ABSTRACT Noise monitoring in production factories is a tool used to visualize and address sound level problems. The objective of this study was to characterize the current situation inside an unrefined sugar cane factory located in Caparrapí, Colombia, through mapping techniques and to determine alternatives, if necessary. For this purpose, the allowed duration exposure for current sound levels was calculated, along with the daily noise dose experienced by the workers at 69 points inside the factory, considering each production section: packaging, molding, weighing, and evaporation. The analysis revealed that the factory generally maintains noise levels below the allowed maximum. However, the results show that there are some points with high sound levels, mainly caused by the reflection of sound by walls, particularly in areas such as the molding and weighing sections, where the noise dose reaches approximately 75 dB. Nevertheless, it can be observed that the factory presents noise levels under the allowed maximum, with certain areas that could present higher levels with changes in the activities being performed. These findings suggest that targeted interventions in specific areas could further improve the overall noise levels within the factory environment. problems Caparrapí Colombia alternatives necessary purpose calculated 6 section packaging evaporation maximum However walls sections 7 dB Nevertheless performed environment

RESUMO O monitoramento de ruído em fábricas de produção é uma ferramenta usada para visualizar e abordar problemas de níveis sonoros. O objetivo deste estudo foi caracterizar a situação atual dentro da fábrica de cana-de-açúcar não refinada, localizada em Caparrapí, Colômbia, por meio de técnicas de mapeamento e determinar alternativas, se necessário. Para isso, foi calculada a exposição permitida para os níveis sonoros atuais, juntamente com a dose diária de ruído experimentada pelos trabalhadores em 69 pontos dentro da fábrica, divididos em cada seção de produção: embalagem, moldagem, pesagem e evaporação. A análise revelou que a fábrica geralmente mantém níveis de ruído abaixo do máximo permitido. No entanto, os resultados mostram que existem alguns pontos com níveis de som elevados, principalmente ocasionados pela reflexão nas paredes, particularmente em áreas como moldagem e seções de pesagem, onde a dose de ruído atinge aproximadamente 75 dB. No entanto, pode-se observar que a fábrica apresenta níveis de ruído abaixo do máximo permitido, com certas áreas que poderiam apresentar níveis mais altos, com mudanças nas atividades realizadas nela. Essas descobertas sugerem que intervenções direcionadas em áreas específicas poderiam melhorar ainda mais os níveis gerais de ruído dentro do ambiente da fábrica. canadeaçúcar cana açúcar refinada Caparrapí Colômbia alternativas necessário isso atuais 6 embalagem evaporação permitido entanto elevados paredes 7 dB podese pode altos nela

Resumen A lo largo del tiempo, varios autores han investigado la relación que tienen las condiciones climáticas con la producción animal, demostrando que el estado de confort influye de manera positiva en la producción. Esta investigación tuvo como objetivo realizar una propuesta metodológica para el análisis de confort térmico animal en zonas aisladas, tomando como caso de estudio tres Espacios Territoriales de Capacitación y Reincorporación, donde se llevan a cabo proyectos productivos en el marco del Acuerdo Final para la Terminación del Conflicto y la Construcción de una Paz Estable y Duradera, empleando datos climáticos de temperatura y humedad relativa, obtenidos de series de tiempo de 2002 hasta 2019 con sensores remotos. La metodología propuesta a partir del uso de plataformas digitales de libre acceso mostró ser aplicable y, en los casos de estudio, encontró que las regiones que pueden presentar menores afectaciones a aves, porcinos y bovinos son Tierra Grata y Miravalle, mientras que, en Caño Indio, se sugiere adoptar estrategias de control climático para mejorar el ambiente térmico animal.

Abstract Over time, several authors have investigated the relationship between climatic conditions and animal production, showing that the comfort state positively influences production. This research aimed to make a methodological proposal for the analysis of animal thermal comfort in isolated areas, taking as a case study three Territorial Spaces for Training and Reincorporation, where productive projects are carried out within the framework of the Final Agreement for the Termination of the Conflict and the Construction of a Stable and Lasting Peace, using climatic data of temperature and relative humidity obtained during time series from 2002 to 2019 with remote sensors. The proposed methodology based on the use of free access digital platforms proved to be applicable, and, in the case studies, it found that the regions that may have the least impact on broilers, pigs and cattle are Tierra Grata and Miravalle, while in Caño Indio, it is suggested to adopt climate control strategies to improve the animal thermal environment.

