RESUMO Objetivou-se avaliar as variáveis micotoxicológicas e nutricionais de híbridos de milho com diferentes características que influenciam no custo da ração para frangos de corte. Foram avaliados 26 híbridos de milho geneticamente modificados nas safrinhas de 2016 e 2017, com diferentes germoplasmas, textura de endosperma e duração do ciclo. Nos híbridos, foram avaliados grãos avariados, fumonisinas (B1+B2) (FUM), aflatoxinas (B1+B2+G1+G2) (AFLA), zearalenona (ZEA), deoxinivalenol (DON), umidade, proteína bruta (PB), energia metabolizável aparente corrigida para balanço de nitrogênio (EMAn), aminoácidos digestíveis para aves (lisina, metionina, cistina e treonina) e o respectivo custo da ração inicial para frangos de corte, que foi calculada pelo custo mínimo. A prevalência de FUM, AFLA, ZEA e DON foi de 90, 17, 33 e 0%, com médias de 3067, 1, 38 e 0µg/kg nos dois anos, respectivamente. A média de EMAn e PB foi de 3264kcal/kg e 8,02%, respectivamente, e diferiu (P<0,05) nos dois anos. O custo da ração foi influenciado significativamente (P<0,05) por FUM, PB, EMAn nos dois anos. Híbridos com tecnologia Viptera apresentam menor concentração por FUM e menor custo da ração. Híbridos de ciclo precoce têm menor concentração de FUM, maiores percentuais de PB e de aminoácidos digestíveis e menor custo da ração.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the mycotoxicological and nutritional variables of maize hybrids with different characteristics that influence the broiler chicken’s feed costs. In 2016 and 2017 winter crops, 26 genetically modified hybrids of maize with different germplasm, endosperm texture and cycle duration were evaluated. The analyzed variables were damaged grains, fumonisins (B 1 +B 2 ) (FUM), aflatoxins (B 1 +B 2 +G 1 +G 2 ) (AFLA), zearalenone (ZEA), deoxynivalenol (DON), moisture, crude protein (CP), apparent metabolizable energy corrected for nitrogen balance (AMEn), digestible amino acids for poultry (lysine, methionine, cystine and threonine) and the respective cost of the initial feed for broiler chickens calculated at the minimum cost. The prevalence of FUM, AFLA, ZEA and DON was 90, 17, 33 and 0%, with means of 3067, 1, 38 and 0μg/kg in the two years, respectively. The mean of AMEn and CP was 3264kcal/kg and 8.02%, respectively, and differed (P< 0.05) in the two years. The feed cost was significantly influenced (P<0.05) by FUM, PB, AMEn in two years. Hybrids with Viptera technology show lower concentration per FUM and lower feed cost. Early cycle hybrids have lower concentrations of FUM, higher percentages of CP and digestible amino acids, and lower feed costs.

RESUMO Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar a produtividade de dois genótipos de trigo de duplo propósito, BRS Tarumã e BRS Umbu, submetidos ao pastejo com vacas em lactação. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, com dois tratamentos (genótipos), três repetições (piquetes) e medidas repetidas no tempo (pastejos). Avaliaram-se a precocidade, a composição estrutural dos trigos, as produções de forragem e de biomassa de lâminas foliares, as taxas de acúmulo diário de forragem e de lâminas foliares, a taxa de lotação, as ofertas de forragem e de lâminas foliares, a eficiência de pastejo, o consumo aparente e a produção de grãos. O trigo mais precoce para produção de forragem foi o BRS Umbu. Houve diferença para a produção de forragem (3196 vs. 4143kg MS/ha) e de lâminas foliares (2281 vs. 3205kg MS/ha) para os genótipos BRS Umbu e BRS Tarumã, respectivamente. Valores similares foram encontrados para taxa de lotação (2,26UA/ha); eficiência de pastejo (52,26%), consumo aparente (2,91%) e produção de grãos (1716kg/ha). O genótipo BRS Tarumã é o mais indicado para o manejo de duplo propósito em condições de pastejo com vacas em lactação.

ABSTRACT The objective of this research was to evaluate the productivity of two dual-purpose wheat genotypes BRS Tarumã and BRS Umbu under grazing with lactating cows. The experimental design was completely randomized, with two treatments, three replications (paddocks) and repeated measures (grazing cycles). Studied variables were early growth, the structural composition of wheat, forage production, leaf blade biomass, the stocking rate, the herbage and leaf blade allowance, the grazing efficiency, the herbage intake and grain yield. The earliest genotype for forage production was the BRS Umbu. Differences in herbage yield between BRS Umbu and BRS Tarumã genotypes (3196 vs. 4143kg DM/ha) and leaf blade production (2281 vs. 3205kg DM/ha), respectively, were detected. Similar values between cultivars were found in stocking rate (2,26AU/ha); grazing efficiency (52,26%), herbage intake (2,91 %) and grain yield (1716kg/ha). The BRS Tarumã genotype is the most suitable for dual-purpose under grazing with dairy cows.

