groups, flavonoids, triterpenes, steroids, alkaloids and coumarins (hydroalcoholic extract). The factorial designs results showed that the best extraction method for the antioxidant capacity was the one that uses vortex, for 35 min, with water: ethanol 50:50, at pH 1, getting 0,1899 ± 5,8.10-3 mmol expressed in ascorbic acid g-1 in extracts of V. minutiflora . While, for dosages of total flavonoids the significant variables were the type of acid and volume of acid. The best extraction obtained was: 6,748. 10-2± 2,085 10-3% expressed in quercetin. These data showed that the factorial design is an important tool in optimizing the extraction of chemical components in natural products.

This work shows the benefits of a virtual graphical environment to model soft faults behavior in the resources of typical manufacturing processes applying Fuzzy Filter Time Series. It is shown in this work that using the programming tool called Scheduling Control Language (SLC), it is possible to improve the level of abstraction to introduce non-deterministic characteristics in the structural and functional description for each resource and the whole definition for the model. A graphical representation is proposed to generate an on-line platform as a virtual manufacturing laboratory. This instrument will be useful for academic, research and industrial applications. This tool can be used for validating and evaluating models, simulation of scheduling tasks and verification of control algorithms.

On-farm implementation of good production practices (GPP) and effective translation of food safety knowledge to food-animal producers are recommended to achieve a safer food supply. A pilot study was conducted during 2009-2010 to assess the knowledge and attitudes towards food safety and reported use of GPp among a sample of 930 cattle producers in Santa Fe, Argentina. A response percentage of 31.8% (n = 296) was obtained. Several respondents indicated that they rarely or never isolate sick cattle (25.8%), keep records of diseases (32.5%) or antimicrobial use (43.3%), and ensure that farm visitors and employees, respectively, wash their hands (79.2% and 31.2%) and wear protective clothing (79.0% and 31.3%). Respondents' median use of 13 GPp was calculated and evaluated in a multivariable ordinal regression model. Previous training in food safety (OR = 2.59), often (OR= 5.89) or always (OR= 6.33) discussing food safety with the veterinarian, and being a dairy producer compared to cow-calf producer (OR= 3.86) were associated with a higher median use of GPP. Approximately 40% of the total variation in respondents' median use of GPp was attributable to veterinarians, indicating that they should have an important role in the education of cattle producers about food safety in Santa Fe. These preliminary results should be used to inform future research and decision-making about food safety and GPp in cattle production in Argentina.

La implementación de buenas prácticas de producción (BPP) en establecimientos pecuarios y la traducción efectiva de conocimiento sobre inocuidad de los alimentos a productores agropecuarios se recomienda para un suministro de alimentos más seguros. Un estudio piloto fue realizado durante 2009-2010 para evaluar el conocimiento y las actitudes hacia la inocuidad de los alimentos y el uso de BPP entre 930 ganaderos en Santa Fe, Argentina. El porcentaje de respuestas de las encuestas fue 31,8% (n = 296). Varios encuestados indicaron que raramente o nunca aislaban al ganado enfermo (25,8%), mantenían registros de enfermedades (32,5%) o del uso de antibióticos (43,3%), y aseguraban que los visitantes y los empleados del establecimiento se lavaran las manos (79,2% y 31,2%) y usaran ropa de protección (79,0% y 31,3%). La mediana de las respuestas de las 13 BPP encuestadas fue evaluada en un modelo ordinal de regresión logística. Capacitación previa sobre inocuidad de los alimentos (OR = 2,59), discusión frecuente (OR = 5,89) o siempre (OR = 6,33) de inocuidad de los alimentos con el veterinario, y ser productor de leche comparado a un productor de cría (OR = 3,86) fueron asociados con un mejor uso de BPP. Un 40% de la variación total en el uso de BPP se debió a factores relacionados a veterinarios, indicando que deberían tener un papel importante en la educación de los productores ganaderos sobre inocuidad de los alimentos. Estos resultados iniciales se deben utilizar para apoyar la toma de decisiones sobre la inocuidad de los alimentos en la producción de ganado en Santa Fe.