A descentralização de responsabilidades e de poder para os municípios executarem muitas das políticas que antes estavam a cargo do governo federal demonstra que tal processo, mesmo representando avanços na democratização, acarretou dificuldades para as prefeituras, ainda maiores se considerada a complexidade inerente às políticas sociais. A elaboração e implementação de políticas de segurança alimentar e nutricional (SAN) - tema que tem se destacado crescentemente no âmbito de atuação do poder público, em especial dos governos municipais - acarretam muitos desafios e têm demandado dos gestores públicos a construção de articulações específicas entre setores e instâncias do próprio governo, da sociedade civil e da esfera privada. Neste artigo, procura-se contribuir na discussão sobre a importância da construção destes arranjos mediante estudo de caso realizado no município de Belo Horizonte.

The decentralization of both responsibilities and power for the cities to implement some of the policies that were exclusive responsibility of the federal government before shows that this process, even when bringing advances in what is related to the democratization, resulted in difficulties for local governments, especially when considering the complexities that are inherent to social policies. The formulation and implementation of programs of food and nutritional safety, a matter that has been increasingly emphasized in the realm of public policies, especially of city government, generates many challenges, forcing the governors to create specific articulations among government's sectors and parts, civil society and private sphere. The objective of the article is to contribute for the discussion about the importance of the construction of these arrangements from a case study carried out in the city of Belo Horizonte.