O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito in vivo do óleo de citronela, no controle do carrapato bovino [Rhipicephalus (Boophilus) microplus], da mosca-dos-chifres (Haematobia irritans), da mosca-dos-estábulos (Stomoxys calcitrans) e da mosca doméstica (Musca domestica). Foram utilizadas 15 vacas da raça Holandês, distribuídas em três grupos de cinco animais cada um. Os tratamentos foram: controle negativo, amitraz a 0,025% e óleo de citronela a 4%. Para avaliação foram contadas fêmeas ingurgitadas de carrapato e moscas antes (média dos dias -3, -2, -1) e após a aplicação dos produtos nos dias 7, 14, 21 e 28; também foram coletadas amostras de sangue. Em 28 dias, houve necessidade de se reaplicar o amitraz e o fitoterápico para controlar a infestação com carrapato. A relação entre o número de aplicações foi de 1:2,5 para o amitraz e o óleo de citronela, respectivamente. A eficácia no controle do carrapato foi de 71,8 e 30,9% para o amitraz e óleo de citronela a 4%, respectivamente, na média pós-tratamento. Verificou-se baixo controle de moscas no tratamento constituído pelo fitoterápico. Não houve diferença entre os tratamentos para os parâmetros sanguíneos.

This study aimed to evaluate the in vivo effect of citronella oil on the control of bovine ticks [Rhipicephalus (Boophilus) microplus], horn flies (Haematobia irritans), stable flies (Stomoxys calcitrans) and houseflies (Musca domestica). Fifteen Holstein cows were allocated to three groups of five animals each. The treatments were: negative control, amitraz at 0.025% and citronella oil at 4%. Engorged female ticks and flies were counted before (mean of days -3, -2, -1) and at 7, 14, 21 and 28 days after treatment; blood samples were also collected. Within 28 days, amitraz and the phytotherapic agent had to be reapplied to control tick infestation. The relationship among the number of applications was 1:2.5 for amitraz and citronella oil, respectively. The efficacy of tick control was, on average, 71.8 and 30.9% for amitraz and citronella oil at 4% respectively, post-treatment. Lower control of flies was observed for the phytotherapic group. There was no difference among treatments for blood parameters.

Dezesseis vacas de raça Holandesa em lactação foram utilizadas para avaliar o efeito da administração de alho na alimentação sobre a alteração da carga de carrapato, mosca-do-chifre, mosca dos estábulos e mosca doméstica. Os tratamentos (T) foram constituídos por controle negativo (T1), alho a 100 g (T2) e 200 g vaca-1 (T3), por três dias, e o amitraz a 0,025% (T4). Para avaliação, foram contadas as fêmeas ingurgitadas de carrapato com comprimento superior a quatro mm e as moscas, antes da aplicação e no 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 e 14º dia após a aplicação de cada tratamento. Nos 1, 2 e 3º dias pós-tratamento foram coletadas amostras de leite para avaliação das propriedades organolépticas do leite cru e do queijo Minas-Frescal. Os valores médios de carrapatos, em comparação ao pré-tratamento, foram de 188,44; 106,28; 108,10 e 7,60%, respectivamente. O ectoparasiticida comercial foi o mais eficaz (p<0,05) no controle de carrapatos. Os animais que receberam alho (T2) tiveram redução da contagem de carrapatos, no 14º dia, sendo (T2 e T3) similares (p>0,05) ao produto químico (T4). Nestes tratamentos, não foi detectado odor ou sabor de alho no leite e no queijo. Não houve diferença (p>0,05) entre os tratamentos constituídos no controle de moscas.

Sixteen lactating Holstein cows were used to evaluate the effect of garlic supply on the load of tick, horn fly, stable fly and house fly. Treatments (T) consisted of a negative control (T1), garlic at 100 g (T2) and 200 g cow-1 (T3) for three days, and Amitraz 0.025% (T4). Engorged female ticks presenting length superior to 4.0 mm and flies were counted before application and on the 1st, 2nd, 3rd, 4th, 5th, 6th, 7th, and 14th day after each treatment application. On the 1st, 2nd, 3rd days after treatments, milk samples were collected to evaluate organoleptic properties in raw milk and in "Minas-Frescal" cheese. Tick mean values were 188.44, 106.28, 108.10, and 7.60%, respectively, relative to those of the pretreatment. Commercial ectoparasiticide was the most efficient (p<0.05) for tick control. On the 14th day, garlic-treated animals (T2) had a reduced tick number, and T2 and T3 had a tick number similar (p>0.05) to that of the chemical product (T4). In these treatments, no garlic flavor or taste was detected in milk and cheese. There was no difference (p>0.05) among treatments for fly control.