RESUMO O programa de melhoramento de Capsicum da Embrapa Hortaliças tem contribuído significativamente no desenvolvimento e disponibilização de cultivares de pimentas com diferentes níveis de pungência no mercado brasileiro, tendo como foco principal a resistência a doenças e frutos com qualidades industrial e nutricional superiores. As cultivares de pimenta habanero BRS Araçari e BRS Biguatinga foram desenvolvidas pela Embrapa Hortaliças visando tanto o mercado de frutos frescos como a indústria processadora de pastas e molhos. ‘BRS Araçari’ apresenta frutos de formato retangular, de coloração verde quanto imaturo e amarela quando maduro, com 4,3 cm de comprimento por 4,2 cm de largura e 1,8 mm de espessura de parede. Os frutos têm pungência média de 5.000 SHU (unidade de calor Scoville) e elevado conteúdo de vitamina C (177,4 mg/100 g). Os frutos de ‘BRS Biguatinga’ são de formato campanulado, forma típica das pimentas do grupo habanero, de coloração verde clara quando imaturos e vermelha quando maduros, com 6,6 cm de comprimento por 3,4 cm de largura e 1,9 mm de espessura de parede. A pungência média dos frutos é de cerca de 150.000 SHU, com 149 mg/100 g de vitamina C e 221 µg/g fruto de carotenoides. As duas cultivares são resistentes a doenças importantes que afetam a cultura da pimenteira e apresentam elevadas produtividade, uniformidade e qualidade de frutos, ademais, ambas as cultivares têm sido cultivadas com sucesso em sistemas de produção convencional e orgânico no Brasil. ‘BRS Araçari’ e ‘BRS Biguatinga’ foram registradas e protegidas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, e sementes comerciais da cultivar BRS Araçari estão sendo produzidas e comercializadas pela empresa Isla Sementes. Sementes básicas de ‘BRS Biguatinga’ estão sendo ofertadas ao setor produtivo por meio de Edital Público para interessados na produção e comercialização de sementes comerciais da referida cultivar. brasileiro superiores molhos retangular maduro 43 4 3 4, 42 2 18 1 8 1, parede 5000 5 000 5.00 unidade Scoville 177,4 1774 177 (177, mg100 mg 100 mg/10 g. . g) campanulado maduros 66 6 6, 34 3, 19 9 150000 150 150.00 14 22 µgg µg carotenoides produtividade ademais Brasil Pecuária 500 00 5.0 177, 17 (177 mg10 10 mg/1 15000 15 150.0 50 0 5. (17 mg1 mg/ 1500 150. (1 (

ABSTRACT Embrapa Vegetables´ Capsicum breeding program has contributed significantly with several nonpungent and pungent pepper cultivars and hybrids released to the Brazilian market, focusing mainly on disease resistance and superior industrial and nutritional quality of fruits. The habanero chile pepper cultivars BRS Araçari and BRS Biguatinga were developed by Embrapa´s breeding program to meet both the market for fresh fruit and processing agroindustry of mashes and sauces. ‘BRS Araçari’ pods are rectangle-shaped, turn from dark green to bright yellow when mature, and are 4.3 cm long by 4.2 cm wide and have 1.8 mm in wall thickness. Fruits have a pungency of circa 5,000 SHU (Scoville Heat Unit) and high vitamin C content (177.4 mg/100 g). ‘BRS Biguatinga’ pods are campanulate-shaped, the standard shape of habaneros, turn from light green to red when ripe, 6.6 cm long by 3.4 cm wide and 1.9 mm in wall thickness. Fruit pungency is circa 150,000 SHU and fruits have 149 mg/100 g fruit of vitamin C and 221 µg/g fruit of carotenoids. Both cultivars are resistant to important chile pepper diseases, present high yield, uniformity and fruit quality, and have been successfully cultivated in conventional and organic production systems in Brazil. ‘BRS Araçari’ and ‘BRS Biguatinga’ were registered and protected by the Brazilian Ministry of Agriculture and Livestock, and seeds of cultivar BRS Araçari are being marketed by Isla Sementes. ‘BRS Biguatinga’ basic seeds are being offered to the production sector through Public Call for Tenders for interest parties in becoming Embrapa’s partners for the production and sale of commercial seeds. Vegetables Embrapas s sauces rectangleshaped, rectangleshaped rectangle shaped, shaped rectangle-shaped mature 43 4 3 4. 42 2 18 1 8 1. thickness 5000 5 000 5,00 Scoville Unit 177.4 1774 177 (177. mg100 mg 100 mg/10 g. . g) campanulateshaped, campanulateshaped campanulate campanulate-shaped habaneros ripe 66 6 6. 34 3. 19 9 150000 150 150,00 14 22 µgg µg carotenoids diseases yield Brazil Livestock Sementes 500 00 5,0 177. 17 (177 mg10 10 mg/1 15000 15 150,0 50 0 5, (17 mg1 mg/ 1500 150, (1 (

RESUMO: O estabelecimento de populações de base genética ampla e suas possibilidades de uso em programas de melhoramento são discutidos, baseado no programa deCapsicum da Embrapa. Foram utilizados 31 acessos de pimenta do grupo "Habanero" de diferentes procedências do Banco Ativo de Germoplasma (BAG) de Capsicum da Embrapa Hortaliças para a formação de uma população base. A população base foi formada por uma mistura equitativa de sementes F2 de todos os cruzamentos obtidos, sendo utilizado um peso fixo (1 g), o qual equivale a cerca de 150 sementes por genótipo. Essa população balanceada foi introduzida no BAG Capsicum e recebeu a denominação de CNPH 15.469. Dentre as possibilidades de exploração desta variabilidade pode-se citar: o uso da população base como fonte de linhagens; manutenção da população para seleção em ambientes específicos; derivação de novas populações a partir da população base e, ainda, sua utilização em programas de seleção recorrente.

ABSTRACT: The establishment of populations with ample genetic variability and their use in breeding programs are discussed based on the Capsicum breeding program at Embrapa. Thirty-one accessions of "Habanero" pepper from different origins present in the Capsicum Active Germplasm Bank (AGB) of Embrapa Vegetables were used to establish a base population. The base population of "Habanero" was formed by an equal mixture of F2 seeds from all crosses obtained, using a fixed weight (1 g) per cross, which is close to 150 seeds per genotype. This balanced population was introduced in theCapsicum AGB as CNPH 15,469. There are several possibilities to explore this variability, such as the use of base population as source of inbred lines; the use of base population for selection in specific environments; establishment of new populations from the base population, and also its use in recurrent selection programs.