RESUMEN Este estudio tuvo como objetivo evaluar el desempeño bioclimático de tres instalaciones de procesamiento húmedo de café en Colombia, enfocado en las condiciones para los trabajadores y el café pergamino, a través de simulación computacional. Además de la temperatura y la humedad relativa, se simuló el índice de temperatura del globo negro y bulbo húmedo (WBGT) durante el mes de mayor producción de café. El modelo de simulación propuesto pudo predecir el comportamiento higrotérmico dentro de las tres instalaciones de procesamiento de café. El caso 3 presentó el ambiente más cálido, y el caso 2 el ambiente más húmedo con respecto a las condiciones adecuadas para el café y el trabajador. En el caso 3 se superó el límite del índice WBGT. Dado que este tipo de instalaciones emite grandes cantidades de calor y vapor, se sugieren modificaciones constructivas para mejorar las condiciones ambientales de los trabajadores y el café. Principalmente, se recomienda la separación física de los intercambiadores de calor, que idealmente deberían estar fuera de la instalación de poscosecha. El vapor producido en el secado debe evacuarse rápidamente con estrategias de ventilación. Además, se sugiere el uso de estrategias que reduzcan la ganancia de energía de radiación solar.

ABSTRACT This study aimed to evaluate the bioclimatic performance of three wet coffee processing facilities in Colombia, focused on the conditions for workers and coffee parchment, through computer simulation. In addition to temperature and relative humidity, the Wet-Bulb Globe Temperature index (WBGT) was simulated during the highest coffee production month. The proposed simulation model was able to predict hygrothermal behavior within the three coffee processing facilities. Case 3 presented the warmest environment, and case 2 the most humid environment concerning the appropriate conditions for the coffee and the worker. The WBGT index limit was exceeded in case 3. Since this type of facility emits large amounts of heat and steam, constructive modifications are suggested to improve the environmental conditions of workers and coffee. Mainly, the physical separation of the heat exchangers is recommended, which ideally should be outside the post-harvest facility. The steam produced in the drying process should be quickly evacuated with ventilation strategies. Additionally, the use of strategies that reduce the energy gain from solar radiation is suggested.

Resumen La producción avícola está influenciada directamente por sus condiciones ambientales, y por ende, las condiciones de confort, bienestar animal y consumo energético de las instalaciones. El objetivo de este estudio fue realizar una evaluación de las necesidades de climatización para un galpón de presión negativa en modo túnel (hibrido), en 12 ciudades brasileras ubicadas en las 8 zonas bioclimáticas del país. Se encontró que las ciudades ubicadas en las zonas bioclimáticas 1 y 2 requieren mayor consumo de energía para la calefacción durante la primera fase (0-21 días), mientras que las zonas 7 y 8, requieren más energía para enfriamiento durante la segunda fase (22-42 días). Las ciudades ubicadas en las zonas 3, 4, 5 y 6 presentan las mejores condiciones de confort y el mayor ahorro energético para las dos fases.

Abstract Poultry production is influenced directly by its environmental conditions and, therefore, the conditions of comfort, animal welfare, and energy consumption of the facilities. The objective of this study was to carry out an assessment of the acclimatization needs of a negative pressure ventilated broiler barn (hybrid) in 12 Brazilian cities, located in the 8 bioclimatic zones of the country. It was found that cities located in bioclimatic zones 1 and 2 require a higher energy consumption of heating during the chicks phase (0-21 days), while zones 7 and 8 require more energy for cooling during the chickens phase (22-42days). The cities located in zones 3, 4, 5 and 6 present the best comfort conditions and the greatest energy savings for the two phases.

