RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da salinidade na produção e qualidade de frutos de pimentão (Capsicum annuum L.) cultivado em diferentes substratos. O delineamento adotado foi de blocos casualizados, em esquema fatorial 3 × 4, sendo três substratos {Fibra de coco, Areia e Mistura [Fibra de coco+Areia (1:1)]} e quatro salinidades da solução nutritiva (2,2; 3,5; 4,5 e 5,5 dS/m), com três repetições. A primeira colheita de frutos foi aos 60 dias após o transplantio (DAT) e as demais semanalmente. Foram avaliadas as seguintes variáveis: número de frutos (comerciais, não comerciais e total), massa média de frutos comerciais, produção de frutos (comercial e total), teor de sólidos solúveis, acidez titulável, razão sólidos solúveis/acidez titulável, vitamina C e firmeza dos frutos. A maior produção de frutos ocorreu com os substratos Fibra de coco (947,27 g/planta) e Mistura (763,71 g/planta).O tipo de substrato exerce pouca influência sobre a qualidade dos frutos de pimentão produzidos sob estresse salino até 4,5 dS/m. Os substratos Fibra de coco e Mistura são os mais recomendados para a produção de pimentão em condições de estresse salino até 3,5 dS/m. Capsicum L. L casualizados 4 cocoAreia 11 1 (1:1)] 2,2 22 2 (2,2 35 5 45 55 5, dS/m, dSm dS/m , dS m dS/m) repetições 6 DAT (DAT semanalmente variáveis (comerciais total, total total) comercial solúveis titulável solúveisacidez 947,27 94727 947 27 (947,2 g/planta gplanta g planta 763,71 76371 763 71 (763,7 g/planta.O gplantaO .O 3, (1:1) 2, (2, 947,2 9472 94 (947, 763,7 7637 76 7 (763, (1:1 (2 947, 9 (947 763, (763 (1: ( (94 (76 (1 (9 (7

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the salinity effect on the production and quality of bell pepper fruits (Capsicum annuum L.) grown in different substrates. The experimental design adopted was randomized blocks, in a 3 × 4 factorial scheme, with three substrates {coconut fiber, sand and mixture [coconut fiber + sand (1:1)]}, and four salinity levels of the nutrient solution (2.2; 3.5; 4.5 and 5.5 dS/m), with three replicates. The first fruit harvest was 60 days after transplanting (DAT) and the others weekly. The following variables were evaluated: number of fruits (marketable, unmarketable and total), average mass of marketable fruits, fruit production (marketable and total), soluble solid content, titratable acidity, soluble solids/titratable acidity ratio, vitamin C and fruit firmness. The largest fruit production occurred with coconut fiber (947.27 g/plant) and mixture (763.71 g/plant). The type of substrate has little influence on the quality of bell pepper fruits produced under salinity stress up to 4.5 dS/m. Coconut fiber and mixture are the most recommended substrates for bell pepper production under salinity stress up to 3.5 dS/m. Capsicum L. L blocks scheme 11, 11 1 , (1:1)]} 2.2 22 2 (2.2 35 5 45 4. 55 5. dS/m, dSm dS/m dS m dS/m) replicates 6 DAT (DAT weekly evaluated marketable, total, total total) content solidstitratable solids ratio firmness 947.27 94727 947 27 (947.2 g/plant gplant g plant 763.71 76371 763 71 (763.7 g/plant. . 3. (1:1)] 2. (2. 947.2 9472 94 (947. 763.7 7637 76 7 (763. (1:1) (2 947. 9 (947 763. (763 (1:1 ( (94 (76 (1: (9 (7 (1

