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au:"Luciano, Fernando Bittencourt"
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Food Science and Technology Jun 2019, Volume 39 2 Páginas 328 - 335
Brazilian Journal of Food Technology 2019, Volume 22 elocation e2018180
Ciência Rural 2018, Volume 48 10 elocation e20180223
Ciência Rural 2017, Volume 47 8 elocation e20160966
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