Resumen Este estudio tuvo como objetivo evaluar el confort térmico para trabajadores, en tres edificaciones de procesamiento húmedo de café en Colombia, utilizando el índice WBGT, y análisis de temperatura y humedad relativa a través de mapeo. Los límites recomendados del WBGT fueron excedidos en la actividad de abastecimiento de combustible de la secadora en la Edificación 3. Las tres edificaciones presentaron variabilidad higrotérmica espacial debida a la secadora de café, y a problemas con la ventilación, volumen de control y resistencia térmica de materiales en los edificios 2 y 3. Para favorecer la transferencia de calor de la secadora al ambiente exterior, y hacer más homogéneo el ambiente térmico de las edificaciones, se recomienda instalar puentes térmicos alrededor de esta zona, y para hacer más eficiente la evacuación de vapor y calor, aumentar el área de ventilación natural en las edificaciones 2 y 3, e instalar claraboyas de ventilación sobre la secadora.

Abstract This study aimed to assess thermal comfort for workers in three buildings for wet coffee processing in Colombia, using the WBGT index, and temperature and relative humidity analysis through mapping. The limits recommended by the WBGT index were exceeded during the activity of putting fuel in the dryer in Building 3. The three buildings presented spatial hygrothermal variability due to the coffee dryer, as well as problems with ventilation, volume control, and the thermal resistance of materials in Buildings 2 and 3. In order to favor heat transfer from the dryer to the outside environment, and to make the thermal environment of these buildings more homogeneous, it is recommended to install thermal bridges around this area, to make more efficient the evacuation of steam and heat, as well as to increase the natural ventilation area in Buildings 2 and 3, and install ventilation skylights over the dryer.

Resumo Este estudo tem como objetivo avaliar o conforto térmico para trabalhadores em três instalações de processamento úmido de café na Colômbia, utilizando o índice WBGT, a análise de temperatura e a umidade relativa através de mapeamento. Os limites recomendados do WBGT foram excedidos na atividade de abastecimento de combustível da secadora na Instalação 3. As três edificações apresentaram variabilidade higrotérmica espacial devidas à secadora de café e a problemas com ventilação, volume de controle e resistência térmica de materiais nos edifícios 2 e 3. Para favorecer a transferência de calor da secadora para o ambiente exterior e tornar mais homogêneo o ambiente térmico das edificações, recomenda-se instalar pontes térmicas ao redor dessa zona e, para tornar mais eficiente a evacuação de vapor e calor, aumentar a área de ventilação natural nas edificações 2 e 3, bem como instalar claraboias de ventilação sobre a secadora.

RESUMEN Este estudio tuvo como objetivo llevar a cabo una comparación bioclimática de instalaciones de beneficio húmedo en Colombia, con tres tipologías típicas de la zona cafetera colombiana, a través de simulación computacional, específicamente evaluando los efectos del calor y vapor generados por el secado mecánico, y el área de ventilación natural sobre la temperatura y la humedad relativa en estas instalaciones. Se observó el efecto del área de ventilación natural, a mayor área de ventilación natural, menor temperatura y humedad relativa, es decir, se observó que la tipología b se comportó mejor bioclimáticamente que la tipología a. El ambiente interno de la tipología a (tipología escalonada), tuvo un mayor riesgo biológico de proliferación de hongos y bacterias, con una temperatura promedio de 27,5 °C, y una humedad relativa interna promedio de 70,6%. En el tipo c, como su secadora mecánica sobresale del edificio, y expulsa el vapor y el calor producidos en el proceso de secado al ambiente externo, mostró las mejores condiciones bioclimáticas para el café pergamino, con una temperatura promedio de 23,5 °C y una humedad relativa interna promedio del 65,5% la mayor parte del tiempo.