RESUMO Qualidades físico-químicas do substrato, como capacidade de manutenção de umidade e retenção de bases trocáveis possibilitam melhor atividade fotossintética e ganhos de crescimento de plantas em cultivo semi-hidropônico. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de diferentes substratos na fisiologia e crescimento de pimentão cultivado sob estresse salino. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, utilizando delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial 3 x 4, formado por três substratos [Fibra de coco, Areia, Mistura (Fibra de coco+Areia (1:1)] e quatro níveis de condutividade elétrica da solução nutritiva (2,2; 3,5; 4,5 e 5,5 dS/m), com três repetições. Aos 72 dias após o transplantio, as plantas foram avaliadas quanto às trocas gasosas por meio da condutância estomática, transpiração, fotossíntese, eficiência do uso da água e eficiência intrínseca do uso da água. Aos 120 dias após o transplantio as plantas foram coletadas e avaliadas quanto ao crescimento da massa seca de folhas, massa seca de caule, massa seca de frutos e massa seca total. O estresse salino afetou as trocas gasosas das plantas de pimentão em todos os substratos, especialmente nos níveis de condutividade elétrica maiores. O substrato fibra de coco proporcionou melhores condições fisiológicas e de crescimento para o pimentão cultivado sob estresse salino. É viável o cultivo de pimentão sob salinidade até 3,5 dS/m utilizando substrato fibra de coco ou a mistura de fibra de coco com areia (1:1). físicoquímicas físico químicas semihidropônico. semihidropônico semi hidropônico. hidropônico semi-hidropônico vegetação casualizados 4 Fibra Areia cocoAreia 11 1 (1:1) 2,2 22 2 (2,2 35 5 45 55 5, dS/m, dSm , dS m dS/m) repetições 7 estomática transpiração fotossíntese 12 folhas caule total maiores 3, 11. . (1:1 2, (2, (1: (2 (1 (

ABSTRACT Physicochemical qualities of the substrate, such as moisture retention capacity and retention of exchangeable bases, enable better photosynthetic activity and plant growth gains in semi-hydroponic cultivation. The aim of this study was to evaluate the effect of different substrates on physiology and growth of bell peppers cultivated under salinity stress. The research was conducted in a greenhouse, in randomized block design, 3 x 4 factorial scheme, using three substrates [coconut fiber, sand, mixture (coconut fiber + sand (1:1)] and four electrical conductivity levels of the nutrient solution (2.2; 3.5; 4.5 and 5.5 dS/m), with three replications. At 72 days after transplanting, we evaluated gas exchanges in plants through stomatal conductance, transpiration rate, photosynthesis, water use efficiency and intrinsic water use efficiency. At 120 days after transplanting, the plants were collected and evaluated in relation to leaf dry mass, stem dry mass, fruit dry mass and total dry mass. Salinity stress affected gas exchange in bell pepper plants in all substrates, especially at higher salt levels. Coconut fiber provided better physiological and growth conditions for bell pepper grown under salinity stress. Bell pepper can be grown under salinity levels up to 3.5 dS/m using coconut fiber or the mixture of coconut fiber and sand (1:1) as substrates. substrate bases semihydroponic semi hydroponic cultivation greenhouse design scheme 11 1 2.2 22 2 (2.2 35 5 45 4. 55 5. dS/m, dSm , dS m dS/m) replications 7 transplanting conductance rate photosynthesis 12 3. (1:1 2. (2. (1: (2 (1 (