ABSTRACT This study aimed to perform a bioclimatic comparison of wet processing facilities of coffee in Colombia, with three typical types of Colombian coffee region, through computer simulation, specifically evaluating the effect of heat and steam generated by mechanical drying machines, and natural ventilation area on the temperature and relative humidity within these facilities. The effect of the natural ventilation area was observed, indicating that the greater the natural ventilation area, the lower the temperature and relative humidity, i.e. it was observed that typology b behaved better bioclimatically than typology a. The indoor environment of type a (stepped type), had a greater biological risk of proliferation of fungi and bacteria, with an average temperature of 27.5 °C, and average internal relative humidity of 70.6%. In type c, as its mechanical drying machine protrudes from the building, and expel the vapor and heat produced in the drying process to the external environment, showed the best bioclimate conditions for parchment coffee, with an average temperature of 23.5 °C and average internal relative humidity of 65.5% most of the time.

El desarrollo de las agrovillas ha sido poco documentado. Es difícil encontrar información gráfica sobre planificación urbana o estudios acerca de las características de las mismas, sin embargo, con el crecimiento del agronegocio brasilero, tales estudios resultan necesarios para generar nuevas propuestas encaminadas a mejorar la calidad de vida de la mano de obra rural y, en consecuencia, la producción agropecuaria. Con base en cuatro estudios de caso, se identificaron y sintetizaron en este trabajo las características básicas de las agrovillas en Brasil desde el punto de vista urbano y se encontró que el concepto de trabajo en equipo cumple las condiciones para su buen funcionamiento, lo cual, dio paso a la elaboración de alternativas que finalmente fueron sintetizadas en una propuesta de proyecto que reúne las características urbanas básicas de las agrovillas en Brasil.

The development of the rural villages has been little documented. It is difficult to find graphic information on urban planning or studies about the characteristics of the same, however with the growth of Brazilian agribusiness, such studies are needed to generate new proposals aimed at improving the quality of life of the rural labor and consequently of the agricultural production. Based on four case studies were identified and synthesized in this paper the basic characteristics of rural villages in Brazil, since the urban point of view and it was found that the concept of teamwork satisfies the conditions for the proper functioning of a rural villages, giving place the development of alternatives that have just synthesized in a projectual proposal that collects the basic urban characteristics of rural villages in Brazil.

O desenvolvimento das agrovilas tem sido pouco documentado. Informação gráfica do planeamento urbano ou estudos sobre as características das mesmas é difícil de encontrar, porem, com o crescimento do agronegócio brasileiro tais estudos são necessários para gerar novas propostas destinadas a melhorar a qualidade de vida da mão de obra rural e, consequentemente, a produção agropecuária. Com base em quatro estudos de caso, foram identificadas e sintetizadas neste trabalho as características básicas de agrovilas no Brasil, do ponto de vista urbano e encontrou-se que o conceito de trabalho em equipe satisfaz as condições para o bom funcionamento de uma agrovila, dando lugar ao desenvolvimento de alternativas que acabaram sintetizadas em uma proposta projetual que atende as características urbanas básicas de agrovilas no Brasil.

La optimización de los procesos productivos tiene gran importancia en el mundo actual debido al continuo desarrollo y avance. Con la finalidad de evaluar el desempeño productivo en el sector avícola, se hace necesaria la adecuación del ambiente interno de las instalaciones avícolas con técnicas que atiendan las exigencias de confort térmico con mayor eficiencia energética. En este trabajo, se evaluó el ambiente térmico interno de un galpón de presión negativa tipo túnel durante la primera fase de crecimiento de pollos de engorde. La evaluación de comportamiento térmico en este período fue realizada utilizando la dinámica de fluidos computacionales (CFD). El modelo computacional demostró ser una herramienta eficaz para el entendimiento y mejora de diseños bioclimáticos de ambientes internos de galpones avícolas.

The optimization of production processes has great importance in the world due to the development and advancement. In order to evaluate the productive performance in poultry production, it becomes necessary the indoor environmental adequacy of the poultry buildings by technologies that attend the requirements of thermal comfort with major energy efficiency. This study evaluated the thermal environment of a domestic shed of negative pressure tunnel type, during the first growth phase of broilers. The evaluation of the thermal behavior model during this period was made using the computational fluid dynamics (CFD). The computational model proved to be an effective tool for understanding and improving of bioclimatic designs of indoor environments to create this kind of sheds.