RESUMO O uso de águas salobras na produção agrícola é um dos principais desafios para pesquisadores e produtores rurais, pois sob estresse salino as plantas podem apresentar alterações fisiológicas e nutricionais, que afetam o rendimento das culturas. Com isso, adequada nutrição mineral é fundamental para que as plantas cultivadas sob estresse salino possam expressar seu potencial produtivo. Objetivou-se com o presente estudo avaliar a nutrição mineral e a produção de couve folha hidropônica sob estresse salino e nitrato de cálcio. O experimento foi desenvolvido utilizando um sistema hidropônico em substrato, seguindo o delineamento de blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram compostos por cinco soluções nutritivas, sendo um tratamento controle {S1 = solução nutritiva padrão usando água de baixa salinidade, 0,5 dS/m [750 mg/L de Ca(NO3)2]}, e quatro soluções nutritivas preparadas em águas salobras (6,0 dS/m) contendo quatro concentrações de Ca(NO3)2 (S2 = 750 mg/L, S3 = 1.125 mg/L, S4 = 1.500 mg/L, S5 = 1.875 mg/L). Foram determinados os teores de N, P, K, Ca, Mg e S no tecido foliar em três épocas de avaliações (50, 64 e 78 DAT), além de uma avaliação dos teores minerais nas folhas, caule e raiz ao final do experimento (100 DAT). As variáveis produção de folhas e eficiência agronômica do Ca(NO3)2 foram avaliadas. A maior produção de folhas (1780 g/planta) e eficiência agronômica [2,37 g matéria fresca/mg de Ca(NO3)2] foram obtidas na solução nutritiva padrão, e ambas foram reduzidas em 55,6% pela salinidade. A adição extra de Ca(NO3)2 em 50% na solução nutritiva salinizada reduziu o efeito da salinidade sobre a absorção de Mg e reduziu o efeito da adição de NaCl sobre a produção da couve. rurais nutricionais culturas isso produtivo Objetivouse Objetivou se cálcio substrato casualizados repetições S1 {S 05 0 5 0, dSm dS m [75 mgL mg L CaNO32, CaNO32 CaNO Ca NO3 2 , NO Ca(NO3)2]} 6,0 60 6 (6, Ca(NO3) S2 (S 75 1125 1 125 1.12 1500 500 1.50 1875 875 1.87 mg/L. . mg/L) N P K 50, 50 (50 7 DAT, DAT DAT) 100 (10 DAT. avaliadas 1780 (178 g/planta gplanta planta 2,37 237 37 [2,3 frescamg fresca 556 55 55,6 [7 CaNO3 6, (6 Ca(NO3 112 12 1.1 150 1.5 187 87 1.8 (5 10 (1 178 (17 2,3 23 3 [2, 55, [ ( Ca(NO 11 1. 15 18 8 17 2, [2

ABSTRACT An adequate use of brackish water in agricultural production is one of the main challenges for researchers and rural producers, since saline stress may cause physiological and nutritional changes in plants, affecting the crop yield. An appropriate mineral nutrition is essential for plants, grown under saline stress, to express their productive potential. The aim of this study was to evaluate the mineral nutrition and hydroponic kale production under saline stress and calcium nitrate. The experiment was carried out using one hydroponic system in substrate, following a randomized block design, with five treatments and four replicates. The treatments consisted of five nutrient solutions, with a control treatment {S1 = standard nutrient solution using low salinity water, 0.5 dS/m [750 mg/L of Ca(NO3)2]}, and four nutrient solutions prepared using brackish water (6.0 dS/m) containing four concentrations of Ca(NO3)2 (S2 = 750 mg/L, S3 = 1,125 mg/L, S4 = 1,500 mg/L, S5 = 1,875 mg/L). We determined the levels of N, P, K, Ca, Mg and S in leaf tissue at three evaluation times (50, 64 and 78 DAT). Mineral levels in the leaves, stem and root were also evaluated at the end of the experiment (100 DAT). In addition, leaf production and the agronomic efficiency of Ca(NO3)2 were verified. The highest leaf production (1780 g/plant) and agronomic efficiency [2.37 g fresh matter/mg of Ca(NO3)2] were obtained in the standard nutrient solution, and both were reduced at 55.6% by salinity. The extra addition of 50% Ca(NO3)2 in the saline nutrient solution reduced the effect of salinity on Mg absorption and the effect of NaCl addition on kale production. producers plants yield potential nitrate substrate design replicates S1 {S 05 0 5 0. dSm dS m [75 mgL mg L CaNO32, CaNO32 CaNO Ca NO3 2 , NO Ca(NO3)2]} 6.0 60 6 (6. Ca(NO3) S2 (S 75 1125 1 125 1,12 1500 500 1,50 1875 875 1,87 mg/L. . mg/L) N P K 50, 50 (50 7 DAT. DAT DAT) leaves 100 (10 verified 1780 (178 g/plant gplant plant 2.37 237 37 [2.3 mattermg matter 556 55 55.6 [7 CaNO3 6. (6 Ca(NO3 112 12 1,1 150 1,5 187 87 1,8 (5 10 (1 178 (17 2.3 23 3 [2. 55. [ ( Ca(NO 11 1, 15 18 8 17 2. [2